돌나물 무침 맛있게 하는 법 | 상큼한 돌나물 레시피 | 들기름 한스푼 넣고 밥비벼 먹으면 정말 맛있어요~! 돌나물 특유의 아삭한 식감은 입맛을 살려 줍니다

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오늘은 칼슘이 풍부한 돌나물 특유의
아삭한 식감을 살려
돌나물 무침을 맛있게 만들어봅니다
온도에 민감한 돌나물은 무치실 때
나무 젓가락이나 나무 스푼으로
살살 양념만 섞어줍니다
돌나물 무침에 들기름 한스푼 넣고
밥비벼 먹으면 정말 맛있어요~!
재료
돌나물 200g, 양파 1/2개, 파 3줄기
양념
고춧가루 1큰술, 매실액 1 큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술
고추장 1큰술, 간장 반스푼, 마늘 반스푼
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