Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
HTML-код
- Опубликовано: 18 фев 2023
- Два новых рецепта выпечки из заварного теста. Эклеры, пирожные и профитроли - любимые десерты из заварного теста. Но это далеко не все, что можно из него приготовить.
Корзиночки из заварного теста
Порции: 12
Время приготовления: 30 минут
Время в духовке: около 1 часа
Общее время: 1 час 30 минут
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Для теста:
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
Для начинки:
ок. 300 мл густого карамельного соуса
12 очищенных орехов (у нас фундук)
12 кусочков шоколада
чистая форма для кексов на 12 формочек
кондитерский мешок
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Переворачиваем форму для кексов вверх дном, смазываем маслом и посыпаем мукой. Распределяем тесто по форме, как показывает видео. Помещаем форму в предварительно разогретую до 170 °C духовку примерно на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем корзиночки карамельным соусом, в середину кладем по орешку. Орешки накрываем шоколадом.
Двойной чизбургер
Порции: 1
Время приготовления: около 30 минут
* Время в духовке:* около 1 часа
Общее время: около 1 часа 30 минут
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Для теста:
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
Для начинки:
листья салата
1 помидор
1 луковица
кетчуп с майонезом
2 котлеты с сыром
кондитерский мешок
2 стеклянные миски по 10 см в диаметре
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой, сверху помещаем вверх дном две стеклянные миски. Смазываем их маслом и посыпаем мукой. Распределяем по ним заварное тесто, как показывает видео. Отправляем противень в духовку при 170 °C на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем каждую корзиночку листом салата, смесью кетчупа и майонеза, кружочком помидора, луком и котлетой. Складываем обе половинки вместе, чтобы получился хрустящий чизбургер.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
• 2 Классных Рецепта с З...
#рецепт #выпечка #тесто
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: / @vkusnoedelo
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: / vkusnoedelo_ru
Facebook: / vkusnoedelo
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
RUclips: / Вкусноедело-видео-рецепты
********************************************* 
Хобби
Можно смотреть бесконечно и любоваться этим искусством. Браво, маэстро!
怎不么佈材科
@@rainlee2785hdhhdhhßjzhjr XD bhehzbxdnisnuzsnn
МаэстрЫ
Выдумщик! Оригинал! Фантазер! Умелец! Волшебник!👍👍👍😍🤩💖💝
Дылыдыьщылыщылжйшц92г29шцжылфжбфю999999999999
,😂😂😂👏👏👏
Ювелир!
😂👍🏻
Боже, Боже, сколько фантазии. Браво, Браво, Браво.
Боже, Боже! Сколько сахара 😅
@@user-yk8og5ui9kчто вы тут забыли??? вы ошиблись,вам в ЗОЖ
Только хотела написать Боже Боже , открыла комментарии и Ваше Боже , присоединяюсь Боже Боже 👍👍👍👍
Девочки, о сахаре. Сахар из свеклы, а свёкла овощ. Овощи полезны. Всем здравия.
@@user-yk8og5ui9k 😂 замените солью 😃
Спасибо что написали ингредиенты и как делать,бесконечно удивляет талант и изобретательность,даже в еде🌿✨🌷✨🌹✨🌿.
Мастер своего дела ! Фантазия бьет ключом ! Все супер оригинально !!
Супер, я б и не додумалась, надо же какая фантазия!!! Восхищаюсь!!! 👏👍👍👍
Какие необычные и вкусные идеи ! Корзиночки на обратной стороне силиконовой формочки -- отличная придумка , обязательно испеку такие для закусок ! Как сама не догадалась -- всё же на поверхности лежит ... Спасибо ! 👏👏👏
Когда человек занимается ЛЮБИМЫМ ДЕЛОМ, то получаются ШЕДЕВРЫ! Браво!
Ну просто грех не испечь такие шедевры
Творческих вам успехов,неиссякаемой фантазии в вашей работе
👍👍👍🎂
Обалдеть, шедевры!!! Респект необычным идеям!!!
Задрали своим "респектом"! Так и представляю,как американцы и англичане сидят там в своих мелкобританиях и пишут,высунув языки,русское слово уважение.
@@user-zc5lt7hk2gво желчь некуда вылить
Какие умные люди!
Творческие! Браво!
Благодарю!
Какое чудо!!! Сразу видно, что это занятие приносит радость, наслаждение. Какие оригинальные кондитерские изделия, какая оригинальная выпечка. Вы супер, вы мастер своего дела.
Да, всякого насмотрелась у кондитеров, но такого мастерства нет ни у кого! Спасибо! Улачи, успехов!
Бесподобно.Как работает фантазия. Браво!
Благодарю. Отличные темы показали!! Какая Вы молодец!!!
Полёт фантазии!!! Бесподобно!!! Браво!!!
До чего только не додумается человек!!
Браво! 👏👏👏
Браво! Восхищаюсь такими людьми!
Вот это рецепты, я аж дыхание затаила, не показывает по пять минут сахар в ложке, по десять минут яйцо на разбивает, просто сказка. А уж сами рецепты настолько оригинальные, спасибо, сейчас подпишусь
Добрый вечер. Спасибо. Такая красота и искусство.
Ну какие же вы, молодцы!!!
Прелесть!!!
Превосходно, прекрасная идея! Сделаю обязательно.
Не сложно и не сомневаюсь Вкусно 😋 Благодарю 🙏
Большое спасибо за рецепты! Век живи век учись - верно сказано, СПАСИБО,
Как мне понравилась идея! Здорово! Спасибо! 🌹
Какая прекрасная штука, для выпечки корзиночек! Получается очень красиво !!
Спасибо огромное за ваше волшебство
Класс!!! Какая фантазия!❤
Невероятно, потрясающе! Молодчина! Берем в свою копилочку!
Супер,красота.Благо Дарю вас!!!👍👍👍
Бесподобно красиво и вкусненько спасибо большое за выдумки Это правда что то необыкновенное!!!
Просто Мастер Класс!!!
Спасибо за идею.
Вот это я понимаю!!!!! Оригинально!!!!! Спасибище!!!!! Очень круто!!!!
Спасибо за идею! Это нереально круто и уверенна ,очень вкусно! Всевозможные начинки ,благодарю!!!🌺🌻🌼
Меня порадовал данный рецепт, очень интересно, спасибо)
Просто нет слов,браво!!!
Столько у людей фантазии,супер,это отдельный вид искуства
Обалдеть!!! Три раза пересмотрела.Браво!!!
И не пазу не испекла- просто насладилась! Браво!
Я в юности пыталась речь эклеры, обожаю их. Но тесто ни разу не задалось. А сейчас восхищаюсь чужим талантом, но сама даже пробовать не стану. Целый час в духовке! У меня отопление полпенсии отбирает. Жаль, искренне жаль.
Как креативно, какие великолепные идеи для блюд!! А главное: спасибо, что делитесь рецептом, опытом, вариантами оформления !!! Продолжайте нас радовать!!!!!
Согласна с Вами!!! Даже смотреть вкусно!
Попала на ваш канал случайно. Я в восторге. Просмотрела мельком по названиям ваши видео, потом пересмотрю все. Это то, что долго ждала и искала. Подписалась, колокольчик включила, ничего не пропущу.
Молодцы!!! Так фантазировать, класс! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за такие вкусные рецепты
Вау!!!Волшебство!!!
Это что-то.🤔😍 БлагоДарю Вас.🙏Очень рада, что увидела этот ролик.👍👍👍👍👏👏👏👏😍🤗
Супер рецепты супер идеи бравоо большое спасибо👌👍👍👍👍👍👍♥️
Какая прелесть 👍 быстро вкусно и красиво
Великолепно!Прекрасно!Красиво!Виртуозно!
Спасибо большое это просто супер мастер класс! ❤️❤️👏👏👍👍
Очень здорово,оригинально,супер!👍👍👍👍
МАЕСТРО, ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ!!!!!
ВАШИ РЕЦЕПТЫ -ЭТО ФАНТАСТИКЕ. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. 👍🌹♥🌹♥🌹
Ой, как здорово, оригинально.
Супер,как здорово!!!
Классно! Спасибо за рецепты!
Фантастика!👏👏👏🤗🥰
Здорово!!! Успехов и удачи в дальнейшем!!!!👏👏👏
ПРОСТО ШЕДЕВР!
Какая красота так хочется тоже такое приготовить
Обалденно! Спасибо за чудесные идеи!
Гениально! 👍👏👏👏👏👏
Вот это класс! Никогда бы не подумала, что так можно.
Как же интересно и красиво, обязательно приготовлю когда приедут внуки, 🥰🥰🥰🥰
Просто Умница!!! Спасибо за подсказки! Ирина. Дагестан
Ну что сказать , только
В-А-У! И одно восхищение!!! 👍🌹🌹🌹
Отличная идея спасибо🙏👏
Фантастика! Браво!
А ведь классно придумано!👍👍👍
Восторг! Браво!!!
Супер! Очень оригинально и вкусно!
Абсолютно согласна с предыдущими комментариям и ❤️❤️❤️И столь изысканно все показано нам!!! 👍👍👍
Обалденно , чудесно , сказочно ,молодец !!!!
Восторг и спасибо за рецепты!!
Воистину , какие таланты у чела !!!!...бравооооо!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ вам за видео 👵👍👍👍💯💯💯Очень понравилось СУПЕР 🤩👍👍👍
Красота и вкуснота
Какая умница! Превосходно!
Огромное спасибо. За мастер класс👍.
Спасибо за идею. Просто класс!!!
Шедевриально!!! Спасибо!!!!
Спасибо за идею. Очень интересно.👍
Восхитительно!
Ух, ты, как здорово! Надо воспользоваться идеей!
Это просто сказка👍
Идея с бутербродом просто сказка ! Спасибо
МОЛОДЧИНКА - СУПЕР !!!👍💯👌🔥👏🥰🌹
Это же верх совершенства. ! Хочу тоже так уметь делать ! Обалдеть !
Век живи, век учись. Великолепно
Супер идея! 😃👍 Спасибо!
Классно, и конечно-же вкусно 😋😋 . Спасибо за идею 👍👍
Надо все испробовать ...испечь...СПАСИБО !!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!!
все гениальное просто) спасибо
Супер обязательно попробую
КРАСОТА!
Вау! Это восхитительно!
Спасибо ,спасибо, очень оригинально,здоровья и процветания!!!
Восхитительно!❤️👍
Прекрасные идеи, браво!
Нет слов браво мастер.❤💚🧡👍👍👍🙏🙏🙏
Хорошая идея, спасибо за новое
ЗДОРОВО!!! МОЛОДЕЦ!!! Большое спасибо за интересное видео.
Браво, супер, мастерство высший класс.