Włoski MAKARON z KLOPSIKAMI! Klasyk w wersji wegańskiej | WegeTuba
HTML-код
- Опубликовано: 14 авг 2022
- Moi drodzy! Dzisiaj przepyszne comfort food, czyli włoski makaron z klopsikami z bakłażana. To klasyk który pewnie dobrze znacie, ale oczywiście u mnie w wersji wegańskiej. Smacznie, zdrowo i do tego można się najeść:)
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zrobić sobie taki obiad od czasu do czasu. Pyszne, letnie dnia i Włochy na talerzu - zróbcie je koniecznie!
Pozdrowienia, Michał Gniłka / WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
Składniki:
garnisz:
pęczek bazylii
oliwa extra virgin
sos:
55g = 4 łyżki stołowe oliwy extra virgin
4 ząbki czosnku
1kg pomidorów
po 1 łyżeczce suszonego estragonu i suszonej bazylii
1 łyżkałyska stołowa brązowego cukru
sól i pieprz do smaku
pulpeciki z bakłażana - proporcje poprawione tak aby ilość sosu pasowała do ilości pulpetów
mokre składniki :
40g = 3 łyżki stołowe oliwy extra virgin
600g bakłażana (1 duży, pokrojony w 1cm kawałki)
1/3 łyżeczki soli
pieczemy w 220C przez 20min
suche składniki :
2 łyżki stołowe oliwy virgin
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 1/2 łyżeczki oregano
po 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu i soli
80g = 1/2 szklanki mąki migdałowej lub bułki tartej
40g = 4 łyżki stołowe nieaktywnych płatków drożdżowych
3 czubate łyżki stołowe siemienia lnianego w proszku
posiekany pęczek natki
pieczemy w 200C przez 20min
Świetny przepis, muszę go wypróbować 🙂🙂🙂 I od dziś nie wyrzucam gałązek z pomidorów 🤦♂ Dzięki za tę poradę!!
Bardzo lubię Pana przepisy. Co prawda nigdy nie gotuje nic tak jak Pan. Lubię w kuchni eksperymentować, wszystkie dania robię spontanicznie. Natomiast szanuje Pana wiedzę i bardzo mnie inspirują wszystkie przepisy tutaj. Dziękuję :)
Suuuuper! Zrobię! Dziękuję za przepis i tip z galązką pomidora.
Pozdrawiam z Monterrey! 🌞🌵
Uwielbiam Cię od lat, masz mega charyzmę! Świetnie się Ciebie słucha.💗💗💗
dzięki za miłe słowa!
Świetny przepis który muszę wypróbować mimo że z kuchnią włoską nie ma za dużo wspólnego. Prędzej amerykańską. Bardzo lubię Twój kanał 👍
Troszkę przypaliłam ale poza tym smakowały obłednie 😍
Jak zwykle przepyszne! Klopsiki chyba nawet lepsze następnego dnia na kanapce! :)
P.S. Może w następnej kolejności zaprezentujesz coś z kuchni afrykańskiej lub południowoamerykańskiej? ;)
Super pomysł na pulpeciki 🌺🌼🌷 lecę po bakłażana i będzie kolacja 😁pozdrawiam z Francji😘
Suer przepis:)
Obłędne! 💗 Zjadłam od razu podwójną porcję i zaraz chyba pęknę 😅
cieszę się, że smakowało :)
Mmmmmniam!!
O bogowie! Na Jowisza. To bedzie ambrozja. Dam znac jak wyszlo jak zrobie. Dzieki Michaeloangello!! To bedzie uczta z Parnasu!
i jak wyszło?:)
Jakiej mąki można użyć zamiast migdałowej? :)
😋🍝💯
Jesli dodam do pulpetow tofu, zeby podbic bialko to myslisz, ze sie udadzą? Przepis wyglada super, tylko mam w domu 2metrowego sportowca, musze dbac o makro w posilkach :D
Myślę że powinno się udać zrób proszę daj znać jak wyszło
Fajna kosa. Jaka to?
Kłosy
Włosi rwą włosy z głowy.
Jest pasta alla Norma.....
Ale kto co i jak lubi niech tak sobie je jak chce
Na ile osób te klopsiki?
czosnku, nie czostku
Czosku nie czosnku
Serio? Ale musisz mieć smutne życie. Ale skoro trafiłeś na ten kanał to może jest dla Ciebie szansa 😏
4:10 Co to za wihajster?
Taki dziwny tłuczek
czy bakłażana nie nacieramy sola i płuczemy, żeby zniwelowac gorycz? robię podobne żarcie ino pulpety składają się z tofu, sosu sojowego, płatków drożdzowych, bułki tartej, odrobiny mąki i szalotki. do sosu czasem dodaję kapary, żeby wykręciło ryja. szybkie i dobre.
- Nie mówi się ino.
- Ino jak?
- Ino tylko.
Hahaha
też słyszałem o tym nacieraniu solą, ale ostatnio mi się nie chciało i tego nie zrobiłem. Jest bez różnicy xD
To jeden z tych dziwnych kitchen legends w stylu wywalania galertki z pomidorów, a tam jest najwięcej umami
A nie będzie groszki ten bakłażan?
Nie
przemiezam Suwalki