Comment réussir le glaçage des éclairs ? | COURS COMPLET

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  • Опубликовано: 17 дек 2021
  • Préparer un glaçage au fondant pâtissier pour la pâte à choux.
    Fondant pour éclairs et plus encore...
    Ici dans cette vidéo je vous montre ma méthode pour préparer un glaçage au fondant pâtissier pour vos éclairs, religieuses,... Attention surtout à la température et à la texture.
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  • ХоббиХобби

Комментарии • 10

  • @Patiscoach
    @Patiscoach  2 года назад +4

    Ici dans cette vidéo je vous montre ma méthode pour préparer un glaçage au fondant pâtissier pour vos éclairs, religieuses,... Attention surtout à la température et à la texture.

  • @spinozaspinoza2635
    @spinozaspinoza2635 Год назад +1

    Merci pour ces précieuses informations

  • @ffabou8607
    @ffabou8607 10 месяцев назад +1

    Merci

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  10 месяцев назад +1

      😊☺️Au plaisir

  • @samrine1038
    @samrine1038 2 года назад +1

    Merci 🙏🏿

  • @ChristelleSicilia
    @ChristelleSicilia 2 месяца назад +1

    Bonsoir, le fondant sera fourni ou il faudra le faire s'il vous plaît ?

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  2 месяца назад +2

      Bonjour 🙂
      C'est fourni à l'examen, juste à mettre en température et texture 🙂
      Belle journée

    • @ChristelleSicilia
      @ChristelleSicilia 2 месяца назад

      Je vous remercie .
      Belle journée également.