Les grandes FAMILLES botaniques au POTAGER

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 102

  • @Abrahami
    @Abrahami 4 года назад +4

    Salut Antoine, merci pour la citation et bienvenue dans le monde fabuleux de la botanique ! Comme souvent en étudiant les sciences, ça pique un peu au début mais après, ce n'est que du bonheur ! 👍

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      C'est super intéressant tout ça et il y a plein de trucs à apprendre encore :) Et merci pour le coup de main André :D

  • @sma6488
    @sma6488 4 года назад +2

    Merci pour votre travail

  • @rougecieux3297
    @rougecieux3297 4 года назад +13

    Tu pourrais nous faire un spécial potager "asiatique" des plants adaptés en France ? Avec des exemples de plats que tu fais avec ?
    Ça serait top 😁

  • @chggsm6767
    @chggsm6767 4 года назад +1

    Merci Antoine (et André, donc) pour cette super vidéo récapitulative.
    A l'inverse, je suggère une série de vidéos "par plante" et "from scratch" du style : j'ai 20 m2 à allouer à la culture des courgettes, comment je prépare mon sol, qu'est-ce que j'achète, comment je procède, comment je soigne... Idem pour les poireaux, etc.
    Tu as déjà réalisé l'essentiel du contenu dans des vidéos antérieures mais regrouper par plante générerait une chouette bibliothèque de référence.

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      Je les fais au fur et à mesure ces vidéos. J'ai déjà fait la pomme de terre, la tomate, la carotte, ail/oignon/échalotte, le petit pois, etc etc... Ca va venir au fur et à mesure...

  • @thibautbourrousse8372
    @thibautbourrousse8372 3 года назад +1

    encore une fois, super interressant Antoine . mille fois plus interressant que les formations ou diplome en jardin que j'ai pu faire. merci pour ce partage professeur :)

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  3 года назад +1

      C'est super si ça t'est utile :D Je potasse fort un sujet et j'en fais une vidéo. Ca me permet de me former aussi et je le resynthétise derrière. Ce qui se conçoit bien s'énonce clairement :D

  • @Sangocid
    @Sangocid 3 года назад +1

    Intéressant. Certaines familles, je ne les connaissais pas :)

  • @sophieSC30
    @sophieSC30 10 месяцев назад

    Merci beaucoup Antoine pour toutes tes vidéos très instructive ! Vraiment excellent !

  • @974rgrootsgang7
    @974rgrootsgang7 3 года назад +2

    Très instructif . Ou j'habite on consomme les feuilles ( les bourgeons ) de citrouille on appelle sa bréde citrouille ,pareille pour les christophine

  • @daneeldemerzel7277
    @daneeldemerzel7277 4 года назад +4

    Bonjour :) Merci pour cette vidéo instructive (ça deviens une habitude ;) )
    J'ajouterai une famille que j'adore, car on en fait des galettes ou des tartes que je consomme sans modération : les polygonaceae, avec la rhubarbe et le sarrasin :) (non mychorizées)
    Bon potager à tous :)

  • @ZibouChantalaoude
    @ZibouChantalaoude 4 года назад +4

    Comme toujours, très instructif, avec en plus ton expérience perso. Tes vidéos sont très bien réalisées et agréables à regarder. Merci encore de nous instruire :)

  • @laurelinematriche6211
    @laurelinematriche6211 3 года назад +1

    Joli résumé, tu m'as ramenée sur les bancs de l'université 14 ans en arrière ! Petit funny fact en bonus, les tubercules de pommes de terre sont anatomiquement des tiges (enterrées), et non des racines comme on le croit souvent (comme les chicons d'ailleurs).
    Merci pour cette chouette vidéo !

  • @MichelBataillon
    @MichelBataillon 3 года назад +1

    Super vidéo, merci pour la synthèse

  • @Yass93100
    @Yass93100 3 года назад +1

    Vraiment bien expliqué excellent 👌👍🙏

  • @gregm2167
    @gregm2167 4 года назад +1

    Salut Antoine,
    Je m'étais essayé au potager il y a quelques années et cela s'était terminé en échec cuisant et démoralisant.
    Comme j'ai découvert ta chaîne depuis (avec ta vidéo buzz sur la permaculture), je compte bien remettre les main dans le cambouis l'an prochain, débarrassé je l'espère de toute forme de préconception idéalisée.
    Merci pour le partage de ton travail, ta chaîne est très informative !
    Salutations depuis la Suisse

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      C'est chouette si j'ai pu te remotiver :) Bon courage dans ton retour à la terre alors :D

  • @ducky8280
    @ducky8280 4 года назад +1

    Très intéressent et surtout plein de petits détails qui vont nous guider vers de meilleurs résultats.
    Merci.

  • @mickfalkowski1805
    @mickfalkowski1805 4 года назад +1

    Bravo, très jolie travail de synthèse, je suis impressionné une fois de plus. L'atmosphère paisible de tes vidéos nous ferait presque oublier que tu as dû passer pas mal de temps a faire des recherches !

  • @angelinasaint-gilles7462
    @angelinasaint-gilles7462 4 года назад +2

    Bonjour Antoine , merci de "potasser" pour nous , c'est très instructif 🌞🌞🌞😄😄😄😄

  • @vanessacron6880
    @vanessacron6880 4 года назад +1

    Super vidéo merci pour tout

  • @PatDuch58
    @PatDuch58 4 года назад +2

    Interessant cette synthèse.
    Merci Autoine.

  • @chouchinall9430
    @chouchinall9430 4 года назад +1

    Très belle video, quel chance que je sois tombée sur ta chaîne. On apprend plein de choses ^^

  • @mathieuyannick6741
    @mathieuyannick6741 4 года назад +1

    Salut Antoine, superbe vidéo potagère avec plus de technique et ça fait du bien! Connaitre ce que l'on mange c'est la base, je m'étonne toujours que l'homme n'est apprivoisé que si peut de plantes légumières alors qu'il existe une richesse incroyable de végétaux comestibles inexploité, serions nous devenu suffisant? En tout cas on trépigne d'impatience de lancer nos premier semis de légumes d'été, bon week end à plus tard.

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      Oui je suis d'accord. Je pense qu'il y a plein de légumes qu'on pourrait encore "inventer" en sélectionnant des plantes. Mais j'ai l'impression qu'on est devenu paresseux de ce côté. La sélection demande trop de temps pour nos sociétés court termistes. Mais si ça se trouve il existe un légume de l'importance de la patate ou de la tomate qu'on ne connait pas encore.

  • @philippepele7010
    @philippepele7010 4 года назад +1

    merci pour cette vidéo

  • @michelbill4407
    @michelbill4407 4 года назад +2

    Très intéressant merci beaucoup d’avoir traité ce sujet tellement vaste. Bon week-end

  • @suzannelavigne7913
    @suzannelavigne7913 4 года назад +2

    Merci très intéressant 👍

  • @fredericrault3481
    @fredericrault3481 4 года назад +1

    merci pour cette vidéo très instructive .

  • @makito3874
    @makito3874 4 года назад +1

    Super intéressant cette vidéo, rappel pour certains et apprentissage pour d’autres.. 🙏 merci

  • @thierrydemoulin2221
    @thierrydemoulin2221 4 года назад +2

    Super; merci beaucoup !!

  • @badconquistador9268
    @badconquistador9268 4 года назад +1

    Tres intéressant ! Merci d’avoir fait cette synthèse. 👍👍

  • @Dany.le.pelerin
    @Dany.le.pelerin 4 года назад +1

    Salut Antoine, toujours aussi didactique, merci à toi. Je ne sais si tu es plus doué que moi mais en 2021 pourrais-tu consacrer quelques vidéos aux "choux chinois" (pet sai, pak choi, etc...) J'ai beaucoup de difficultés a mener ces cultures à terme (beaucoup de montaisons). Merci et bonne fêtes de fin d'année.

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      Je ne suis pas un super expert de cette culture là non plus. Mais je vais en refaire cette année, en effet :)

  • @bendovideo
    @bendovideo 4 года назад +1

    Trop cool ! J'adore tes vidéos plus pointus comme celle la, c'est PARFAIT pour patienter pendant l'hiver. On en veut encore 🤤 merci!

  • @Coccinelle78000
    @Coccinelle78000 4 года назад +1

    C'est très intéressant, je pense que c'est peut-être un peu indigeste pour des débutants.
    Connaître les familles de végétaux repond souvent à ce qu'il leur faut comme condition de culture.
    Une petite série serait bien, juste un avis

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      Je reviendrai peut etre sur le sujet, mais là, ça fait une vidéo qui pose les bases d'ensemble :)

    • @Coccinelle78000
      @Coccinelle78000 4 года назад

      Je suis tout à fait d'accord avec vous.
      Elle m'a fait une bonne piqure de rappel et je vous en remercie.

  • @celinececile5194
    @celinececile5194 4 года назад +1

    Passionnant, merci

  • @alexdupont6622
    @alexdupont6622 4 года назад +1

    Super intéressant, très bien fait, merci beaucoup à la prochaine :)

  • @isabelleservettaz9817
    @isabelleservettaz9817 4 года назад +1

    Super résumé de notions déjà vues dans des vidéos de André Abrahami, Damien Dekarz et Rémi du jardin d'Emerveille. Merci pour ces tableaux. Peut on les récupérer en PDF? Bon week-end

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +2

      j'ai partagé le document ici : docs.google.com/spreadsheets/d/1cMIb9lelWsoqe6HZRGzJllbrBmsmnDOhn1CLsGjGBjA/edit?usp=sharing

    • @isabelleservettaz9817
      @isabelleservettaz9817 4 года назад

      @@AntoineLePotagiste merci 😊

  • @myhobbies6912
    @myhobbies6912 2 года назад +1

    Merci.

  • @marie-9710
    @marie-9710 4 года назад +1

    Merci 🙏 beaucoup très intéressant

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      Et merci à toi M Z :)

    • @marie-9710
      @marie-9710 4 года назад

      C’est normal j’ai appris pleins de choses grâce à toi 😊belles fêtes de fin d’Années à toi

  • @kar120c1
    @kar120c1 4 года назад +1

    Bonjour Antoine. Excellente synthèse qui donne le goût de s'intéresser à la botanique. Je me demande s'il existe un poster avec l'arborescence des espèces de légumes du potager.

  • @LeChat084
    @LeChat084 4 года назад +1

    Très instructif, merci !

  • @heydenhocre9899
    @heydenhocre9899 4 года назад +1

    WOOOAAAAAW !!! MERCI !!!

  • @catherinemichenet7183
    @catherinemichenet7183 4 года назад +1

    Intéressante ta vidéo sur la botanique.
    Pour ceux qui seraient intéressés allez voir sur le site de "tela botanica "il y a "des mooc "accessibles à tous sur la bota et autres.
    À bientôt

  • @dominiquegorzynski6368
    @dominiquegorzynski6368 4 года назад +1

    Salut Antoine. J'ai une serre en jachère pour l'hiver. Je l'ai préparé pour la prochaine saison,grelinette,compost, fumier de cheval, cendre, mélangé grossièrement tout ça, à ton avis, est ce que je dois recouvrir d'une bâche comme tu le fais, pour l'hiver ? Merci pour ta réponse.

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      La bache, ça sert surtout à ce que ça ne se réenherbe pas. Là au printemps t'enlèves juste la bache et y a pas à désherber.

  • @stephanegiaccolini6650
    @stephanegiaccolini6650 4 года назад +2

    Bonjour Antoine. C’est très interessant la botanique. Au potager elle donne des pistes de réflexion quand ça ne fonctionne pas,,, et elle permet d’ identifier les plantes évidement. Merci pour aujourd’hui. Une question hors sujet : sais tu ou trouver des semences de légumes japonais ? Je cherche une racine : krachai ; cela ressemble un peu au chervis, carottes... Bonne journée. (Christiane Hopkinson)

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      j'ai regardé sur internet et le krachai, c'est thailandais. Et je ne sais pas où en trouver. Faut chercher. Fais du google.

    • @stephanegiaccolini6650
      @stephanegiaccolini6650 4 года назад

      Antoine le Potagiste Merci Antoine. Oui évidement je cherche sur google ; si je trouvais, je te fais savoir.

  • @franciscalandy9266
    @franciscalandy9266 3 года назад +1

    Salut, si si sa ce consomme les feuilles mais pas la racine, les asiatiques et les africains la consomme,moi je viens de Madagascar et on consomme énormément comme des épinards,mais il faut enlever une sorte de peau très fin un peu brillant sur les tiges et on froisse les feuilles et ce seulement les jeunes feuilles et tiges qui ce consomme,on peut la mélanger avec n'importe quel viande ou poisson et même les jeunes feuilles de chouchoute ce consomme pareil, voilà voilà, merci beaucoup pour ce vidéo 😁😁✌️👍

  • @myriamzumbiehl7123
    @myriamzumbiehl7123 4 года назад +1

    Top

  • @bvt5rfly942
    @bvt5rfly942 4 года назад +5

    Coucou si tu veut des informations sur les légumes, tu peux me demander car je suis en lycée d'horticulture

    • @lamenta4594
      @lamenta4594 4 года назад +2

      Super, est-ce que deux plantes du même genre mais pas de la même espèce peuvent s'hybrider?

    • @bvt5rfly942
      @bvt5rfly942 4 года назад +3

      Non, il peuvent pas s'hybrider

    • @julienasselin
      @julienasselin 4 года назад +1

      @@bvt5rfly942 Et pourtant si! C'est justement l'intérêt de l'hybridation: que 2 espèces aux caractéristiques différentes se reproduisent! Attention, on parle d'espèces, pas de genres ou de familles. Bonnes révisions Kookie Uwu 😉

    • @lamenta4594
      @lamenta4594 4 года назад +1

      @@julienasselin Si je parlais de genre, je crois que c'est toi qui devrais mieux lire les commentaires😉(melons et concombres ne peuvent pas s'hybrider alors qu'il sont du même genre)

    • @julienasselin
      @julienasselin 4 года назад +1

      @@lamenta4594 Au temps pour moi! 😅

  • @sebkys6057
    @sebkys6057 4 года назад

    ta vidéo fait suite à mon commentaire sur les familles de courges la dernière fois ou pure hasard ? :-)

  • @PataPoufFrance
    @PataPoufFrance 4 года назад +1

    C'est flou ^^

  • @SOWFERME
    @SOWFERME 2 года назад

    Quelle plante n’aime pas être associé à quelle plante ?

  • @Bluexin_
    @Bluexin_ 4 года назад +2

    "les limaces n'aiment pas trop les solanacées" les nôtres n'ont pas l'air au courant, elles ont décimé des plants de tomates transplantés de 60cm+

    • @Bluexin_
      @Bluexin_ 4 года назад

      Et puis dans la partie sur les légumineuses "les limaces préfèrent les jeunes plants" visiblement ça non plus personne leur a dit du coup

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      Tu as peut être une espèce particulièrement vorace :)

  • @pjml24
    @pjml24 4 года назад +1

    Rien à voir mais si tu ne l’as pas fait tu devrais voir la dernière vidéo de la chaîne Adrastia sur la domestication des plantes. C’est passionnant. Attention Ca ne va pas plaire aux permaculteurs radicaux ...

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад

      J'essaierai de regarder si j'ai le temps. Mais si c du même genre que ce que raconte Vincent Mignerot :/

    • @pjml24
      @pjml24 4 года назад +1

      @@AntoineLePotagiste non justement c’est différent du contenu habituel de la chaîne.

  • @Marouchkaya
    @Marouchkaya 4 года назад +1

    👍

  • @yannisboyer9702
    @yannisboyer9702 2 года назад

    Si on mangent les pousses des cucurbitacées dans les îles
    Les bredes.
    Généralement on prend tous les gourmands 😎

  • @NicolasGauvrit17
    @NicolasGauvrit17 4 года назад +1

    J'ai bien cru que tu allais faire l'impasse sur les lamiaceae: feuilles opposées alternes. Etc. C'est vraiment une très grande famille également ... Ouf... Sinon, pour les brassicaceae, anciennement crucifères, elles font toutes des fleurs a quatre pétales en forme de croix. En fait, il y moyen de refaire une vidéo par famille maintenant... Non non, j'aime pas la botanique !

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      Oui on aurait pu en dire bcp plus encore. Ou les astéracées dont les fleurs sont en fait des groupements de mini fleurs comme on le voit bien avec le tournesol.

  • @armandogerace5126
    @armandogerace5126 2 года назад

    on mange les feulle de courgettes

  • @danielcoutras2053
    @danielcoutras2053 4 года назад

    A Noël pas plus de 6 par famille y compris au potager, sinon Castex sévira!!!

  • @sebkys6057
    @sebkys6057 4 года назад

    le piment est un poivron, c'est un abus de langage en vrai

    • @AntoineLePotagiste
      @AntoineLePotagiste  4 года назад +1

      c l'inverse, c le poivron qui est une des 6 espèces de piment.