大白菜怎麼會用不完?? 做泡菜之外這樣做就對了!煎、蒸、涼拌三道大廚創意手路菜,秘密武器讓白菜多一味⁉️新鮮的大白菜教你挑👀🔍Chinese Cabbage Receipes

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  • Опубликовано: 6 июл 2024
  • #大白菜 素來有「冬季蔬菜 之王」的美名,
    冷涼的氣候最適合它生長,是韓國人冬天不能缺少的蔬菜,
    營養價值非常豐富。
    我們除了拿來醃製做泡菜,還有很多種料理方式。
    今天教三道大白菜的變化菜,#清冰箱料理
    我用煎、蒸、拌三種方式,
    不同口感與味道,搭配三種不同的sauce,
    不只是 #煎餅 還有我的主廚 #創意菜!
    燙白菜沙拉佐酸甜醬~Q彈爽口
    茶香白菜佐韓式辣醬~軟嫩鮮甜
    韓式 #鮪魚 #白菜煎餅 佐辣醋醬~酸辣香脆
    如何挑選新鮮的大白菜,
    是綠色的好還是黃白色的呢?
    喜歡吃大白菜的人這集一定要看yo~
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    常溫商品持續熱賣,
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    00:00-00:16預告
    00:17-00:51開場
    00:52-02:04大白菜教你挑
    02:05-04:59燙白菜沙拉佐酸甜醬
    05:00-07:11茶香白菜佐韓式辣醬
    07:12-10:19韓式鮪魚白菜煎餅佐辣醋醬
    10:20-12:04試吃時間
    12:05-12:19片尾
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Комментарии • 36

  • @user-mp5vw4xg1x
    @user-mp5vw4xg1x 3 месяца назад +3

    好有創意~心情不好的時候看主廚的頻道,連配著泡麵吃都開心~

  • @kueichenglee7583
    @kueichenglee7583 Месяц назад +1

    好有趣

  • @ichenliu7859
    @ichenliu7859 4 месяца назад +3

    謝謝老師教的大白菜煎餅,之前在韓劇裡看到,留言許願希望可以學到,感謝老師🙏☺️

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      🥰🥰🥰試試看喔

  • @janie7242
    @janie7242 4 месяца назад +3

    從來沒吃過韓式白菜煎餅! 新的主意! 很特別唷! 韓國菜有時候吃不錯吃喔! 只要不要太辣,不拉肚子就好!🤭😋

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      韓國的辣真的還好,不辣,但不能太油膩

  • @rappalee5986
    @rappalee5986 4 месяца назад +3

    之前在韓國吃到大白菜煎餅念念不忘,原來是這樣做!

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      現在還挺少人賣呢,我們也是家裡做

  • @kueichenglee7583
    @kueichenglee7583 Месяц назад

    謝謝

  • @user-so8mh2oz2w
    @user-so8mh2oz2w 4 месяца назад +1

    我有發現喔!這一集字幕有英文的喔🎉可以讓更多英語系的粉絲學會師傅的拿手菜,真的太棒了👏

  • @catslover1401
    @catslover1401 4 месяца назад +1

    大白菜煎餅很特別😍

  • @joyjoula
    @joyjoula 4 месяца назад +2

    大白菜煎餅看起來好好吃的港覺

  • @geniachang9755
    @geniachang9755 2 месяца назад

    請問師傅韓式煎餅粉為什麼都要混合糯米粉?

  • @humikamui
    @humikamui 4 месяца назад +4

    大白菜料理我也喜歡 🤤🤤🤤
    ※大白菜屬性比較涼,身體較寒的不要吃太多喔 ⚠

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад +3

      所以配點辣,中和一下

    • @humikamui
      @humikamui 4 месяца назад +2

      @@chefkaison 的確 我老媽的做法是用麻油煸一些老薑加進去大白菜一起燉煮,【白菜滷】是我最愛吃的料理之一了 😋

  • @jiajiafeng484
    @jiajiafeng484 4 месяца назад +2

    大白菜料理很特別學起來做做看👍
    三個大白菜裡的醬料 醋都是白醋嗎🙏

  • @user-hv7oh6gd8n
    @user-hv7oh6gd8n 4 месяца назад +2

    沙拉看起來好好吃

  • @user-vq6et2ti8x
    @user-vq6et2ti8x 4 месяца назад +1

    面粉3:1玉米粉

  • @user-co1yx4cv6b
    @user-co1yx4cv6b 4 месяца назад +1

    感謝kai師傅的教學 請問師傅影片的字幕和片頭片尾是怎麼用的?

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      要有剪輯師傅特別剪喔~cc英文字幕也要特別翻譯英文才能排上去喔~

    • @user-co1yx4cv6b
      @user-co1yx4cv6b 4 месяца назад

      @@chefkaison 我不是說cc字幕 是影片上的字幕

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      ​@@user-co1yx4cv6b 是用adobe影片剪輯

    • @user-co1yx4cv6b
      @user-co1yx4cv6b 4 месяца назад

      @@chefkaison 原來如此 感謝

  • @nachno
    @nachno 4 месяца назад +1

    大白菜吃不完,包起来放在冰箱里冷藏可以放好久😂。以前穷的时候,大白菜是北方地区冬天唯一可以吃到的蔬菜

  • @user-dy9dq4tw2y
    @user-dy9dq4tw2y 4 месяца назад +1

    當然是煮白菜滷今天買三顆100就煮了這道

  • @user-gs1vn8no2e
    @user-gs1vn8no2e 4 месяца назад +1

    字幕會重疊,還會變成亂碼,好奇怪喔!

    • @chefkaison
      @chefkaison  4 месяца назад

      我們看沒有耶,你是看哪段時會這樣嗎,開cc雙語嗎?可以關掉CC鈕在螢幕右上

    • @dow588
      @dow588 3 месяца назад

      影片放大,或橫屏。中文字幕最低會置中,英文會上四列置中。