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老师好温柔好漂亮❤谢谢老师的直播教学
甜心美女老師好可愛，老師別再逗人家（害羞了）了啦~
請問如果六吋烤兩棵的話，烤培的時間也是一樣嗎？
如焗爐沒有上下火，應用甚麼溫度烤？
老師如果加高6寸的話，份量要乘多少？謝謝！
請問老師，若是用紙模烤，是否溫度和時間一樣呢？
請问是用水浴法烘烤吗？
請問如果沒有溫度計要如何分辨60度呢？
老師請問為什麼巧克力麵糊要加鹽巴呢？
老師 請問戚風蛋糕放哪層烘烤？謝謝
若是不畫線～烤溫跟時間為何呢？
請問如果是4寸時間是多少呢
老師我看不到食譜，請問在哪兒可看到？
@@tungcarmen7975 呂昇達老師的烘焙直播🎬：《 巧克力戚風蛋糕 》 #新手必學 #湯種 #燙麵戚風跟上老師的腳步一起學習唷❤️完整配方跟做法在文章之中喔✅老師特別邀請little cream cake studio 主理人 Daisy與大家分享他的成名蛋糕：《 巧克力戚風蛋糕 》湯種巧克力🍫戚風蛋糕入口即化在韓國、日本有著無重力蛋糕的美名濃郁的法芙娜巧克力風味混合王后之地橄欖油絕妙的口感與香氣，讓人一口愛上！😋 從零開始學做這款經典的戚風蛋糕無論你是烘焙新手還是蛋糕達人，都能輕鬆掌握！💪 ---------------------巧克力戚風蛋糕體 份量：6吋蛋糕 1個✴️蛋黃麵糊蛋黃 50g牛奶50g王后之地橄欖油 30g可可粉10g低筋麵粉50g鹽 1g✴️蛋白霜蛋白100g砂糖35g檸檬汁 2g✅王后之地橄欖油訂單連結lihi.cc/djWTf🉐小奶油工作室完整製作流程巧克力戚風｜六吋圓的烤箱先預熱上火170度 下火150度蛋黃加入鹽後備用☝️可可粉過篩加入橄欖油中攪拌至無粉狀後加入牛奶，隔水加熱至60度離火將麵粉過篩加入攪拌至無粉狀，加入蛋黃輕輕攪拌至無顆粒蛋白內加入檸檬汁，砂糖分三次加入，蛋白打發至半乾性發泡，堅挺狀態將三分之一製作好的蛋白霜加入可可麵糊中後翻拌均勻加入剩下的蛋白霜後繼續攪拌均勻入模烤焙上火170度 下火150度 烤6分鐘畫線，上火調至150度 下火130度 烤25分鐘出爐後震兩下，倒扣放涼脫模Daisy老師的奶油蛋糕私房烘焙課（線上課程）shifu.tw/courses/littlecreamcake----------------------#跟義大利人吃得一樣#從產地挑新鮮好油 • 優惠期間：07/31-08/06• 活動連結：lihi.cc/djWTf ➀ 2024最新橄欖油• 新油一罐：送分裝瓶• 新油兩入：再送小醋乙支• 新油四入：送橄欖油乙罐• 緞帶禮盒：搶先官網販售 ➁ 父親節！超值均一價888• 油醋任選，喜歡什麼自己挑！ ➂ 滿額贈(累贈，送完為止)🎁1,500 贈隨手包&可愛小量杯🎁2,000 免運送到家🎁3,000 贈小支金標($510)🎁4,500 贈隨手包*15入($600)🎁5,000 升級官網金卡VIP🎁6,000 贈橄欖皂*3入($1,170)🎁9,000 贈大罐紫標($930) *** 本團加碼 *** ✅ 前20位完成付款，不限金額✅ 加贈橄欖皂100g*乙個(價值$390)✅ 眾多包裝隨機出貨喔！ *** 提醒事項 *** • 出貨時間：下單後3個工作天可收到• 離島運費：下單後依重量計算• 付款方式：信用卡／ATM匯款• 客服專線：04-22358100• 客服LINE：@st.rita #王后之地橄欖油 #雷霆之地巴薩米克醋#聖塔麗塔 #從產地到餐桌#蛋糕控 #戚風蛋糕 #巧克力 #甜點時間 #甜蜜生活 #烘焙愛好者
女老師很漂亮耶～
不转业
老师好温柔好漂亮❤谢谢老师的直播教学
甜心美女老師好可愛，老師別再逗人家（害羞了）了啦~
請問如果六吋烤兩棵的話，烤培的時間也是一樣嗎？
如焗爐沒有上下火，應用甚麼溫度烤？
老師如果加高6寸的話，份量要乘多少？
謝謝！
請問老師，若是用紙模烤，是否溫度和時間一樣呢？
請问是用水浴法烘烤吗？
請問如果沒有溫度計要如何分辨60度呢？
老師請問為什麼巧克力麵糊要加鹽巴呢？
老師 請問戚風蛋糕放哪層烘烤？謝謝
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老師我看不到食譜，請問在哪兒可看到？
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#新手必學 #湯種 #燙麵戚風
跟上老師的腳步一起學習唷❤️
完整配方跟做法在文章之中喔✅
老師特別邀請little cream cake studio 主理人 Daisy
與大家分享他的成名蛋糕：《 巧克力戚風蛋糕 》
湯種巧克力🍫戚風蛋糕入口即化
在韓國、日本有著無重力蛋糕的美名
濃郁的法芙娜巧克力風味混合王后之地橄欖油
絕妙的口感與香氣，讓人一口愛上！😋
從零開始學做這款經典的戚風蛋糕
無論你是烘焙新手還是蛋糕達人，都能輕鬆掌握！💪
---------------------
巧克力戚風蛋糕體 份量：6吋蛋糕 1個
✴️蛋黃麵糊
蛋黃 50g
牛奶50g
王后之地橄欖油 30g
可可粉10g
低筋麵粉50g
鹽 1g
✴️蛋白霜
蛋白100g
砂糖35g
檸檬汁 2g
✅王后之地橄欖油訂單連結
lihi.cc/djWTf
🉐小奶油工作室完整製作流程
巧克力戚風｜六吋圓的
烤箱先預熱上火170度 下火150度
蛋黃加入鹽後備用☝️
可可粉過篩加入橄欖油中攪拌至無粉狀後加入牛奶，隔水加熱至60度離火
將麵粉過篩加入攪拌至無粉狀，加入蛋黃輕輕攪拌至無顆粒
蛋白內加入檸檬汁，砂糖分三次加入，蛋白打發至半乾性發泡，堅挺狀態
將三分之一製作好的蛋白霜加入可可麵糊中後翻拌均勻
加入剩下的蛋白霜後繼續攪拌均勻
入模烤焙
上火170度 下火150度 烤6分鐘畫線，上火調至150度 下火130度 烤25分鐘
出爐後震兩下，倒扣放涼脫模
Daisy老師的奶油蛋糕私房烘焙課（線上課程）
shifu.tw/courses/littlecreamcake
----------------------
#跟義大利人吃得一樣
#從產地挑新鮮好油
• 優惠期間：07/31-08/06
• 活動連結：lihi.cc/djWTf
➀ 2024最新橄欖油
• 新油一罐：送分裝瓶
• 新油兩入：再送小醋乙支
• 新油四入：送橄欖油乙罐
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➁ 父親節！超值均一價888
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➂ 滿額贈(累贈，送完為止)
🎁1,500 贈隨手包&可愛小量杯
🎁2,000 免運送到家
🎁3,000 贈小支金標($510)
🎁4,500 贈隨手包*15入($600)
🎁5,000 升級官網金卡VIP
🎁6,000 贈橄欖皂*3入($1,170)
🎁9,000 贈大罐紫標($930)
*** 本團加碼 ***
✅ 前20位完成付款，不限金額
✅ 加贈橄欖皂100g*乙個(價值$390)
✅ 眾多包裝隨機出貨喔！
*** 提醒事項 ***
• 出貨時間：下單後3個工作天可收到
• 離島運費：下單後依重量計算
• 付款方式：信用卡／ATM匯款
• 客服專線：04-22358100
• 客服LINE：@st.rita
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不转业
若是不畫線～烤溫跟時間為何呢？
若是不畫線～烤溫跟時間為何呢？