만물상 우엉차 만드는 방법

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 24

  • @raja9637
    @raja9637 3 года назад +3

    좋은 것 많이 배웠습니다. 감사합니다.

  • @raja9637
    @raja9637 3 года назад +2

    맛있겠네요. 감사합니다.

  • @junwonkim8115
    @junwonkim8115 3 года назад +3

    좋은정보 감사합니다.~~^^

  • @김순년-g7c
    @김순년-g7c 2 года назад +1

    정식으로 만든 법을 배웠어요
    오늘 우엉을 2kg 사서 지금 5mm 두께로
    썰고 있어요
    건조기로 말려서 9번 덖음해서 우엉차를 만들겁니다
    선생님의 우엉차 만들기가 제일 좋을것 같아서 이대로 따라 할겁니다 좀 힘들겠지만 ㅎ ㅎ
    감사합니다

  • @sunysuny2319
    @sunysuny2319 3 года назад +2

    우엉몇개로만드신건가요
    그리고 덖아줄때 몇분정도해야되는지요

  • @minwookim8087
    @minwookim8087 3 года назад +3

    정성으로 만들어진 우엉차

  • @배수현-b4s
    @배수현-b4s 3 года назад +4

    꿀팁 감사요~~~
    연근차도 알려줘영~~~

  • @eunheekim8595
    @eunheekim8595 3 года назад +3

    땡큐!
    고맙습니다~^^

  • @진선정-f9x
    @진선정-f9x 3 года назад +2

    여쭈어봅니다.
    우엉차만들려고 샀는데 요즘날씨가추워서인지 우엉이 약간언거 가튼데 그걸로도 우엉차를만들어도될까요?

    • @내맘대로셀프교실-슬
      @내맘대로셀프교실-슬  3 года назад

      제가 글을 잘못봤었네요^^;;
      상관없을거 같아요~
      바짝 잘 말려주시기만하면 될거같아요^^

  • @갈색추억-b9x
    @갈색추억-b9x 3 года назад +1

    껍질은안벗기는건가요

  • @갈색추억-b9x
    @갈색추억-b9x 3 года назад +1

    시판되는
    우엉차
    티백도
    되는지오

  • @mhkwon4874
    @mhkwon4874 3 года назад +2

    건조기에 말리고
    덖음은 6~7분정도
    그리고 끓였는데
    보리차같아는데
    푸른색으로 변해요
    무슨문제가 있는지
    처음해 본거라

    • @쏘쿨-l4m
      @쏘쿨-l4m 3 года назад +1

      덜 말리고 덜 볶아서 그런겁니다

    • @mhkwon4874
      @mhkwon4874 3 года назад

      @@쏘쿨-l4m 푸른색이 되는데 먹어도 되나요

    • @내맘대로셀프교실-슬
      @내맘대로셀프교실-슬  3 года назад

      안녕하세요 답글이 늦어 죄송합니다 ^^
      만약 첨부터 푸른물이 였다면 덜말려서 그런게 맞는데요
      첨엔 보리차같은 색이었고
      시간이 지나서 색이변했다면 우엉에 함유된 칼슘,칼륨등 여러가지 무기물질이 안토시안 색소와 반응해서 그런것이기때문에 맛에 이상이 없으면 드셔도 될것 같습니다^^
      감사합니다~

  • @hannahpark611
    @hannahpark611 3 года назад +1

    물의 양은 어느정도 로 해야할까요 대답 가다릴게요

    • @내맘대로셀프교실-슬
      @내맘대로셀프교실-슬  3 года назад

      음... 딱히 물의 양이 정해져 있다기보단 적게 넣으면 흐리고 많이 넣으면 진하고 그래요^^
      저같은경우 찻주전자로우릴때
      물1리터기준 우엉은 한줌 넣어줍니다