묵은지가 있다면 무조건 만드세요 눈물나게 맛있어요

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 232

  • @KimChefTV
    @KimChefTV  2 года назад +47

    묵은지 삼겹살찜 너무 맛있어서 새벽에 일어나 또 먹었던 잊을수 없는 맛!
    꼭 만들어 보시고 댓글 많이 남겨주세요 늘 시청해 주시는 구독자 여러분 존경하고 사랑합니다~

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 года назад +6

    226~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 🤗💕🌸
    우와 늘 좋은레시피 공유해주셔서 감사합니다 👍👍 엄지척 꾹 올려드리고 응원합니다 💕🌸☕️

  • @youjinyim7937
    @youjinyim7937 2 года назад +43

    셰프님! 레시피 그대로 따라했는데, 일반적인 돼지고기 김치찜보다 훨씬 더 맛있었어요! 특히 고기 맛 어쩔~ 고소하고 된장의 풍미도 느껴지는데, 고기의 잡내는 없고요. 김대석 셰프님 진짜 최고다잉! 😊

    • @고흥소곡청유자농원
      @고흥소곡청유자농원 Год назад +1

      저의 남편은 그 군둥내 때문에 묵은지를 먹는다는디 난 안난게 맛나고 그래도 주방칼을 내가 잡앗으니 내맘대로 해야 거지요?

  • @손앙비
    @손앙비 2 года назад +10

    음식을 예술로 창조해 주시네요.
    사투리가 정겨워서 더 좋아요.

  • @ansu0909
    @ansu0909 2 года назад +4

    목소리도 귀에 쏙쏙들어오지만 칼질과 요리하는 손만봐도 요리하고 싶어집니다^^
    주말 아이들과 맛있게 해먹을게요

  • @youlbba
    @youlbba Год назад +1

    음식은 라면만 끓일줄 하는 사람인데요...같은 전라도 사투리가 구수하게 들려서 오랫동안 눈으로만 즐기다가
    얼마전 와이프가 코로나에 걸려서 부랴부랴 쉐프님 음식을 똑같이 따라해서 딸과 와이프 식탁에 올려놨는데
    너무 맛있다고 감동받고 시간만 나면 쉐프님 음식해달라고 합니다...나름대로 음식만드는 재미가 붙었습니다.
    김치찜은 오늘 또 해먹어 부렀네요~~
    감사합니다!

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g 2 года назад +8

    최고입니다 👍 💕

  • @이향-u2m
    @이향-u2m 2 года назад +3

    삼겹살 애벌 굽은것이 신의 한수 입니다.
    좋은 정보 감사합니다.
    * 가내 평안를 빕니다.

  • @한상임-h7d
    @한상임-h7d 2 года назад +4

    보기만해도 완전감동입니다 넘 먹음직 보암직 👍 최고 입니다

  • @김혜영-p5q
    @김혜영-p5q 2 года назад +10

    고맙습니다 최고십니다~~^^

  • @불싸조-l8u
    @불싸조-l8u Год назад

    세프님 눈물나게 맛있다구요 세프님 말씀에 웃음반 눈물반 납니다 재미난 말씀 얌념의될것같읍니다 눈물 쏙 뺀 맛난음식 침이 입속에 고입니다 고맙읍니다 .

  • @틀젠
    @틀젠 2 года назад +2

    김치찜에 진리입니다 쇠주한잔 딱생각 나는 영상 잘보고 갑니다 셰프님 감기조심 하십시요 ^&^

  • @여임현순
    @여임현순 2 года назад +4

    일욜 사위가 오는데
    씨암탉아닌 묵은지 삼겹살찜 맛나게 만들어 봐야겠어요

  • @최수진-y2k
    @최수진-y2k 2 года назад +1

    너~~~~무
    맛있게
    되었어요
    진짜
    진득하니
    깊고 풍미와 깊은 맛
    최고의 레시피
    고맙습니다

  • @사과향-q8x
    @사과향-q8x 2 года назад +3

    묵은지 삼겹살 너무 맛있어 보이네요 고기를 팬에 구워서 하니 더 맛있겠지요 오늘도 팁 하나 추가로 배워 갑니다

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m 2 года назад +2

    이시간 밥생각이 마구마구 나네요 참아야겠죠 영상감사합니다 건강하세요

  • @홍대식-v6u
    @홍대식-v6u 2 года назад +10

    오겹살에 비계가 두툼하게 붙어있는것이 맛있다는 것에 공감이 갑니다!
    맛있는 요리를 소개해주셔서 감사하네요^^

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 2 года назад +4

    쉐프님 말씀이 너무나 재미
    있어요 요리도 왕 잘 하시고요

  • @yeomjiwon
    @yeomjiwon 2 года назад +3

    묵은지는 아니지만 신김치 있어서 처리해야 하는 데.. ㅎ 마침 삼겹살 세일하네요. 엘에이 갈비도 정말 잘 배워서 큰 잔치에 잘 썼습니다. 송님들 맛있다고 난리였어요. 감사해요. 저는 신김치찜!

  • @예리미손모가지조심혀
    @예리미손모가지조심혀 Год назад +1

    자취생인데 진짜 너~~~~~무 맛있어요
    저는 많이 묵은김치로 사용해서 청양고추 많이 넣기는 했지만 그래도 맛있었습니다 강추레시피

  • @장희빈-p5u
    @장희빈-p5u 2 года назад +5

    와 침샘도네요
    솁프님처럼은 안되겠지만 오늘 저녁은 저도 오늘저녁엔 한번 해봐야겠어요 영상 아주아주찰봤습니다

  • @제갈량-n3h
    @제갈량-n3h 2 года назад +8

    아침부터 군침 돋구는 김치찜
    꼭 만들어 가족과 함께 맛있는 저녁 해결하겠습니다.
    세프님요리는 최고입니다👍👍👏👏

  • @안초롱이
    @안초롱이 2 года назад +8

    쉐프님~ 주말에 꼭 맹글어 먹겠습니다 영상보면서 침이 꼴깍 넘어가네요 항상 많은 요리 배울수 있어서 감사드립니다 건강과 번창하시길 빕니다 🙏

  • @gooreummom
    @gooreummom 2 года назад +4

    아침부터 군침 한사발
    하얀쌀밥위에 올려먹음
    밥두공기는 개눈감추듯 먹겠어요
    오늘저녁 메뉴 정했습니다^^
    👍 👍 👍

  • @김희자-b2h
    @김희자-b2h 2 года назад +8

    셰프님 묵은지 삼겹살 꿀 🍯 💕 ❤ 😍 꿀맛이 겠네요 이렇게 만들면 고기 🍖 맛과 고소함도 두배 아니 만배가 되겠죠 묵은지 삼겹살 둘다 좋아 하는데 정말 맛나게 만들어 먹어야 겠어요 감사 감사 합니다 언제 봐도
    셰프님 요리는 신비스럽고 맛나고 쉽게 쉽게 가르쳐 주셔서 넘 😀🙆‍♂️ 🙆‍♀️ 😀 좋아용 감사 합니다 항상 응원하고 힘네세요 ~^^~~♡♥︎♡^^~~!! 참 어제 김셰프님 김장
    영상보고 김장 담았는데 김셰프님 말대로
    끝네 주게 맛났어요 김장 하나는 자신 한다는
    말씀 인정 하고 인정 합니다 다시 한번 감사드려요~^^♡♥︎♡^^~~화이팅 🙌 🔥 👍 하세요!!!^^~~환절기 감기 조심 하세용~~^^~~🥰❣💯💯💯👍👍👍😍❣❣❣~~^^~~♥︎♥︎♥︎~^^~~~!!!

  • @김경미-t1f3u
    @김경미-t1f3u 2 года назад +3

    침이줄줄 흐르네요
    새우젓만 빼고 해야겠어요
    애들이 질색팔색해서요
    감사합니다

  • @sunb3519
    @sunb3519 2 года назад +3

    오~~~~깔끔한설명♡♡♡묵은지 삼겹살 꿀조합이네요^^김장 하기전에 요거해먹음 든든할거같아요~~~감사합니다

  • @jian9324
    @jian9324 2 года назад +6

    주말에 진짜 만사 재쳐놓고 만들어볼게요. 감사합니다~

  • @이오렌지-y4d
    @이오렌지-y4d 2 года назад +2

    요리유듀브중 최고최고 김~대~석 쉐~프 였습니다

  • @썬-e7o
    @썬-e7o 2 года назад +3

    셀프님여기배달해주세요,침이넘어가네,,소주에다한잔하면딱이겠네요,,셀프님홧팅

  • @gola_cook
    @gola_cook 2 года назад +19

    묵은지 삼겹살은 무조건 밥두공기각이예요.
    그 맛을 알기에 더더 먹고 싶어요.
    친구가 담주에 시어머니가 담그신 묵은지 준다고 했는데, 그때 꼭 셰프님 레시피로 민들어 볼께요!!^^
    레시피 감사합니다 ❤❤❤

  • @sotkfkdzldnl
    @sotkfkdzldnl 2 года назад +3

    아하하하하~~~ 아침부터 쏘주마렵네요. 오늘저녁에 꼭 만들어보겠읍니다.

  • @Lsoj5k
    @Lsoj5k 2 года назад +7

    셰프님의 모든 요리는 정말 맛있습니다.
    음식솜씨 제로인 저에게 자신감을 갖게 해주셔서 늘 감사합니다.👍🙇‍♀️

  • @user-hp1dc5dj4r
    @user-hp1dc5dj4r 2 года назад +3

    삼겹살을 팬에 바짝 굽는디ㆍ
    물에멸치15분와다시마10분 양파굵게썬다
    대파 어쓴썰고 청양고추 두개넣고 육수만든다
    고기 에식용유 넣고 굽는다 양쪽다굽고 소주와된장풀어준다 그리고 삼겹살에 부어준다 그리고 잡냄새 없앤다
    그리고 삼겹살건져내고 다른냄비에 양파 볶다가 삼겹살 굵게썰어 양파위에 넣고 묵은지 김치만속을 털고 넣는다
    소주 된장국물을 넣고 육수도 넣는다
    고추가루 넣고 많이 마늘넣고 새우젓1티넣고 설탕1티넣고 30분끓이고 청양고추넣는다
    대파넣고 5분 더끓인다

  • @가수한송이-g7l
    @가수한송이-g7l 2 года назад +9

    김 쉐프님 이찌그리도 간단하게 맛까나게 요리를 잘만드시는지요 늘감사드립니다

  • @오영숙-f1y
    @오영숙-f1y 2 года назад +5

    셰프님 감사합니다 🙏 💕 😘

  • @taesun6727
    @taesun6727 2 года назад +14

    김대석 셰프님은 맛난 음식 배우기쉽게 맛깔스럽게 알려주셔요 최고예요👍👍👍👍

  • @노정순-j6b
    @노정순-j6b 2 года назад +2

    쉐이프님 묶은지 삼겹살 정말
    잘 가르쳐주셔서 감사를드립
    니다 맛있게 보입니다
    가정에서 실습을 해 보겠습니
    다 감사를드립니다🙏

  • @정지연-j8x6g
    @정지연-j8x6g 2 года назад +2

    항상 감사합니다.

  • @경희박-c3j
    @경희박-c3j Год назад

    세프님전라도 말씀으로하시니까 멋쩌부러요 말씀하시는게 귀에 쏙쏙들어오요 최고입니다~~^^

  • @최연숙-h6v
    @최연숙-h6v 2 года назад +6

    셰프님은 우리식생활과 같은걸 많이해주셔서
    도움이 왕 됩니다

  • @노정숙-z2n
    @노정숙-z2n 2 года назад +3

    당당해먹어야겠네요
    넘 맛있겠어요.감사합니다.

  • @배지순-v4l
    @배지순-v4l 2 года назад +15

    김쉐프님. 잘 배웠습니다. ^^

  • @sunjkim8932
    @sunjkim8932 2 года назад +8

    마침 재료가 다 있어서 점심으로 해 먹었는데, 너무 맛있게 먹었습니다. 진짜 밥도둑이에요!!

  • @성미양-m1i
    @성미양-m1i 2 года назад +2

    셰프님,무근지삼겹살찜
    영상잘보괘워감니다
    감사합니다,👍❤️⭐

  • @서봉선-w4o
    @서봉선-w4o 9 месяцев назад +1

    정말 맛나보여요 어도 도전해봐야 겠어요 잘보고 찍고갑니다 감사합니다

  • @루키쭈
    @루키쭈 2 года назад +2

    감사합니다
    침이 절로 흐릅니다 ㅎㅎ;

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 года назад +4

    이야~~ 먹음직 스럽습니다 😁🌸💕
    최고입니다 엄지척 올려드리고 잘보고 갑니다
    좋은하루 보내세요 🌸💕☕️

  • @미숙연-w9c
    @미숙연-w9c 2 года назад +1

    감사합니다
    세프님^^

  • @윤탱-v1m
    @윤탱-v1m 2 года назад +4

    정보 주셔서 정말정말 감사합니다 꼭 똑같이 해먹어야 겠네요 감사합니다

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l 2 года назад +1

    너무~~~
    입맛 당기네요
    래시피대로 만들어서 소주~~한잔. 해야겟습니다^^

  • @이향원-h6u
    @이향원-h6u Год назад

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏

  • @신영미-d8x
    @신영미-d8x 2 года назад +4

    맛있어보입니다
    감사합니다 😊

  • @김수옥-r1c
    @김수옥-r1c 2 года назад +1

    셰프님~쉬운 강의 감사드려요ㆍ요리할 엄두를 내게 해주십니다^^~

  • @설혜주주연
    @설혜주주연 2 года назад +3

    세프님 요리짱 입니다~~♡

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 Год назад

    이제는 세프님 요리를 먼나라에서 시도때도 없이 보고있네요 완전찐팬되가네요 감사합니다 요리볼때마다 고향생각만 더깊어가네요

  • @purple1525
    @purple1525 2 года назад +3

    아~~유~! 입안에 군침이.... 작년에 담근 묵은지 처리할방법이 요기에~~ 있네요 맛있겠다 쉐프님~! 화이팅~~!!

  • @Quantvine-0
    @Quantvine-0 2 года назад +3

    저도 잘배우고 갑니다 언제나 화이팅입니다 항상 잘보고 있습니다 ^^

  • @박지윤-w2k
    @박지윤-w2k 2 года назад +6

    쉐프님레시피대로하면 다 맛있어요♡♡

  • @제이-h5d
    @제이-h5d 2 года назад +4

    오늘도 맛있겠네요~영상감사해요

  • @신민하-s2r
    @신민하-s2r Год назад +6

    여러 요리 유튜브 전전하다가 김대석 셰프님으로 정착합니다. 김대석 셰프님요리를 보고 있으면 마법에 홀린 듯 따라서 하고 싶은 마음이 절로 생깁니다^^ 일용할 양식을 해결해 주셔서 정말 감사합니다♡

  • @인숙-z9z
    @인숙-z9z 2 года назад +4

    훌륭한 레시피로 많이 배워갑니다~^^ 감사합니다

  • @okmansun
    @okmansun 2 года назад +7

    재료준비를 했으니 오늘 만들어 봐야지 대박~

  • @김정기-b3l
    @김정기-b3l 2 года назад +1

    그대는명인위에천자인.맛있게먹겠습니다

  • @sunnyjeong815
    @sunnyjeong815 2 года назад +2

    떡볶이도 다이어트 한다고 양념을 1/3씩만 넣긴했는데 사먹는 맛이 나서 맛있었습니다.

  • @여수보영
    @여수보영 2 года назад +5

    방금 밥 먹었는데 김치찜 보니까 또 먹고 싶네요 영상 감사합니다

  • @ghostwriter7270
    @ghostwriter7270 2 года назад

    2022년 마지막날, 만들어서 먹었습니다. 그냥 끝내줍니다. 겁나 맛나게 먹어부렀당게요. 수육과 김치찌개의 대환장의 콜라보! 된장과 소주가 돼지 잡내를 그냥 포획해서 철컹철컹 수갑 채워부렀어라. 덕분에 한해의 피날레를 브라보! 해부렀네요. 생유 뵈리 감솨~👍👍👍쓰리풀 따봉~

  • @박봉도봉도
    @박봉도봉도 2 года назад +1

    묵은지~삼겹살찜~꼭도전해볼게요~~감사합니다~~

  • @박마리-b3i
    @박마리-b3i Год назад +1

    오늘 묵은지김치찜 하고 있는데 너무 맛있습니다 믿고 따라하는 세프님 요리 최고이십니다 ^^ 건강하세요^^

  • @미래-d8h
    @미래-d8h 2 года назад +2

    쉐프님 기가막히게 맛있어보이네요
    저도한술 배워갑니다
    바로도전해보겠습니다 항상 맛있는영상 감사합니다 화이팅하시고
    건강하세용~^^

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m 2 года назад +4

    묵은지가 집에 있나..
    너무 맛있겠네요..

  • @jdp8083
    @jdp8083 Год назад

    아주 맛깔나불죠~ 주말에 집에 묵은김치로 해먹으렵니다. 맛깔스런 김대석쉐프님 레시피 사랑합니다. 격하게~

  • @최순환-o5d
    @최순환-o5d 2 года назад +1

    맛이좋아요.서생님감사.감사

  • @낚우회
    @낚우회 2 года назад +17

    잘 봤어요 감사드리고 건강 잘 챙기세요

  • @하자연인
    @하자연인 2 года назад +4

    너무 맛있겠네요
    따라 해볼께요ᆢ

  • @thinkroad1918
    @thinkroad1918 2 года назад +1

    군침이 도네요 너무맛있어 보입니다~

  • @lujosa76
    @lujosa76 2 года назад +5

    오늘 저녁 묵은지김치찜 만들어 먹기로 했어요. 감사합니다!

    • @lhs2265
      @lhs2265 2 года назад

      저도 통오겹사러 고 ㅋ

  • @양은경-z8f
    @양은경-z8f 2 года назад +2

    항상 감사하게 배우고있습니다 쉐프님 감사힙니다

  • @천리향-d8d
    @천리향-d8d Год назад

    와~ 맛있을거 같아요 오늘저녁은 묵은지 삼겹살찜 해야겠어요 오늘도 감사합니다

  • @크리스탈-d9p
    @크리스탈-d9p 2 года назад +4

    오늘은 김치찜으로 해야겠어요^^

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l 2 года назад +7

    언제나 알아듣기 쉽게 래시피 알려 주셔서 고맙습니다

  • @화이트-e8x4z
    @화이트-e8x4z 2 года назад +2

    믿고보는 밥도둑
    쵝오

  • @작고소듕한먼지
    @작고소듕한먼지 Год назад +1

    우왓..너무 맛있어서 남편이 밖에서 사온줄 알았대요!!! 통삼겹이 없어서 평소에 구워먹는 얇은 삼겹살로 했는데도 핵꿀맛이에요..!!감사합니당...^___^

  • @kenjikawakatsu3141
    @kenjikawakatsu3141 2 года назад +2

    맛 있 겠 다👍👍👍
    감 사 합 니다🙏🙏🙏

  • @깜이-t5e
    @깜이-t5e Год назад +1

    진짜 요리 이르게 잘해도 되는건가요
    나는 고기넣고 물붓고 김치넣고
    완전 속고살아네요
    너무감사 고맙음다

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o 2 года назад +5

    너무 먹고싶어요~~정겨운 목소리와 자세한 설명 너무 고맙습니다

  • @rachel-8059
    @rachel-8059 2 года назад +1

    어후 비오는날 먹으면 소주각이예요 !!!!!!!

  • @유정자-j5h
    @유정자-j5h 2 года назад +1

    정말 맛있겠어요 군침이넘어 갑니다^^~

  • @ohthanks1661
    @ohthanks1661 2 года назад +1

    오 대박! 배부른 상태인데도 군침이 줄줄 흐르네요~~
    꼭 해먹겠어요!!

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Год назад +1

    김치찜 맛나
    핌이고여서
    해서먹어야하지요🎉🎉

  • @후리지아-j1d
    @후리지아-j1d 2 года назад +3

    새우젓이 들어가는줄 몰랐어요
    잘 배워 갑니다

  • @star6216
    @star6216 2 года назад +1

    감사합니다. 만들어 볼려구요 맛이 있었으면 좋겠습니다.

  • @은주김-l1x
    @은주김-l1x 2 года назад +2

    이번주에 한번 해볼께요. 너무 맛있겠어요

  • @최향자-h8p
    @최향자-h8p 2 года назад +2

    오늘도 잘 배우고 갑니다

  • @청량음료-c8q
    @청량음료-c8q 2 года назад +4

    늘 시기적절하게 필요한 음식만 해주시니
    마치 제 속을 꿰뚫어 보시는듯 합니다 👍

  • @꽃사랑길
    @꽃사랑길 2 года назад

    누구도 할수없는 특별한비법~~고맙습니다

  • @조영순-u6d
    @조영순-u6d 2 года назад +1

    정말 군침 나네요 당장 해보고 싶네요

  • @노봉방
    @노봉방 2 года назад +1

    소주한잔 생각나는 묵은지 김치찌개네요
    갠적으론 소주보단 노봉방이 좋지만
    추운겨울 한잔 생각나는 찌개네요

  • @베라베라-h9c
    @베라베라-h9c Год назад

    세푸님 설멸을. 참잘하시네요 짱임니다

  • @SueChung-wk3lj
    @SueChung-wk3lj Год назад

    매번 셰프님 따라 해서 일류 요리사가 된 기분이내요~
    요리가 질거워 졌읍니다~
    감사합니다🎉