Найкращий рецепт: ідеальні СИРНИКИ з яблуками крок за кроком | Євген Клопотенко
HTML-код
- Опубликовано: 23 апр 2024
- Вже смачне - роблю ще смачнішим! Для цього беремо ідеальний рецепт сирників та покращуємо його додаючи карамелізовані яблука. Це насправді дуже простий рецепт сирників, тому ідеально підійде для вашого швидкого сніданку. Готуйте і діліться в коментарях враженнями, цьом!
Інгредієнти на сирники
Сир кисломолочний: 350 г
Яйце: 1 шт.
Цукор: 2 ст. л.
Сіль: 1/2 ч. л.
Борошно: 3-4 ст.л. (додатково для формування)
Яблуко: 1 шт.
Цукор: 1 ст. л.
Кориця: 1/3 ч. л.
Для карамелізованих яблук
Яблуко: 1 шт.
Цукор: 2 ст. л.
Вершкове масло: 20 г
Для подачі
Сметана: 100 г
Цукрова пудра: 1-2 ст. л.
Паперові рушники від «Кохавинська папірня» - мої незамінні помічники на кухні.
В миску викласти 350 г кисломолочного сиру, додати 1 яйце та 2 ст. л. цукру, ретельно перемішати. Додати 3 ст. л. борошна і ще раз перемішати. Яблуко потерти на тертушку, додати до нього цукор та корицю, перемішати і додати до сирної маси. Поверхню присипати борошном. Взяти сирної маси по 80-90 г та сформувати сирники діаметром 4 см і висотою 2 см. Сирники обваляти в борошні з обох боків. Смажити на розігрітій пательні з олією з обох боків по 2 хвилини з кожного боку. Покласти сирники на деко та запекти 10 хвилин при 180 градусах. Яблука почистити, розігріти пательню і додати масло та цукор, обсмажити. Подати з яблуками та сметаною (або присипати цукровою пудрою).
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #сирники #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #яблука
А з чим ви любите сирники найбільше? 😏
З ожинним варенням... з яблуками ідеально ☺
з горiлкой)
Смакота неймовірна. Сир, кориця та яблука чарівне тріо. Дякую за рецепт. Не дорого, не важко, смачно.
От, думала що вже немає що до сирників додати, щоб по новому, а ні... Євгене, ви не перестаєте мене дивувати! Я б годинами дивилась як ви робите презинтацію їжі. Для мене це наче витвір мистецтва!
А як ви потім смакуєте, те що зготували, це так заражає...Відразу хочеться бігти на кухню і готувати...
Дякую, що при всій зайнятості знаходите час щоб готувати і дивувати! ❤
Немає межі фантазії 🤗
Ну супер! Приготувала своїми руками і відчула себе наче в ресторані, дякую за рецепт!
❤Тiльки незвичайнi сирники, дякую!!!👏🏻💙💛💛💙
Смачного )
Завтра приготую!❤❤❤
Чекатиму на відгук 😉
Гарно засервіровано! Треба спробувати)
Смачного вам ❤️
Favorite dish of my Ukrainian son❤
Bon appetite for your kid
Дуже смачно 😊
О так, все для вас ❤️
спасибі
Дякую❤❤❤
❤ чудовий майстр, красень:), любимо, дивимось, вчимось!❤
Насолоджуйтесь ❤️ разом зі мною
Боже❤я вас обожнюю! Дякую за цю відвертість Андрію🤩та Марія як завжди неперевершена🥰
Дякую Шеф за смачну історію
Дякую Шеф за смачну історію!!!
Кохаванська папірня, я знаю ви читаєте коментарі. Зробіть Кохавинку з отвором, щоб рулончик можна було вішати в туалеті без особливих страждань, коли наштромлюєш на тримач для туал.паперу🙏🙏🙏
😅 Я думаю ви трохи не там написали )) Але ок 👌🏻 Може і прочитають
Класно та швидко!
Виглядає дуже смачно ,мабуть завтра зроблю😊,дякую за натхнення 🌹🌹🌹
Заходьте, заряджайтесь ❤️
Смачно 😍
Ам-ум-умі-- дуже гарно і смачно❤
100% 👌🏻
❤❤❤
Декілька слів у коментарях для просування даного відео та україномовного контенту.
Щиро вдячний
Сирнички ми любимо зі сметаною , з молоком, з варенням. Ну ви вже все поєднали в цьому рецепті.
Ням 🥰
Хочу рецепт солоних сирників 😃 Я дома роблю з луком та грибами всередині
Приберіть цукор, додайте сіль, зелень і опааа!!! Сирники готові
Євгене привіт, люблю сирники ті що сир крупинками а не однорідна маса бо на них скоринка смачніша..
👍
Все круто! ;) А як от без цукру??? Бо мені неможна цукор ...
Можна без цукру)
зайшла щоб просто поставити лайк
Дякую) Але і відео подивіться 😉 Рецептик - вогонь 🔥
Скоро День Києва! Чекаємо на ідеальний рецепт Київського тортика!
Кияни, давайте робити флешмоб та готувати цей чудовий рецепт на свято!!! Там такий політ для фантазії!!!
Щиро дякую за запит ❤️
Привіт! А без яйця можна? Чи буде результат той самий? Ну бо ж піст, вегетаріанці навколо і т.п...
Яблуко є сполучною речовиною, як і яйця.
Я веганка, і я готую сирники з домашньою соєвою рікоттою, без яєць... Якщо вам потрібна сполучна речовина, спробуйте столову ложку подрібненого насіння льону, замоченого в 2 столових ложках води ☺
Так, можна, але контролюйте консистенцію, додайте трохи більше борошна
Саме так)
Класна порада. Дякую за допомогу)
Слово "яйцЄ" спеціально так написали?
Ох, буває 😅
А який сир краще брати на сирники? Жирний чи не жирний? У мене щось ніяк не виходять. Як замішую, то ніби консистенція нормальна, можна гарно сформувати. А при смаженні розтікаються, але коли охолоджуються то тверднуть.
9% найкраще підходить для сирників )
Можна будь-якої жирності, вони розтікаються якщо забагато цукру і яєць зазвичай, а борошна навпаки мало
Треба жирний сир
Якість сирників залежить від сиру, можна робити і без цукру, а вони потечуть. Найкраще підходить жирний 9% сир
@@klopotenko в мене завжди виходять, з будь-якого сиру🤷
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
От яка ж рідна страва! Всі свої ,українські продукти (сумнів лиш щодо кориці...), навіть папір використовується рідний!
Це я називаю справжньою любові до своєї країни ❤
Повага,шеф,
Подяка також❤
Ви справжня Українка ❤️ чекаємо вас вдома
@@klopotenko я вже копаю траншею для води відкриниці в хату на рідній землі!
Ми з Мартіном повернулися)
Я плакала коли жувала уманські пряники і купила домашню сметану.
Люди посміхаються, СВОЇ ЛЮДИ,Клопотенчику.
Конче,доробимо ремонт,купимо модну піч-буду пробувати завантажені рецепти))))
У мене все збережено,я зріднилась з цим каналом!
ДЯКУЮ за підтримку!
@bohdannachakrova4403 Я вас щиро вітаю на рідній землі ❤️❤️❤️
@@klopotenko 😊
Висоцька по-українськи))
Ну, якщо ви дивитесь той контент, то я вам щиро співчуваю ))
Щодо кулінарії дивлюся більш професійний контент, але ця манера незграбності людини, яка з кухнею на Ви, нагадала меми про Висоцьку)) А ще мене дуже обурює шкільне меню моєї доньки... по Клопотенку... принаймні так кажуть у школі)) Саме тому сюди і зайшов)) @klopotenko
@alexandrborodiy8189 Дякую вам, за вашу думку і що дивитесь)
Смакота
Треба було так сирники у Яновича ліпити а не аби як там
Різна консистенція, форма особливо не має значення) Можете спробувати так, як вам зручно ❤️
відкрив відео - плямкаючий Клопотенко - закрив відео
А ви приготуйте такі смачні сирнички, теж будете так плямкати від задоволення 🥰
Ваше відео - зразок недосконалого викладання навчального матеріалу. Для покращення, необхідно додати аудіо інструкції. Заміна розмовного викладання музикою погіршує засвоєння матеріалу.
Супер! Дякую за відгук
@@klopotenko на здоров'я. Я дуже сподіваюся, що знову зможу насолоджуватися вашими інструкціями, розповідями, та коментарями у наступних відео. Вони - набагато приємніші та доречніші ніж будь яка музика. Будь ласка, тримайте на увазі те, що, для свого глядача, ви - викладач й від вас очікують викладання замість музичних відео.