Татьяна!!!!! Спасибо огромное за рецепт! Это самый лучший из многих которые пробовала!!!!! Получились ровные без трещин, супер!!!!!! Процветания вам и вашему каналу!!!!! Спасибо!
"До идеальных эклеров....." ?!!! Таня, Вы о чём??? Ваши элеры, как всё что Вы готовите восхитительно!!!!! Миллион спасибо Вам и тому, кто Вам помогает делать съемку, от всей моей семьи! ♥️
Более идеальных эклеров, я не видела.Очень красивые,такие аккуратненькие.Танюша твои выпечки самые,самые красивые и вкусные.Успехов тебе.Я тебя обожаю.
Я подписана на вас совсем недавно, но хочу сказать, что вы меня прямо "зацепили"! Своей подачей, разъяснениями и конечно же профессионализмом в кулинарии. Это видно по мелочам и по готовым блюдам, конечно же. Видео про эклеры прям то, что нужно! Как раз к Новому году порадую близких. Эклеры когда то давно делала, но получились не особо... теперь я уверена, что все получится в лучшем виде 👍🏻Кстати, смотреть вас очень приятно, перемотать даже мысли нет, так как говорите все по делу и делитесь всякими тонкостями. Огромное вам спасибо за такой труд! И с Наступающим 💮✨💫☺️
Танечка, давно вас смотрю, но решилась поблагодарить вас только сейчас. Прекрасные рецепты, великолепный способ подачи, но, самое главное, вы делитесь тонкостями приготовления, которые часто играют решающую роль. В прошлом году готовила пасхальный кулич и благодаря вашей подсказке он наконец получился близким к идеальному. Вы творческий человек и большая умница. С нетерпением жду новых встреч!
Ни разу не готовила эклеры, но вы так всё подробно объясняете, что даже не страшно браться. Все вкусняшки по вашим рецептам у меня всегда получаются с первого раза! Спасибо большое!!!)
Всем доброго дня. Подписана на ваш канал недавно, и не пропускаю ни одного ролика. Восхищена не только рецептами, внешностью, доступностью и т.д., всего не перечислить. Особенно наслаждаюсь грамотной речью. Приятно слушать! Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Конечно же- С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🐐!!! Всех БЛАГ!
15:47 вот он, секрет Таниной стройности!😄 Попал в кадр)) Видимо,так всегда и происходило, только мы не видели!😂 Она, оказывается, успевает только разочек откусить вкусняшку!!🤣
Восхищаюсь Танюшей и тем как она преподносит свои творения.По твоим рецептам многое получается.Всего самого наилучшего в жизни!С наступающим новым годом!
Танечка такая умница! Так все доступно поясняет каждый этап. Как можно, как нельзя. Ничего лишнего! Приятно всегда учиться новым рецептам!) спасибо за твой труд!) всегда мне казался рецепт эклеров сложным, а теперь обязательно попробую приготовить по Таниной инструкции!)))
Танечка! Это ты у нас самый лучший специалист, самый востребованный кондитер, пекарь и всё самое , самое наилучшее!!! Огромная благодарность за такую подачу всех рецептов, по которым непременно хочется что-либо приготовить! Так досконально и чётко передавать свой опыт не могут даже опытные кулинары с большим стажем, а у тебя, деточка, получается всё разложить по полочкам и добавить все тонкости, по ходу приготовления всех рецептов!!! Дай Бог тебе, милая, всех земных благ!!! С большим интересом всегда ждём чего-нибудь новенького или вкусненького "старенького" , тем более перед Новым 2023 Годом!!! Счастья и массу благодарных подписчиков!!!
@@АйданаСодикова Вы,описание под видео, потрудились бы открыть и увидели бы сразу,что Таня, написала 12-13 шт.получается из того количества ингредиентов,что она написала!
Здравствуйте, Таня! Вчера приготовила эклеры по Вашему рецепту, и о боги, они получились! Последний раз я безуспешно пробовала их готовить лет в 14, наверно. И потом я забросила эту идею. Сейчас мне 18, у нас пару месяцев назад появилась новая духовка, и я решила попробовать их приготовить. Все получилось по высшему разряду! Только я взяла половину порции. Начинила их заварным кремом, даже шоколадом покрывать не стала. Когда-нибудь попробую приготовить с Вашим кремом. Это очень вкусно! Спасибо Вам большое за рецепт!
Ну сколько я, уже пересмотрела рецептов заварного теста, но такой подробный, с описанием всех тонкостей, вижу первый раз. Очень благодарна Вам, Таня, за это . В очередной раз получила истинное наслаждение от просмотра ролика. И релакс, релакс, релакс... Спасибо.
Какая красота ваши эклеры!!!!Во вкусе даже не сомневаюсь.Смотрю вас постоянно и много чего делала по вашим видео.Вы такая умничка!И несмотря на то,что вы такая молодая,а я уж бабушка 5 раз,многому у вас учусь.Люблю когда просто,доступно и всегда понятно.А то некоторые растянут на час видео,а по факту в трех минутах все можно сказать.
Эклеры потрясающие, от них невозможно оторваться, но я с ними намучалась из-за собственной глупости)) не было времени отвешивать сметану, и крем в итоге получился жидким, хотя брала 25%. Пришлось добавлять крахмал и в срочном порядке заваривать крем. Получилось вкусно) и у меня закончились мешки (хватило только на тесто), я еле запихнула крем в изделия)) ух... ганаш сделала на молочном шоколаде. Но получилось потрясающе вкусно. Эклеры не нужно делать с бухты-барахты)) спасибо, что учите нас 💛
Чтоб тесто не трескалось рекомендуют яйца промешать погружным блендером, а затем процедить через сито, так как более плотные органические волокна и пленки способствуют появлениям разрывов и трещин
Спасибо за урок для начинающих,), все рецепты Тани супер! Я же готовлю эклеры часто, уже лет 30, практически также), здесь оч много тонкостей, не у всех сразу получится, но стремитесь!)
Столько харизмы, позитива и таланта в одной хрупкой девочке! Сколько труда! И всё легко и просто оказывается!))) Я за девять жизней вряд ли осилила бы такое количество рецептов😕 Но жадно собираю всё(пол-дела сделано😃), причём с уверенностью, что "ну вот это-то я точно приготовлю....прямо завтра "....))) Спасибо, Таня, за эту самодостаточную уверенность в моём кулинарном "смогу"!!! С Наступающим! Успехов ВАМ в Новом году! И новых кулинарных шедевров ---- нам от Вас)🎄❄❄❄
Мне нравятся ваши рецепты! Вы ещё так молоды и уже смогли покорить многие сердца своими кулинарными способностями! Вы умничка! Ждём ваших новых рецептов! Спасибо!
Здравствуйте Татьяна! Приобрела вашу книгу "Кулинарим с Таней" ,сделала подарок себе на Новый год...Книга СУПЕР,все как всегда просто и гениально...я ооочень довольна.
Танечка ,умничка,я тебя обожаю.Все рецепты чудесные ,рада ,что есть такая девочка на канале.Спасибо тебе огромное ,много радости ты даешь нам.Обнимаю ,Ирина.
Я помню,что всё детство обожала эклеры с белковым кремом (и сейчас могу их штук 10 съесть сразу🤤 ). Пыталась сама сделать такой крем, но спустя какое-то время, крем становится влажным (будто белок оседает). Татьяна, научите делать такой белковый крем, который хорошо держится и во все пирожные подходит🙂
Это самые вкусные эклеры, которые я делала и пробовала!!!! Съели всё за один день!!!! Танюша, спасибо за рецепт!!! Всегда все получается вкусно!!! А глазурь просто бомба!
Умничка! Так все подробно рассказала, все прокомментировала. Молодец! И эклеры получились великолепные. Желаю процветания вашему каналу. Мира, добра, удачи, а тебе Танюша любить и быть любимой всегда!
Ну всё ,прощай фигура ! Любимые пироженые . Делала давно , но теперь точно приготовлю . Всё так идеально рассказала что не удержишься и приготовишь .Танечка , что Вы со мной делаете ? Ну все рецепты ? Просто сказка ! 👍👍👍
Танюша, эклеры просто изумительные! Не могла пройти мимо и не посмотреть это видео. Вы готовите, как профессионал своего дела! Я даже подумала, что вы по профессии - кондитер, так искусно у вас всё получается.. Поэтому, ни в коем случае не расстраивайтесь - всё отлично и выглядят пирожные - суперски!
Спасибо большое! Очень люблю эклеры! Какие у вас получились красивые пирожные и уверенна, что вкусные. Ваши рецепты- это лучшее, что есть на просторах интернета. 👏👍
Я готовлю сейчас такие эклеры. Когда видео только вышло я боялась даже взяться за такой сложный шедевр. После приготовления с вами профитролей я взялась и за эклеры. Крем я сделала из сметаны с сахарной пудрой у вас на канале тоже нашла. Как хорошо что я с вами познакомилась. Теперь я столько всего умею. Спасибо большое за канал.
@@NuclearNew а вы попробуйте. Я уверена у вас всë получится-начните с маленьких порций. На моем канале Я тоже, например, готовлю, стараюсь показать зрителям максимально легкие рецепты, при этом сама тоже учусь🙃
Во французской кондитерской включали шкаф на максимум, прогревали 15минут, выключали, ставили противни и закрывали шкаф. Эклеры стоят еще 15мин в разогретом выключенном шкафу, покрываются небольшой корочкой,чтобы меньше трещин образовывалось. Затем 180 градусов и можно даже с конвекцией))
Огромное Вам спасибо!) Ваш рецепт самый ясный, самый полезный и доступный! Для меня он самый лучший! У меня все получилось идеально, благодаря Вам! Благодарю Вас за такой ценный рецепт! Теперь мне очень захотелось посмотреть на Ваши другие! Очень понравился Ваш способ приготовления ! 😍
Я часто готовлю по рецепту Танюши эклеры, оболдеть как вкусно, не раз угощала своих родных и они всё время напоминают как это вкусно . ТАНЮШКА спасибо большое родная за такме вкусные рецепты,👍👍👍🌹🌹🌹😘😘😘
Сегодня сделала ваш пирог, с точным соблюдением всех пропорций по рецепту. Получилось чудесно, гармоничный, не очень сладкий вкус . Единственное, цедру в следующий раз буду брать только с одного лимона, все таки с 3- х лимонов горчинки немного слишком . Спасибо вам Таня большое, вы прекрасный кулинар и просто очаровательная девушка. Отдельное спасибо за правильную речь и интеллигентную подачу.
Большое спасибо за рецепт. Сегодня попробовала. Это мои первые эклеры. Получились практически без трещин, но и они не мешали, легче было заполнять. А вот крем получился жидковатым, поэтому заполнять было сложно, он быстро начинал вытекать. Мне кажется, дело в неудачной сгущёнке. Я в следующий раз лучше сама сварю. Но для первого опыта считаю, что всё получилось. И всё благодаря Вам, Танюша. Вы прекрасно объясняете, и рецепты всегда очень удачные. Спасибо Вам, что вы у нас есть.
ТАНЮША ЗДРАВСТВУЙТЕ!КАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ЭКЛЕРЫ!АППЕТИТНЫЕ!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ПИРОЖНЫЕ КЛАСС! С наступающим Новым годом Вас и Ваших близких!Здоровья Счастья Любви Успехов!👍👍👍❤️❤️❤️🌲🌲🌲☃️🌲🌲🌲☃️☃️🌲🌲🌲
Благодарю за рецепт! Следую всем вашим рекомендациям, получились замечательно. А главное легко и просто! С Новым годом дорогая Танюша! Я уже много ваших рецептов попробовала и не один не подвёл!
Спасибо, Танечка, за эклеры. Делаю их часто, правда, с классическим заварным кремом. Была удивлена температурой выпечки.(?) Мне всегда казалось, что при 150 они не поднимутся, но как я вижу получаются безупречно! Я пеку при 190-200, потом уменьшаю и допекаю до готовности. Спасибо за рецепт!
Танечка, Вам надо приобрести насадку для крема с длинным носиком, ей удобно протыкать и сразу наполнять эклеры. А пирожные получились очень аппетитные!
Испекла. Боже, они шедевральны. Срочно замешиваю новую порцию. Одну начиняю кремиком, другую плавленым сыром и сыровяленой колбаской, а еще сыром и красной рыбкой! Пы.Сы. только из духовки вытянула Танечкин бисквит "Красного Бархата". Отлично выглядит, замечательно спекся!!!! Умничка, Танюша! Огромное спасибо!!!!
Спасибо большое🤗🤗🤗Танечка вы молодец!!!❤️❤️❤️Вы для меня самый лучший кулинарный блогер. Вы очень всё понятно и подробно объясняете. Я побежала готовить эклеры!!!😀
По стандарту эклеры и должны быть с трещинками. Если идеально гладкие, то нарушен температурный режим и они не полностью поднялись. Нас за это ругали! Кондитер с 30- летним стажем. Я пеку 180-200 градусов. Но!!! У меня тесто ещё немного жидче. Совсем чуть-чуть! А Ваш крем возьму на заметку!
@@ЮлияЮлия-е8ч Здравствуйте, Юлия. Подскажите пожалуйста, как приготовить сразу ну например 100 шт эклеров по этой или может другой рецептуре? спасибо заранее за ответ
Сегодня готовила шоколадный пирог с твороженно кокосовыми шариками по вашему рецепту, как и все что я готовлю по вашим рецептам получилось очень вкусно и красиво))))
ООО любимые пироженки!!! 😄😄😄 И не важно с каким кремом! А если в начинать заварные и добавить несколько ягод вяленой вишни или клюквы,будет отвал башки... Всех с наступающим,крепкого всем здоровья и удачи! !!🐂🐂🐂😊😊😊
Танюша,спасибо за рецепты,готовим с внукам и печеньки ваши и торты,всё вкусно! С наступающим Вас,процветания канала и много вкусняшки!Ваш канал стал родным на моей кухне!😋
Танюша, получила сегодня твою книгу "Кулинарим с Таней"! Книга ОЧЕНЬ понравилась, жду продолжений, особенно хотелось бы иметь книгу про вторые блюда! Спасибо тебе! Ты большая умничка, радуй нас новыми рецептами
Татьяна!!!!! Спасибо огромное за рецепт! Это самый лучший из многих которые пробовала!!!!! Получились ровные без трещин, супер!!!!!! Процветания вам и вашему каналу!!!!! Спасибо!
Желаю приятного аппетита ☺️💜
@@kulinarimstanej 🎄☃️🎉🪅 с наступающим Новым годом!
Танюша! С Новым годом тебя и твою семью. И продолжай делать вкусняшки. Ты Супер.
@@kulinarimstanej не получяются пустые как сделать
Привет Танюша!!! Пожалуйста , твои рецепты очень понравилась класс!!!!
"До идеальных эклеров....." ?!!! Таня, Вы о чём??? Ваши элеры, как всё что Вы готовите восхитительно!!!!! Миллион спасибо Вам и тому, кто Вам помогает делать съемку, от всей моей семьи! ♥️
Более идеальных эклеров, я не видела.Очень красивые,такие аккуратненькие.Танюша твои выпечки самые,самые красивые и вкусные.Успехов тебе.Я тебя обожаю.
Не вижу изъянов в эклерах, Танюша, они прекрасны, очень аккуратные и вкусные)))👍🌺
Я подписана на вас совсем недавно, но хочу сказать, что вы меня прямо "зацепили"! Своей подачей, разъяснениями и конечно же профессионализмом в кулинарии. Это видно по мелочам и по готовым блюдам, конечно же.
Видео про эклеры прям то, что нужно! Как раз к Новому году порадую близких. Эклеры когда то давно делала, но получились не особо... теперь я уверена, что все получится в лучшем виде 👍🏻Кстати, смотреть вас очень приятно, перемотать даже мысли нет, так как говорите все по делу и делитесь всякими тонкостями. Огромное вам спасибо за такой труд! И с Наступающим 💮✨💫☺️
Танечка, давно вас смотрю, но решилась поблагодарить вас только сейчас. Прекрасные рецепты, великолепный способ подачи, но, самое главное, вы делитесь тонкостями приготовления, которые часто играют решающую роль. В прошлом году готовила пасхальный кулич и благодаря вашей подсказке он наконец получился близким к идеальному. Вы творческий человек и большая умница. С нетерпением жду новых встреч!
Танечка ты умничка
Саамый понятный рецепт эклеров из всех, что я видела😍 Спасибо огромное, Таня! Вы умничка!🥰
Господи,они же идеальные!😍
Ни разу не готовила эклеры, но вы так всё подробно объясняете, что даже не страшно браться. Все вкусняшки по вашим рецептам у меня всегда получаются с первого раза!
Спасибо большое!!!)
Какое волшебное, а украшение просто чудо!!!!
У Вас отличный вкус!!!
Очень жду приготовления Ромовой Бабы от Вас, Татьяна!!!!
Татьяна!Большое спасибо за тонкости в приготовлении эклеров.Мало кто раскрывает свои секреты.У меня сегодня они получились.Браво!Храни Вас Господь.
Таня, трещинки на изделиях допускаются, это показатель качества, но они должны быть не крупными и не сквозными, у вас всё отлично.
Всем доброго дня. Подписана на ваш канал недавно, и не пропускаю ни одного ролика. Восхищена не только рецептами, внешностью, доступностью и т.д., всего не перечислить. Особенно наслаждаюсь грамотной речью. Приятно слушать! Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Конечно же-
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🐐!!! Всех БЛАГ!
15:47 вот он, секрет Таниной стройности!😄 Попал в кадр))
Видимо,так всегда и происходило, только мы не видели!😂 Она, оказывается, успевает только разочек откусить вкусняшку!!🤣
😅😅😅
Возможно и так😃
Танюшка, какая Вы умничка! Как Вы тщательно все нам,, разжовываете"! Если что, не умеем, то обязательно научимся!
Вкуснотища!!!!
@@kulinarimstanej Таня, Вы их пекли на бумаге или на тефлоновом коврике?
Восхищаюсь Танюшей и тем как она преподносит свои творения.По твоим рецептам многое получается.Всего самого наилучшего в жизни!С наступающим новым годом!
Спасибо за медовик. Всей семье понравился. Я добавила чернослив. Покажите, пожалуйста, рецепт пирожное Картошка! Моё любимое! Спасибо за ваш труд!!!
Танечка такая умница! Так все доступно поясняет каждый этап. Как можно, как нельзя. Ничего лишнего! Приятно всегда учиться новым рецептам!) спасибо за твой труд!) всегда мне казался рецепт эклеров сложным, а теперь обязательно попробую приготовить по Таниной инструкции!)))
У вас получились отличные эклеры, Вы молодец, и большой пример для подражания. Больших дальнейших успехов!
Танечка! Это ты у нас самый лучший специалист, самый востребованный кондитер, пекарь и всё самое , самое наилучшее!!! Огромная благодарность за такую подачу всех рецептов, по которым непременно хочется что-либо приготовить! Так досконально и чётко передавать свой опыт не могут даже опытные кулинары с большим стажем, а у тебя, деточка, получается всё разложить по полочкам и добавить все тонкости, по ходу приготовления всех рецептов!!! Дай Бог тебе, милая, всех земных благ!!! С большим интересом всегда ждём чего-нибудь новенького или вкусненького "старенького" , тем более перед Новым 2023 Годом!!! Счастья и массу благодарных подписчиков!!!
сколько получилось шт с одной порции??
@@АйданаСодикова Вы,описание под видео, потрудились бы открыть и увидели бы сразу,что Таня, написала 12-13 шт.получается из того количества ингредиентов,что она написала!
Я которую не смущает и не беспокоит ни одна трещина мне вообще все равно , главное что бы они были вкусными
Здравствуйте, Таня! Вчера приготовила эклеры по Вашему рецепту, и о боги, они получились! Последний раз я безуспешно пробовала их готовить лет в 14, наверно. И потом я забросила эту идею. Сейчас мне 18, у нас пару месяцев назад появилась новая духовка, и я решила попробовать их приготовить. Все получилось по высшему разряду! Только я взяла половину порции. Начинила их заварным кремом, даже шоколадом покрывать не стала. Когда-нибудь попробую приготовить с Вашим кремом. Это очень вкусно! Спасибо Вам большое за рецепт!
Не эклеры это чудо какое - то , ну очень вкусно . Молодец!
Самое любимое пирожное!😋😍❤
Обожаю Эклеры! ТАНЮША ! ТЫ ЧУДО ! Всё коротко , без затягивания ,понятно , да ещё и с секретами , которых я не знала ! И САМА ПРЕЛЕСТЬ!!!
Они прекрасны! А по последним кадрам, так вообще бесподобны👌 Спасибо 💐❤
Ну сколько я, уже пересмотрела рецептов заварного теста, но такой подробный, с описанием всех тонкостей, вижу первый раз. Очень благодарна Вам, Таня, за это .
В очередной раз получила истинное наслаждение от просмотра ролика. И релакс, релакс, релакс... Спасибо.
Таня, у Вас замечательные рецепты! Хотелось бы увидеть как Вы готовите "Птичье молоко". Очень жду!
Кажется есть на канале рецепт птичьего молока
@@fatimaomarva5070 нет
Тоже жду рецепт "Птичье молоко".
@@fatimaomarva5070 у "Бабушки Эммы" рецепт торт "Птичье молоко" , я готовила, рецепт бесподобный, советую всем
Тоже хочу птичье молоко ,именно Тани
Танечка,вы умница! Идеальные эклеры. Всё замечательно. А ваши рецепты всегда безупречны.🌷🌸🌷🌸🌷🌸💕💕💕💕💕
Спасибо за ролик. Не скромничайте, у Вас прекрасные эклеры. Вы умничка. При таком таланте и такая стройненький!💖
Какая красота ваши эклеры!!!!Во вкусе даже не сомневаюсь.Смотрю вас постоянно и много чего делала по вашим видео.Вы такая умничка!И несмотря на то,что вы такая молодая,а я уж бабушка 5 раз,многому у вас учусь.Люблю когда просто,доступно и всегда понятно.А то некоторые растянут на час видео,а по факту в трех минутах все можно сказать.
Эклеры потрясающие, от них невозможно оторваться, но я с ними намучалась из-за собственной глупости)) не было времени отвешивать сметану, и крем в итоге получился жидким, хотя брала 25%. Пришлось добавлять крахмал и в срочном порядке заваривать крем. Получилось вкусно) и у меня закончились мешки (хватило только на тесто), я еле запихнула крем в изделия)) ух... ганаш сделала на молочном шоколаде. Но получилось потрясающе вкусно. Эклеры не нужно делать с бухты-барахты)) спасибо, что учите нас 💛
Огромное спасибо за подробный отзыв) желаю приятного аппетита, Ксюшенька 😍😍😍
Я мешки стираю и не раз.
@@Wenera-m3m не, у меня они обыкновенные недорогие, для стирки точно не годятся. Я только ацетатную плёнку мою) она многоразовая, как мне кажется)
@@БелковаКсения-ю2ч а дешего это сколько?
@@Wenera-m3m если не ошибаюсь, от 30 до 35 руб за 10 шт)
КАК РАЗ ИДЕАЛЬНО!!!!!!!!!!!!ПОНЯЛА ОШИБКИ СВОИ ТОЖЕ!ЧАСТО ДЕЛАЮ ИХ!!!!!!!!!!СПАСИБО-ВЫ УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!
Чтоб тесто не трескалось рекомендуют яйца промешать погружным блендером, а затем процедить через сито, так как более плотные органические волокна и пленки способствуют появлениям разрывов и трещин
Танюша, просто хочу поблагодарить Вас за уже опробованные и еще запланированные рецепты. Будьте здоровы и счастливы!
Спасибо за урок для начинающих,), все рецепты Тани супер! Я же готовлю эклеры часто, уже лет 30, практически также), здесь оч много тонкостей, не у всех сразу получится, но стремитесь!)
Спасибо Танюша за разнообразные рецепты , приятно слушать тебя и смотреть , оператор твой пусть ценит и бережет тебя .Любви и удачи вам ребята!
Столько харизмы, позитива и таланта в одной хрупкой девочке! Сколько труда! И всё легко и просто оказывается!)))
Я за девять жизней вряд ли осилила бы такое количество рецептов😕
Но жадно собираю всё(пол-дела сделано😃), причём с уверенностью, что "ну вот это-то я точно приготовлю....прямо завтра "....)))
Спасибо, Таня, за эту самодостаточную уверенность в моём кулинарном "смогу"!!!
С Наступающим! Успехов ВАМ в Новом году! И новых кулинарных шедевров ---- нам от Вас)🎄❄❄❄
Мне нравятся ваши рецепты! Вы ещё так молоды и уже смогли покорить многие сердца своими кулинарными способностями! Вы умничка! Ждём ваших новых рецептов! Спасибо!
Вот бы и мне так, кушать и не поправляться)))
Танюша умница! 👍 Огромных успехов Вам!)))💖
Всех С Наступающим НГ!)))))
🎄🌟🎆💐🎁🧨🎂🎀🥂🍾💞
Да, Танюша эталон леди, я уверена и Вы такая же фея! Здоровья вам и благополучия!
@@brooklynb8111 Спасибо!) И Вам Вселенского Счастья!)))🙂🌺🌺🌺
@@Саюри-т3б вы же красотка! Так держать! Простите, вы из какого города?
@@brooklynb8111 Казахстан г.Астана (Нур-Султан). А Вы?
@@Саюри-т3б Я тоже из Казахстана
Здравствуйте Татьяна! Приобрела вашу книгу "Кулинарим с Таней" ,сделала подарок себе на Новый год...Книга СУПЕР,все как всегда просто и гениально...я ооочень довольна.
Танечка ,умничка,я тебя обожаю.Все рецепты чудесные ,рада ,что есть такая девочка на канале.Спасибо тебе огромное ,много радости ты даешь нам.Обнимаю ,Ирина.
Я помню,что всё детство обожала эклеры с белковым кремом (и сейчас могу их штук 10 съесть сразу🤤 ). Пыталась сама сделать такой крем, но спустя какое-то время, крем становится влажным (будто белок оседает). Татьяна, научите делать такой белковый крем, который хорошо держится и во все пирожные подходит🙂
Попробуйте заварной белковый крем, он супер стабильный и вкусный
Тоже люблю с белковым кремом и поддерживаю идею приготовить крем такой🌸
Белково-заварной крем. Он не течет и очень вкусный. Заваривайте кипящим сиропом.
белково-заварной, я делала с ним, делала знакомой, у нее трубочки с ним лежали неделю, и все с ним отлично. Самый вкусный и клевый крем.
ВКУСНОТЕНЬ!!!! ОБОЖАЮ ЭКЛЕРЫ! СПАСИБО, ТАНЮША, И ЗА РЕЦЕПТ, И ЗА ПОКАЗ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ В РАБОТЕ! 👍👍👍👍👍👍👍👍
Я и ждала этого рецепта мне очень нравятся эклеры но всегда получается разные . Попробую ваш рецепт .
Это самые вкусные эклеры, которые я делала и пробовала!!!! Съели всё за один день!!!! Танюша, спасибо за рецепт!!! Всегда все получается вкусно!!! А глазурь просто бомба!
Какая же умница девченка,все подробно рассказала,здоровья и удачи с наступающими праздниками!
Умничка! Так все подробно рассказала, все прокомментировала. Молодец! И эклеры получились великолепные. Желаю процветания вашему каналу. Мира, добра, удачи, а тебе Танюша любить и быть любимой всегда!
Ваши рецепты мне очень нравится♥️♥️♥️
Ну всё ,прощай фигура ! Любимые пироженые . Делала давно , но теперь точно приготовлю . Всё так идеально рассказала что не удержишься и приготовишь .Танечка , что Вы со мной делаете ? Ну все рецепты ? Просто сказка ! 👍👍👍
Боже! Как я обожаю эклеры! Но только со сливочным кремом! Из детства!
Танюша, эклеры просто изумительные! Не могла пройти мимо и не посмотреть это видео. Вы готовите, как профессионал своего дела! Я даже подумала, что вы по профессии - кондитер, так искусно у вас всё получается.. Поэтому, ни в коем случае не расстраивайтесь - всё отлично и выглядят пирожные - суперски!
Спасибо большое! Очень люблю эклеры! Какие у вас получились красивые пирожные и уверенна, что вкусные. Ваши рецепты- это лучшее, что есть на просторах интернета. 👏👍
Я готовлю сейчас такие эклеры. Когда видео только вышло я боялась даже взяться за такой сложный шедевр. После приготовления с вами профитролей я взялась и за эклеры. Крем я сделала из сметаны с сахарной пудрой у вас на канале тоже нашла. Как хорошо что я с вами познакомилась. Теперь я столько всего умею. Спасибо большое за канал.
*Очень люблю эклеры😍 кто тоже, ставьте 👍 или + в комментариях*
Сегодня купила и с таким удовольствием съели.
@@ТатьянаВоинова-ы1ы 😂😂
а у нас негде купить((( так хочется. приготовить не смогу - нет таланта к этому
@@NuclearNew а вы попробуйте. Я уверена у вас всë получится-начните с маленьких порций. На моем канале Я тоже, например, готовлю, стараюсь показать зрителям максимально легкие рецепты, при этом сама тоже учусь🙃
+
Хазяюшка ты наша золотая....
Что же ты с нами делаешь....
Все красиво и конечно вкусно...
Мы с детьми с большим интересом смотрим все ваши рецепты и готовим! 🥳🥳🥳 Вы умница 🌹🌹🌹
Танюша, это волшебство!!! Спасибо! ))
Во французской кондитерской включали шкаф на максимум, прогревали 15минут, выключали, ставили противни и закрывали шкаф. Эклеры стоят еще 15мин в разогретом выключенном шкафу, покрываются небольшой корочкой,чтобы меньше трещин образовывалось. Затем 180 градусов и можно даже с конвекцией))
Огромное Вам спасибо!) Ваш рецепт самый ясный, самый полезный и доступный! Для меня он самый лучший! У меня все получилось идеально, благодаря Вам! Благодарю Вас за такой ценный рецепт! Теперь мне очень захотелось посмотреть на Ваши другие! Очень понравился Ваш способ приготовления ! 😍
Шикарные эклеры! Сейчас тоже их пеку) а ещё очень хотелось бы увидеть приготовление пирожного макарун, в вашем исполнении)❤️
Я часто готовлю по рецепту Танюши эклеры, оболдеть как вкусно, не раз угощала своих родных и они всё время напоминают как это вкусно . ТАНЮШКА спасибо большое родная за такме вкусные рецепты,👍👍👍🌹🌹🌹😘😘😘
Какая очередная прелесть, Танечка! Спасибо! ❤️❤️❤️
Танечка как вы прекрасны сами ,так и прекрасно вы объясняете. Спасибо.
Таня, эклеры идеальные! Спасибо за тонкости и подробности рецепта.
Сегодня сделала ваш пирог, с точным соблюдением всех пропорций по рецепту. Получилось чудесно, гармоничный, не очень сладкий вкус .
Единственное, цедру в следующий раз буду брать только с одного лимона, все таки с 3- х лимонов горчинки немного слишком .
Спасибо вам Таня большое, вы прекрасный кулинар и просто очаровательная девушка.
Отдельное спасибо за правильную речь и интеллигентную подачу.
Обожаю эклеры) это самое вкусное пирожное на свете!!! Спасибо 😘
Благодарю за подсказку! Выставили т-ру 150грд, но "низ+конвенция". Шу получились ОТЛИЧНО!!! 💐💐💐🍾🍾🍾
Прямо просятся на Новогодний стол! Спасибо Таня за рецепт!
Я тоже об этом подумала.
Большое спасибо за рецепт. Сегодня попробовала. Это мои первые эклеры. Получились практически без трещин, но и они не мешали, легче было заполнять. А вот крем получился жидковатым, поэтому заполнять было сложно, он быстро начинал вытекать. Мне кажется, дело в неудачной сгущёнке. Я в следующий раз лучше сама сварю. Но для первого опыта считаю, что всё получилось. И всё благодаря Вам, Танюша. Вы прекрасно объясняете, и рецепты всегда очень удачные. Спасибо Вам, что вы у нас есть.
Приготовьте десерт Павлова)) давно жду его в вашем исполнении))
ТАНЮША ЗДРАВСТВУЙТЕ!КАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ЭКЛЕРЫ!АППЕТИТНЫЕ!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ПИРОЖНЫЕ КЛАСС! С наступающим Новым годом Вас и Ваших близких!Здоровья Счастья Любви Успехов!👍👍👍❤️❤️❤️🌲🌲🌲☃️🌲🌲🌲☃️☃️🌲🌲🌲
Благодарю за рецепт! Следую всем вашим рекомендациям, получились замечательно. А главное легко и просто! С Новым годом дорогая Танюша! Я уже много ваших рецептов попробовала и не один не подвёл!
Спасибо, Танечка, за эклеры. Делаю их часто, правда, с классическим заварным кремом. Была удивлена температурой выпечки.(?) Мне всегда казалось, что при 150 они не поднимутся, но как я вижу получаются безупречно! Я пеку при 190-200, потом уменьшаю и допекаю до готовности. Спасибо за рецепт!
Танечка, Вам надо приобрести насадку для крема с длинным носиком, ей удобно протыкать и сразу наполнять эклеры. А пирожные получились очень аппетитные!
У меня длинная из IKEA , крем не продавливается, рвет мешок. Слишком тонкая😖
@@lina9982 , а я заказывала на Алиэкспресс, очень удобная.
Испекла. Боже, они шедевральны. Срочно замешиваю новую порцию. Одну начиняю кремиком, другую плавленым сыром и сыровяленой колбаской, а еще сыром и красной рыбкой! Пы.Сы. только из духовки вытянула Танечкин бисквит "Красного Бархата". Отлично выглядит, замечательно спекся!!!! Умничка, Танюша! Огромное спасибо!!!!
Это именно то, что я искала!
Спасибо! Обожаю эклеры!
Все ваши видео безупречны!
Ваш кулинарный ютубканал на сегодняшний день самый лучший!
Удачи вам!
ТАНЕЧКА ВЫ КАК ВСГДА К НАМ С ВАШИМИ ШЕДЕВРАМИИИИИИ Я ОБОЖАЮ ВАШ ТРУД СПАСИБОЧКИ И С НАСТУПАЮЩИМ ВАС И ВСЕХ ВАШИХ БЛИЗКИХ
Ьг от ааа́в†ооогггд
На молоке ещё не заваривала. Замечательная девочка! Замечательные рецепты! Здоровья вам и вашим близким! И всем, всем,всем!!!
Эклеры песподобные! А покрытие шоколада плюс вяленая вишня - это нечто! Всё получилось! Браво!
Бесподобные,а не Песподобные)!
Танечка, эклеры суперские, исполнение рецепта и результат профессиональный 👍👍👍
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ 🥰
Концовка улыбнула 😆😆
Просто замечательный рецепт . Вы очень хорошо готовите. Спасибо за рецепт 😘😘😘😍
Татьяна спасибо большое. Сегодня попробовала приготовить. Все получилось.
Куда ещё идеальнее? Это шедевр👏👏👏👍👍👍
Спасибо большое🤗🤗🤗Танечка вы молодец!!!❤️❤️❤️Вы для меня самый лучший кулинарный блогер. Вы очень всё понятно и подробно объясняете.
Я побежала готовить эклеры!!!😀
По стандарту эклеры и должны быть с трещинками. Если идеально гладкие, то нарушен температурный режим и они не полностью поднялись. Нас за это ругали! Кондитер с 30- летним стажем. Я пеку 180-200 градусов. Но!!! У меня тесто ещё немного жидче. Совсем чуть-чуть! А Ваш крем возьму на заметку!
Спасибо☺️ теперь мне спокойнее 😅
@@kulinarimstanej Исходя из своего опыта, могу подсказать много нюансов, обращайтесь
@@ЮлияЮлия-е8ч Здравствуйте, Юлия. Подскажите пожалуйста, как приготовить сразу ну например 100 шт эклеров по этой или может другой рецептуре? спасибо заранее за ответ
Танечка у тебя все выпечки на ура.окуратно, идеально,ровно ровно а эклеры супер молодец😍👍
Сегодня готовила шоколадный пирог с твороженно кокосовыми шариками по вашему рецепту, как и все что я готовлю по вашим рецептам получилось очень вкусно и красиво))))
ООО любимые пироженки!!! 😄😄😄 И не важно с каким кремом!
А если в начинать заварные и добавить несколько ягод вяленой вишни или клюквы,будет отвал башки...
Всех с наступающим,крепкого всем здоровья и удачи! !!🐂🐂🐂😊😊😊
Оооо, вернулась дегустация в конце видео!!! УРА❤️❤️
Живу с надеждой что когда нибудь смогу тоже столько рецептов выкладывать. Спасибо за рецепт. Всех с новогодними праздниками. Здоровья всем. ❄🍾🥂
С наступающим, Танюша) спасибо за канал, рецепты и хорошее настроение. Всего вам доброго ;)
Слов нет, просто всё супер, Танюша, ты гений, откуда ты это все знаешь, молодчинка!
Зачем я это увидела,ещё и на ночь. Не знаю как уснуть теперь, но завтра обязательно испеку!
Танюша,спасибо за рецепты,готовим с внукам и печеньки ваши и торты,всё вкусно! С наступающим Вас,процветания канала и много вкусняшки!Ваш канал стал родным на моей кухне!😋
Спасибо Таня, это одно из моих любимых пирожных, очень аппетитные получились!
Танюша, хозяюшка хоть куда! Спасибо вам за прекрасные рецепты:) Вы очень старательная😍🌹🌸
Татьяна - вы супер! По вашим рецептам всё получается идеально. Всего вам хорошего и крепкого здоровья. Лайк и подписка.
Готовьте с удовольствием) Приятного аппетита😉
Танюша, получила сегодня твою книгу "Кулинарим с Таней"! Книга ОЧЕНЬ понравилась, жду продолжений, особенно хотелось бы иметь книгу про вторые блюда! Спасибо тебе! Ты большая умничка, радуй нас новыми рецептами
Хах-
Как захотеть есть после шести?Смотреть видео о десертах.
Спасибо за новое видео, обязательно,завтра опробую!
Зы,я в полпервого ночи смотрю...🤤🤤🤤🤤🤤🤣
Танечка, спасибо за рецепт! Божественные пирожные! Просто бомба! Очень красиво, вкусно и просто!!! Благодарю!