Nutrición Evolutiva 2: Biológicamente Carnívoros
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- Bienvenidos a este segundo capítulo de Nutrición Evolutiva :)
Para comprender como debemos alimentarnos hoy en día tenemos que echar un ojo a nuestra historia evolutiva y observar como nos hemos comportado durante los millones de años de evolución que tiene el genero Homo.
Ese comportamiento marcará nuestra genética actual y por ende nuestra esencial alimentaria como especie.
Acompáñame en este viaje por nuestra historia evolutiva.
Juan Bola
Gracias por promover este estilo de vida Juan. Sin duda tú contribución a la salud es innegable. Espero que nuestros contenidos logren visibilizarse y que de esa forma podamos ayudar a sanar a muchas personas.
Entre todos conseguiremos el despertar de la especie Iván! Hay que volver al origen como especie.
Sanar aumentando el riesgo de muerte por cardiopatía mientras se asesinan y maltratan a todos los demás seres vivos...😂😂😂😂😂
Buen día excelente clase. Gracias por su información para una vida mejor . Él despertar dé los que quieren vivir con salud y bienestar
Que tipo claro!!! Gran docente. Excelente contenido
A por más Marcos :) gracias
Buenísimos estos vídeos 👏🏽👏🏽👏🏽
Gracias Manuel!!! Nos vemos en el siguiente
Gracias Juan ❤tremendo !
Gracias mil :)
Muy buena información. Un saludo desde la Patagonia Argentina
@@Guillermo-xo3rf un abrazo fuerte desde el Pirineo Aragonés 🤗
Grande Juan, saludos desde argentina
Un abrazo fuerte 💪
Sigue así Juan, explicando desde cero , todo bien claro..
Excelente video Juan. Sigue adelante y éxitos 👍🏻✨
Un abrazo fuerte Juan! Gracias por comentar
Excelente, Juan. Gran trabajo
Gracias Andrés! Buen día :)
Comer carne, tomar el sol y hacer ejercicio ; )
y tomar agua con electrolitos (sal)
Comer carne cruda ( la cocinada es tóxica), tomar sol y cazar (el ejercicio es un invento moderno).
@@NutNatur anti-evolutivo...desde que el genero homo empezó a cocinar la carne fué que crecieron nuestros cerebros y se nos apiñaron los dientes, los craneos de los humanos previos tenian los dientes mas separados y mas debiles ya que no necesitaban desgarrar con tanta fuerza los vegetales y sobras...lo de la carne toxica tiene que ver con al glicacion de la carne( (la caramelizacion) esa costra que se hace al cocinarla tanto y es rica al paladar, es la que es toxica.
@@xEx001 la caramelización a nivel bioquímico se llama acrilamidas, pero también están las aminas , hidrocarburos y demás, que surgen al exponer la carne al calor sin necesidad de quemarla.
@@NutNatur Si, el punto es que sin entrar en terminos quimicos, la carne se debe asar pero tipo estofado en lo ideal o asado sin llegar a glicarla.
Graciaaas
Grande, como m mola como explicas las cosas. Y esta vez se escucha fenomenal 😊gracias por tu trabajo 🫂
Gracias ;) Siempre mejorando
Gracias por promover este estilo de vida todo tiene lógica,te voy a contar mi experiencia hace unos meses cambie mis habitos por proteínas de alta densidad deje carbohidratos,azúcar y frutas. y las proteínas las combinó con verduras y aguacate,e bajado como 15 kilos, todos dicen que me veo más joven,la piel de mi cara se puso más tersa me siento fenomenal tengo más de 50 pero mi cuerpo está como cuando tenía 20 he experimentado notables cambios en mi cuerpo el que está más agradecido en las mañanas es mi amigo se levanta como cuando tenía veinte y la verdad ya a mi edad tenía un bajón sexualmente ,gracias por todo.
Bravo!!!!! A por más y enhorabuena por el despertar
Pues si la carne la sustituyes por legumbres ya lo flipas
brillante!
Gracias!!
Que grande eres Juan, me encantan tus videos, contigo se aprende muchísimo. Tu libro bestial, gracias Juan, un abrazo fuerte.
Difícilmente se puede explicar mejor 👌💪
@@kawasiko gracias 😇 ahora a por el siguiente capítulo
@@juanbolanutritrainer La biología y fisiología humana responden a un sentido evolutivo, no a intereses económicos, políticos, religiosos, ideológicos o morales, por lo q es absurdo intentar explicar nuestra biología sino es a la luz de la evolución…aún así parece q por intereses económicos y de agenda política estamos dispuestos a pegarnos un tiro en el pie 🦶 🤦♂️
Muy buen vídeo ❤
Gracias :)
bien trabajao juanito, te sigo
Seguimos!!!
Minuto 12:04 ... brutal jajaja espontaneidad que sale de bien a dentro😂
jajajaja Zacarias! El objetivo es ser yo mismo en estos videos. Se nota, no? jajjaa
Grande!!! La única pega... Pon recto el cuadro de detrás que me da toc😂😂
Me gusta el desorden dentro del orden jajaja
Absoluta razón la que dice Juan......
Excelente información, las pautas de alimentacion y estilonde vida actual nos llevan aser una especie debil y manipulable, pese a lo conspiranoico que puede llegar a sonar
Es una realidad y el que no la quiere ver es por que no quiere luchar... O caen en modas inculcadas como el veganismo
Uff Que buenísima información e investigación, gracias por tu trabajo y compartirlo!! Aaayñs donde encuentro un hombre así para miiii! ❤ Jajajaja 😅😂
Gracias Claudia (L)
Llevo 3 meses con una dieta más alta en proteína. Sigo comiendo lo mismo pero variando la proporción. Más carne en la pasta. Menos hidrato y más proteína. Fruta y grasas. Mantequilla, queso y agua con gas. Y 4 días a la semana calistenia. Estoy mejor que nunca. Vigor, lucidez, energía. Brutal.
Y cuando te quites la pasta fliparas jajajaja espero haceros un video sobre el gluten dentro de poco
Me da que juntar grasas saturadas con pasta refinada..... No es que sea muy saludable la verdad, de las peores opciones
el libro de juan bola es una joya!!!
Totalmente de acuerdo señor
Gracias :D
Muy buen video
Desde Quilmes buenos aires argentina aguante la carne 🍖 🥩 ❤
@@sergiovolpe6072 🔥🔥 No podrán con nosotros
Has mejorado el audio con respecto al primer vídeo. Otra gran lección que has dado hoy 👌👌👌
Siempre escuchando para mejorar Oscar! Gracias tío
Para el siguiente pon el cuadro recto!😅 Gracias por el video Juan!
Comparto 100×100! la agricultura fue buena para la especie porque pudimos acopiar alimentos y comercializarlos, pero no así para el individuo! De hecho nos enfermabamos más bajamos la estatura unos CMS y tuvimos, en general pésima salud bucal! 😁 Acá en mi país cuando llegaron los primeros Españoles y Portugueses, todas las tribus aún tenían un modo de vida muy paleolítico eran nómadas y no sembraban nada, desconocian la Agricultura. Su dieta era mucha carne, venados, carpinchos, armadillos, perdices, pescados, huevos etc. ( al punto que cuando era época de postura de las aves, ellos migraban a los lugares más abundantes en aves para recoger huevos ) vegetales muy pocos...algunas frutas salvajes de los montes! Los Charrúas por ejemplo eran una etnia Pampida de fuertes estructuras óseas y por tanto musculosos! Eran bastante belicosos al tiempo que prácticamente los exterminaron, se amigaban con los blancos solo para ir a la guerra, fueron muy devotos del General Artigas, lo siguieron a todas partes! Pero en tiempos de guerra no se juntaban con el ejército, acampaban a cierta distancia, separados, solo algunos caciques hablaban con los oficiales criollos! Antes de la llegada del caballo eran indios corredores y caminaban largas distancias siempre cazando y pescando y cada cierto tiempo guerreando con otras tribus por ej. Con los Guaraníes que eran unos indios selváticos más bajos de estatura y más claros de piel! Los Charrúas tuvieron como armas principales, las boleadoras, el arco y flecha y la lanza! 🙋🏻♂️🇺🇾
Que bueno Juan! La edición tremenda si señor, te dejo mis dieses jaja
Que guapa la intro
Ciertisimo amigoo!!! La clave es la densidad nutricional el poder asimilar los nutrientes y para que veas que esto es cierto los animales rumiantes tienen 4 estomagos para poder obtenerr los nutrientes de los forrajes, todo en resumen es absorcion de nutrientes..
Como yo digo el sistema inmune mas fuerte es el que esta mas adaptado
Ahorita que como más carne y grasa, siento más energía, podría caminar todo el día...
A seguir!
Neu5gc
Ésto daría cáncer de colon .
Gracias por su educación sobre la salud carnívora
Daniel! En siguientes capítulos dedicaré uno específicamente a este tema y derribar el mito de que la carne enferma!
18:37 hay un artículo de la vanguardia que está titulado así: “El hombre está al mismo nivel que la anchoa en la cadena alimentaria, según estudio” jaja
Puedes por favor acomodar el cuadro.?
Acostumbrarse a un trozo de carne de cualquier animal, acompañado de ensaladas crudas, solo una vez al día y como única alimentación produce un beneficio físico y mental enorme.
Metete a la academia UNANI del Dr Duarte para que alcances la excelencia (perfeccion), solamente eso te falta porque ya tienes las bases solidas, me gusta tu contenido, pero te falta esa pieza clave para alcanzar el santogrial de la alimentacion humana. Otra cosita, podrias colgar en tus descripciones las fuentes que usas para ilustrar este video, para poder tenerlos y cotejar a la hora explicar cuando uno debate estas cosas, para facilitarlo todo. Lo del ejercicio te lo concedo parcialemente ya que antes no entrenabamos anaerobicamente pero si haciamos "calistenia" cazando y recolectando ramas y cargando cosas para nuestros albergues o asi.
Tienes todos los PMID en el vídeo... Sabes usarlos? Deberías si quieres alcanzar la excelencia...
Da igual los nutrientes etc que tenga un alimento, lo que importa es lo que causa en tu cuerpo a largo plazo (si es que estamos hablando de salud y calidad de vida claro).
Qué más da que la carne tenga X,Y,Z...etc etc si está más que demostrado que aumenta el rieso de muerte por cardiopatía,infartos..etc
Lo del veganismo es como la religión.
No, es sentido común y ciencia. Los ancentralismo solo es un negocio para vender libros y pseudomierdas para alcanzar la supersalud (vamos, las nuevas powerbalancel
Una moda peligrosa para la vida del humano... Y sí, muy sectarios
Lo del veganismo se está convirtiendo en una imposición
Cuando nuestro cerebro 🧠 se desintoxica. Lo obvio es increíble . Y lo que criamos que era normal es la peor estupidez de la humanidad.
ruclips.net/video/RKPZaSIYj_Q/видео.htmlsi=MJSx3gHI_dbQc8E5
Minuto 12:45........
Terrako: que dice este del paleolítico 😂
👌🫶
estoy pasado de eso lpm
Pan pasta arroz papa fruta y el huevo hace mal y la carne da cáncer 😂 grande juan
Es terrible la creencia actual del humano... ¿Cómo hemos llegado a esto?
@@juanbolanutritrainer cuando escucho a alguien que me dice como te podés comer 4 huevos en el desayuno o la carne roja da gota jajaja jajajaja me le reío en la cara o el brócoli con Arroz atún y 6 fideos te hace bajar de peso 😂
Vale!!! Y el que está bajo de peso?.
Los picos de glucima también pueden darse por estres acumulativo al subir el cortisol.
El hombre no desciende del mono,el hombre primitivo no difiere mucho en aspecto al hombre actual ,y si,somos carnívoros y eventualmente omniboro.
La comida real es siempre la clave para todo y para ganar peso también... No has estado muy atento al video... No venimos del mono, venimos de un ancestro común. Entiendes las diferencias?
Juan hay que dejar de usar los términos calorías e índice glucémico para pasar al siguiente nivel
Las calorías son algo que están ahí... Una forma de cuantificar que es valida. Otra cosa es como afectan a nuestro organismo. Esta claro que somos máquinas hormonales, no caloríficas y que a cada persona los alimentos le responderán de una manera u otra. Pero es una buena forma de cuantificar a groso modo....
@@juanbolanutritrainer no, no es valida. Es uno de los engaños de la industria. El cuerpo no es una bomba de calor, la energia que derivamos de la comida no es energia calorifica sino quimica.
Los (pocos) pueblos ancestrales que aún subsisten, incluso sin agricultura, son , sistemáticamente, cazadores-recolectores. Hay que leer un poquito más.
eso son tribus modernas xd
Gracias jajaja
Juan deja de borrar los comentarios que no te gustan
NO HAY FOSILES DE LAS ANTIGUAS JIRAFAS 🦒, TAMPOCO DE NUESTROS ANCESTROS MAS CERCANOS, NO CONCUERDA TU INFORMACIÓN
Te recomiendo leer un poco sobre nuestros orígenes. Lee el libro: El mundo antes de nosotros de Tom Higham. Respecto a las jirafas hay muchos restos encontrados que validan la teoría de Lamarck, otra cosa es que tu no los conozcas... Como por ejemplo Sivatherium que era un género extinto de la familia de las jirafas que vivió desde el Mioceno hasta el Pleistoceno, y sus fósiles se han encontrado en África y Asia. A diferencia de las jirafas modernas, tenían cuellos más cortos y cuerpos más robustos. Buenos días ;)
SOY CARNÍVORO AMO LAS MILANESAS!!! PERO SEAMOS SINCEROS SOMOS CARROÑEROS YA QUE COMEMOS CADÁVERES, CARNIVORO ES EL ANIMAL QUE PARTICIPA EN LA CAZA Y CONSUME LA CARNE EN MOMENTO.
No somos carroñeros XD
@@jhg699 vos cazas una vaca y la comes en el momento?
La caza un compañero de mi especie y se come al cabo de los días debidamente conservada. Nada wue ver con comer carne en descomposición que ha dejado otro depredador. No hay mayor depredador encima nuestra. Los carroñeros no comen entrecot, comen las sobras magras y en descomposición. Y sí, hay gente que caza con armas de fuego
Cazabamos en grupo
Amigo, cazábamos y comíamos. Carroñero es el que se come las sobras de otros depredadores...
la carne tbm tiene antinutrientes, es falso que el arroz nos aporte todda su energia, pues comiendo arroz se puede llegar a perder peso o la respuesta estaria en comer arroz integral o en su mayor grado con cascara, al contrario el hombre para acceder a esos nutrientes necesita cocinar los cereales y leguminosas.
Me gusto tu enfoque, pues para entendernos debemos compararnos con otros animales como entre nuestra misma civilizaciones porque consumen otro tipo de alimentos
Y si hubiera una población tan avanzada capaz de crear una dieta en la que no falten ningún micro/macronutriente sin tener que hacer daño o asesinar a otros animales, no sería mejor opción aún?
Os doy una pista: DIETA VEGANA
La naturaleza no lo dicta así se podrá matar con el menor sufrimiento Pero solo así.
@@joseluisgurrusquieta7174 Exacto. Y esa dieta es la basada en alimentos vegetales integrales, que además reduce en gran medida el porcentaje de morir a causa de una cardiopatía o similar, causa n° 1 de muerte en el mundo.
Osease , la dieta VEGANA
El problema es que aún no existe esa tecnología
@@Chango150 Sí que existe y sabes de sobra cual es. Se llama dieta vegana
@@joseluisgurrusquieta7174 Osease, la dieta Vegana
argumentos pobres y muchas falacias
Nose haces acá entonces patanatas😂
jajajjaja
Estamos listos para escucharte
Podrías ser más específico y formular una respuesta más amplia sobre tu punto de vista ? Parece una introducción bastante pobre 😅
@@juanbolanutritrainer yo antes era carnívoro y de hecho he sido toda la vida un amante de la carne hasta que descubrí el daño q me hacía; sólo te digo eso, búscate la vida, hay estudios. pero cometes falacias de todo tipo si no pregunta a un filósofo de la ciencia te pondrá en al tanto de todo. Al menos permítete dudar un poco de lo que estás convencido; yo tb lo estaba y creía que la carne era lo mejor. Un saludo y todo sin ánimo de ofensa ni de nada pero ya te digo que tus argumentaciones son una mierda, si no pregunta a cualquier experto en lógica.
Y qué hay de la longitud del intestino, propio de herbívoros? Eso te lo callas.
El tio se piensa que somos gorilas xd
@@jhg699 cuánta ignorancia. Tú desde luego lo podrías ser.
No yo no como kilos y kilos de vegetales al dia pq no dependo de un intestino gigante para convertir dichas hojas en ácidos grasos de cadena corta. Tu sí? O a lo mejor eres un rumiante?
el intestino actualmente absorbe hasta un 10% de celulosa (fibra vegetal) es el vestigio de ese momento antes de consumir carnes y grasas...por eso que solo absorbemos la energia proveniente de las fibras vegetales en un 10%, si no tendriamos el estomago mas salido y el cerebro mas pequeño, como se expresó Juan en el video...tu te crees que nuestro intestino está equivocado?? que por eso absorbe el 10% de la energia de vegetales y no podemos procesar la celulosa por eso nos manda al baño la fibra y te lo sacan como "saludable" porque nos desgarra y nos manda al baño ya que no se puede procesar por nuestro intestino...que tiene de malo con que sea parecido a un herbivoro??? tu cuerpo el perfecto, no le sobra ni le falta nada...lo que no es perfecto es la interpretacion que le das tu (nosotros, el hombre) ademas de todo esto, por eso que el intestino es demasiado largo y nuestro cuerpo es infinitamente practico y perfecto, decidio añadir a traves de millones de años (unos 3) la pieza que tu no estas contemplando, que se llama VESICULA! la cual está donde empieza el intestino (DUODENO) seguido de nuestro estomagom, para poder procesar los alimentos (aunque sean vegetales) y con la bilis liberar SALES BILIARES, para poder alcanalizar tus alimentos que entran demasidos acidos al estomago...eso es todo. No vayas contra la naturaleza...solo tienes que entenderlo, tenemos vesicula porque eso evolutivamente fué mas practico que rearmar nuestro intestino...por eso el oso, el leon, el guepardo, etc etc.
Explicanos tu teoría y así podremos elegir como pensar, pero si no das mas datos y solo sueltas eso... poca credibilidad por el momento
Gracias Juan ❤ increíble todo 😊
Gracias mil :)