По поводу ароматизации: от джин корзины отказался давно. Как вашем случае пользовался, но не фальш дном, а делал аналогично с дуршлаком из нержавейки повесив его на нитки, но тоже результатом был не очень доволен. С черносливом тоже экспериментировал. В итоге остановился на мацерации подробно ниже: 1) Твердые чернослив, курагу и т.д. мелю на мясорубке и делаю настой на 30% самогоне примерно 2 недели, а затем фильтрую через вискозную салфетку или просто мелкий дуршлак и перегоняю в режиме потстил. Первые 50 мл скидываю. Получается белая ароматная водка. Пропорции 100 грамм перемолотого сухого вещества на 1 литр 40% самогона. 2) Концентрат сока (яблоко, груша, виноград и т.д.)-концентрация примерная у разных производителей разная я беру 15% на 1 литр 40% самогона. Лучше тоже дней пять настоять и разбавить водой до крепости перегонки, настаивается так лучше. Аромата будет много, а вкуса будет не хватать можно добавить после перегонки по 1,5 чайной ложки на 1 литр конечного продукта перед отдыхом. Декстрозу и глюкозу для смягчения добавлять не нужно. 3) Исключение Меласа- ее концентрации достаточно 5% на 1 литр 40% самогона. НЕ ДОБАВЛЯТЬ КОНЦЕНТРАТ В КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ!!! Колеровку лучще провести карамелью из коричневого сахара. Барду которая осталась после мацерационной перегонки добавить сахара, воды, дрожжей и сбродить на винных дрожжах и перегнать как фруктовую брагу. В итоге получится не плохой продукт для залития в бочку.
Я вас смотрю вас у истоков, у вас все почти по науке и поэтому мне видео нравятся, но для нас для аудитории нужно больше видео про всякое разное, это: различные дрожжи, пропорции что куда сколько, настойки, различные виды браг фруктовые и т.д., эксперименты с дрожжами если их засыпать больше то что будет или нет, и конечно лабораторные показатели этого всего. Людям нравится ваш метод подхода к этому всему, "кроме качалки". В общем больше видео больше подписчиков. Удачи вам, Ждем видео!
Сейчас есть такой девайс, как экстрактор сокслета. Он позволяет не варить в баке сами ингедиенты, а многократно омывать их флегмой тем самым насыщая продукт ароматами. У коллег уже довольно много роликов, в том числе и с самодельными экземплярами. Будет возможность снять ролик, думаю тема интересная.
Полезное видео. Была мысль с покупкой джин корзинуы, но думаю есть смысл приколхозить ножки к фальшдну, извиняюсь за плагиат, кто то уже писал подобное.
Да с джин корзиной тоже пролетел...не нравится лучше арома корзина ,в баке...а сейчас читаю уже советы что джин корзина должна сразу после бака идти...и засыпь перемежать РПН кой...как вариант работает!
Добрый день! Я не однократно делал мацерат получается ароматный напиток, тепеперь стало интересно сравнить с Вашим методом - держать фальшдно над жидкостью. У меня куб от люкссталь у фальшдна нет ножек, но если способ держать продукт над паром лучше чем погружение продукта в жидкость - то я какие нибудь ножки "при колхозю". С нетерпением жду сравнения. Удачи!!!
Настаиваеш на спиртуозности 70%, потом разбавляш до нужной крепости, потом добавляеш воды ,объемом в два раза больше, если настоя 5 л. то воды 10 л.,и перегонять прямотоком на макс.скорости .
Дар Ветер,есть такое понятие как стадное чувство, один матёрый сказал, а те кто хочет казатся матёрыми подтянули. Вкусы разные важны, вкусы разные нужны. Ну а спортзал.... всему свое время. :-))
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
По поводу ароматизации: от джин корзины отказался давно.
Как вашем случае пользовался, но не фальш дном, а делал аналогично с дуршлаком из нержавейки повесив его на нитки, но тоже результатом был не очень доволен. С черносливом тоже экспериментировал. В итоге остановился на мацерации подробно ниже:
1) Твердые чернослив, курагу и т.д. мелю на мясорубке и делаю настой на 30% самогоне примерно 2 недели, а затем фильтрую через вискозную салфетку или просто мелкий дуршлак и перегоняю в режиме потстил. Первые 50 мл скидываю. Получается белая ароматная водка.
Пропорции 100 грамм перемолотого сухого вещества на 1 литр 40% самогона.
2) Концентрат сока (яблоко, груша, виноград и т.д.)-концентрация примерная у разных производителей разная я беру 15% на 1 литр 40% самогона. Лучше тоже дней пять настоять и разбавить водой до крепости перегонки, настаивается так лучше. Аромата будет много, а вкуса будет не хватать можно добавить после перегонки по 1,5 чайной ложки на 1 литр конечного продукта перед отдыхом. Декстрозу и глюкозу для смягчения добавлять не нужно.
3) Исключение Меласа- ее концентрации достаточно 5% на 1 литр 40% самогона.
НЕ ДОБАВЛЯТЬ КОНЦЕНТРАТ В КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ!!! Колеровку лучще провести карамелью из коричневого сахара.
Барду которая осталась после мацерационной перегонки добавить сахара, воды, дрожжей и сбродить на винных дрожжах и перегнать как фруктовую брагу. В итоге получится не плохой продукт для залития в бочку.
Очень любопытно. Отличное решение. Наверное если постоит напиток, то будет ещё интереснее. А экстрактор ещё бы сравнить.. Спасибо за труд!
Я вас смотрю вас у истоков, у вас все почти по науке и поэтому мне видео нравятся, но для нас для аудитории нужно больше видео про всякое разное, это: различные дрожжи, пропорции что куда сколько, настойки, различные виды браг фруктовые и т.д., эксперименты с дрожжами если их засыпать больше то что будет или нет, и конечно лабораторные показатели этого всего. Людям нравится ваш метод подхода к этому всему, "кроме качалки". В общем больше видео больше подписчиков. Удачи вам, Ждем видео!
Сейчас есть такой девайс, как экстрактор сокслета. Он позволяет не варить в баке сами ингедиенты, а многократно омывать их флегмой тем самым насыщая продукт ароматами. У коллег уже довольно много роликов, в том числе и с самодельными экземплярами. Будет возможность снять ролик, думаю тема интересная.
Добрый день. Все настойки лучше делать на 70% сортировке, а если делать прогон через пар то да, 20-25%.
Полезное видео. Была мысль с покупкой джин корзинуы, но думаю есть смысл приколхозить ножки к фальшдну, извиняюсь за плагиат, кто то уже писал подобное.
Да с джин корзиной тоже пролетел...не нравится лучше арома корзина ,в баке...а сейчас читаю уже советы что джин корзина должна сразу после бака идти...и засыпь перемежать РПН кой...как вариант работает!
Добрый день!
Я не однократно делал мацерат получается ароматный напиток, тепеперь стало интересно сравнить с Вашим методом - держать фальшдно над жидкостью. У меня куб от люкссталь у фальшдна нет ножек, но если способ держать продукт над паром лучше чем погружение продукта в жидкость - то я какие нибудь ножки "при колхозю".
С нетерпением жду сравнения.
Удачи!!!
На клёпки от ручек поставь фальшдно
@@Gansalis спасибо, попробую.
Здравствуйте!
Как не получить вкус и аромат компота при дистилляции НДРФ с ароматизацией плодами яблок или груш посредством фальшдна?
Доброго дня! Скажите, последнюю операцию с черносливом Вы проводили с дистиллятом 2-го перегона?
Чернослив лучше всего настойкой!!!
Да, обязательно после 2 перегона! Но чернослив не советую: не очень получается. Лучше попробовать другие ингредиенты!
@@Дежурныйпореальности Спасибо!
Настаиваеш на спиртуозности 70%, потом разбавляш до нужной крепости, потом добавляеш воды ,объемом в два раза больше, если настоя 5 л. то воды 10 л.,и перегонять прямотоком на макс.скорости .
День добрый где фольшдно брали??????
На обзор мне прислали аппарат Wein Reform. С аппаратом же прислали и фальшдно. Думаю, можно его и отдельно купить у производителя.
Добрый день стиллмен х не тестировали как он стоит ли его брать
Бери не пожалеешь 👍👍👍
Спасибо за ответ
Здравствуйте! Нет, этот аппарат не тестировал. Но отзывы положительные.
👍👍👍👍👍👍
:-) !
Да ,обзорщик
Ну ведь они все "матёрые",это компотом называют ...может лудшее в спортзал?
Дар Ветер,есть такое понятие как стадное чувство, один матёрый сказал, а те кто хочет казатся матёрыми подтянули. Вкусы разные важны, вкусы разные нужны. Ну а спортзал.... всему свое время. :-))