ส้มแป้นขี้ม้า / ใบแป้น EP.44 by.สวนอาหาร

#ต้นส้มแป้นขี้ม้า / #แป้นขี้ม้า / #ส้มขี้ม้า / #ใบแป้น เป็นพืชผลไม้ประเภทส้ม อยู่ในวงศ์เดียวกับ มะนาว มะกรูด ส้มสายพันธุ์ต่างๆ อย่างส้มเขียวหวาน ส้มโชกุล
ส้มแป้นขี้ม้าเป็นสายพันธุ์ส้มที่ไม่ค่อยนิยมนำผลมารับประทาน เนื่องจากผลมีรสชาติเปรี้ยวแต่ติดอมหวานบ้าง และมีเมล็ดค่อนข้างมาก ส่วนใหญ่จะนิยมนำใบส้ม ทั้งใบยอดอ่อน และใบที่ไม่แก่มากนำมาประกอบอาหาร ใส่แทนใบมะกรูด อย่างเช่น นำมาใส่ ในผัดเผ็ด แกงคั่ว แกงเผ็ด แกงไตปลา หรือนำยอดสดมาทานเป็นผักเคียง หรือทางภาคใต้เรียกผักเหนาะ ใบของส้มแป้นขี้ม้า จะมีกลิ่นหอมพิเศษ เมื่อนำใบมาฉีกหรือหั่นซอย จะมีกลิ่นหอมเย็นละมุน ทำให้แกงที่ใส่ใบแป้นขี้ม้าเข้าไป มีกลิ่นหอมน่าทาน และใบแป้นขี้ม้าเมื่อทานก็มีประโยชน์อีกด้วย เช่นช่วยลดอาการท้องอืดท้องเพื่อ จุกเสียดแน่นท้อง ขับลม และช่วยบำรุงเลือด

[@user-bk6tr1dl2v]

ได้ความรู้อีกแล้วครับ

[@soun-ar-han]

ขอบคุณเพื่อนสมาชิคที่ติดตามรับชมช่องสวนอาหารครับ

[@user-ru7ur8hp9d]

ช่องนี้ทำให้ได้รับความรู้เรื่องสรรพคุณของ พืชเยอะมากๆครับ

[@soun-ar-han]

ขอบคุณเพื่อนสมาชิกที่ติดตามรับชมช่องสวนอาหารมากๆครับ ขอบคุณครับ

[@photcharneep3118]

ทราบดีค่ะว่า"สวนอาหาร"
ต้องการให้ความรู้​ ไม่ได้ทำ
เพื่อการค้า... แต่เมื่อได้ฟัง
ว่าส้มแป้นขี้ม้า​ เสี่ยงต่อการ
สูญพันธุ์​ 😢 จึงขอร่วมมือ
ในการอนุรักษ์​ด้วยค่ะ
โดยการขอซื้อกิ่ง(ขอความกรุณาด้วยนะคะ)​❤
หลายคนอาจอยากได้ด้วย
ถ้าจะทำเพื่อจำหน่ายต่อไป
จะยิ่งดีมากๆค่ะ
*จะให้ส่งค่ากิ่งพันธุ์​และใช้จ่าย
ในการส่งอย่างไรก็แจ้งได้นะคะ
ขอบพระคุณ​ล่วงหน้าค่ะ​

[@soun-ar-han]

ต้นแป้นขี้ม้าที่ผมนำต้นพันธุ์มาปลูกตอนนี้อายุต้นยังไม่มากครับ รอให้ต้นแข็งแรงแตกกิ่งก้านสาขาเป็นทรงพุ่มก็น่าจะตอนกิ่ง หรือปักชำควบแน่น ขยายพันธุ์ได้ครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชมช่องสวนอาหารครับ

[@soun-ar-han]

ถ้าทาง สวนอาหาร ขยายพันธุ์ ต้นส้มแป้นขี้ม้าแล้ว จะแจ้งในข้อความ EP.44นี้ น่ะครับ ขอบคุณครับ