Нежнейшее лимонное печенье с фисташками (Невероятное тесто!)
HTML-код
- Опубликовано: 9 май 2020
- Очень- очень нежное, тающее внутри лимонное печенье с хрустящей корочкой снаружи, а готовить безумно просто!
Ингредиенты:
Сахар - 200 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сок лимона - 30 мл. (1/2 лимона)
Цедра одного лимона
Мука - 380 гр.
Фисташки - 30 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Для глазури: сахарная пудра - 100 гр. + сок лимона (1/2 лимона)
Фисташки - 20 гр. для посыпки
1 Масло мягкое и сахар взбиваем миксером до белой массы.
2 Порубите фисташки так, как вы бы их хотели чувствовать в печенье, можно это сделать блендером или порубить ножом.
3 Цедру лимона (только желтую часть), сок лимона, рубленые фисташки (немного оставьте для украшения) и яйцо добавляем в масляную смесь.
4 Перемешиваем миксером.
5 В муку добавляем разрыхлитель, соду, соль, просеиваем.
6 Перемешиваем ложкой и замешиваем тесто руками. Будет однородное хорошее тесто.
7 Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник для охлаждения хотя бы минут на 30, но лучше оставить на 2 часа, тогда тесто станет более упругим.
8 Формируем из теста колбаску, нарезаем на кусочки (примерно 20 шт.) и скатываем каждый кусочек в шарик размером с грецкий орех.
9 Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Каждый шарик немного приплюснуть донышком стакана.
10 Выпекаем при 180 градусах минут 15 до легкого румянца. Долго печенье в духовке держать не нужно, чтобы оно было мягкое.
11 Приготовим глазурь. В чашку насыпаем сахарную пудру и небольшими порциями добавляем лимонный сок, можно добавить немного воды и хорошо перемешиваем. Должна получиться густая паста, она немного должна стекать с ложки.
12 Остывшее печенье поливаем сверху глазурью и посыпаем фисташками.
Лимонное печенье с фисташками и глазурью готово!
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)
Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
Моя группа ВКОНТАКТЕ my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram / home_recipes_with_love
Facebook / homerecipes
Twitter / homerecipes2
Добавляйтесь!)
#ЛимонноеПеченье #ПеченьеСФисташками #ДомашниеРецепты 
Хобби
![MORTAL KOMBAT 1 - KOMBAT PACK 2 REVEAL TRAILER!! [REACTION]](http://i.ytimg.com/vi/Mi2M58zEQVc/mqdefault.jpg)
👩🍳Всем привет! На моём канале есть еще очень вкусные рецепты выпечки - ruclips.net/p/PLgUzGHDaVm2JoV2w1UotIsKfhE467nUa1
😊 Давайте дружить! ruclips.net/channel/UCEkT1-qGxXBKiIDoB5iek_A
Большое спасибо вам за ваши отзывы и комментарии! Я очень рада на них ответить! Пожалуйста, напишите мне, получилось ли у вас?
Красивое печенье, с фисташками вкусно! Хороший рецепт!
Спасибо Вам большое!
Ой я уже на слюну изошел.Какая вкуснота!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!)
Оставлю комментарий как и просите. Спасибо за рецепт. Это мое любимое печенье. Долго искала рецепт и наконец-то нашла. Все получилось, еще раз спасибо. Я теперь не буду бегать по городским кофейням в поиске этого продукта.
Благодарю что нашли время для отзыва и комментария! Я очень рада, что рецепт печенья Вам понравился! Приятного аппетита!
Прекрасное печение, обязательно приготовим!) Спасибо большое за рецепт!
Спасибо!) Готовьте с удовольствием!
Спасибо хозяюшка,обязательно попробую
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
очень аппетитно смотрится, попробую сделать, спасибо за рецепт, лайк заслужили, удачи Вам!!!
Спасибо большое!
Это печенье очень вкусное и тает во рту,спасибо за рецепт Люба
Валентина, спасибо большое за отзыв! Готовьте на здоровье!
Делала, очень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за отзыв!
Спасибо за рецепт! Пошла печь😍
Готовьте с удовольствием!
Любовь, спасибо большое! Печенье шикарное. И как Вас приятно слушать! Очень приятный голос!
Лена, спасибо Вам за добрые слова!)
Печннье замечательно в вашем исполнении 💥
С удовольствием проявил полную активность 🤝 и буду к вам заглядывать ещё 🤩
Спасибо большое!
Да, классное печенье, благодарю что поделились рецептом!
Спасибо большое!
Спасибо большое мне нровицо👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо!)
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Уже второй раз делаем по вашему рецепту, очень вкусно! 🍪❤
Благодарю! Я очень рада, что рецепт Вам понравился. Приятного аппетита!
Здравствуйте,Люба!Еще пару недель карантина и можно покупать новую одежду.В свою я уже точно не влезу:)))Каждый день столько вкуснятины здесь и очень многое уже попробовали.Ну вот как не попробовать такое прекрасное лимонное печенье,да еще с фисташками.Спасибо за ваш рецепт.Удачи Вам и здоровья!
Спасибо Вам большое Николай! Ждём Ваших новых видео!)
Здравствуйте, Люба! большое спасибо за такой отменный рецепт. Уже бежим готовить на кухню! Всего вам наилучшего!
Добрый день! Готовьте с удовольствием!) Ждём ваш отзыв о рецепте!)
Каким орехом можно заменить фисташки ? Арахис , грецкий ?
Замените арахисом, миндалем, можно любые орехи.