[곰배의1분요리] 정말 쉬운 생강청 만들기! 요리를 업그레이드 시켜보세요

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 71

  • @gombaebeopsang
    @gombaebeopsang  3 года назад +20

    안녕하세요
    곰배밥상입니다
    시청해 주셔서 감사합니다
    ※풀영상 버전입니다
    ruclips.net/video/8Ni6VIRW-8g/видео.html

    • @고양이집사-t7i
      @고양이집사-t7i Год назад +1

      생강청 내장보관 3년된건데 먹어도 되는건가요 선물로 받은건데 물 넣고 끓여서 먹으라고 하더라구요

    • @알밤-h5z
      @알밤-h5z Год назад +2

      ​​@@고양이집사-t7i곰팡이만 안 생겼으면 드셔도 됩니다
      생선졸임.갈비양념.육류볶음불고기양념. 차로드셔도좋고요

  • @sang-a59
    @sang-a59 3 года назад +8

    17👍
    생강청 1분만에 뚝딱 만드셨네요.^^
    쉬워도 너무 쉬워요~

  • @edo-eyou
    @edo-eyou 3 года назад +11

    겨울 하면 생강차~!!
    요거 자주 마셔서 면역력 높여
    감기 걱정 뚝~! 해야 겠어요😊💗

    • @김영희-e2h2q
      @김영희-e2h2q Год назад

      그런데~~
      끓이지 않아도 변질 되지 않을지 심히 걱정됩니다 생강은 곰팡이 조금만 보여도 독이 생긴거라고 병채로 버려야 된다던데~~
      저렇게 만든뒤 끓여서 보관해야 안전할것 같은데~~좀 찜찜해요

  • @위타점꽃차연구원
    @위타점꽃차연구원 3 года назад +3

    생강청 겨울철에 마시면 좋은 차이지요
    색도 예쁘고 간편해서 좋아요~

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o Год назад +14

    체에 받쳐서 가라앉았다가 끓여야 됩니다 그래야 제대로 오래 놔두고 먹을 수 있습니다

    • @수빈마마1706
      @수빈마마1706 Год назад +3

      채에 받쳐서 가라앉는다는 말이 뭐에요?

    • @michelledavies571
      @michelledavies571 Год назад +3

      녹말제거를 위해서...

    • @이수기-m3j
      @이수기-m3j 3 месяца назад +5

      나도 저렇게해서 1년먹어도
      문제없었는데요

    • @가야카타리나
      @가야카타리나 3 месяца назад +4

      저도 저렇게 해서
      김치냉장고에 넣어서 오래 사용했어요

    • @망고-l9g
      @망고-l9g 3 месяца назад +4

      저렇게 해놔도 까딱 없어요
      지난해 해놓은거 색깔도 안변하고 노란게 그대로입니다.

  • @맘스쿡방
    @맘스쿡방 3 года назад +6

    간단하고 좋네요 :)
    요거 하나면 올 겨울 감기는 걱정없을듯해요 ♥️
    갑자기 추워진 날씨 곰배님 항상 건강 유의하세요 !

  • @cooking7083
    @cooking7083 3 года назад +5

    생강청 쉽게 만드는 레시피 너무 좋아용.!
    건강함이 느껴져요~♡

  • @류은아-f2e
    @류은아-f2e 2 года назад +10

    생강을냉동실에 넣어서 껍질벗기면 잘벗겨집니다

  • @samjinskitchen46
    @samjinskitchen46 3 года назад +6

    차로도 마셔도 좋고 요리에 넣어도 만능이겠네요👍👍

  • @taeks
    @taeks 3 года назад +10

    요즘날씨에 생강청 최고지요

  • @j.g.h.9257
    @j.g.h.9257 2 года назад +4

    참 깔끔하게 만드네요

  • @CoreeFood
    @CoreeFood 3 года назад +5

    생강청 좋아해서 사먹는데 이렇게 쉽게 집에서 만들 수 있어서 좋네요~ 이번 겨울 생강청 만들어봐야겠어요!

  • @파란노을-x3t
    @파란노을-x3t 3 месяца назад +2

    한번 해놓으심정말좋습니다
    저도해보겠 습니다
    넘도 쉽게하시는것 같네요

  • @민유홍-n9t
    @민유홍-n9t 2 года назад +6

    양파 자루에넣어 바락 바락주무르면 생강껍질 잘까져요

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 года назад +3

      좋은 팁 주셔서 감사합니다!
      좋은 하루되세요🤗

  • @가을하늘-y7t
    @가을하늘-y7t 2 года назад +3

    유익한 정보 감사합니다

  • @플로라-z1y
    @플로라-z1y 2 месяца назад +1

    쉽고 하기 싶네요❤❤❤❤

  • @heejung8250
    @heejung8250 Месяц назад

    생강청에 반해서. 더불어 구독 까지 누르고 가요😂😅❤

  • @TV-eq4gu
    @TV-eq4gu 2 года назад +3

    생강청 잘 배워갑니다
    구독 누르고 응원드립니다

  • @Wooscuisine
    @Wooscuisine 3 года назад +3

    생강청 만들어 두면 유용하게 사용할 수 있을것 같아요~

  • @youngja-cr1sl
    @youngja-cr1sl 2 месяца назад +2

    좋아요 ❤️ 👍

  • @mkj6084
    @mkj6084 Год назад +1

    생강은 물에 씻어서 젖은채로 차숟갈 같은걸로 긁어내면 껍질이 잘 벗겨집니다.

    • @Secret-wy7fy
      @Secret-wy7fy Год назад

      일회용 숫가락으로 하면 잘버껴져요

  • @이명희-h2l
    @이명희-h2l 2 месяца назад +1

    프라스틱병에 담아도 괜찮을까요?
    소독만하고 여쭤봅니다

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 месяца назад

      @@이명희-h2l 유리병이 안전하고 좋은데 적당한 병이 없다면 플라스틱 병도 괜찮습니다 . 꼭 냉장보관하세요!
      시청해 주셔서 감사합니다 🙏 😊

    • @이명희-h2l
      @이명희-h2l Месяц назад

      답변주셔서감사합니다~^^

  • @류은아-f2e
    @류은아-f2e 2 года назад +5

    설탕넣지말고 정종에넣어서 써보세요

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 года назад +4

      생강술로 담가서 요리에
      사용해도 너무 좋죠~~
      다시 한 번 감사드립니다 🤗💞💞💞

  • @소확행-t7n
    @소확행-t7n 2 года назад +3

    건조하는게 완벽하게 하기가 어려울것같은데 빠짝말려서 갈아 가루로 해도 될까요?

  • @sunnybread
    @sunnybread Месяц назад

    생강껍질까는거 칼이 최고 병뚜껑같은거 해봐도 칼만한게
    없어요

  • @문미숙-f9f
    @문미숙-f9f 9 месяцев назад

    껍질에 영양가가 더풍부한대
    햇병에 말리면 비타민디까지 들서가서좋고

  • @고진감래-n3c
    @고진감래-n3c 2 года назад +3

    껍질 벗기기가 힘들죠
    만드는 과정은
    좀 해볼까 싶네요
    생강향이 조차나요
    감사합니다~

    • @신승호-d1x
      @신승호-d1x 2 года назад +2

      햇 생강은 잘 벗겨 집니다,

  • @sibainuwonderfulmikan
    @sibainuwonderfulmikan 3 года назад +5

    Hello my Friend😆😆😆
    wow😘👍
    nice Video👍
    thanks for sharing😄🤝😋

  • @허화자-h5w
    @허화자-h5w 7 месяцев назад +1

    생강 쪄서 갈아서 꿀에 재우며 어떤 효능 있나요 ?

  • @손순이-e3m
    @손순이-e3m 2 месяца назад

    마른건데 그냥갈아도 잘갈리나요~

  • @미루지말자-e1l
    @미루지말자-e1l 2 года назад +3

    껍질 까는일은 중노동

  • @poiuidede
    @poiuidede 2 года назад +1

    전혀 가열을 하지않네요? 시중생강청은 다ㅈ끓여서 만든거던데...어떤 차이점이 있나요?

  • @vantev9252
    @vantev9252 2 месяца назад

    차위주로 마시기에 괜잖은지 궁금합니다 건더기가 있는거 같아서요

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 месяца назад +1

      @@vantev9252 생강청은 차위주로 마시기보다는 요리에 사용하는것이 적핪해요. 차위주로 마시려면 저며서 설탕이나 꿀에 재워 타 드시면 좋아요~
      시청해 주셔서 감사합니다 🙏

  • @babychoux8533
    @babychoux8533 2 месяца назад

    녹말안빼면 겁나 매운데

  • @ttong86terrorist
    @ttong86terrorist 8 месяцев назад

    믹서기 어디껀가요?저는 필립스로 갈다가 너무 안 갈려서 결국 다지기로 다졌어요ㅠ

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  8 месяцев назад +2

      그러셨군요~
      저는 한일 믹서기 사용했는데요
      다져서 사용해도 괜찮습니다 ㅎ
      약간 씹히기는 하겠지만 김치나 겉절이 양념에 사용할 경우 마늘이나 다른 재료 갈 때 같이 갈아주심 되고 육류 요리에 사용시 크게 문제 되지않으니 너무 걱정마세요~~

  • @soyounglee4205
    @soyounglee4205 2 месяца назад

    설탕 말고 꿀은 안되나요?

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 месяца назад

      @@soyounglee4205 청으로 만들어 차로 마시려면 꿀도 괜찮은데 요건 요리에 주로 사용하기 때문에 끌보다는 설탕이 좋습니다^^

  • @donghwankim2401
    @donghwankim2401 Год назад

    걍 이렇게 만드는게 제일 좋은듯... 즙짜서 시럽으로 만드는건 너무 달기만함

  • @따라하는사람
    @따라하는사람 Год назад

    봉동에 살는데 아주 잘 알지요

  • @Secret-wy7fy
    @Secret-wy7fy 2 года назад +4

    설탕보다 꿀로 하면
    안될까요?

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 года назад +5

      생강차로 드실 것 같으면 꿀을 사용하시면 좋구요. 요리에 주로 사용하게되면 가열요리에는 꿀이 영양소가 파괴되어
      꿀이 적합하지가 않아요 ㅜㅜ
      용도에 따라 꿀이나 설탕을 선택하시면
      될 것 같아요
      관심 있게 봐주셔서 감사합니다🤗🙏

  • @송경순-u1r
    @송경순-u1r Год назад

    와 설탕보다 꿀이나 올리구당

  • @Secret-wy7fy
    @Secret-wy7fy 2 года назад +4

    요리 하신지 오래 되어을 건데
    생강을 일일이 손으로 까시네요
    양파자루에 넣어 박박 치대면
    말끔하게 벗겨집니다.~

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 года назад +4

      그렇죠~~
      망에 넣어 문질러도 깔끔하지 않아
      두 번 손이 가더라구요ㅜㅜ
      습관이 무섭다고
      하던대로 하게되네요 ㅎ
      시청해 주셔서 감사합니다 🙏

  • @성균관-e5p
    @성균관-e5p 9 месяцев назад +2

    껍질에 효능이 있는데, 굳이 껍질을 벗길필요없어요

  • @하루아-i2y
    @하루아-i2y 2 года назад +2

    생강 많이 먹으면 안압이 올라감

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  2 года назад +3

      그렇쵸~~
      생강청은 주로 요리에
      사용하니까 소량씩 넣어서
      괜찮습니다 ㅎㅎ
      오늘도 시청해 주셔서 진심으로 감사드립니다 🙏 😊 💕

  • @들꽃-g1q
    @들꽃-g1q Год назад +1

    여러가지 생강청 만드는거보고 체어받혀 진분가라안히고 물로 1시간반정도 ㅂ큲여야되는번거러움 없네요 이렇게 긴단하고 버릴거도없고요 생강청 첨 시도해보러는데 쉽게 이해되요

  • @Jb-p9u
    @Jb-p9u 2 месяца назад

    이것저것넣고 끓이고달이고 너무번거러운 짱쉽다

  • @kimson7373
    @kimson7373 Год назад

    생강차로 마시려고 꿀 넣으려는데 가열 전혀안해도되는걸까요? 생강청만들어 선물하려구요

    • @gombaebeopsang
      @gombaebeopsang  Год назад +4

      껍질을 벗긴 상태에서 채반에 넓게 펴서
      물기를 완전히 말리듯이 빼주세요
      그러면 절대 상하지 않습니다~~
      손에 쥐었을 때 물기가 없어야 됩니다
      🤗