Hola, muchas gracias por la receta 😋. Tengo una duda, en el vídeo dices que para 1kg de sarraceno son 400ml de agua, pero en la descripción pone que 200ml. Cuál sería la cantidad correcta? Un saludo
No, cuando hace calor reduce el tiempo de reposo a la mitad. Este pan no crece mucho en el levado. Y en freidora de aire no lo he probado a hacer ya que este tipo de masa requieres de una cocción de más tiempo 😘
y te dura? pq si las tostadas son pequeñas auque imagino q sacian te puedes comer perfectamente 3 o mas para desayunar y 2 rebanadas mas entre cena y comida, y si hay merienda mas,..se te va un pan en un dia? cuanto te suele durar? gracias.
Psyllium es una fibra dietética natural, compuesta tanto de fibra soluble como insoluble. Proviene de la especie Plantago ovata, una hierba cultivada en la India e Irán, y es uno de los sustitutos más utilizados a la hora de elaborar panes sin gluten por su poder gelificante.
Lo probaré, muchas gracias
A ti 😉
Muchas gracias por compartir. Hace tiempo que lo hacia y se me había olvidado la receta. Lo haré cuando pase el verano. Tienes nueva seguidora 😊
Cuánto me alegro 🥰 un abrazo 😘
❤❤❤RICO !!!
GRACIAS POR COMPARTIR!!!
Gracias a ti 😘
HERMOSAAAAA RECETA ...GRACIASSSSSS!!!
Gracias a ti!
Hola, muchas gracias por la receta 😋. Tengo una duda, en el vídeo dices que para 1kg de sarraceno son 400ml de agua, pero en la descripción pone que 200ml. Cuál sería la cantidad correcta? Un saludo
Para 1 kg 400 ml de agua, debe ser una errata. Gracias 😉
No es demasiado dura la masa?
Mil Gracias 😘☕🍪🌻🌻🍃🌾🌱🌱🦋☀️
A ti 😉
no hace falta el psyllium si no lo tienes. Solo se queda un poco más denso, pero igual de rico!
Gracias, yo se lo pongo pero gracias por tu consejo 😉
Se podria hacer en panificadora?
No este pan es muy fácil y no requiere ni de amasado, es para horno
Hola! Se podria hacer con harina de trigo sarraceno? Muchas gracias
Esta receta es para hacerlo con grano 😉
Muchas gracias por la respuesta, lo haré con grano❤
Hola desde Argentina...y si uso harina de sarraceno...como sería la proporción??
La receta es para grano, lo explica un poco más abajo en otro comentario.
Funciona si se hace con la harina de trigo sarraceno ya hecha..?
Esta receta es para hacer con grano
Hola, se me olvidó meterlo en l anevera y es verano y hace mucha calor, pasa algo ? Muchas grcaias
Comprueba que no tiene un olor desagradable y ácido
Hola
No le pones levadura?
Impulsor o bicarbonato??
No
No me ha quedado claro cuando se termina de hacer la masa se puede guardar en la nevera si hace calor ?
Se puede hornear en freidora de aire ?
No, cuando hace calor reduce el tiempo de reposo a la mitad. Este pan no crece mucho en el levado. Y en freidora de aire no lo he probado a hacer ya que este tipo de masa requieres de una cocción de más tiempo 😘
Hola, se podría hacer con harina de trigo sarraceno? Que cantidad de harina y agua seria?
Esta receta es para hacerla con grano 😉
y te dura? pq si las tostadas son pequeñas auque imagino q sacian te puedes comer perfectamente 3 o mas para desayunar y 2 rebanadas mas entre cena y comida, y si hay merienda mas,..se te va un pan en un dia? cuanto te suele durar? gracias.
Es un pan muy saciante, la rebanadas no son tan pequeñas y como mucho te comes 2. Yo lo congelo y voy gastando.
Hola!! Qué es el psyllium?
Psyllium es una fibra dietética natural, compuesta tanto de fibra soluble como insoluble. Proviene de la especie Plantago ovata, una hierba cultivada en la India e Irán, y es uno de los sustitutos más utilizados a la hora de elaborar panes sin gluten por su poder gelificante.
@@puchereta2010puedo reemplazar el psylium por Chía?
✔️😉👍🏻
Podría hacerse en sartén?.
No
No este pan no se puede hacer en sartén
No estan bien puestas las cantidades en la lista de ingredientes,para medio kilo de sarraceno cuanta agua hecho?
Los ingredientes están al final del vídeo, minuto 8:54 no has visto el video completo
NO CINCIDE LA CANTIDAD DE AGUA QUE SE VE EN LA PREPARACIÓN CON LA QUE FIGURA EN LA LISTA DE INGREDIENTES
De sabor Rocco pero me ha salido algo demasiado compacto