제일 현실적인 방법을 알려드립니다 / 집에서 솥뚜껑 길들이기 / 조선그리들 시즈닝 / 안성주물 솥뚜껑 / 그리들 / 번철 시즈닝
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #솥뚜껑길들이기 #조선그리들 #시즈닝 #안성주물 #그리들 #솥뚜껑 #번철시즈닝
안녕하세요~
예전에 올린 안성주물 솥뚜껑(번철 소) 리뷰 영상을 많이 봐주셔서 감사합니다.
오늘 영상은 집에서 솥뚜껑을 6개월정도 매일(진짜 매일) 사용하고
길들이기(시즈닝)도 10회 이상! 안해도 될걸 해보면서 직접 익힌 방법을
알려드립니다.
혹시 의문점이나 이상한점! 이해가 안되는 점 등등 알려주시면
저도 배워나가겠습니다. 감사합니다^^
실리콘 기름솔: coupa.ng/b4Wapu
* 본 영상은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
• 문의 :
E-mail : purple56@kakao.com
Instagram : / summmer_go_camping
camera : canon eos m6 mark2
lens : canonEF-M 22mm STM, canon EF-M 18-55mm F3.5-5.6 IS STM. canon EF-M18-150mm F3.5-63. IS STM
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Song : Forrest Keller - Fool to Try
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그리들 관리중 가장 실용적입니다. 소주세척부터 참기름 코팅까지~실제 해보았는데 완벽하게 신상으로 코팅되었네요 공유 감사 감사합니다^^
감사합니다^^ 특히 소주 정말 좋죠? ㅎ
와~~길들이기 끝판영상이네요. 다른 영상보면..'참기름, 들기름은 발열점이 낮아 안된다. 아마씨유를 써라. 강불로 하면 찌꺼기 나온다 중약불로 해라' 였거든요. 그래서 매번 실패했는데..
이 영상은 참기름에 강불이군요. 변화되는 과정을 보니 자신감이 생깁니다. 이번주 참기름, 강불로 도전해보겠습니다.
아~ 다른영상이 그렇군요^^ 주물 만드시는 분들이 참기름 강불로 시즈닝 하시는 이유가 있겠죠?
안성주물 사이트 가보시면 영상 있어요
그게 찐 영상입니다^^
우리 전통 길들이기는 참기름이래요.
다른 기름은 쩐내가 난다는군요.
소주는 산성이고 시즈닝의 주적은 산성이라 토마토, 소주 등 올려서 가열하면 시즈닝 금방 떨어져나갑니다... 소주 하지 마시고 그냥 물 넣고 끓이세요...
또 조또 모르면서 아는척....소주 pH값이나 알면서 소주가 산성이라 하는겨?
소주 약알칼리입니다…
고무장갑 색깔부터 현실감있었어요ㅎㅎㅎ👍👍
ㅋㅋㅋ감사합니다 ㅎㅎㅎ
소주 세척 참 좋은 방법인것 같아요 멋진 영상 👍👍👍👍
감사합니다^^ 소주는 언제나 굿!!!
그냥 사용할때 식용유 한번 바르고 고기구우면 댑니다 길들이 필요없음..
나도 첨엔 길들이기다 뭐다 했는데..
그냥 사용직전 식용유 코팅 사용후 설거지 이후 식용유 한번 펴바르고 신문지 감아서 가방에 넣으면 끝..
5년 가까이 그리들 이것저것 써보고 결론은 이거임 ㅎ
오 맞아요~~ 쓰면서 길들이면 됩니다.
하지만 우리나라 사람들 특징이 처음 받은 제품처럼 잘 길들여져서 쓰길 원하죠....하지만 몇년 쓰다보면 님처럼 쓰다가 길들여진다는걸 알게될거예요
길들이기는 너무 힘든것...ㅠㅠ
그래서 전 무쇠 코팅 두개다 샀어요 ㅋㅋㅋ
거의 코팅을 쓰긴하는데... led 손잡이 그리들이라서 왔다갔다 편해요!
길들이가 진짜 힘들어요ㅠㅜ그래서 요즘은 그냥 쓸때 잘 쓴답니다. ㅋㅋㅋㅋ
길들인다는거 첨알았음다
간단해서 따라하기쉽네요
정보 감사합미데이~~^^
간단한데 ㅋ해보면 이게 맞나 싶어서(연기가 엄청 나니깐요) ㅋㅋㅋ잘 안되는 분들 많더라구요
생각해보면 예전에 아궁이 쓸때는 장작불에 직화로 했으니 비슷하게 하려면 강불로 하는게 맞겠네요
맞아요^^ 근데 또 쓰다보면 불 조절도 자유롭게 하며 쓰게 되더라구요
영상 잘 봤습니다
자도 안성주물인데
예전에 비올때 급하게 철수하느라
그리들 녹이슬고 녹냄새도 안빠지네요
안녕하세요 영상 &설명 너무잘봤습니다.
감사합니다.
궁금한게 있어 여쭤봅니다
1. 길들이기를 하고 세척을 하고 보관해야 하나요?
2.길들이기를 하고 요리를 끝낸다음 세척후 잘 말린후 보관한다음 다음에 재사용 할때 길들이기를 다시 하고 요리를 해야하나요? 아니면 길들이기를 하지않고 그냥 사용 하면 되나요?
3.볶음밥이나 늘러 붙는 요리를했을시 철수세미나 강력한 세척 도구를 사용 세척후 다시 길들이기를 하고 사용 해야 하나요?
감사합니다
답변 기다리겠습니다.
좋은 하루되세요~|❤
길들이기 끝판영상인것 같습니다 감사합니다
우와 ㅋㅋ극찬이시네요
캠핑은 그리 관심이 없지만 그리들 검색하다 형님 영상보고 구독에 그리들 사고 버너도 캠핑용 버너도 사고....................
좋은 영상 항상 잘 보고 갑니다. 언제까지나 건강하세요 :)
감사합니다^^ 곧 캠핑에도 관심이 생기신다면 재미있는 캠핑하셨으면 좋겠네요!!! 건강하세요^^
06:50 부터는 브금듣고 글 잘 안읽으면 어디 떠나시는 줄 알겠어요 ㅋㅋ
진정 제일 이해 잘되는 리뷰였습니다
감사합니다^^ 열심히 더 올려야겟네요
알콜에는 탈지 기능이 있으니까 소주도 효과가 분명 있을듯.
시즈닝은 가능하면 들기름으로.
감사합니다^^
그런데 참기름이나 들기름을 고온으로 태우면 발암물질 어마 하게 나온답니다 과연 저게 맞는지 의문이 갑니다
영상 보고 거실에서 길들이다
화재경보기 울렸슴돠~~
단독주택이라 망정이지 아파트였다면 ㅎㄷㄷ
다들 야외에서 하세요~~ㅋ
안녕하세요! 헉 혹시 양쪽 문 다 개방하고 환풍기 켜고 했나요???
오늘와서 보는데........................ 토치로 지져도 되겠는데요???
와 길들이기 영상 멍하니 보니............ 그냥 좋네요 의외로 ㅎㅎㅎㅎ
토치로 지지는건 잘 안된부분만 더 시즈닝할때 해되 되거든요^^ ㅋㅋ
안성그리들을 막 처음 주문했고 아직 사용하기 전인데요! 사용하기 전에 저렇게 길들이기를 해야하나여? 아님 처음 사용할땐 그냥 사용하나요? 길들이기는 언제부터 하는거죠? 🤔
올때는 길들여져있어요^^ 쓰다가 보시면 아 이때 관리해야겠다 느낌이 옵니다! 혹시 모르면 글써주시면 알려드릴게요.
감성적이면서 ㅋㅋ설명이 잘 되어있습니다!!!
솥뚜껑 길들이기 영상중에 젤 낫네~ 쉽고
감사합니다^^!!!!!
시즈닝까지~ㅎ차분한 영상이네요~^^
그렇죠? 감사합니당^^
혹시 삼겹살굽기전에 기름대신 돼지고기 비게부위로 시즈닝하는분들도 있던데 그렇게 써도 괜찮은가요?
당연히 괜찮습니다. 매번 시즈닝을 그거로 하는게 아니고 고기굽기전에 하는거라서 별 상관없어요^^
잘길들ㅇㅕ진 팬에 후라이 맛나겠어요 ^^
저기 후라이하면 죽습니다! ㅋㅋㅋ
굿 입니다
감사합니다^^
시즈닝 영상중 최고네요.. 엄청 디테일 합니다!
감사합니다^^
마지막팁이 참 와닿네요 ㅎㅎ
오매
작문을 썻더니 답글이
날라가버렷네유 ㅠ
안녕하세요
질문좀드릴께요?
1.그리들 길들이는건
개스불로 불조절없이 계속
강불로 진행하는건가요 ?
2 .이미 실패한 그리들은
그냥 싱크대에서 철수세미로
미나요. 아님 그리들을 불로 달구어
수세미로 미나요 ?
3.첨 발라놓은 기름이 완전히
타면서 연기가 안날때까지
강불로 두는건가요 ?
4.그리들은 면적이넓어서
가운데만되고 가장자리는 안되니
힘든것같아요
좀 가르쳐주시겠습니까?
감사드립니다
1. 그리들이 무쇠인가요??
2. 어떻게 실패를 했을까요...아니면 밀지말고 기름많은 요리 몇번 해보면 살아나기도합니다.
3.연기는 타면서 계속납니다. 기름이 스며드는 느낌이라고 표현하면 좋겠네요.
4. 그래서 업체처럼은 못해요. 영상보면 옆부분으로 기울여서 최대한 옆에도 해줍니다.
@@user-pi6yb4sx3v
1. 넵 무쇠이구요
엄청 무거워서 들다가
손목나갈것같아요
2.삼겹살구워도 잘 달아붙어요
이러면 실패한거죠 ?
3. 제가 궁금한건요
불을 즉 화력을 계속 강하게
해놓고 기름을 바르고 태우고나면
또 바르고 이렇게 하나요 ?
아니면 화력은 강하게하되
기름이타면 불을끄고 타게끔 놔두고
연기가 안나면 기름을 바르고
불을강하게해서 태우고 태우다가
연기가나면 불을끄고
즉 기름이 무쇠틈사이로 스며들어갈수잇도록 시간을 주어야하나요 ?
이게 궁금해요
저는 불안끄고 계속 강하게 하고
기름을 얇게 계속 펴발랄더니
그리들표면이 원래 귤껍질처럼
꺼칠하잖아요 사포처럼
그게 맨들맨들해야 코팅이
잘된거라고 하시던데요
아직 사포처럼 꺼칠거려요 ㅠ
어떡하죠 ㅠ
반년의 경험을 공유해주셔서 감사합니다
감사합니다^^
아참 그리구 계란케이스정보도 궁귬해욤!!!
아^^ 이건 캠핑용 아니고 그냥 집에서 쓰는건데 ㅋㅋ구매 사이트가 기억이 안나요 ㅠ
고퀄 길들이기였네요^^ㅎㅎ 후라이가 지대로에요~
감사합니다! ㅋㅋㅋㅋ고퀄은 아니지만 그렇게 말씀해주시니 기분이 좋아요! ㅋㅋㅋ후라이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후라이 사실 눌러붙...ㅋㅋㅋ
영상 정말 잘 봤습니다!! 제가 화로대위에 올려 구워먹다가 홀라당 다 태워 먹었는데...거친 수세미로 밀었더니 완제품 시즈닝이 망가져서 검은떼가 계속 묻어납니다...솔루션을 좀 주세요....ㅠㅠㅠ 평생 쓰고싶은주물 그리들인데....
진짜 다 벳겨낸다 생각하고 빡빡씻어서 철이 보이게 해보세요 그리고 시즈닝을 야외에서 제대로 해야합니다 ㅠㅠㅠ
기름 발라 보관하지 말라는 말이
식용유 이야기지요?
들기름 발라 사용하지 않고 보관중인데
끈적임 없이 처음 길들여진것 샀을때랑 똑같아서요
들기름도 결국 시간 지나몀 진득해져요^^ 자주 사용라면 상관없어요 발라서 보관해도
사용후에 물셋척을하면 시즈닝을다시해야되나요?? 그리들사용중인데 사용후 그리퍼로 밀고 물을 끓이면서 닦안내고 있습니다
고급정보? 감사드립니다~
기름층이 넘두꺼워ㅜ 덕지덕지 붙는 상태인데..
우찌해야할까요??
계속 태워내시거나 씻고 다시해야하는데 담번에는 꼭 기름 얇게^^
안녕하세요! 영상 잘 봤습니다
저는 사용 후 물로만 부드러운수세미 써서 닦아내고 물기 제거하고 말린 후 기름 얇게 바르고 키친타올로 문지르는데, 3사이클정도 해도 타올에 계속 갈색으로 묻어나는데 왜 그럴까요? 불 세기가 너무 강해서 타올이 타는걸까요? 불을 좀 줄여도 묻어나는건 마찬가지더라구요ㅠ 키친타올에 아무것도 안묻어날때까지 계속 문질러야할까요?? 조언 좀 부탁드립니다ㅠ
그럴땐 삼싸이클 하시고 기름 많이 두르고 군만두 한번 해드세요^^ 그럼 많이 안묻어날꺼예요! 그리고 솥뚜껑은 무조건 키친타올에 조금이라도 문지르면 묻어납니다! 그게 정상입니다. 우리가 소위 사용하는 코팅팬이 아니고 사용자가 하는 셀프 코팅이기때문에 사용하면서 자연스럽게 묻어나오면서 벗겨진답니다
@@user-pi6yb4sx3v 답변을 이제서야 봤네요ㅠ 친절한 답변 감사합니다!!ㅎ
@@RRS230 좋은 하루 되세요^^
@@RRS230 키친타올이 타는게 아니라면 뭍어나오면 안돼요
영상 잘 보았습니다
길들이기 끝난후에 그냥 가방에 넣어서 보관하는지요?
아님 물에 행구고 보관하는지요?
그냥 가방에 보관하시면됩니다^^!!
혹시 집에서도 주말에 분위기 낼겸 가끔 써주는게 제일 좋습니다!
@@user-pi6yb4sx3v 답변 감사합ㄴ디ㅏ
@@user-pm7xp7rh9x 좋은 하루되세요^^
1.타면 세제써서 철수세미로 문질러야하는건가요?
2.해바라기 버너로 길들이기하니 가운데만 너무 타버리는거같은데 너무쎄도안되나요?
3.아니면 토치를 쓸까요?
1. 타도 소주를 끓이며 닦으면 대부분 다 닦입니다.
굳이 세제 안써도됩니다.
2. 사실 업자가아니면 집에서 하든 해바라기를 쓰든 전체를 같이 일정하게 시즈닝이 불가능합니다. 일단 중간을하고 옆부분으로 기울여 돌려가며 하면 됩니다. 센불을 하는 이유가 그나마 쎄게 해야지 불이 옆으로 펴져서 옆에도 시즈닝이 되기때문입니다.
3. 토치는 비추합니다. 업체에서 쓰는 토치는 불꽃이 옆으로 펴저서 가능한데 우리가 쓰는 토치는 너무 한곳만 집중되요
ㅋ저도 얼마전 영상보고 어렵게 구매해서 번칠과 친해지는(?)중입니다^^
음 100년전통 요리도 많이 소개해주세요^^
요리는 엄청 많이 해봐서~~음 도전해보겠습니다! 최대한 쉽고 간편한거 해볼게요^^ 감사합니다! 제 영상 봐주셔서
계란후라이할때 솔달린 김름통은 어디제폼이죠?
@@user-60ing 바르는실리콘 기름 식용유솔! 이라고 검색하시면 똑같은거 검색이 되네요^^완전 유용합니다 집에서 써도 캠핑장에서 써도
@@user-pi6yb4sx3v 네 감사합니다^^
이미 진득진득해졌는데 이경우 어떻게 하면 될까요??ㅠㅠ
안녕하세요~지금 길들이기 하시 팬 싸이즈와 구입처 알고 싶어요
종류가 너무 많아서 힘드네요
일단 안성주물 검색해서 들어가시면 됩니다. 명품 전골 번철 찾으시면되고 저는 중사이즈입니다^^
안녕하세요 잘 봣습니다 엄마가 자꾸 무조건 돼지비계로 길들어야한다그 다른기름못 바르게하는데 돼지비계로만 하는게 좋은것 맞나요?ㅠ
돼지비계로만...흠 그건 모르겠습니다. 사실 시즈닝이란게 우리가 일반적으로 아는 논스틱 코팅같은 그런 정교한 막이 아니기때문에 돼지비계로 했을때 요리도 잘되고 문제 없다면 괜찮지싶은데 해보셨어요?
@@user-pi6yb4sx3v 엄마가 하긴 하셨는데 아직 음식을 해보진 않았네요~ 추후에 후기 말씀드리겠습니다~ 좋은밤되세요 ^^
@@mukbangjangguem3937 꼭 알려주세요^^ 너무 궁금해요!!! 좋은 밤 되세요
안녕하세요, 영상 잘보고있습니다~
저도 안성주물 솥뚜껑 사용 중인대..
세척 후 물기제거
가스불에 열가한 후 참기름 도포 5분
태우기 5분 반복하면되는거 맞나용..?
그게 딱 오분이라기 보다는 천천히 그 감이 있는데 그정도 하시면 될것 같아요 그렇게 반복을 3번은 해야해요^^
장작불 위에서 그리들 사용 후 밑면 세척은 어떻게 하시나요?
밑면 세척하지마세요^^그거 엄청 스트레스입니다. 그냥 신문지 몇장 가방밑에 대고 밑면이랑 신문지 서로 만나게 넣고 쓰시면됩니다.
그리고 솥뚜껑 꺼내고 넣을때 목장갑 끼구요. 요리 할때마다 그거 검은거 닦아내면 정말 스트레스입니다. 아니면 토치로 검은 부분 열로 지지면서 태우면 없어는 지는데..그게 말이 쉽지 시간 엄청 오래 걸립니다.
안녕하세요. 안성주물 구매 예정인데 사이즈가 어떻게 되나요? 구매하신 사이즈로는 몇인 정도로 쓰시나요?
안녕하세요^^저는 번철 소입니다. 딱 미니멀사이즈라서 라면은 2개정도 끓이면 딱 적당하고
팬으로는 4명정도 사용가능한것같아요~예를들면 불고기전골 이런거하면 4명이서 먹어요^^
좋은정보감사합니다
마지막 계란후라이 할때 쓴 기름담아 문지른 도구 구매하고싶은데 장보좀 부탁드립니다^^
m.smartstore.naver.com/5-kong/products/4426100986?NaPm=ct%3Dkquv2ofc%7Cci%3Dcd5cac8b6152d16a9e950a09593ca0e65cffc892%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D846830%7Chk%3Ddb65aea43685dc83712449df946bb22c15fba9ce
여기서 산건 아니구^^ 한번 들어가 보세요
최저가 찾으시면 될듯
닦아도 검댕이가 나오는데
먹어도 문제가 없을까요?
사실 검댕이가 안나오게 하려면 이걸 안쓰는수밖에 없습니다. 단지 이게 시즈닝 실력에 따라서 눈에 보이는 정도의 덩어리인지 아니면 아주 미세한지 차이인데 ~~ 시즈닝이 논스틱 코팅과 같은 화학적 코팅이 아니다보니 발생하는문제이고 이부분이 신경이 쓰이면 차라리 시즈닝하지말고 무쇠나 철팬처럼 다 벗겨질때까지 무작정쓰고 계속 쓰셔도되고 아니면 차리리 그리들 요즘 코팅된거 갈아타시는게^^ 하지만 솥뚜껑만의 매력이 있쬬?? 잘 생각해보시고 사용해보세요
찌게 해먹고 나서는 꼭 길들이기 해야 하는거죠 고기 굽는데 들러 붙더라구요 식용유 몇방울 떨어뜨리고 주방티슈로 한번 닦아줬는데요
안녕하세요^^ 길들이기는 솥뚜껑의 상태를 보고 하는것입니다. 찌개 해드셨다고 바로 안하셔도 됩니다^^ 저는 시즈닝하고나면 찌개 최소 5번은 넘게 해먹는거 같은데요~ 고기는 굽기전에 무조건 식용유 솥에 바르고 구워야하고 그 안붙는 스킬이 좀 있는데 처음에 들러붙을때 붙은채로 놔두고 익어가면서 건들여보면 떨어지거든요~~
@@user-pi6yb4sx3v 감사합니다
동영상보고 첫 그리들 도전해봅니다
혹기 참기름이랑 말고 식용류로 해도 되나요??
식용유로 해도 됩니다^^
그리들솥뚜껑 판매자 말씀을 들어보면 먹고난뒤에 기름칠 시즈닝을 해줘야 한다고 했는데 직접 만들어 파시는 분의 말씀이신지라~ ~영상에는 기름발라 보관하지말라고 되어 있네요~뭐가 맞는걸까요?
자주 해먹으면 기름 발라 보관하면 좋은데
혹시 발라놓고 한동안 사용 안할거면 바르지 말고 바짝 말리세요 발라놓으면 기름 누린내 납니다. 기름도 산화 되겠죠???
@@user-pi6yb4sx3v 거꾸로 같은데요
짧은 기간은 시즈닝으로 버티고 긴 기간은 기름으로 보존하고
긴 기간 보존된 기름은 뜨거운 물에 씻은뒤 태우면 됨
시즈닝이 두꺼워질수록 기간이 길어지고
@@풋내기-r5j 생기름 발라서 보관하면 산화되고 무조건 진득해집니다.
안녕하세요 영상 잘 봤습니다. 궁금한 점이 있는데 길들이기는 조리하고나서 매번 해줘야 하는 부분인가요?
아닙니다^^ 조리하면서도 길들여지기도 하고 오래 쓰다가 할때된 느낌이 오실겁니다. 그럼 그때 하시면 됩니다. 저는 지금 반년째 그냥 쓰는 중입니다.
@@user-pi6yb4sx3v 하나만 더 물어봐도 될까요?? 이전에 관리를 안한상태에서 넣어둔 상태로 철수세미로 주물을 씻는데 검은색물이 계속 나와요 원래 이런걸까요? ㅠㅠ
@@user-pi6yb4sx3v 그리고 하나만 더요 ㅠㅠ 길들이기 하는데 중앙에 녹이 슨거같이 갈색이 생기는데요 이걸 긁으니 뭐가 떨어져 나와요 기름을 잘 안태운걸까요?? 다시 씻어서 처음부터 하는게 나을려나요,
@@펑터지는티모 혹시 평소에 녹이 생길만한 그런 이유가 있나요? 그런게 아니면 그냥 길들이기 과정중에 갈색이 생깁니다. 기름이 잘 안타서 그런거니 묻이 긁지마시고 그렇다고 너무 완전히 검게 안해도 됩니다(우린 업체처럼 완벽히는 못해요) 그냥 요리하다보면 검게될겁니다. 사용하는데 문제만 없으면됩니다.
뒷면은 왜 길들이기 하는건가요?? 궁금합니다 ㅎ
돼지비계나 소기름 으로시즈닝 해도괜찮나요?
마지막에 계란 구우살때 일부러 연기가날때까지 기름을 가열하고 계란을 투하하는건가요?
아닙니다 ㅋ저거는 뭐랄까 조금 실수가 있었구요
저런 팬 사용하다보면 느낌이 있어요
기름을 두르고 살짝 가열하고나서 계란후라이해도 됩니다.!!!
영상 너무 잘봤습니다~ 길들이기 할때 강불로 한다고 하셨는데 그럼 시작해서 끝날때까지 계속 강불을 켜놓고선 하는건가요?
맞아요^^ 그렇다고 어느 부분만 토치(일반적으로 캠퍼들이 가진 토치, 업체에서 쓰는거 말구요)로 하지는 마세요 그부분이 순서를 밟고 태워지는게 아니고 확 태워지는거라 그건 그냥 타는겁니다!
답변 감사합니다~ 하나만 더 여쭤볼께요~ 한싸이클을 5분정도 잡으셨는데 그럼 한싸이클 끝나면 불을 껐다가 식히고 다시 반복인가요?
@@JINJUDA 아닙니다^^ 바로 다시 시작입니다!!!
다들 오래하는걸 못참아하셔서 사이클 정해 해라고 좀 팁을 드린 차원입니다
@@user-pi6yb4sx3v 아 가스불은 끄지 않고 계속 이어서 하는거군요~ 너무 감사합니다~ 너무 쉽고 잘알려주셔서 성공할듯요~ 그리고 무엇보다 사용한 뒤에 기름 바르지 않고 보관하는게 대박이네요~~
@@JINJUDA 기름 바르면 찐득하기만 합니다^^ 시즈닝이
된 상태의 제품은 굳이 바를필요가 ㅋㅋㅋ그럴려고 시즈닝한거잖아요 ㅋㅋ
저는 코팅된 주물도 다 녹슬고 난리인데... 팁 알려주셔도 게을러서 못할것 같네요^^;; 그래도 솥뚜껑 사용해보고 싶네요. 좋은정보 잘보고 가용~
캠핑에 답이 있나요^^ 녹이나면 팔고 새거 사면되지용 ㅋㅋ부지런한 누군가가 그 녹을 없애고 시즈닝 다시할겁니다! ㅋㅋㅋ
기름기는 따듯한 물로 씻으면 세제 필요없어요
이 영상보기전에 이미 진득해져버렸어요ㅜㅠ진득해져버린건 어떻게해야될까요?ㅠㅠ
일단 그냥 쓰시기바랍니다^^ 그 진득해진상태로 안쓰고 두면 먼지가 덕지덕지 붙겠죠? 안붙고 자연스럽게 길들여지려면 집에서도 쓰시면되는데~요리들을 처음에는 기름 많은 요리로 해주세요~
튀김만두나 돈까스를 튀긴다거나 뭐 그런것들요^^
이번에 큰 그리들 구매했는데 참고가 많이 됐습니다! 관리 잘 해야겠어요ㅎㅎ
다행입니다^^ 들어붙어도 기존에 시즈닝이 잘되어있으면 세척이 쉽습니당!!! 잘 사용하세요^^
아이언그리들도 같은 방법으로 하면 되나요??
철팬 그리들은 사용하고 세제로 씻고 약불에 말려서 보관하고 사용하세요^^ 아이언그리들이 사용하기가 저는 제일 쉽던데~~궁금한거 뭐든 물어보세요
혹시 사자마자 길들이기가 필요할까요? 이번에 구매했는데 잘몰라 일단 검색부터 해보고있네요
아니요. 이미 시즈닝 제대로 되어서 오니깐 잘 사용하시면 되겠습니다.
잔잔한노래, 새소리.........그리고 싸다구
감사합니다^^
화로에서도 쓰시던데 끄으름은 어떻게 제거하셨어요? 전 몇번학을 떼서 이젠 해바라기에서만 쓰려고 하거든요...
기본적으로 그을음은 계속적인 가열이 되면 없어지거든요~장작에 솥뚜껑을 사용하시면 지속적 가열이 안되기떄뮨에 무조건 그을음이 남아요~ 가방에 넣으실때 스트레스 받아가면서 그을음 없애지 마시고 그냥 신문지 대고 넣고 보관하시다가 해바라기 그대로 사용하다보면 거의 그을음이 없어지는게 보일겁니다!
즉! 장작불에 요리할꺼면 어느정도 그을음 생기는걸 인지하고 포기하시는게^^
당장 없애고 싶으시면 1차로 목장갑 이런걸로 그을음 닦아내고 2차로 캠핑장에 고운 모래가 있으면 그걸로 문질러 2차 제거하고 세척하면 다 지어요
그리들표면이 갈라진것처럼보이는것은 정상적인건가요?
3~4번 하신다고 하셨는데 한번 시즈닝하고 팬식혔다가 다시 하는건가요??
아닙니다^^ 연결해서 바로 하면 됩니다
안성주물사이트 들어가도 똑같은제품이없네요ㅠㅠ 구매방법좀알려주세요
안녕하세요^^ 번철 소 로 검색해보세요!
사이즈가 소자인데 제가 리뷰한거는 인기가 많아져서 아마도 바로는 못구할수도ㅠ있어요
매일매일 쓸꺼면은 길들이기를 매일매일 해야되나요? 아니면 몇일에 한번씩 해야되나요?
아닙니다^^ 시즈닝이 절반이상 벗겨지거나 녹이 쓸면 하면됩니다!
@@user-pi6yb4sx3v 정보감사드립니다 제가 코로나 잠잠해지거나 끝나면 나홀로 캠핑을 갈예정이라 꿀팁 많이 알아갑니다 구독하고 자주올께요
벗거진 상태에서 사용해도 된다는 말씀이신거죠?코팅팬처럼 까지면 유해물질 나올까봐 걱정되서... 요
혹시 인덕션도 사용가능한가요? 캠핑 솥뚜껑 로망 때문에 구매하고싶은데 제가 캠핑을 자주 다니지못해서 집에서도 쓰고싶은데 인덕션이라서요ㅜ
안녕하세요^^ 제껀 밑이 둥근편인데 특중이던가 여튼 사이즈가 여러가지인데 밑에 부분 평편하게 해서 나온다고 해요 ㅋ안성주물 개시판 문의해보시고 주문하세요^^ 실제 그렇게 쓰는준 좀 된다고 알고 있습니다
그냥 주철은 흑색산화피막생기는거 아닌가요
한번 태워먹어서 가운데부분이 벗겨져서 시즈닝을 아마씨유로 다시했는데 요리하고 들러붙은것들 세척하고나면 닦을때 검은가루가 계속 묻어나서 매번 시즈닝을 해주고있는데 뭐가 잘못된걸까요ㅠㅠ
저도 팬 가운데부분이 군데군데 시즈닝한것이 벗겨져 녹이나고 계속 검정쪼가리들이 음식에 붙네요
완전히 기존 시즈닝된것을 벗겨내야할것같은데 벗겨내는 방법과 살려내는 방법 꼭 부탁드립니다
시즈닝이 계속 벗겨지는데 그 위에 시즈닝을 덧바르는건 의미 없음 전체 시즈닝 벗겨내고 다시해야 됨
@@user-nc4xx9bk9o 한번 태워서 찌꺼기 수세미 문질러내고 시즈닝은 식초 뭍은 키친타올 5분전도 덮어두심 시즈닝 다 벗겨짐 수세미로 마무리하고 시즈닝 시작
한사이클 끝나고 식힌다음 다시 시작하는건가요??
아닙니다^^ 연결해서 해야한답니다. 그렇게 3~4번 돌리시면되는데 딱 정해진건 없고 색깔이랑 상태를 보고 하면된답니다. 상태라함은 끈적이지않고 매끈한 느낌입니다. 자주하다보면 감이 오실거예요!
혹시 안성주물 플랫버너 위에서도 가능할까요??
저는 불안해서 안쓰거든요 ㅋㅋㅋ저도 플랫버너가 있는데 안되겠더라구요
이 영상을 먼저 봤어야 했네요ㅜㅜ 영상 감사합니다^^ 전 10분정도 진행한거 같아요. 역시나 계란후라이 하니 다 붙었어요..그럼 다시 해야 되는 걸까요?ㅠㅠ근데 키친타올로 문지를 때 키친타올이 타서 조금씩 떨어져나가는데 이건 왜그럴까요?
계란 후라이가 다들
쉽게 생각하지만 어려워요^^ 기름 많이 두르고 예열 충분히 하고 해보세요! 그래도 붙으면 그냥 붙었구나라고 계속 또 다음날 해보세요 그러면 어느순간 안붙네? 왜일까요 ㅋ요리하면서도 자연스럽게 길들이기가 된거거든요^^ 키친타올 문지를때 소주 부어서 문지르나요? 아니면 그냥 기름만 닦아 낼때 문지르는데 키친타올이 떨어져나가나요?
정성스럽 답 감사합니다^^
제가 나름 길들이기 한답시고 참기름 두르고 키친다올로 문지를때 키친타올이 타면서 조금씩 떨어져 나가더라요ㅜㅜ 바람이 잘 부니 님 방법 그대로 오늘도 다시 시도해봐야겠네요^^
@@user-qb4ts5dz8c 아~~~ 키친타올이 저는 탄적이 없었는데 ㅠㅠ다시 차분히 해보시고 처음에는 기름 많은 요리 추천드리고 이게 요리하다보면 들어붙을때 있는데 그런거 스트레스 받지말고 살짝 긁으면 떼어지고 저는 어제도 삼겹살 구워먹었는데 먹고 소주로 닦아주면 아주 깔끔하게 청소됩니다 ㅋㅋ
구매후 첫 사용했는데 키친타올로 닦았을때 검댕이가 많이 뭍어요 ㅠ 이건 어떻하나요 ㅠ
안성주물 구매했나요? 첫 요리가 중요한데 기름기 많은 요리..예를들면 튀김만두 이런걸 추천드리고~키친타올로 닦았을때 검댕이가 나오는건 어쩔수없는데 그게 너무 많이 묻어나면 시즈닝이 많이 손상되어서 그런거일수도 있어요. 솥뚜껑도 참 신기한게 자주쓰고 많이 쓰면 질이 들어서 그런게 덜합니다. 검댕이가 안나올 순 없어요. 논스틱 코팅처럼 그런 코팅이 아니잖아요~ 일단 사용하고나서 검댕이가 많이 나오면 바로 시즈닝하시지 마시고 소주로 닦아준후에 기름을 좀 두르고 군만두와 같은 튀김요리를 해보세요
들기름으로 반복해서 태웠는데
한 십년 쓴것처럼 온통 끈적 거려요ㆍ
어찌해야하나요ㆍㅠㅠ
생각했던것보다 더 많이 태워야합니다~~~덜타면 끈적여요~~
이제 입문이라 궁금한게..세척만하고 보관하면 캠핑가기전날 시즈닝해놓고 출발하는 건가요??
아뇨아뇨^^ 그냥 가서 기름 두르고 쓰시면 됩니다!!
원리는 스테인리스후라이팬 쓰는 원리랑 거의 비슷해요^^ 예열 잘하시고 쓰십시옹!!! 또 궁금한거 있음 언제든 댓글 남겨주세요
@@user-pi6yb4sx3v 넵 ㅎㅎ 답변 감사드립니다. 구독하고 자주 볼게요 ㅎㅎ 좋은정보 감사드립니다.
소 짜리 사셨나요??
솥뚜껑에 삼겹살 구워 먹으면 고기가 들러 붙어요? 그러다 고기 다 타구요
길들이기가 안되서 그런건가요?
기름 잘 두르고 비계부분으로 한번 전체 훓고 구으세요^^
기름 태우면 발암물질 나오지않나요 건강생각해서 무쇠팬쓰는것인데ㅜㅜ
그건 생각을 안해봤는데...고기집에 고기를 구워도 발암물질이 숯에 구으면서 나오구~사실 여러 요리하면서도 발암물질이 나오기에...매번 하는것이 아니라서 그냥 사용하는게 정신건강에 좋은것 같아요^^
@@user-pi6yb4sx3v 그러면 코팅팬도 상관없는거아닐까요..
@@user-cu1jo7bf1o 좀더 자세히 말하면 코팅팬의 경우는 여러 코팅이있지만 그게 100% 코팅은 없습니다~ 요리하면서 미세하게 떨어져나가서 결국 1~2년쓰면 다른거 사서 써야하잖아요~그럼 그동안 음식에 묻어난 코팅 덩어리도 조금씩 우리는 먹고있는겁니다~그냥 편안하게 생각하시면 될것 같습니다.
무쇠 그리들 구매 후 이 방법으로 진행하였는데 가운데만 기름먹고 가생이는 화력이 안닿아서 그런지 기름을 안먹네요... 방법이 있을까요???
영상보시면 제가 옆은 화구를 옆으로 해서 기울여서 시즈닝해요^^
그리고 중앙이 잘되고 겉은 덜되도 기름많은 요리 몇번하면 겉도 덩달아 시즈닝이ㅡ되어버립니다!
@@user-pi6yb4sx3v 답글 감사합니다! 하나만 더 여쭤볼게요 그리들 버너 강불로 시즈닝 하다가 가운데가 탄거같아요.. 시즈닝 제거하고 다시 해야하나요? 아니면 그냥 사이드 시즈닝 하면 될까요??
@@jmk1924 그냥 옆에만하고 쓰세요^^
탄거같아도 그냥 잘되어있을거라 생각됩니다.
@@user-pi6yb4sx3v 정말 감사합니다! 그냥 옆에만 시즈닝하고 사용할게요 ㅎㅎ
영상보고 길들이기 후 3~4정도 사용했는데 하얗게 변하는거는 왜그러는거죠?
자연스럽게 길들여진 코팅이 없어집니다! 논스틱 코팅처럼 반영구가 아니니깐요 그냥 쓰시면되고 흰 부분 노출이 70프로 이상 되면 또 길들이기 해주시면 된답니다
비싼 참기름 확 줄어든건 안비뮐
참기름이 비싼가요?
@@user-pi6yb4sx3v 넵 기름중에 비싼편에 속하죠
시즈닝 참기름으로 하나
들기름으로 알고있은데 잘못알았나요
크기가 몇짜리 에욤?
안성주물꺼 길들이기 되서 온다는데
처음 사용할때 저렇게하고 사용하나요?
처음에는 그냥 사용하고 쓰다가 길들이기 하시면되요^^
@@user-pi6yb4sx3v 감사합니다
제품이 먼가요?
안성주물입니다^^인기 엄청나요 요즘
약불로 말린뒤 보관후에 다시 사용할때는 길들이기를 25분한후에 요리를 해야하는건가요?
아닙니다^^ 예열만 하고 요리하시면 되요!!!
아 그럼 길들이기가 되어잇는상태에서 음식을하고 소주로 세척후에 약불로 말리고 보관하고나서 또 조리를 하게될경우는 길들이기가 되어잇으니 그냥 기름두르고 요리를 하면 된다는 말씀 이시지요?
@@jasonkim5493 완벽합니다!! 그렇게 쓰다가 길들이기가 필요한 시점에 길들이기를 하면 되는것이지요~~~
저 지금 길들이기햇는데 구성버너로 햇거든요 인덕션이라 ㅠㅠ 근데 색이 일정하지않아도 괜찮은건가요? 한 40분 햇어요 !!근데 가운데가 오히려회색부분이 됫요 아참 그리고 갈색때 멈추면 안되는건가요??
@@jasonkim5493 우리는 업자나 전문가가 아니라 모든 면이 균열하게 같은 색일 순없답니다^^ 사용하는데 문제없으면 괜찮아요 그리고 가운데가 회색인건 첨보는데...일단 하셨으니깐 기름 많은 음식 예열 잘하고 해보세요! 하면서도 길 들여진답니다.
다른 무쇠 제품들도 동일하게 하면 되나요?
혹시 브랜드가 뭘까요??? 롯지?
@@user-pi6yb4sx3v 800도씨 제품 구입하려고요 주물이 아니고 강철이었네요
@@user-yu1jh5ww8g 800도씨 제품은 에나맬코팅이 된게 있고 안된게 있는데 편하게 애나멜코팅된거 쓰세요~~저도 800도씨 무쇠 몇개 있는데 솥뚜껑이랑은 시즈닝을 다르게압니다 저는 오븐에 굽습니다^^ 800도씨 사이트에 기름팔아요~구두약같이 생긴통에 그거 바르고 오븐에 몇번 구워요 ㅋ
@@user-pi6yb4sx3v 감사합니다
길들이기를 주가적으로 해줘야 되나요?
만약 한달이 한번정도 캠핑가서 사용하면 언제쯤 길들이기를 해주는게 좋을까요?
안녕하세요^^ 사실 그건 정해진게 없습니다
한번 사용해도 어떤 요리를 해서 상태가 어떻게 되는지에 따라서 다를건데
제 생각은 시즈닝이 잘 된 상태로 제가 말씀 드릴대로 소주로 잘 닦은 다음 잘 말린상태로 두면 일년에 12번 사용하니 ㅋㅋ제 기준으로는 2년은 사용할듯 한데요
저는 매일 집에서 사용하고 있어서~두달에 한번 정도 해주고 있습니다
검은 찌꺼기가 나오는데 기름을 너무 두껍게 발라서 그런가요?
수세미로 제거후 다시 시즈닝해야 할까요
안녕하세요^^ 일단 좀 긴데~~그 검은거는 기름이 타서 나오는거거든요~~길들이기는 센불에 가열을 해서 기름을 발라주고 그게 타면서 자연스럽게 솥뚜껑 표면에 얇은 막이 입혀지는(먹는다고 하지요) 그런원리인데~우리가 솥뚜껑을 시즈닝을 사용하다가 해주는 이유가 사용하다보면 그 코팅이 자연스럽게 떨어지거든요!! 즉 그 검은건 자연스럽게 나오는 현상이고 혹시 그게 너무 많이 나와서 문제가 되는(대부분이 심리적으로 좀 그렇죠 ㅋㅋ) 부분이면 철수세미로 문질러서 다 제거한 후 다시 시즈닝 해주시면 되겠습니다. 위에서 말씀하신것처럼 기름을 너무 두껍게 발라서 시즈닝을 햏고 그게 안찐득거린다고해도 결국 굵게 코팅이 되었으니 얇게 코팅이 된것보다 더 많이 나오겠죠? 그리고 나중에 계속 사용하다보면(저는 집에서도 쓰잖아요~집에서 쓰십시오 좋습니다.) 기술도 늘고 시즈닝을 안해도 가운데가 벗겨진듯한 모습인데 그냥 그렇게 두고 사용해도 녹도 안나고 들러붙지도 않고 잘사용이된답니다. ㅋㅋ너무길죠?
@@user-pi6yb4sx3v 진심을 담아 장문의 글을 너무 너무 감사합니다 ^^
혹시 시즈닝이 초반에 안되도 좌절금지입니다^^ 저도 잘 안되던데 그냥 하다보니 되더라구요 ㅋ 이러다가도 또 망하기도 합니당 ㅋㅋ 언제든 궁금한거 여쭤보시면 또 아는 부분에서 답 드릴게요^^ 안녕히주무세요
안녕하세요
질문좀드릴께요
영상은 쉽게 올리셨지만
실제로 따라해도 힘든건 사실입니다
지금것 3ㅡ4개를 구입해서
잘된것도 안되는것도 잇어서
좀 그러네요. ㅠ
제가궁금한것은요
1. 불의 쌔기는 계속 강하게두고
하는건가요 ? 불조절없이 ?
2 .기름을 바르고 충분히 태워야된다고 하셧는데요 2번째 기름을 바르지말고 첫번째 발랏던 기름이 연기가 안날때까지 계속 불을 쌔게하고 두어야 하는것인가요 ?
3.다른분영상은 바른기름이 연기가나면 개스불을 끄고 식혓다가
연기가 안나면 가스불을 키고
기름을 또바르고 연기가나면
불을 끄고 이런식으로 반복하라고 하시는데 이걸 따라해보니
안되는것같구요
3 . 안성주물 홈피에 영상을보면
버너불을 불조절없이 계속
바르고 태우더라구요
근데. 그건. 작은크기의 주물이고
그리들은 면적이 넓어서
넘 어려워요
4 , 이미 실패입니다
그럼 그리들을 뜨겁게 달구고
철수세미로 미나요
아님 그냥 물을 틀어놓고
철수세미로 미는건가요 ?
아무래도 다시해야해서요
고기를 구워도 껌처럼
달라붙고요 가운데만 검게 변햇고
가장자리는 색이 하나도 안변하고
걍 고동색입니다 ㅠ
좀 가르쳐주시겠습니까?
감사합니다 ^^
제품구매처좀 알려주세요~^^
안성주물 검색하면 홈페이지가 있어요^^
영상 잘봤는데요~ 그리들이 가운데는검게 잘됐는데 테두리와가운데 중간층? 부분이 잘안되더라고용 ㅠ_ㅠ 1사이클 할 때 기름을 세번정도 바르고 강불에 얼마나 태워야 할까요? 보통 첨에 예열하고 연기나면 기름바르고 기다리다가 연기가 안날때 끄고 식혓는데 좀더 태워야되나용?
강불에 기름이 엄청 나는데? 싶을때 까지요 ^^ 이게 몇초 이런걸 표현 못하니 하다보면 경험이 쌓입니다. 그리고 그러다보면 진짜 그냥 어느순간 자연스럽게 될겁니다! 또 모르면 글
남겨주세여
I need help to purchase 1 item from anseongjumul. Can anyone help with translation ?
마지막에 후라이 눌러붙은거 같은 예감
그소두겅어디서 사셧어요 아르켜주세요
제 이전에 영상이 있어요^^ 한번 보세요
구매는 안성주물이랍니다!!!!
ruclips.net/video/NB6mZ5fMN1I/видео.html 입니다
구입후 열번정도 쓰고 색깔이 벗겨진 부분이 많아서
지금 영상보면서 해봤는데요
진득하거나 그런거없는데 색은 다시 거멓게 안돌아오네요ㅠ
검은가루는 거의 안묻어나옵니다
업체처럼 그렇게 검게는
우리가 전문가라서 못해요^^ 그런 환경이 집은 아니거든요!
@@user-pi6yb4sx3v 네 그냥 편하게 써야겠습니다ㅎㅎ
가열된 팬에 기름연기 나는거 무지않좋습니다..
그걸 누가 모르겟습니다~~~
건강 생각하면 캠핑을 안해야되겠죠^^
건강하기위해 캠핑하는거 아입니까?
ㅋㅋ 그거 걱정 되면 집을 아예 무균실로 만들지
그거 따질거면 애초에 무쇠팬이나 솥뚜껑 쓰지말아야함. 무쇠종류는 저렇게 연기 내서 시즈닝 하는건 반드시 거쳐야하는 작업이라