가마솥뚜껑 완벽하게 녹제거하고 길들이는 방법 _ 이 영상 하나로 끝 !!
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- 가마솥뚜껑 완벽하게 녹제거하고 길들이는 방법.
1. 그라인더로 녹제거
- 1차 : 그라인더용 원형 사포로 녹제거 ( 넓은 면 녹제거 )
- 2차 : 그라인더용 컵형 철 브러시로 녹제거 (미세 틈사이 녹제거 )
2. 주방용 세제와 철 수세미로 세척
3. 베이킹소다 + 식초를 섞은 물에 2~3시간 담가두기
4. 식용유/들기름/참기름 도포 후 토치로 가열하여 기름 코팅
5. 고기 구워먹기
작업 소요시간은 5시간 정도 걸렸습니다.
#가마솥뚜껑길들이기 #녹제거 #가마솥삼겹살
가마솥 뚜껑 녹제거와
길들이기 잘 배우고갑니다.👍👍👍
늘 감사드립니다... 더운 날씨... 불 피우기가 겁나네요... 항상 건강한 시간들 되십시오.
맥가이버 모든지 잘하시고 최고 입니다 고기 구워 먹으면 진짜 맛나겠어요 ㅎ
고기좀 먹어봐야죠... 더운날 건강하게 잘 지내시길 바랍니다... 너무 더워요 T.T
잘 배우고 가요~
Nice sharing 😎😎
thanks my friend. have a great weekend.
옛날 어르신들이 가마솥 길들이기는 하얀 모래로 비벼서 깨끗하게 세척을 했네요 그리고 돼지비계 들기름마무리 했네요
감사드립니다... 올해는 많이 사용해봐야겠습니다... 행복한 한주되십시오.
좋은 정보...가마솥뚜껑 녹제거...감사합니다
띵하오 ~!!!!!!!!!!
1빠염♥♥
감사합니다.... 오늘도 무척 더운날씨.. 항상 건강조심하십시오
저도 농원에서 자주 하곤합니다~^^
감사드립니다.... 한번 하는 것이 쉽지 않네요... 사용하지 않을때 잘 보관하는 것이 좋을듯합니다.
가마솥 뚜껑 손질하기 잘 배웁니다. 집에 있는데 잘 써먹을 수 있겠죠? 감사합니다 ~^^
감사합니다.... 날이 더워서 불을 못피워요 t.t. 더운 날씨 건강 조심하십시오.
가마솥 뚜껑구이 고소한맛 정말
좋지요.
녹을 제거하고 뚜껑관리가 위생적
입니다
방문 고맙습니다
유투브 쑥쑥 성장 하십시요
감사합니다.... 더운 여름. 일하시면서 건강 조심하십시오.
@@tvvlog8718 👏👏👏👏👏
조아 요ㅣ
감사드립니다... 편안한 밤되십시오...
Fantastic video
thanks so much~~~
Great video my friend ♥️👍 very nice handmade
thanks so much. the korean cook with this. looks forward to the next video,
Good job
Great update
Super 👌 😄 🏈 👌 😄
thanks my friend...
영상 잘봤습니다. 혹시 3번 베이킹소다랑 식초 섞은물 비율은 어떻게되나요?
효과에 대한 비율은 명확하게 말씀드리기 어렵고... 저는 가마솥이 잠길 정도의 물에 식초 200ml, 베이킹 소다는 큰술로 2스푼 넣었습니다... 참고만하세요
솥뚜껑 부분도 꼭 녹 제거를 해줘야 하나요???
저는 음식을하는곳을 중점적으로 녹제거를 했습니다... 손잡이 있는 부분은 불에 거을려질 부분이라... 1차 녹제거만 했습니다...
요점정리.
그라인더(사포)로 녹을 문지른다.
녹제거후 철브러시로 다시 문지른다.
베이킹소다와 식초끓인물에 담가놓는다.
콩기름 등으로 3회에서 5회 문지르며 토치로 가열한다.
감사드립니다.
꼭 비싼 참기름으로 해야하는건가요?
식용유로만 하면 않되는지요
저도 이것저것 찾아보니, 식용유 특유의 향 때문에 싫어하시는 분들이 있으시더군요. 그것 만 아니면 괜찾은듯합니다.. 저도 사용 후 식용유로 닫고 보관하고 있습니다.
@@tvvlog8718 감사합니다. 저는 가난해서 식용유로 하겠습니다. ㅎㅎ
@@user-jw8ms6ds5u 정육점에서 돼지 비계 받아서 라드유 만들어 하셔도 되요
헉~~솥뚜껑은 세제로 씻으면 안된다고 하던데요? 세제를 먹는 다고 하던데….
녹가루 한번 씻어준다고 세제 사용... 마무리로 기름으로 닦아주니 괜찮았습니다.... 그 뒤로는 기름으로만 닦죠..
그냥 코팅 그리들 살걸
ㅋㅋ. 이런 저런 재미가 따로 있는거죠.
저는 손잡이 부분쪽으로 고기구워먹는데 그럼 기름이 쪽빠집니다.
반대편으로 구워먹어도 좋죠. 저는 김치랑 콩나물을 기름에 살짝 익혀먹기 위해 요렇게 사용합니다.