Ich esse das jeden Tag mit Hafermilch Banane Datteln Wallnüsse und Zimt schon sehr viele Jahre lecker und gesund. Und das beste daran ,hält sehr lange satt. Durch eine Ernährungsumstellung habe ich 20kg abgenommen wirkt Wunder.
@@TPMS1994 Weil Kuhmilch verhindert, dass das enthaltene Eisen gut aufgenommen wird. Das passiert bei Hafermilch nicht. Wenn man z. B. Eisenmangel hat, sollte man darauf achten.
sehr geehrter Herr Laine' ! Ihnen habe ich es zu verdanken, das ich täglich eine kleine Schale Haferflocken mit Haferkleie ein paar Heidelbeeren, mit Zimt und ein wenig Salz mit Hafermilch getränkt zu mir nehme. Intervallfasten mache ich auch, und wie gesagt Haferschale nehme ich als erstes ein in der Zeit wo ich Nahrung zu mir nehme. 14 Uhr bis 22 Uhr ist meine Zeit, danach fassten. Vorher ist Joggen angesagt. Verbleibe mit freundlichen Grüßen . Ha-J Brandes
Eine Banane, ein Esslöffel geschrotete Leinsamen, drei Esslöffel Haferflocken, eine Handvoll Mandel, eine Handvoll Heidelbeeren 🫐 eine Handvoll Himbeeren dazu noch Milch, als alternative Mandelmilch. Alles zusammen mixen und danach geniessen, ein tolles Smoothie probiert es 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 ihr wird es schon nach paar Tagen merken wie sie sich fühlen.
Kernige Haferflocken mit heißem Wasser 10 Minuten einweichen, Rosinen, etwas frischen Ingwer (ganz klein geschnitten), Nüsse, Obst, Prise Salz - sehr leckeres Frühstück. (Die quellen mit Wasser sehr viel besser als mit Milch, im Topf kochen finde ich nicht notwendig) Kann man auch super in einem Schraubglas mit zur Arbeit nehmen.
Ich auch....und es schmeckt herrlich....Ich tu immer n och ein oder zwei Äpfel reinschneiden und 1 EL Leinöl (das schmeckt man nicht raus, ist aber so ziemlich das beste, was man an ungesättigten fettsäuren zu sich nehmen kann)....
Noch eine Anmerkung: Bei Haferflocken sollte man auf gute Qualität achten; die Unterschiede sind riesig. Ich selbst bevorzuge den Klassiker "Kernige" der Marke Kölln; letztere sind in vielen Supermärkten erhältlich.
@@ute5293 Entscheidend ist, ob Dir die Hausmarke schmeckt, und ob Du sie verträgst. Hatte neulich mal die Hausmarke von Aldi "Knusperone"; da war leider beides nicht der Fall. Die Qualitätsunterschiede von Marke zu Marke können immens sein. Mal davon abgesehen, gilt grundsätzlich: Das Essen ist das Letzte, an Du sparen solltest. Die Ernährung ist, neben Bewegung und Entspannung, der wichtigste Gesundheitsfaktor.
Ich habe eine starke Colitis Ulcerosa seit über einem halben Jahr (mein gesamter Dickdarm ist also entzündet...) bin gespannt ob das was hilft, ich werde aufjedenfall ab heute täglich Haferflocken essen, denn dieses Video war sehr gut und logisch nachvollziehbar!
Ich esse oft Haferflocken. Ich lasse sie mit heißem/warmem Wasser ziehen, damit sie quellen. Nach ca. 10 Minuten werde ich je nachdem was ich habe paar Nüsse drüber, Heidelbeeren etc... Das entlastet den Magen, also weniger Gase. Und oft nachdem ich die Flocken esse, habe ich dann im Anschluss einen Drang zum Stuhlgang, was unheimlich erleichternd wirkt.
Ich (28j). esse seit 10 Jahren, jeden morgen 125g Haferflocken mit 275ml 1,5% Fett Milch. Auf Arbeit nochmal das Gleiche mit einer Banane und Abends warm. Ich find's immer noch lecker, günstig und super einfach zu machen. Und man kann die Flocken auf Vorrat kaufen und muss nicht (wie bei Brot oder so) mind. 1x die Woche einkaufen gehen :)
(... und abends warm) heisst vermutlich nicht, dass er abends 125g Haferflocken mit Milch und Banane im Topf aufwärmt. 😃 (aber zuerst habe ich es auch so verstanden)
Ich esse dreimal wöchentlich 75 Gramm kernige Haferflocken in Wasser gekocht nur mit etwas Gewürz als Grundlage zum Krafttraining. Seitdem ich das mache habe ich nie mehr wieder ein Kraftdefizit gehabt und kann trainieren wie ich will. Das Hafer gesund ist, ist natürlich ein toller Effekt den ich gerne mitnehme.
Meine Zubereitungsart : Zarte Flocken und Apfelsaft mit dem Stabmixer schön flüssig mixen . Läßt sich sehr gut trinken , ohne Völlegefühl . Und zum Stuhl , der ist kein Bisschen schleimig , man müßte nicht mal abputzen . Momentan bin ich am Siliciumgehalt interressiert
Und sie helfen auch für eine reinere Gesichtshaut. Oder man kann aus ihnen eine Maske für die gesichtshaut selber ganz einfach herstellen. Haferflocken sind powerfood, preiswert und extrem nahrhaft bzw. sättigend.
Ein äußerst informatives Video, auch sehr nett vorgetragen, vielen Dank. Frage: wieviel Haferflocken sollte man täglich essen? z.B. in Relation zum Körpergewicht. Beste Grüße.
Haferflocken sind mittlerweile mein Hauptnahrungsmittel geworden. Ich setze morgens 4 Esslöffel grobe Flocken und vier bis fünf Esslöffel feine Flocken in einem Sieb an. Diese spüle ich dann zwei bis drei mal über den Tag gut mit Wasser ab und stelle sie in eine Schüssel, so das sie den Boden nicht berühren. So können sie schön keimen, ohne im Wasser zu schwimmen. Wenn ich sie verzehre, gebe ich etwas Beerenobst, eine halben Apfel oder wenn möglich eine kleine grüne Banane dazu. Leinsamen, den ich mir selber schrote, das er nicht schon oxidiert ist. Zwei Löffel Eiweiß- Pulver, eine halbe oder kleine Avocado und oder etwas rohen Kakao . Etwas Zimt. Das ganze fülle ich dann mäßig mit einer Pflanzenmilch, wie Hafer oder Mandelmilch ungesüßt auf. Das ist dann meine Hauptmahlzeit für den Tag
Haferflocken nutze ich schon lange nicht mehr Hafermehl funktioniert viel besser deines ist einfacher zu trinken wie zu essen so hat man schnell viele Kalorien und vor allem saubere Kalorien
Mal Haferflocken trocken, mal Bananen solo, mal als Brei. Danke Mutter für die frühere Bananensuppe - in den 1960 ern.❤ Bin jetzt 67 - Gewicht 129 kg bei 1,90 m. Alles Gute.😂
Also ich tu die Kernigen immer nach Geschmack in den Mixer. Bei den Zarten habe ich immer den Eindruck die Küche des Müllers wurde ausgefegt. 😉 Aber jede(r) wie er oder sie es mag!
Was Sie leider nicht erwähnt haben: Viele der Mineralstoffe, die in Haferflocken enthalten sind wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, oder die Vitamine B1, B6, E und K, werden durch die im Hafer enthaltene Phytinsäure gebunden, sodass die vollständige Aufnahme dieser wertvollen Stoffe im Körper erschwert bzw. nicht vollständig resorbiert wird. Daher sollte man Haferflocken einwweichen , damit das Enzym Phytase freigesetzt wird und die in den Haferflocken enthaltene Phytinsäure aufspalten kann. Wogegen das Kochen von Haferflocken nicht zu empfehlen ist, da dann der gegenteilige Prozess stattfindet.
Wieder so ein" angeblicher Experte" ! Haben Sie eine neue Studie durchgeführt! Nein? dann hier keine Lügen verbreiten! Um es klar vorab zu sagen: ob overnight oats gesünder sind als normaler Porridge (Haferbrei), darüber lässt sich derzeit keine wissenschaftlich fundierte Aussage treffen. Die Studienlage dazu ist zum einen viel zu dünn, zum anderen spielen einfach viel zu viele Faktoren eine Rolle, als dass eine allgemeine Aussage getroffen werden könnte (z.B. individueller Stoffwechsel der Menschen, große Unterschiede im Nährstoffgehalt der Hafersorte, die zudem je nach Anbauregion und Jahreszeit schwankt, etc.). Einige Studien legen zwar nahe, dass durch das Einweichen von Haferflocken die darin enthaltene Phytinsäure zumindest teilweise abgebaut wird. Lange Zeit war dieser sekundäre Pflanzenstoff regelrecht als „Anti-Nährstoff“ verschrien, den es um jeden Preis zu vermeiden gelte - insofern schien dessen Reduzierung erstrebenswert. Zwar stimmt es, dass Phytinsäure einige Spurenelemente wie Eisen oder Zink bindet, welche dann möglicherweise schwerer vom menschlichen Körper aufgenommen werden können. Mittlerweile legen Studien jedoch nahe, dass Phytinsäure durchaus auch gesundheitsfördernde Eigenschaften haben kann - beispielsweise gehört es zu den Antioxidantien und schützt so möglicherweise vor Krebs. Insofern ist es aus wissenschaftlicher Sicht völlig offen und fraglich, ob es überhaupt gesundheitliche Vorteile bringt, Phytinsäure in Haferflocken durch Einweichen gezielt zu reduzieren.
Ich persönlich mische Haferflocken mit naturbelassenem vollfett Joghurt, dazu ne kleine Priese Salz und braunen Rohrzucker und dann Früchte nach Wahl. Normalerweise nehme ich ne kleingeschnittene Banane oder diverse Beeren. Manchmal hau ich auch noch gehackte Nüsse mit rein.
Ich nehme einen halben kiloeimer griechischen Joghurt, Haferflocken zart, geschrotete Leinsamen, etwas Quinoa dazu und rühre es tüchtig um. Deckel drauf, Kühlschrank, den restlichen halben Eimer ebenfalls, hält sich. Morgens pro Portion einen Apfel (groben Reibe) dazuraspeln. Das ist genug Süße. Der Brei quillt im Kühlschrank stark. Muß morgens evtl etwas Milch dazu. Wir geben morgens außerdem pro Person 2 EL kaltgepreßtes Leinöl ( Lausitzer Ölmühlen) dazu, da reich an gesunden Fettsäure n (kann man im Internet bestellen, exquisiter nussiger Geschmack). Ein extrem schnelles Frühstück.
Haferflocken und Leinsamen lasse ich im warmen Wasser über Nacht aufquellen.Damit es eine genussvolles Frühstückessen wird, mische ich ein Früchtejogurt, Honig und Zimt darunter. Das ist einfach "schmatzegut"!
Probier mal aus sie 2 mal am Tag zu essen und das 1-2 Wochen dann wird es anders Und versuche es mit Nauru Joghurt Haferflocken und dann alles an Nüsse und Früchte rein was du magst
isst haferflocken macht euer stuhlgang perfekt, von toastbrot gibt es lehm schiss ..der nervig ist und auch die hälfte noch iwo im darm kleben bleibt dh.. auslaufen von resten aus dem hinter beim bewegen im alltag
Die Theorie „Ballaststofffe sind gut für den Darm“ kann ich aus meiner eigenen jahrelangen Erfahrung mit Darmproblemen nicht bestätigen! Ich esse so gut wie überhaupt keine Ballaststoffe und mein Darm hatte dadurch endlich die Chance wieder zu heilen. Es ist eine Wohltat für die Gesundheit viel tierisches Fett und Protein zu essen (am besten roh) :-) Für eine gute Verdauungskraft sind vor allem die Verdauungs-Enzyme wichtig, die in rohen Lebensmitteln vorhanden sind und natürlichen, nutzbringenden Bakterien.
@Samoboopac Danke für deine Antwort. Wie findet man heraus, ob eine Dünndarmfehlbesiedlung vorhanden ist? Hat es etwas mit den Bifido-Bakterien zu tun?
Ich esse das jeden Tag mit Hafermilch Banane Datteln Wallnüsse und Zimt schon sehr viele Jahre lecker und gesund. Und das beste daran ,hält sehr lange satt. Durch eine Ernährungsumstellung habe ich 20kg abgenommen wirkt Wunder.
Ob das auf dauer schmeckt
@@NoInterleaving Für Porridge gibt es unendlich viele Rezepte, einfach immer mal für Abwechslung sorgen :)
Warum Hafermilch?
@@TPMS1994 Weil Kuhmilch verhindert, dass das enthaltene Eisen gut aufgenommen wird. Das passiert bei Hafermilch nicht. Wenn man z. B. Eisenmangel hat, sollte man darauf achten.
sehr geehrter Herr Laine' ! Ihnen habe ich es zu verdanken, das ich täglich eine kleine Schale Haferflocken mit Haferkleie ein paar Heidelbeeren, mit Zimt und ein wenig Salz mit Hafermilch getränkt zu mir nehme. Intervallfasten mache ich auch, und wie gesagt Haferschale nehme ich als erstes ein in der Zeit wo ich Nahrung zu mir nehme. 14 Uhr bis 22 Uhr ist meine Zeit, danach fassten.
Vorher ist Joggen angesagt. Verbleibe mit freundlichen Grüßen . Ha-J Brandes
İst Darm gesund, ist der Mensch gesund.
... meine Peostata ...❤
Eine Banane, ein Esslöffel geschrotete Leinsamen, drei Esslöffel Haferflocken, eine Handvoll Mandel, eine Handvoll Heidelbeeren 🫐 eine Handvoll Himbeeren dazu noch Milch, als alternative Mandelmilch. Alles zusammen mixen und danach geniessen, ein tolles Smoothie probiert es 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 ihr wird es schon nach paar Tagen merken wie sie sich fühlen.
TÜTE DEUTSCH GEFÄLLIG??
@@manfredschmidt6056 auf dein dummes Geschwätz gehe ich nicht ein
Das ist doch recht teuer...eine hand voll dies und jenes ...das ist ganz schoen teuer ...und ohne zucker das ganze? @Timurleo Timurleo
Himbeeren plus Milch, für mich wäre das nix.... die Säure der Bananen vertrage ich auch nicht
Bananen sind hochgradig mit Pestizide verseucht.... Habe ich vor ein paar Wochen noch einen Bericht im Fernsehen gesehen....
Ich liebe Haferflocken.Danke für dieses Video
Kernige Haferflocken mit heißem Wasser 10 Minuten einweichen, Rosinen, etwas frischen Ingwer (ganz klein geschnitten), Nüsse, Obst, Prise Salz - sehr leckeres Frühstück. (Die quellen mit Wasser sehr viel besser als mit Milch, im Topf kochen finde ich nicht notwendig) Kann man auch super in einem Schraubglas mit zur Arbeit nehmen.
Sehr gute Aufklärung zur Gestaltung von gesunder Ernährung !!! VIELEN HERZLICHEN DANK für Ihre Videos !!!
Haferflocken-Bananen-Kekse!!!
Ich liebe es, das man so schon variieren kann 🥰
Danke das du dein Wissen mit uns teilst! 🙏🏻
Genau!❤
Danke für den wertvollen Vortrag. Sehr gut zu wissen...
Danke für den guten Tip.Sehr gut zu wissen.....Ch.
Vielen Dank, die esse ich immer noch gern am Morgen….dank deiner Ernährungs Hinweise.
Zeit zwei Wochen nimm ich Haferflocken me ist geht viel besser Dankeschön ❤️
Ich auch....und es schmeckt herrlich....Ich tu immer n och ein oder zwei Äpfel reinschneiden und 1 EL Leinöl (das schmeckt man nicht raus, ist aber so ziemlich das beste, was man an ungesättigten fettsäuren zu sich nehmen kann)....
Noch eine Anmerkung: Bei Haferflocken sollte man auf gute Qualität achten; die Unterschiede sind riesig. Ich selbst bevorzuge den Klassiker "Kernige" der Marke Kölln; letztere sind in vielen Supermärkten erhältlich.
@@Jogi-j4j Nein; keine Werbung, sondern eine persönliche Produktempfehlung.
Zu teuer ,Reichen auche de Hausmarke vom Supermarkt ,Da kostet die Tüte 0,50 € ,,Von den Kölner Preis kriege iche ja 2 Tüten Haferflocken,,
@@ute5293 Entscheidend ist, ob Dir die Hausmarke schmeckt, und ob Du sie verträgst. Hatte neulich mal die Hausmarke von Aldi "Knusperone"; da war leider beides nicht der Fall. Die Qualitätsunterschiede von Marke zu Marke können immens sein. Mal davon abgesehen, gilt grundsätzlich: Das Essen ist das Letzte, an Du sparen solltest. Die Ernährung ist, neben Bewegung und Entspannung, der wichtigste Gesundheitsfaktor.
@@peterrothschildsehr gut.❤
Ich habe eine starke Colitis Ulcerosa seit über einem halben Jahr (mein gesamter Dickdarm ist also entzündet...) bin gespannt ob das was hilft, ich werde aufjedenfall ab heute täglich Haferflocken essen, denn dieses Video war sehr gut und logisch nachvollziehbar!
Wie geht es dir nun?❤
Ich esse oft Haferflocken. Ich lasse sie mit heißem/warmem Wasser ziehen, damit sie quellen. Nach ca. 10 Minuten werde ich je nachdem was ich habe paar Nüsse drüber, Heidelbeeren etc... Das entlastet den Magen, also weniger Gase. Und oft nachdem ich die Flocken esse, habe ich dann im Anschluss einen Drang zum Stuhlgang, was unheimlich erleichternd wirkt.
Viele herzliche Danke für deine tolle Video🙏
Ich (28j). esse seit 10 Jahren, jeden morgen 125g Haferflocken mit 275ml 1,5% Fett Milch. Auf Arbeit nochmal das Gleiche mit einer Banane und Abends warm. Ich find's immer noch lecker, günstig und super einfach zu machen. Und man kann die Flocken auf Vorrat kaufen und muss nicht (wie bei Brot oder so) mind. 1x die Woche einkaufen gehen :)
Aber, Sie essen außer Haferflocken doch noch wa anderes? 🤔
Manfred Meier ...125 g in milch getränkte haferflocken...2 mal am tag? ...und abends warmes essen ..nudeln mit etwas oder so??
Das klingt ja mal nach einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
(... und abends warm)
heisst vermutlich nicht, dass er abends 125g Haferflocken mit Milch und Banane im Topf aufwärmt. 😃
(aber zuerst habe ich es auch so verstanden)
Ich esse dreimal wöchentlich 75 Gramm kernige Haferflocken in Wasser gekocht nur mit etwas Gewürz als Grundlage zum Krafttraining. Seitdem ich das mache habe ich nie mehr wieder ein Kraftdefizit gehabt und kann trainieren wie ich will. Das Hafer gesund ist, ist natürlich ein toller Effekt den ich gerne mitnehme.
Das klingt echt nicht lecker 😑
Ich würde hier eher den 6 Kornbrei oder auch Frischkornbrei nach Kollath empfehlen. Dennoch ein sehr gutes Video !
Danke!!!
Haferflocken , Bananen und Nüsse., schmeckt immer !
also sind Haferflocken die bessere Alternative zu Weizenprodukten
Meine Zubereitungsart : Zarte Flocken und Apfelsaft mit dem Stabmixer schön flüssig mixen . Läßt sich sehr gut trinken , ohne Völlegefühl . Und zum Stuhl , der ist kein Bisschen schleimig , man müßte nicht mal abputzen . Momentan bin ich am Siliciumgehalt interressiert
Und sie helfen auch für eine reinere Gesichtshaut. Oder man kann aus ihnen eine Maske für die gesichtshaut selber ganz einfach herstellen. Haferflocken sind powerfood, preiswert und extrem nahrhaft bzw. sättigend.
Habe ich vor Jahren mal probiert, recht viel gesünder fühlte ich mich nicht, aber die Flatulenzen haben sich an der Menge und geruchlich intensiviert!
Vermutlich weil dein Darm nicht gesund ist, und du wenig bist nichts werten kannst….?!
Bratlinge mit Haferflocken sowohl mit Apfel und Banane 🍌 oder Gemüse .... leckere Varianten
Ein äußerst informatives Video, auch sehr nett vorgetragen, vielen Dank. Frage: wieviel Haferflocken sollte man täglich essen? z.B. in Relation zum Körpergewicht. Beste Grüße.
Helfen Haferflocken bei einem ständigen Blähbauch?
Ich verstehe nur nie warum Haferflocken meinen Blutzucker immer sehr stark steigen lassen. Irgendwie sehe ich dabei eine gegenteilige Wirkung.
Danke 🙏 für dein Video 🥰🙋♀️
Jeden Morgen 😋
Haferflocken sind mittlerweile mein Hauptnahrungsmittel geworden. Ich setze morgens 4 Esslöffel grobe Flocken und vier bis fünf Esslöffel feine Flocken in einem Sieb an. Diese spüle ich dann zwei bis drei mal über den Tag gut mit Wasser ab und stelle sie in eine Schüssel, so das sie den Boden nicht berühren. So können sie schön keimen, ohne im Wasser zu schwimmen. Wenn ich sie verzehre, gebe ich etwas Beerenobst, eine halben Apfel oder wenn möglich eine kleine grüne Banane dazu. Leinsamen, den ich mir selber schrote, das er nicht schon oxidiert ist. Zwei Löffel Eiweiß- Pulver, eine halbe oder kleine Avocado und oder etwas rohen Kakao . Etwas Zimt. Das ganze fülle ich dann mäßig mit einer Pflanzenmilch, wie Hafer oder Mandelmilch ungesüßt auf. Das ist dann meine Hauptmahlzeit für den Tag
Sehr gut!
Wunderbar erklärt .Vielen Dank
Richtig super Infos. Weiter so!
Vielen lieben Dank 🙏
also ich esse seit Jahren Haferflocken, passiert ist noch nichts.
Darf man Haferflocken, auch am Abend essen? Alles gut zu wissen. Dankeschön 👍😊
@@GesundesLeben247 was ist das für ein bescheuerter Satz???chinesisch übersetzt! Ihre Seite auf RUclips ist völlig übertrieben ....
Leider nix für mich. Wenn ich Haferflocken esse, wird mein Darm zum Biogas-Reaktor. Wenn man allein ist, ist das kein Problem. Auf Arbeit ein Nogo.
Haferflocken nutze ich schon lange nicht mehr Hafermehl funktioniert viel besser deines ist einfacher zu trinken wie zu essen so hat man schnell viele Kalorien und vor allem saubere Kalorien
Mal Haferflocken trocken, mal Bananen solo, mal als Brei.
Danke Mutter für die frühere Bananensuppe - in den 1960 ern.❤
Bin jetzt 67 - Gewicht 129 kg bei 1,90 m.
Alles Gute.😂
Welche Haferflocken sind besser: die zarten oder die kernigen?
Also ich tu die Kernigen immer nach Geschmack in den Mixer. Bei den Zarten habe ich immer den Eindruck die Küche des Müllers wurde ausgefegt. 😉 Aber jede(r) wie er oder sie es mag!
Was Sie leider nicht erwähnt haben: Viele der Mineralstoffe, die in Haferflocken enthalten sind wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, oder die Vitamine B1, B6, E und K, werden durch die im Hafer enthaltene Phytinsäure gebunden, sodass die vollständige Aufnahme dieser wertvollen Stoffe im Körper erschwert bzw. nicht vollständig resorbiert wird. Daher sollte man Haferflocken einwweichen , damit das Enzym Phytase freigesetzt wird und die in den Haferflocken enthaltene Phytinsäure aufspalten kann. Wogegen das Kochen von Haferflocken nicht zu empfehlen ist, da dann der gegenteilige Prozess stattfindet.
Danke für die Info. Ich habe über Phytinsäure gelesen aber nicht genau verstanden wie wo was. Jetzt weiss ich genau Bescheid 👍
Hi, geht erst einweichen und erst dann kochen? Kann damit der negative Effekt des Kochens umgangen werden?
Man nimmt zarte Haferflocken und macht etwas warmes Wasser drüber. Lässt es etwas stehen und kann dann noch ein bisschen Milch dazu machen. Fertig.
Wieder so ein" angeblicher Experte" ! Haben Sie eine neue Studie durchgeführt! Nein? dann hier keine Lügen verbreiten!
Um es klar vorab zu sagen: ob overnight oats gesünder sind als normaler Porridge (Haferbrei), darüber lässt sich derzeit keine wissenschaftlich fundierte Aussage treffen.
Die Studienlage dazu ist zum einen viel zu dünn, zum anderen spielen einfach viel zu viele Faktoren eine Rolle, als dass eine allgemeine Aussage getroffen werden könnte (z.B. individueller Stoffwechsel der Menschen, große Unterschiede im Nährstoffgehalt der Hafersorte, die zudem je nach Anbauregion und Jahreszeit schwankt, etc.).
Einige Studien legen zwar nahe, dass durch das Einweichen von Haferflocken die darin enthaltene Phytinsäure zumindest teilweise abgebaut wird.
Lange Zeit war dieser sekundäre Pflanzenstoff regelrecht als „Anti-Nährstoff“ verschrien, den es um jeden Preis zu vermeiden gelte - insofern schien dessen Reduzierung erstrebenswert.
Zwar stimmt es, dass Phytinsäure einige Spurenelemente wie Eisen oder Zink bindet, welche dann möglicherweise schwerer vom menschlichen Körper aufgenommen werden können.
Mittlerweile legen Studien jedoch nahe, dass Phytinsäure durchaus auch gesundheitsfördernde Eigenschaften haben kann - beispielsweise gehört es zu den Antioxidantien und schützt so möglicherweise vor Krebs.
Insofern ist es aus wissenschaftlicher Sicht völlig offen und fraglich, ob es überhaupt gesundheitliche Vorteile bringt, Phytinsäure in Haferflocken durch Einweichen gezielt zu reduzieren.
@@sableschrissables7452 iste eine Lüge, von dem " Experten " über mir !
das Wichtigste sagt er nicht: die 100 Gramm Haferflocken roh runterquälen oder mit Milch oder Wasser ?
Ich persönlich mische Haferflocken mit naturbelassenem vollfett Joghurt, dazu ne kleine Priese Salz und braunen Rohrzucker und dann Früchte nach Wahl. Normalerweise nehme ich ne kleingeschnittene Banane oder diverse Beeren. Manchmal hau ich auch noch gehackte Nüsse mit rein.
Naja, denken kannst du schon oder?
@@marinamendocino8995 sehr hilfreich diese Antwort
Ich nehme einen halben kiloeimer griechischen Joghurt, Haferflocken zart, geschrotete Leinsamen, etwas Quinoa dazu und rühre es tüchtig um. Deckel drauf, Kühlschrank, den restlichen halben Eimer ebenfalls, hält sich. Morgens pro Portion einen Apfel (groben Reibe) dazuraspeln. Das ist genug Süße. Der Brei quillt im Kühlschrank stark. Muß morgens evtl etwas Milch dazu. Wir geben morgens außerdem pro Person 2 EL kaltgepreßtes Leinöl ( Lausitzer Ölmühlen) dazu, da reich an gesunden Fettsäure n (kann man im Internet bestellen, exquisiter nussiger Geschmack). Ein extrem schnelles Frühstück.
Als haferbrei zum Frühstück lecker...
Haferflocken und Leinsamen lasse ich im warmen Wasser über Nacht aufquellen.Damit es eine genussvolles Frühstückessen wird, mische ich ein Früchtejogurt, Honig und Zimt darunter. Das ist einfach "schmatzegut"!
@@e.h.schweizer Klingt ja lecker. Probier ich mal aus. Im kühlschrank oder drausen quellen lassen. Danke
@@lindastein3377 Ich lasse das im Kühlschrank quellen und mache das am Morgen in der Mikrowelle noch etwas warm .
Was ist bei Glutenunverträglichkeit? Gehen da Haferflocken?🤔
Ja, du kannst Haferflocken essen, wenn bei der Verpackung das Siegel !Glutenfrei" steht"@@oliverjurmann
Ballaststoffe werden in kurzkettige Fettsäuren umgewandelt?
Kernige oder zarte Haferflocken?
Ich esse jeden Tag 300 g Haferflocken. Das mit der Erhöhung des Stuhlvolumens kann ich bestätigen 🤣😂
Mich sättigen Haferflocken nie:( bekomme davon noch mehr Hunger meist. Aber schmecken mega
Probier mal aus sie 2 mal am Tag zu essen und das 1-2 Wochen dann wird es anders
Und versuche es mit Nauru Joghurt Haferflocken und dann alles an Nüsse und Früchte rein was du magst
isst haferflocken macht euer stuhlgang perfekt, von toastbrot gibt es lehm schiss ..der nervig ist und auch die hälfte noch iwo im darm kleben bleibt dh.. auslaufen von resten aus dem hinter beim bewegen im alltag
Besser Haferkleie als Haferflocken
Haferflocken führt bei mir zu Verstopfung 😞.
👍💯🥰
Haferflocken sind auf der Kehrseite aber absolut katastrophal für die Zähne
Die Theorie „Ballaststofffe sind gut für den Darm“ kann ich aus meiner eigenen jahrelangen Erfahrung mit Darmproblemen nicht bestätigen! Ich esse so gut wie überhaupt keine Ballaststoffe und mein Darm hatte dadurch endlich die Chance wieder zu heilen. Es ist eine Wohltat für die Gesundheit viel tierisches Fett und Protein zu essen (am besten roh) :-)
Für eine gute Verdauungskraft sind vor allem die Verdauungs-Enzyme wichtig, die in rohen Lebensmitteln vorhanden sind und natürlichen, nutzbringenden Bakterien.
Nein Danke. Ich bin Vegan
Hier handelt es sich um relativ gesunden Darm. Bei entsprechenden Darmerkrankungen ist das natürlich was anderes. Das ist ein völlig anderes Thema.
Für Leute mit einer Dünndarmfehlbesiedlung eher nicht so gut
Wieso nicht?
@Samoboopac Danke für deine Antwort.
Wie findet man heraus, ob eine Dünndarmfehlbesiedlung vorhanden ist?
Hat es etwas mit den Bifido-Bakterien zu tun?
Oje ne EU Verordnung der Hafer ist nun auch vergiftet 😂