Pan de Completos. La receta más economica y deliciosa

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  • Опубликовано: 9 июн 2020
  • PAN DE COMPLETOS O PAN DE HOT DOG.
    UNA RECETA PARA APRENDER Y PARA EMPRENDER.
    FUNCIONA A LA PERFECCIÓN. MUY FÁCIL DE COCINAR, CON INGREDIENTES QUE ESTÁN A NUESTRO ALCANCE Y QUE ADEMÁS ES DELICIOSA.
    SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y POR FAVOR COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE !!!
    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail chefalvarobarrientos@gmail.com
    RECETA PARA 8 UNIDADES
    Receta para la Masa
    500 gramos de harina (3 ½ tazas)
    1 huevo
    12 gramos de sal (1 cucharada de té)
    20 gramos de azúcar (2 cucharadas de té)
    15 gramos de levadura seca (1 cucharada sopera) si usas levadura fresca son 45 gramos
    125 cc de leche (3/4 taza)
    125 cc de agua (3/4 taza)
    Pincelar con aceite
    Pintar con dora para hornear
    HORNEAR A 180º CELSIUS POR 13 A 15 MINUTOS APROX
    #pan
    #pandecompleto
    #pandehotdogs
    #hotdogs

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @libococinero
    @libococinero 4 года назад +366

    Que maravilloso de verdad, te cuento soy un cocinero venezolano y en esta época tan difícil me tuve que reinventar he iniciado mi emprendimiento y gracias a ti he avanzado mucho haciendo todo tipo de panes en nombre de mi emprendimiento y de todas la miles de personas que te ven GRACIAS y GRACIAS un fuerte abrazo para ti y tu familia.

    • @hectorrojo3577
      @hectorrojo3577 4 года назад +4

      Sigue adelante hermano q asi te ira bien. Un abrazo y donde los vendes?

    • @alejandrageraldo5222
      @alejandrageraldo5222 4 года назад +5

      Hola.
      Gracias por sus recetas yo me puse a ser pan amasado.
      Con su receta y fue todo un éxito.
      Muy agradecida un saludo.
      Desde melipilla

    • @VictorxAlonso
      @VictorxAlonso 3 года назад +3

      Grande hermano! Sigue creciendo!! Aguante Venezuela 🔥

    • @monicaalejandragarza9005
      @monicaalejandragarza9005 3 года назад +1

      Q-lero el man que ni un saludo te mandó, pero bueno lo importante es que lo haz aprovechado. Saludos y buena suerte.

    • @mireyariveros7896
      @mireyariveros7896 2 года назад +1

      Meguto

  • @variniagonzalez
    @variniagonzalez 4 года назад +115

    Solo quiero decir una cosa... Desde que mi mamá descubrió este canal, estamos comiendo más rico en la casa.
    Larga vida a Álvaro Barrientos!!!!

  • @matiastobarmorales7018
    @matiastobarmorales7018 4 года назад +400

    Gracias Alvaro, entre tú y el profe Klocker llevo 15 kg de más !

  • @danielcidsalas2334
    @danielcidsalas2334 3 года назад +33

    Alvaro es como la profe cariñosa que le cae bien a todo el curso, saludos master de master! El mejor canal de cocina

  • @magdalenabelen564
    @magdalenabelen564 3 года назад +28

    Don Álvaro, yo intento cocinar muchas de tus recetas desde que tengo 18 años, ahora 19 , pero tengo una cocina a leña, soy del sur! De un pueblito llamado PUERTO DOMÍNGUEZ, y uso el horno de la cocina a leña, me cuesta un poco pero igual me queda todo rico👍 A mis papas les encanta todo lo que cocino, y ahora me pondré a hacer panes de completo👍👍

  • @isabelcea1234
    @isabelcea1234 3 года назад +13

    Álvaro Barrientos Montero eres lejossss el mejor!!!. Estoy en USA hace un año y medio y no había sentido el sabor auténtico de la comida de mi país. Fue primero la hallulla, luego las marraquetas y ahora el pan de completo... Tú no podrías imaginar el enorme deseo que tenía de esto!!!. Me has emocionado casi al punto de las lágrimas de felicidad. Con tu generosidad estás haciendo feliz a mucha gente. Que Dios te bendiga querido Chef!!!!! ❤️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  3 года назад +3

      Me hace muy feliz leerte. Infinitas gracias por darte el tiempo de regalar cariño y buena onda. Abrazos hasta usa para ti !!!!

    • @isabelcea1234
      @isabelcea1234 3 года назад +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Eres el mejor!. Gracias a ti por tu cariño y generosidad para todos nosotros. He cocinado muchas de tus recetas y son infalibles!... Me diste una enorme felicidad y así veo a tantas personas más, incluso a aquellos que han emprendido con tu apoyo y así sustentando a sus familias... Todo lo que haces, es más de lo que podrías imaginar amigo mío... Gracias por tanto!. Dios te bendiga siempre. Abrazo gigante!

  • @ivonneccarinao7019
    @ivonneccarinao7019 Месяц назад +3

    Hice esta receta hoy y la recomiendo totalmemte, mi visita quedo contenta con los pancitos, desde hoy nueva seguidora. ❤

  • @scarlettecruz6013
    @scarlettecruz6013 Месяц назад +3

    Feliz día del completo ❣️ el año pasado use esta receta ahora la usaré para el día del tocomple 🥹🫰 empezaré post turno noche con la masa para leudar porq la vez anterior tuve q dejar solo una hora jiji pero igual quedó rico 🥰

  • @oskenverlinfernandez
    @oskenverlinfernandez 4 года назад +82

    Soy venezolana y ver esta receta tan fácil hace que ame más la cocina aunque no soy una experta pero he aprendido mucho contigo, me gusta la manera fácil como lo explicas

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +7

      Qué alegría saber que mi trabajo te gusta un gran abrazo para ti

    • @paolalaporte4090
      @paolalaporte4090 4 года назад

      @@AlvaroBarrientosMontero Hola Alvaro, he aprendido mucho contigo, explicas super bien. Te he recomendado a toda mi familia. Todos somos Barrientanos!!!. Nos has ayudado mucho a pasar esta cuarentena, un poco más felices, cocinando
      Un abrazo a la Jesucita también!!!
      Paola Laporte desde
      Concepción tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.02fa10a81df85fd861da42677511b389&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2f3oKIP78G6kJ9ZjxlCM%2fsource.gif&ehk=GdnC0Yo2gndbUsqaCy%2bHz%2bJddMCCiuwZDXFwbtqdQjM%3d

    • @franciscoduenascatalan1254
      @franciscoduenascatalan1254 4 года назад

      Y las venezolanas nos gustan mucho a los Chilenitos 😉

    • @fenanavarro7521
      @fenanavarro7521 4 года назад

      Linda

    • @Misteri0s-lk5it
      @Misteri0s-lk5it 4 года назад

      @@AlvaroBarrientosMontero ta dando bote alvaro!!! Pegale !!! Pegale!!!

  • @joseignacioherrera1986
    @joseignacioherrera1986 4 года назад +11

    Otra vez maestro!!!! No paras de sorprendernos y antojarnos, gracias por compartir la cocina chilena sin secretos, saludos de un chileno en Antioquia 🇨🇱 🇨🇴

  • @margaritarivera6208
    @margaritarivera6208 3 года назад +9

    Saludos desde Tabasco, Mexico Alvarito, hoy hice el pan para hot dog para mi familia, con harina integral, Deliciosos, gracias por tan rica receta!!

  • @claudiabrandt5819
    @claudiabrandt5819 4 года назад +1

    Muchísimas gracias por la receta. Hoy voy a hacerla. Soy kiarita de Argentina, tengo 7 años y siempre sigo tus videos para cocinar rico

  • @sandrauruguay
    @sandrauruguay 4 года назад +8

    Desde Uruguay agradecida, en casa no me arrimaba a la cocina (salvo para calentar el agua para el mate obvio je,je) y ahora dejo congelados a varios integrantes de la familia...he pasado tu canal a varios como yo y si hasta "peleamos" entre nosotros para ver a quién le queda mejor!!! Viva Latinoamérica :)

  • @DoloresMaloy
    @DoloresMaloy 4 года назад +68

    Quienes serán esos 12 amargados a los que no les gustó la receta? Amor eterno a las recetas de Alvaro

    • @elizabethmolina1192
      @elizabethmolina1192 4 года назад

      Alvaro cual es la medida correcta de la taza ya que hay de muchos tamaños

    • @isabelcea1234
      @isabelcea1234 4 года назад +2

      Si la envidia fuera tiña... Jajaja puros envidiosos. Alvaro es el mejor!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Notable !!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Gracias Pamela, te mando un abrazo muy grande

    • @krc-syg
      @krc-syg 4 года назад +2

      Fueron algunos gringos que saben que su hot dog es una mugre, envidiosos de la nueva versión chilena 😉😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @oriettaalexandra
    @oriettaalexandra 2 месяца назад +1

    hombre por dios que simpático y entretenido eres para enseñar,te felicito .

  • @Elsupertitibum
    @Elsupertitibum 3 года назад +9

    Hoy hice completos al almuerzo y segui esta receta, me quedaron muy buenos en sabor y la cascara ufff, años que no comia un pan de completos tan rico jaja, excelente receta maestro, muy buenos tus videos, se ve que te apasiona y te hace feliz cocinar, gracias :).

  • @beapigeon395
    @beapigeon395 4 года назад +41

    16:30 "Una cosa es un pan lindo y otra un pan lindo y RICO"
    Toda la razón. Una vez que pruebas un pan que realmente tiene sabor a pan, al tiempo de su fermentación, no quieres comer ningún otro.

  • @marcelacamus8479
    @marcelacamus8479 4 года назад +6

    Tienes un tremendo carisma honesto dejas muy bien puesto a nosotros los chilenos y además con tu familia la Jesusita como le dices Te ves contento aplausosssss.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      Muchas gracias Marcela, qué lindo mensaje me regalas.
      Te mando un abrazo lleno de cariño

  • @oscarlagos7832
    @oscarlagos7832 3 года назад

    Acabo de hacer el pan siguiendo sus instrucciones y me quedo muy rico, donde vivo no existen los complementos solo hay Hot dog pero el pan es muy desabrido y saque aplausos con los Hot dog chileno. Gracias a ud.

  • @AREATOP
    @AREATOP 3 года назад +3

    Para ir a la segura siempre Alvarito Barrientos! Eh aprendido pan amasado, empanadas y ahora unos ricos panes de tocomples. Saludos y más éxitos...

  • @bernarditamartinez3442
    @bernarditamartinez3442 4 года назад +4

    Hola alvarito te felicito nuevamente por tu programa por tu sencillez y tan cálida manera de enseñarnos. . Estoy feliz contigo he hecho varias de tus recetas de pan, comida y postres y me han resultado todas. Le perdí el miedo a las masas gracias a ti. Tienes una linda familia.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Un abrazo Barnardita querida, pucha que es agradable leer un mensaje tan lleno de respeto y buena onda como este, gracias

  • @Lorenapcv
    @Lorenapcv 3 года назад +3

    Mejor canal de la vida! Gracias por tanto amor que le pones a enseñar, Alvaro!

  • @tonellyzepeda1044
    @tonellyzepeda1044 2 года назад

    Siiiiiiii . Alvaro vivo en NewYork soy Chilena vine a estudiar hace 30 años y me quede hasta ahora mmmmse ve delicioso voy a probar la receta y te dejo saber 🙏

  • @paolacarvajal1422
    @paolacarvajal1422 3 года назад +1

    Que maravillosa, receta imposible que no se haga agua la boca, que exquisitez, eres todo un máster en tus recetas, sin secretos, y una explicación tan didáctica.

  • @checop8710
    @checop8710 4 года назад +9

    Y yo viendo este video a la 1:23 am , que manera de darme hambre!!! , se ve riquisimo. A mi me gustan Palta-Mayo, obviamente con mayo casera. Gracias Alvaro por la receta!!!

  • @ginag6215
    @ginag6215 4 года назад +9

    Muchas gracias Alvarito, te pasaste! Ya guarde esta receta para probar completos hechos con este rico pan que nos has enseñado a hacer. Imagínate como lo vamos a disfrutar! Ya lo hicimos con la rica receta infalible de empanadas de pino que nos diste, quedaron exquisitas! Mil gracias por tu forma didáctica, simpática y sin egoísmos que compartes todas tus recetas. Saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦🇨🇱

  • @josemarin3377
    @josemarin3377 3 года назад +1

    Te sigo hace unos cuantos años, vivo en el extranjero y me encanta cocinar. había olvidado escribirte para darte las gracias, no sabes el éxito que tengo en la cocina gracias a tus recetas. Saludos .

  • @claudiacastillo1435
    @claudiacastillo1435 2 года назад +1

    Lo hice para celebrar el día del completo ,y quedo muy rico,muchas gracias muy bien explicado.como dices tu una receta infalible y sin secretos

  • @EnzoSalinas
    @EnzoSalinas 4 года назад +5

    Felicitaciones a Sal Lobos, por apoyar a un gran chef!, gracias Alvaro!, tus recetas son maravillosas e infalibles, saludos

  • @paulacontreras4901
    @paulacontreras4901 4 года назад +4

    Alvarito eres genial y clarito para explicar gracias a ti ahora junto a mi hijo nos motivamos en la cocina y hacemos tus ricas, fáciles e infalibles recetas👩‍🍳👌😘 cariños

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Un abrazo Paula para ti y para tu hijito, gracias por dejarme cocinar con ustedes

  • @jennyparraguez
    @jennyparraguez 4 года назад +2

    La magia suya chef...es su maravillosa empatía...muchas gracias por su cariño y por enseñarnos a amar cada día el arte de cocinar con el 💖

  • @tuffy942
    @tuffy942 Год назад +1

    Este canal es mucho mas que un canal de cocina. Ademas de comprender totalmente lo que siente un chileno en el extranjero también enseña a cocinar con amor y con ciencia. Alvaro es mas que un cocinero, es un amigo sabio que ayuda a darnos un rato de relajo y de terapia increíbles. Otro mundo en que todo esta calmado, en armonía con todos nuestros sentidos. Esto nos hace bien . Mindfulness en esencia. Gracias maestro con toda mi alma. Con Chile en mi corazón siempre.(Y cocino para una familia grande aquí en el caluroso Miami.) Besitos.

  • @ClaudiaDiaz-rk1ws
    @ClaudiaDiaz-rk1ws 4 года назад +4

    Me leiste la mente!!!! he seguido todas tus recetas (todas increibles) y tenia ganas de preguntar por el pan de completos jaja
    llevo fuera de Chile por casi 20 años y lo que mas añoro es nuestra comida Chilena.
    y se me hace agua, cuando pienso en el Completo Chileno. Gracias Gracias Gracias.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Qué bueno Claudia, ojalá disfrutes esta receta, cariños estés donde estés

  • @rominasalvo8918
    @rominasalvo8918 3 года назад +3

    Gracias querido Álvaro , está es la tercera vez que intento pan de completo, me compré una pesa y realice tu receta , me quedo súper rico, liviano. Ahora quiero aprender a hacer pan frica ..terminaremos como 🐷🐷probando recetas
    Saludos desde Melipilla

  • @franmemu7979
    @franmemu7979 2 года назад

    Que felicidad transmites con tus recetas!!!! Muchas gracias,

  • @laurapradenas1931
    @laurapradenas1931 3 года назад

    Gracias alvarito .eres lo mejor .
    Todo lo que tu haces te queda muy bueno ..me encantas .como explicas ..las cosas .soy de
    TALCAHUANO ...👍❤

  • @alejandramercadomedina9669
    @alejandramercadomedina9669 3 года назад +3

    Me encanta tu forma de enseñar. Soy profesora, y seria maravilloso que muchos colegas enseñaran como tu. Cualquier cosa que se enseñe se debe hacer con el cariño y humildad que lo haces tu. Gracias por enseñarme a cocinar en esta cuarentena. Ya hice las sopaipillas (con y sin zapallo/ pasada y sin pasar), calzones rotos, pan amasado, charquican de cochayuyos, berlines, rollos de canela, dobladitas, quequito jijijiji. Hoy domingo cuando me levante voy por las marraquetas para el desayuno y el pan de completo para la oncecita. Gracias, de verdad gracias.

  • @christmunzenmayer3468
    @christmunzenmayer3468 4 года назад +6

    Que felicidad siento cuando te dan las medidas exactas, alto, diámetro, etc.

  • @rossanaavila8108
    @rossanaavila8108 3 года назад +1

    Vivo en Minnesota hace 4 años y te sigo , para preparar recetas Chilenas.
    Gracias a tu canal, he podido hacer pan de todo tipo.
    Las marraquetas me quedaron espectacular y ahora probaré, este pan de completo.
    Muchas gracias por tanta receta divina.

  • @enrique_farias_araya_el_mu7131
    @enrique_farias_araya_el_mu7131 2 года назад

    Los completos igual son unos de mis primeros en mis listas. Es una de las exquisiteces.........en apeteserlo........😋son muy ricos.😉👍👍

  • @karinvaldesjabre4052
    @karinvaldesjabre4052 4 года назад +9

    ¿Qué hacemos?
    -Me estoy quemando
    Jajajaja me encanta ver sus videos don Álvaro porque es tan espontáneo, sale con sus comentarios que son chistosos y es tan auténtico! Es un agrado ver sus videos, escuchar las historias de anécdotas que ha vivido y replicar después sus recetas, muchas gracias por su sencillez y por sus excelentes videos! 👏🏻

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Notable tu post, que risa, es que eso es lo qué pasa en la cocina, a veces si dejamos estas cosas de lado los programas pierden gracias, un abrazo muy grande Karin

  • @oscargodoy2052
    @oscargodoy2052 4 года назад +156

    Álvaro: esto ¿cómo se llama? Dora ¿y para qué sirve? Su nombre lo dice...
    Yo: (para explorar xD)
    Álvaro: para dorar....

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +32

      Ja ja ja ja ja, notable, yo entendí la talla porque tengo hijos chicos, un gran abrazo

    • @oscargodoy2052
      @oscargodoy2052 4 года назад +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Igualmente master, y se agradece la tremenda receta.

    • @L2thelastdwarf
      @L2thelastdwarf 4 года назад +14

      _"Zorro no te lo lleves"_
      (C roba 15 panes de completo)
      Jajajajajajaja 😆

    • @Chelaxvid
      @Chelaxvid 4 года назад +2

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @gonzaloiturrieta5169
    @gonzaloiturrieta5169 3 года назад +1

    Hola
    Me encanta como no explicas claramente y la Pasión y cariño que le pones a cada receta.
    Contigo aprendí a hacer pan y cada vez me queda más rico.
    Muchas gracias

  • @luzsantiago1600
    @luzsantiago1600 2 года назад +1

    Ay Dios santo,casi la 1:00 am,mirando esta receta riquisima.y con una hambre y el sr..Alvaro comiendo con tantas gana ese completo.Aqui subirndo de peso solo con mirarlo.Bendiciones y muchas gracias por sus exquisitas recetas.

  • @abelgutierrez4274
    @abelgutierrez4274 4 года назад +14

    Gracias por esta y todas tus recetas. Eres una persona sumamente generosa con sus conocimientos. He podido hacer muchas de tus recetas y por supuesto que intentaré hacer está. Saludos maestro!

  • @caritomunoz876
    @caritomunoz876 4 года назад +9

    Gracias por la Mega receta chef . Ahora los completos hechos en casita quedarán aún más ricos . Y con su receta de mayonesa . Serán la perfección misma . 😊👍🏼🤤

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Gracias a ti Anto Querida por tu buena onda y alegría en cada publicación mía. Abrazos muy grande

  • @giiosethreinoso-capello8856
    @giiosethreinoso-capello8856 Год назад

    Amor eterno a tu receta y a tu trabajo!! Gracias por compartirlo

  • @lapizero84
    @lapizero84 4 года назад

    Saludos ex profe estudie en inacap y el fue una de los buebos profes que tuve, tal cual enseñaba por que amaba la cocina y lo traspasaba, tb trabaje para el en algunos eventos en estadio italiano. Yo era un cauro chico....... buenos videos , sus clases eran cosas tecnicas con michas historias de experiencias de el y explicaba asi mismo como en los videos... un abrazo profe aunque no se acuerde

  • @angelesnancyminetti8152
    @angelesnancyminetti8152 4 года назад +8

    Muy bueno Álvaro voy a provar gracias Ángeles desde Argentina !!

  • @magdalenarivera7918
    @magdalenarivera7918 4 года назад +3

    Buen día Álvaro, te cuento que ya preparé el pan de la masa madre sin químicos y me quedo espectacular. El fin de semana voy a preparar estos panecitos. Gracias. Dios te guarde a ti y a tu preciosa familia. Bendiciones.

  • @user-qq4bo3bc5j
    @user-qq4bo3bc5j 4 года назад

    Durante el año pasado trate tanto de hacer queque...me salia mal, pero rico. Descubri tu canal y pum!!! La ostia tiiio!! Queque, pie de limón, pan batido y ahora haciendo el pan de completo... Gracias y mil gracias!!! 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @mariaisabelpenaloza731
    @mariaisabelpenaloza731 3 года назад

    Hoy hice el pan, con una pequeña modificacion 5gr menos de sal (hice un kilo de harina) quedo espectacular!! Con la camara de fermentación subieron ene, realmente hay que dejar espacio entre ellos. Muy buena receta. Gracias!!

  • @patriciatapiaq
    @patriciatapiaq 4 года назад +4

    Hola Alvaro
    hoy hice esta receta ,quedaron exquisitos los panes de completos, muchas gracias por compartir tus recetas y secretos te envio muchos cariños.

  • @nativochileno7091
    @nativochileno7091 4 года назад +23

    EXCELENTE TRABAJO !!!
    QUE RICO LOS COMPLETOS CHILENOS !!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      Muchas gracias nativo, ojalá te animes a prepararlos, te encantarán.
      Te mando un gran abrazo

    • @mimi50085
      @mimi50085 4 года назад

      Dislike porque le falto palta

  • @fabianfuentes2316
    @fabianfuentes2316 4 года назад +1

    Gracias Alvaro.
    contigo aprendí mucho y me encanta todo lo que sea maza.
    hoy en día tengo mi emprendimiento.
    Saludos un chileno de corazón

  • @sergiomi7275
    @sergiomi7275 3 года назад +1

    Extraordinario video! Me encata tu forma de explicar lo haces ver de u a forma tan simple, me encanta tu entusiasmo y amor por la cocina, muchas gracias por compartir tus conocimientos, saludos.

  • @rominapadillaramirez5329
    @rominapadillaramirez5329 4 года назад +14

    Estimado Alvaro
    Agradezco todas tus recetas, me encanta el entusiasmo y dedicación de entrega de todos tus videos. Es fabuloso poder acceder a ellas y poder cocinar tan rico.
    Te quiero encargar una receta de cheesecake 🙏🏼 son deliciosos y me muero por cocinar uno con tu receta sin secretos
    Saludos,

  • @fabiolapovea4426
    @fabiolapovea4426 4 года назад +9

    Sin palabras eres Completo!!
    Muchas gracias 💕

  • @pablogol2629
    @pablogol2629 3 года назад +1

    Gracias maestro por tus recetas llena de pasión ,sabiduría....menu de esta noche de sábado ,completos con tu receta que nos hace acercarnos de Chile un poquito, desde Francia un cariñoso abrazo

  • @Lindosgaticosyperritos
    @Lindosgaticosyperritos 3 года назад +1

    Desde Venezuela, excelente tu receta.. en esta cuarentena hay que ocupar tiempo y aprender cosas nuevas..!!! Gracias me encantan todas tus recetas..

  • @ceciliaquilodran6286
    @ceciliaquilodran6286 4 года назад +5

    Álvaro seguí tu receta y me quedaron maravillosos los completos. Saludos desde Cambridge, USA.

  • @AlejandraRamirez-wy1jc
    @AlejandraRamirez-wy1jc 4 года назад +5

    Que ricooooooo .... Por fin una receta infalible de pan de completo. "Cachorro quente" en português. Graciassssss. Un abrazo.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Muchas gracias por creer en mi cocina
      Te mando un gran abrazo

    • @D-D--pr9jt
      @D-D--pr9jt 4 года назад

      e é muito gostoso !!!
      Jajajaja..
      Chile.

  • @D-D--pr9jt
    @D-D--pr9jt 4 года назад +1

    Alvarito:
    Es ud. un personaje único....tan espontáneo, tan auténtico, ( cosa que es muý difícil encontrar hoy día en nuestro país ) natural, transparente, humilde, generoso, amigable y proveedor de optimismo para todo el que lo ve.
    Tiene Valores Morales y Espiriruales muy importantes.
    ¿ Vive en CHILE ?
    Lo veo desde hace agunos años, lo he recomendado mucho.
    Tengo los Nombres de sus Recetas anotadas, pero por diversas razones de fuerza mayor, aún no he hecho ninguna todabía, ya pronto lo haré.
    Un abrazo cariñoso.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Un abrazo para ti Ximena y muchas gracias, si yo he vivido siempre en Chile, ojalá pronto puedas poner en práctica las recetas que has anotado, gracias por seguir mi trabajo

  • @barbaracarrasquel5146
    @barbaracarrasquel5146 Год назад

    me encanta como explica gracias a tus vídeos maravillosos yo he podido hacer pizza y pan bianchi y ahora voy hacer pan de perro caliente soy de Venezuela tqm dios te bendiga por siempre amennn

  • @mowel9310
    @mowel9310 4 года назад +3

    Que crack, el héroe que latinoamérica necesitaba, el Bob Ross del pan, un grande Alvaro

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Ahí está para ti, sé que te va a gustar, cuéntame cómo te queda un Super abrazo maestro

  • @ibarroel
    @ibarroel 4 года назад +4

    Alguien más abrió la boca cuando se zampó el tocomple?

  • @carlosduran3223
    @carlosduran3223 Месяц назад

    El mejor 😊 aquí haciendo pancito para celebrar el día del completo 😋

  • @josemiguelneculhuequealtam4179

    Acá echo de menos mis comidas de chile y gracias a ti e ido aprendiendo a hacer comidas de mi país chile gracias

  • @monserratwagner8679
    @monserratwagner8679 3 года назад +3

    Yo hice esta receta hoy ! Ame el resultado 🥰👌🏼

  • @karenpacci5278
    @karenpacci5278 4 года назад +3

    Hoy los completos se prepararán con chucrut casero, tomate y mayonesa casera. Ya tengo levando el pancito, les tengo tanta fe 😊. Gracias por la receta Álvaro, he pasado toda la cuarentena haciendo tu pan amasado, nos encanta ❤️

  • @adelamunozmorales2189
    @adelamunozmorales2189 Год назад

    Alvarito eres mi heroe.
    Tenho 65 años y jamas habia trabajado con.masas.
    Contigo aprendi y ahora me luzco con mi familia,hago pan habitualmente y me lo piden y tambien dobladitas.
    Hoy pretendo hacerle pan de completo a mis nietecitos.
    Felicitaciones eres lo.maximo.
    Cariños a Jesusita.

  • @natv5117
    @natv5117 4 года назад

    tus videos no dejan de sorprender y el cariño que le pones en cada preparación te hace aun mejor,gracias alvarito por darte el tiempo de enseñarnos tantas cosas deliciosas y a ser mejores seres humanos por que indirectamente irradias sencillez y alegría .

  • @janetjeannette5847
    @janetjeannette5847 4 года назад +5

    GENIO!!!!!."DIOS DELLA COCINA CHILENA"😋😋😋😋😋😋😋gracias a ti estoy mas cerca de mi chile❤❤❤❤.desde italia un fuerte abrazo alvarito😘.

    • @kikitarg69
      @kikitarg69 3 года назад

      Hola Alvaro! Gracias por tu maravilloso aporte a "LA GASTRONOMÍA EN PANDEMIA" he disfrutado muuuuchas de tus recetas y mi familia las adora!!!

  • @patricioparada4662
    @patricioparada4662 2 года назад +3

    Maravillosa forma de enseñar, gran aporte, te felicito 👏🏼.
    Ahora a preparar los panes y te cuento como me fue . Saludos, un abrazo.

  • @matiasz4712
    @matiasz4712 3 месяца назад

    Estoy muy agradecida siempre me luzco con sus recetas pero no soy egoísta las comparto con todos mis conocidos 😊😊ahora todos siguen a Álvarito ❤

  • @erikajara7466
    @erikajara7466 3 года назад

    Feliz dia de San Valentín mi querido Alvarito y gracias 🙏🏻 por esta receta, ya que haré completo para esperar a mi familia. Te dejo los comentarios de ellos después. Desde Suecia Göteborgo.
    Abrazos y bendiciones 🎊🥰🥂🍾🎂💐💐💐💐💐🙏🏻

  • @MsMelidi
    @MsMelidi 4 года назад +4

    Hola Álvaro, gcias x compartir esta receta. En mi país, Venezuela, le decimos pan de perro caliente

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Un abrazo muy grande hasta Venezuela para ti, gracias por ver mi trabajo querida Melida

  • @jeannettenavarrete69
    @jeannettenavarrete69 4 года назад +3

    Muy buena clase , es agradable ver a un gran cocinero entregar sus conocimientos sin secretos , gracias

  • @monicaameliaguajardoyanez9655
    @monicaameliaguajardoyanez9655 3 года назад +2

    Hola Alvarito, te cuento que tú receta de pan amasado me ha acompañado toda la cuarentena y me ha hecho subir unos kilitos.
    En fin ahora haré el pan de completos.
    Gracias una vez más por enseñarnos tu cocina sin secretos e infalible.
    Un abrazo.

  • @felipeignaciovergaracontre2319
    @felipeignaciovergaracontre2319 4 года назад

    Cuánto sabe crack !!! Muchas gracias por los videos quede como rey hoy día en el cumple de mi polola, gracias a la receta del pie de limón gracias por tanto.

  • @paulinacudmore6845
    @paulinacudmore6845 4 года назад +3

    Gracias Álvaro por todas tus recetas "infalibles". Encontré tu canal durante la cuarenta y he mejorado mis recetas y aprendido otras nuevas contigo. Excelente explicaciones, recetas simples, chilenas y saludables. Pero lo que mas disfruto es tu entusiasmo y tu lenguaje lleno de chilenismos ya que hace mas de 20 años vivo en el extranjero.
    Me pregunto si ya has publicado un libro con tus recetas. Me encantaría comprarlo.
    Un abrazo grande desde New Zealand.

    •  4 года назад +1

      Sé que tiene un libro de sanguchería chilena! Podrías buscar cómo adquirirlo ;)

  • @ebaezc
    @ebaezc 4 года назад +3

    Excelente receta! Es increíble como traspasa su amor a la cocina y como entrega con humildad todos sus conocimientos. Felicitaciones!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Gracias a ti amigo Eduardo por darte el tiempo de saludar y agradecer

    • @andreabulboa1806
      @andreabulboa1806 4 года назад

      Muchas gracias por la receta, no imaginas cuánta fue la sorpresa al ver esta receta. Habíamos hecho otra receta de pan de completo y no nos resultó, ahora sí vamos a la segura!!!

  • @mariaangelicatejos2700
    @mariaangelicatejos2700 4 года назад +1

    Que rico pan, y con esos secretos, quedarán perfectos, muchas gracias.

  • @vidaelmejorregalo7
    @vidaelmejorregalo7 3 года назад

    Como se extraña eso completos de muestro 🇨🇱, aquí donde estoy en 🇦🇹 son un poco diferentes, 🤔 quizás mucho, bueno Alvaro hoy me decide hacer, veremos como me quedan, muchas gracias por todas tus recetas infalibles, desde Austria - Viena , saludos para ti, tu familia y todo el equipo de trabajo que te acompaña Siempre. 🇨🇱❤️

  • @FlaquitaQ
    @FlaquitaQ 4 года назад +3

    Ayer hice la receta y los panes quedaron riquísimos. Gracias :)

  • @lori4899
    @lori4899 4 года назад +18

    Amo los “ completos chilenos! Deliciosos 😋😋😋😋

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Son una total delicia, anímate a hornear Este pan, te encantará

    • @CaroAndreaS
      @CaroAndreaS 4 года назад

      @@AlvaroBarrientosMontero Holas!.con que se pueden reemplazar la leche?.

  • @javieramalu3674
    @javieramalu3674 4 года назад

    Alvaro te encuentro genial y ameno con tus vídeos, de hecho aprendí a cocinar viendo tus recetas infalibles.
    Continúe señor, que mi esposa está fascinada viéndome cocinar.

  • @Psycoalquimia
    @Psycoalquimia 2 года назад +1

    Simple y maravilloso. Con varias de tus recetas le muestro (y de pasada enseño un poco) de nuestra cocina chilena a mi esposo que es un chef holandés, y aunque no es fácil impresionarle, le encanta nuestra forma de cocinar, simple y sabrosa.

  • @alexcarrasco5167
    @alexcarrasco5167 4 года назад +5

    Es usted un grande!!

  • @claudiagough5075
    @claudiagough5075 4 года назад +4

    Quedé con antojo😉😷.... Voy a tener que hacer esta receta deliciosa!!! Saludos Alvarito desde Carolina del Norte 🇺🇸.😃🌄

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      Un abrazo querida Claudia, ojalá te queden deliciosos

    • @claudiagough5075
      @claudiagough5075 4 года назад +1

      Gracias! La receta del amasado también es maravillosa... Muchas gracias por compartir tus conocimientos con el Mundo!!!

  • @marcosfernandez8131
    @marcosfernandez8131 3 года назад

    Excelente excelente!!!! Saludos desde Uruguay arriba Chile!!!!!

  • @macarenaignaciazunigacadiz2187
    @macarenaignaciazunigacadiz2187 Год назад +1

    Cada receta que busco, me aparece con Álvaro , me encanta este canal ❤️❤️❤️🙏🏻

  • @jacquelinegonzalez3358
    @jacquelinegonzalez3358 4 года назад +4

    Me encantan tus recetas Alvarito,eres seco!! Quiero hacer los panes de completos pero tengo una pequeña duda el agua y leche es tibia o fria? Pregunto porque en algunas recetas de pan es con agua fria ,me puedes contestar porfiiiiiiiii? Un abrazo gigante,ya te quiero muchoooo jiji

  • @javiermunoz2458
    @javiermunoz2458 4 года назад +16

    Para la Once del Jueves 11 de Junio😜 de 2020, Fijo completos con pan hecho en casa. Saludos desde Coquimbo IV Region.

  • @christianmunoz6115
    @christianmunoz6115 4 года назад +2

    He hecho varias de tus recetas y todas me quedan maravillosas... Soy un fan de tu canal... Felicidades

  • @cristiangarrido6959
    @cristiangarrido6959 4 года назад

    Espectacular...se me hizo agua la boca

  • @krc-syg
    @krc-syg 4 года назад +3

    El pan completo y todo lo que contenga es marca registrada de Chile solamente. El hot dog es americano que contiene un pan sintetico de fabrica y embutido duro y caliente , le agregan ketchup y aji solamente al gusto del que consuma. La version original es americana pero el completo y variadades de ingredientes que se agrega es netamente chileno inclusive la masa.

  • @sessaregovisualscandinavia4047
    @sessaregovisualscandinavia4047 2 года назад +4

    El puto dios para quienes vivimos fuera de chile …. Ya varias veces me salvas con tus recetas … sigue así máquina! Saludos desde Estocolmo 🇸🇪

  • @Mariamercedez223
    @Mariamercedez223 4 года назад

    Yujuuuuu!!!! La pedi hace siglossss que rico que me dio en el gusto mi querido chef!!!! Yo que estoy fuera de chile los añoroooo

  • @mariajosegarcessoto6274
    @mariajosegarcessoto6274 10 месяцев назад

    Es que sí o sí los haré 😋 a mí familia les encantará 🙌 saludos desde Nueva Zelanda 🇳🇿♥️🇨🇱