Debo decir, que cada año he probado recetas de varios canales muy conocidos, que tienen muchos seguidores. Y al fin usted Chef publicó su receta de pavo navideño. Ha sido el mejor pavo que he hecho, hasta mi esposo que detesta el pavo se lo ha comido con gusto y ha repetido. El Señor siga haciendo de ti un gran Chef, y tu carrera sirva para su Gloria. Muchas gracias hermano.
Sólo decir que como Peruanos, que tenemos el Gran Privilegio, Orgullo y Bendición de que haya Nacido en nuestras tierras, no sólo una Gran persona, sino Gran Ser Humano, Maestro, Sencillo, Humilde, Empático, Simpático, Carismático, Apasionado Amoroso CHEF!. Que Dios te Bendiga y te dé Muchísima Salud!.
Podría nuevamente explicar los tiempos y grados de cocción. Entendí q a 65 grados celsius por 1 hora y media y luego media hora a.... Cuantos grados? Pq inicialmente escuché a 175 grados, cuando iba a ingresarlo al horno. Por favor podría aclarar esa parte 🙏🙏🙏. Por favor
ESTE HOMBRE ES TREMENDO CHEF Y UN MARAVILLOS SER HUMANO TENIA TIEMPO SIN ESCUCHAR ALGO ASI TAN HERMOSO COMO LO QUE HA DESCRITO EN NAVIDAD Y EL RESPETO HACIA LAS TRADICIONES DIOS LOS BENDIGA INFINITAMENTE
Por ahí leí orgullo Peruano...Soy ecuatoriana viviendo en Brasil...Podría decir que eres orgullo latinoamericano...Por todo lo que transmites no solo de la cultura gastronómica sino también nuestras tradiciones ..Feliz Navidad para tu y tu familia... Aguadito por fa!!!...Seguramente pensaremos en ti durante nuestra cena navideña...
30 años de mi vida sin que me guste el pavo y definitivamente esta receta me cambio la vida…gracias Giacomo porque el pavo me salió excelente…mi hijito y mi esposo han comido riquísimo…he creado un nuevo recuerdo en nuestras vidas…la primera vez que hice pavo y salió buenazo!!
Regreso por aquí para agradecerte lo receta, fue la primera vez que atreví a preparar pavo para la cena navideña y seguí la receta al pie de la letra tu video y gracias a ello recibí halagos. Saludos desde Tacna
Hola Giacomo, te felicito por la receta, por primera vez he preparado un pavo en casa, no sabes lo feliz que fue, era muy importante este año que haga el pavo, ya que siempre lo hacía mi suegra y nunca quise quitarle la tradición; sin embargo ella ya descansa en el señor y yo tomé al pavo por las piernas😆y con tu ayuda me salió muy rico. Mis comensales ( familia) quedaron muy contentos y me felicitaron, en especial mi esposo, por quien hice el pavo. Muchas gracias y bendiciones para ti. Excelente tus explicaciones y las informaciones que das de los detalles.🤗
Estimado Giacomo segui al pie de la letra esta receta del pavo y no es la primera vez, solo puedo decirte mil gracias que Dios bendiga su vida, gracias porque no se guarda ningun secreto... Mi cena lo hice para año nuevo asi que mi familia quedaron satisfechos y me felicitaron asi que conte que tengo un maestro en la cocina, espero de todo corazón que este año siga cumpliendo sus sueños a lado de su novia y toda su familia Dios bendiga toda obra de sus manos, su trabajo y cada proyecto este de la mano de Cristo Ya estare haciendo mi pedido para mi recetario con su firma.
La mejor receta de todo RUclips. Me encanta que los peruanos tienen ese don de hablar de cada procedimiento con bases y no solo porque "es asi". He seguido al pie cada paso aquí y yo no me considero que yo cocine bien, pero esta guía paso a paso me dio lo que necesitaba y el pavo me ha quedado extraordinariamente rico. Un maestro en todo la palabra!
Es la primera vez que hago pavo yo sola estoy siguiendo todas las indicaciones, lo único que no se es cuando tiempo esperamos para que macere porque ya terminé de aderezar y lo metí al horno quiero que salga muy rico
Giacomo excelente este vídeo, con mi familia cocinamos un pavo para thanks giving, primera vez que usamos salmuera al 10 % como lo recomiendas y nos fue muy bien a todos gusto, dónde puedo comprar tu libro en US. Felices fiestas
Hola Giacomo! Hace 3 años me vine a Suecia y este año fue mi primera navidad que cociné pavo para mi esposo, seguí tu receta (con miedo de que no me salga bien) y me salió estupendo! Gracias por tus recetas, yo en Perú a las justas cocinaba arroz a la cubana y hoy poder llevar un poco de la comida peruana a mi familia de Suecia, me hace muy feliz! Gracias a ti pude llevar un poco de mis tradiciones a Europa y que puedan conocer lo exquisito que es la comida peruana.🙏🏻❤
Giacomo eres un capo. Q bueno q vivo todavía para ser tu seguidora y así elevar mi juego culinario. Te cuento q conseguí pavo de las chacras todavía el mismo 24 temprano ,con 10 k de peso. A pesar q no pude ponerlo en salmuera x el tiempo. Hice mi mesa plaz con todo sólo no tuve cerveza negra, después el resto todo. Lo rellene como tú enseñastes, corté el pedazo pellejo del cuello ,amarre con pabilo y lo puse en la cama de cebollas aromatizadas y al horno. Muy a pesar q en mi pueblo no se encuentra papel platinado. Logré taparlo con un molde como azadera hasta las dos horas,pero tuve q darle más tiempo xk seguía crudo. Retiré lo q puse de tapa y le dí una hora más, y pavo hecho,preparado. Riquísimo a pesar de no obtener todo xk no se encuentra. Pero como soy ducha en la cocina ,no hubo imposibles. Lo preparé junto con mi hija q le encanta la cocina y es también tu fan. Salió riquísimo,excelente,espectacular. No se podía menos. Sólo utilicé sal probando ,probando xk el pavo bota su esencia riquísima q contiene sal ,eso me sé de memoria x tanto tiempo q cocino. Gracias Giacomo agradezco al niño Dios x aparecer en nuestras vidas y enseñar tu arte culinario ,como se decía antes. Te amo. Desde Chimbote San Jacinto . Ofelia tu alumna. Luego me contestas cómo hago para obtener tu libro. Me llegará hasta aquí tu crees. Espero q sí
Mi papa lo iso tal cual , y yo no le tenia fe por q mi padre no es su fuerte el cocinar pero con tus secretos y receta , le salio delicioos q , quedo chico el psvo , d verdad eres un gran chef . No cambies
@@danielayamilemoralesrodrig1872 Hola, usa un litro de agua por cada kilo de pavo (7 kilos = 7 litros y 700 gramos de sal), recuerda que es 1 hora por kilo.
El año pasado la receta de pechuga de pavo, pero lo hice en un pavo completo de 8 kilos y fue un éxito y aparte era la primera vez que cocinaba pavo yo sola. Ahora haré esta receta 😋😋😋
Chef Giacomo, agradezco devolverme la confianza en los canales de cocina. Hace años demuestro mi amor a mis seres queridos mediante la cocina y me has ayudado a preparar excelentes recetas y platos con cada detalle que les han encantado a toda mi familia! No sería posible sin cada elemento de tus vídeos que te diferencia y te pone #1 en canales de cocina en RUclips! Gracias por el tiempo dedicado a nosotros tus fans! Ojalá todos vean el tesoro en todo tu contenido! Seguiremos siempre atentos a cada vídeo❤
Hice la receta de pavo navideño y quedó espectacular. Mi único cambio fue añadir media hora más de cocción en el horno (a 180°) para un pavo de 8 Kg. (3 horas en total). La salmuera le dio la sal necesaria y la marinada y el relleno el gran sabor. Creo que es el mejor pavo que he cocinado y a todos les encantó. Muchas gracias!
Que gran Maestro eres Giacomo Bocchio del Perú para el mundo!!! Feliz navidad y muchas gracias por estar con nosotros y permitirnos aprender cómo hacer felices a los que amamos, cocinando rico😊🤗🙏🙏🙏
Querido Giacomo, Feliz Navidad! Lle escribo desde Selinsgrove, Pennsylvania para agradecerle de todo corazón por su tutorial sobre el Pavo Navideño y sus guarniciones. Lo hice tal cual, al pie de la letra, y el resultado fue excelente! “Best turkey ever” fueron los comentarios de mi familia y la misma opinión sobre las guarniciones. Lo felicito por du dedicación a enseñarnos lo mejor de la cocina. Soy su fan número uno y agradezco a mi hermana que vive en Perú por habérmelo referido. Dios lo bendiga con mucha salud y muchísimos mas éxitos. Reciba todo mi cariño y admiración. María Luisa Bautista
Para las navidades, como de costumbre, mi mamá prepara el pavo, pero esta vez me tocó a mí hacerlo. Aunque no tenía experiencia, seguí tu receta (aunque no contaba con la cerveza rubia, el pisco y la salvia), y solo puedo confirmar lo que otros comentarios ya han dicho: ¡el pavo quedó excelente! Mi familia quedó encantada con el sabor y la textura. Tu receta me salvó y me hizo quedar como un experto. ¡Gracias por compartirla!
El Señor bendiga su talento Chef, definitivamente, inigualable. Y te bendiga más aún porque no te avergüenzas públicamente de llamarte Cristiano. El Señor honra a quienes le honran.
Hola giacomo, te cuento que mi familia el pavo lo troza y luego lo marina con una preparacion parecida a la que hiciste, con aji panca, pimienta, comino, cerveza, etc. y una cosa mas que coloca a la bandeja antes de meter al horno son peritas pequeñas traidas desde chucatamani, cuando sale la bandeja esas peritas son un manjar porque es una mezcla de dulce y salado y que acompaña bien en la mesa navideña, con una ensalada rusa de guarnicion, papitas al horno ( donde yo unto con el jugo antes de comerlo), camote u oca horneadas tambien. Saludos hermano desde tacna.
Primeramente querido Chef Giacomo ..agradecerle profundamente y con mucha sinceridad por enseñarnos a elevar nuestro conocimientos culinarios .de verdad muy agradecida ..por lo que pido a Dios lo conserve con bien a usted y toda su familia y que nunca cambie su carisma y pasión por cocinar y compartir sus conocimientos .muchas bendiciones en esta noche buena ..un gran abrazo FELIZ NAVIDAD ..lkm❤👏🎉👏😍😘😘🙋🙋
Maestro Giacomo. Que agradecida estoy con su presencia en nuestras vidas. A mi edad ( 74) sigo aprendiendo de una manera sencilla todas sus recetas y técnicas de nuestra gastronomía. Mi admiración por su conocimiento y su carisma !!!! Bendiciones para su vida y la de su familia. Que este nuevo año que ya empieza se cumplan todos sus deseos y proyectos. Gracias nuevamente Maestro !!
Que gran maestro eres Giacomo! Tu carisma y el cariño con el que tienes la bondad de enseñar, gracias por transmitirnos tanto! Un abrazo, Dios te bendiga 🙏❤
Ayer lo hice,salió perfecto,pechuga jugosa,piernas cocidas,se salía el hueso solo,e inclusive la pechuga salió casi completa del hueso sin mucho esfuerzo,ahora ver como se hace el arroz árabe que nos encanta a mis hijos y a mi. !!!FELIZ NAVIDAD¡¡¡ GIACOMO EXTENSIVO A TU FAMILIA Y COLABORADORES
Cheff Giacomo muchas gracias por las excelentes máster clases, le cuento que me dedico a recolectar los aceites usados de cocina quizás pueda ayudarlos con la recolección en pro del cuidado del ambiente... Saludos. Quizá me pueda ayudar con mi emprendimiento... Un fuerte abrazo Feliz Navidad
Hola. Por favor si me facilitas un correo o tu instagram para seguirte y obtener mas información dd tu emprendimiento recolectando aceite usado. Gracias
Personas como tú deberían haber muchas en este país , saludos desde Cajamarca.
Месяц назад+3
Hola Giacomo, anoche preparé el pavo siguiendo tus indicaciones. Mi esposa suele rechazar la pechuga tradicional por ser seca. Anoche comió con repetición.!!! Le encantó el resultado. Este es un antes y un después en el horneado de pavos peruanos.!!!
El pavo me quedó delicioso, muy jugoso, con un aroma increíble. Muchas gracias Giacomo!! Era la primera vez que preparaba el pavo navideño y quedó espectacular 🎉
Mi pavo quedó buenazo mi esposo vio tu receta y me dijo tenemos que hacerlo así, así que lo hicimos tal cual tu receta y quedó buenazo y obviamente le dije a mi esposo eres el patriarca tienes que cortar el pavo como dijo Giacomo y el estaba feliz gracias por compartirnos tu receta
Maestro Giacomo, hoy extrañé verlo en el Gran Chef, pero me alegra saber que fue porque nos estaba preparando tremendo video para poner en práctica en la cena navideña. Bendiciones 🙌🏻
Buenos días Giancomo gracias x enseñar como se prepara el pavo muy bien explicado con todos los ingredientes se ve muy sabroso ese pavo doradito la presentación de la mesa bien decorada provecho feliz navidad GIANCOMO bendiciones ❤✨😊
El mejor pavo que he comido en mi vida ha sido el que he preparado de esta forma, gracias por compartir su conocimiento, lo admiro mucho. Saludos desde Ecuador
Hoy 25 de diciembre solo vengo a agradecerle por tremenda receta 🎉 Este año yo me encargué del pavo. Lo hice tal cual, solo no conseguí la salvia pero aun así quedó 10/10. Mi familia creía que era pavo criollo y no congelado. Excelente tip la salmuera, la cama de cebollas y el relleno. El pavo quedó muy jugoso y suave. Eres un capo. Ahorita voy a entrar a tu canal a buscar recetas para año nuevo
Querido Giacomo hice el pavo tal cual tu receta y salio deli, deli, tambien hice el puré de manzana que subiste en otro video y con este pavo salio exquisito que de como reina como dicen aquí en Chile , soy una peruana que vive aquí , gracias por elevar mi juego culinario . 😂😊
@@irisprincipe9585 2 horas y media tal cual como indico 1 hora y media con el papel platino y la hora restante sin el papel platino para que dore a 175 grados
@@jesusantoniotarazonafalcon1063 pero el mio se ve crudo... Debe ser por mi horno no? Es a corriente pero no sé... Parecía como si no hubiera pasado 02 horas
@@jesusantoniotarazonafalcon1063disculpa cuando le quitaste el papel aluminio lo bañaste nuevamente con su salsa o simplemente lo dejaste así por la hora restante?
Ayer cenamos pavo con su receta, mi familia nunca se animo a volver a hacer un pavo ni a comerlo por una mala experiencia, sin embargo, me anime a preparar el pavo con su receta, quedó delicioso, todos mis familiares lo disfrutaron y les gustó demasiado, muchas gracias ❤
Giacomo mi familia y yo te agradecemos por esta exquisita receta salió genial y fue la primera vez que hago un pavo es un orgullo y satisfacción muy grande ver disfrutar a mi familia
Siiiii eres lo máximo Giacomo gracias a tu receta me luci con mi familia nunca hize pavo porque no quería quedar mal pero fue lo mejor ver tu receta 👌🏻
Chef Giacomo, gratamente embelesada por la pasión en tu labor y enseñanza. Un privilegio haberte conocido y ser tu seguidora. Voy poniendo en práctica lo que enseñas xq me encanta cocinar... 😊👩🍳 ❤
Muchas gracias Giacomo!, uno de los regalos que me deja este año es haber conocido tu labor culinaria, tu deseo que aprendamos mas sobre la maravilla de cocinar y valorar los productos maravillosos que nos ofrece la naturaleza para alimentar y disfrutar de ellos y sobretodo de conocer parte de tu ser en el modo y estilo que tienes al transmitir todos los contenidos compartidos en tv y en estos medios. Linda Navidad junto a tus seres queridos, que Jesús siga siendo Luz en tu caminar y lo mejor para siguiente nuevo año!!!!
Hola Giacomo, creo que todos los que te seguimos como yo!! Estamos felices por este video, este 21 de Enero tendremos un almuerzo Navideño en mi casa con unos amigos Italiano! Porque así lo acordamos, ya que mi hermana estuvo en Perú!!! Y yo,!!!! Preparare el pavo😮 con tu receta!!! Y tú! También estarás en nuestra mesa a través de tu valiosa receta. Mil gracias
Feliz navidad Giacomo (santiago), preparé mi pavo según tus indicaciones, primera vez en más de 70 años que como un pavo tan delicioso y jugoso, eres el mejor sin lugar a dudas.
Que bueno verte, justo estoy con el pavo y tengo todos los ingredientes. Se ve muy bueno. Así que manos a la obra para dejarlo marinar hasta el otro día. Saludos desde Cataluña. Buenas fiestas.
El año pasado hice tu receta y me salió excelente les encanto a mi familia no me gustaba el pavo porque siempre que he comido estaba seco así que no lo hacía pero desde que hice tu receta este año también comeré pavito 😁
Esta es una receta que compartiré con amigos de Europa y otros lugares, deben conocer la experiencia y calidad que hay en ti, gracias por hacernos creer que podemos elevar nuestro juego culinario y gracias también por ser un chef que comparte su sabiduría con el resto de las personas, vales oro chef, mis felicitaciones y que sigan los éxitos en este próximo 2024.
Solo vengo a escribir y agradecerle chef Giaccomo, este año el apvo me salio riquisimo y fue la primera vez que hice pavo 😢 gracias por sus tips!!!! Super recomendada la receta ahora a ver que se cocinara en año nuevo 🤭✨
Me gusta mucho su contenido porque no solo indican que tiene o no que ir, sino el: POR QUÉ?... Porqué va relleno, porqué salmuera, porqué y porqué, eso es un alivio para las que preguntamos todo 😅 Excelente contenido! Todo muy didáctico 😊 Felicidades 🎉🎉🎉
Saludos desde Milán, Giacomo, que Dios siga guiando tus caminos y regalándote mas dotes culinarias.. eres el mejor...me identifico tanto con tu cocina, en muchas preparaciones, coincidimos xon los aderezos.
Giacomo realice este pavo para navidad, y fue el primer y mejor pavo de nuestras vidas muy jugoso por dentro y saber excelente, mi madre me felicito mi esposa e hijas lo comieron todo. GRACIAS HERMANO POR TU RECETA. ERES GRANDE.
Excelente cheff , no hay pierde con la receta! La hice tal cual pero con pavo de 10kg , súper jugoso, la piel bien doradita como un pollo a la leña , ufff . Infinidad de gracias Cheff @giacomo
"Gracias Chef Giacomo, el año pasado preparé su receta y a toda mi familia le encantó. Este año seguiré usándola. Agradezco mucho sus enseñanzas, que nos han permitido mejorar nuestro nivel culinario." Bendiciones
ME FUÍ A COMPRAR TU LIBRO!! ERES UN EXCELENTE REFERENTE CHEF EN EL PAÍS!! SALUDOS ESTIMADO Y A SEGUIR APRENDIENDO.. (quisiera una firma en el libro jejej)
Seguimos la receta del pavo y salió riquísimo, ahora quisiera uno para chanchito al horno para año nuevo. Felices fiestas Cheff Giacomo, muy ricas son tus recetas 😋
Gracias Giácomo, por todo en especial ese detalle del relleno, no sabía lo importante que era eso, esta navidad prepararemos tu receta (Las anteriores preparaciones no tuvieron pierde, nuestros almuerzos domingueros gracias al Cheff Boccio) Estoy lesionada del hombro por eso quien hará nuestro pavo será mi hijo mayor. Ah porfa la receta del aguadito sería estupendo porque siempre desechamos los huesitos. Otra vez GRACIAS.
Hice tal cual la receta fue mi primera vez haciendo pavo y en casa, siempre lo llevamos a una panadería y le encantó a mi señora y eso que no me tenía fe xD muchas gracias Giacomo
Aquí viendo por segunda vez la preparación del pavito, y si quiero aprender como se hace ese aguadito😊, gracias chef, que pase unas bonitas fiestas en unión familiar🤗🌲
El día de ayer hice el pavito, primera vez que hacía uno y seguí la receta de tu libro 🤩 complementando con el video. Salió riquísimo y jugosito, logré que mi mamá coma pavo ya que siempre dijo que era seco, les encantó a todos 😍. Muchas gracias por la receta, los tips y la manera en que enseñas, haces que tu disfrute traspase pantallas, ayer eleve mi juego culinario 🤭. Gracias chef 🎉🎉!!
Chef hice mi pavito tal cual su receta y salió increíble!!! Exquisito!! 👌🏻 también el arroz con aceitunas que hizo en otro video !! Gracias 🧑🍳 Giacomo !!! 🎉❤
Quiero agradecerte Giacomo por compartir esta receta que la hice ayer y no miento señores, una locura de sabor y sobre todo muy jugoso. Lo hice tal como lo explicas. De todos los años que hago pavo este si ya se fue de avance. Adimiro tu gran pasión por lo que haces y enserio mi familia te lo agradece. Feliz navidad y que Dios te siga abriendo puertas en tu camino. Enserio muchas gracias 👍👍
@@marumartinez7445 175 grados por 2 horas recuerda cubrirlo con el papel aluminio para que se cocine con sus propios jugos. Disculpa por la tarde respuesta.
Gracias gracias por todo sus buenos deseos para todos sus seguidores y tambien usted tenga una buena feliz navidad y ese pavo se me antojo se ve buenazo como dice usted 😊
Excelente receta querido Giacomo te sigo en el gran Chef y ahora en you tu Feliz Navidad también para ti y tu familia eres un gran orgullo para nuestro País Perú 🇵🇪🎄
Si quiere el aguadito giacamo por favor nunca he comido como tú preparado dios te colme de muchas bendiciones eres un maestro de maestros gracias por tus enseñanzas
Nuestro querido chef como siempre dándonos las mejores recetas ❤... De hecho q mi mamá y yo prepararemos este 24/12 el pavo con esta excelente receta... Mis respetos a este excelente chef y que sigan los éxitos en este excelente canal!! 🎉🎄🥳🇵🇪🎄❤
Hice el pavo con la receta al pie de la letra el dia de ayer, quedo espectacular.Nunca habia probado un pavo tan delicioso (antes no me gustaba el pavo en navidad porque la gran mayoria de veces el marinado no era muy bueno o el que lo preparaba no media bien los tiempos o formas de coccion).
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Debo decir, que cada año he probado recetas de varios canales muy conocidos, que tienen muchos seguidores. Y al fin usted Chef publicó su receta de pavo navideño. Ha sido el mejor pavo que he hecho, hasta mi esposo que detesta el pavo se lo ha comido con gusto y ha repetido.
El Señor siga haciendo de ti un gran Chef, y tu carrera sirva para su Gloria.
Muchas gracias hermano.
Gloria a Dios 😊👨🍳🔥🙏🇵🇪💪🏻 me alegra mucho leer tu mensaje y te agradezco! Un abrazo y muchas bendiciones a los 2 😊🙏
Sólo decir que como Peruanos, que tenemos el Gran Privilegio, Orgullo y Bendición de que haya Nacido en nuestras tierras, no sólo una Gran persona, sino Gran Ser Humano, Maestro, Sencillo, Humilde, Empático, Simpático, Carismático, Apasionado Amoroso CHEF!. Que Dios te Bendiga y te dé Muchísima Salud!.
Gracias por compartir eda rica receta y también Feliz Navidad
Cracias Giacomo por compartir tu receta maestra me encanta se muy rica...la prepare para la navidad...feliz Navidad para ti y familia ❤
Podría nuevamente explicar los tiempos y grados de cocción. Entendí q a 65 grados celsius por 1 hora y media y luego media hora a.... Cuantos grados? Pq inicialmente escuché a 175 grados, cuando iba a ingresarlo al horno. Por favor podría aclarar esa parte 🙏🙏🙏. Por favor
ESTE HOMBRE ES TREMENDO CHEF Y UN MARAVILLOS SER HUMANO TENIA TIEMPO SIN ESCUCHAR ALGO ASI TAN HERMOSO COMO LO QUE HA DESCRITO EN NAVIDAD Y EL RESPETO HACIA LAS TRADICIONES DIOS LOS BENDIGA INFINITAMENTE
🥰
Quisiera saber cómo hago para ubicar ar la descripción 😢😊
Por ahí leí orgullo Peruano...Soy ecuatoriana viviendo en Brasil...Podría decir que eres orgullo latinoamericano...Por todo lo que transmites no solo de la cultura gastronómica sino también nuestras tradiciones ..Feliz Navidad para tu y tu familia... Aguadito por fa!!!...Seguramente pensaremos en ti durante nuestra cena navideña...
Ecuafricana
Gracias !!! Feliz Año Nuevo!!!
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De@@dallypenaramirez6330
Aguadito por favor
Hoy recibí el regalo de mi hijo, el libro eleva tu juego culinario.Que buen regalo me encantó!!!!
30 años de mi vida sin que me guste el pavo y definitivamente esta receta me cambio la vida…gracias Giacomo porque el pavo me salió excelente…mi hijito y mi esposo han comido riquísimo…he creado un nuevo recuerdo en nuestras vidas…la primera vez que hice pavo y salió buenazo!!
Regreso por aquí para agradecerte lo receta, fue la primera vez que atreví a preparar pavo para la cena navideña y seguí la receta al pie de la letra tu video y gracias a ello recibí halagos. Saludos desde Tacna
Hola Giacomo, te felicito por la receta, por primera vez he preparado un pavo en casa, no sabes lo feliz que fue, era muy importante este año que haga el pavo, ya que siempre lo hacía mi suegra y nunca quise quitarle la tradición; sin embargo ella ya descansa en el señor y yo tomé al pavo por las piernas😆y con tu ayuda me salió muy rico. Mis comensales ( familia) quedaron muy contentos y me felicitaron, en especial mi esposo, por quien hice el pavo. Muchas gracias y bendiciones para ti. Excelente tus explicaciones y las informaciones que das de los detalles.🤗
♥️ q alegría leer tu mensaje !!! Bendiciones para tu hogar
Estimado Giacomo segui al pie de la letra esta receta del pavo y no es la primera vez, solo puedo decirte mil gracias que Dios bendiga su vida, gracias porque no se guarda ningun secreto... Mi cena lo hice para año nuevo asi que mi familia quedaron satisfechos y me felicitaron asi que conte que tengo un maestro en la cocina, espero de todo corazón que este año siga cumpliendo sus sueños a lado de su novia y toda su familia Dios bendiga toda obra de sus manos, su trabajo y cada proyecto este de la mano de Cristo
Ya estare haciendo mi pedido para mi recetario con su firma.
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪💪🏻🫶
La mejor receta de todo RUclips. Me encanta que los peruanos tienen ese don de hablar de cada procedimiento con bases y no solo porque "es asi". He seguido al pie cada paso aquí y yo no me considero que yo cocine bien, pero esta guía paso a paso me dio lo que necesitaba y el pavo me ha quedado extraordinariamente rico. Un maestro en todo la palabra!
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥💪🏻
@@GiacomoBocchioChef9 lo
Gracias chef Giacomo,aprendo cada día,,segui las indicaciones del pavo ya lo termine agregue el aderezo y macerar.😊🇵🇪🇵🇪
Es la primera vez que hago pavo yo sola estoy siguiendo todas las indicaciones, lo único que no se es cuando tiempo esperamos para que macere porque ya terminé de aderezar y lo metí al horno quiero que salga muy rico
Gracias por las recetas cheff Giacomo Bocchio
Aguadito !! Por todo los santos hágale ...quiero saber eres un campeón orgullo peruano amigo Giaccomo
Giacomo excelente este vídeo, con mi familia cocinamos un pavo para thanks giving, primera vez que usamos salmuera al 10 % como lo recomiendas y nos fue muy bien a todos gusto, dónde puedo comprar tu libro en US. Felices fiestas
@@ernestobustos19369.00 pm
Y la receta
Gracias Giacomo, esta vez cenaremos con tu receta !!
Wow Giácomo, hare el pavo a tu modo, sé que estará delicioso , pero por favor haz el aguadito también ¡ tu eres el mejor !
Hola Giacomo! Hace 3 años me vine a Suecia y este año fue mi primera navidad que cociné pavo para mi esposo, seguí tu receta (con miedo de que no me salga bien) y me salió estupendo! Gracias por tus recetas, yo en Perú a las justas cocinaba arroz a la cubana y hoy poder llevar un poco de la comida peruana a mi familia de Suecia, me hace muy feliz! Gracias a ti pude llevar un poco de mis tradiciones a Europa y que puedan conocer lo exquisito que es la comida peruana.🙏🏻❤
Muchas Gracias Giacomo por esta receta excelente, definitivamente el mejor pavo que hemos disfrutado en una Navidad. Que Dios te bendiga siempre ❤
Giacomo eres un capo. Q bueno q vivo todavía para ser tu seguidora y así elevar mi juego culinario. Te cuento q conseguí pavo de las chacras todavía el mismo 24 temprano ,con 10 k de peso. A pesar q no pude ponerlo en salmuera x el tiempo. Hice mi mesa plaz con todo sólo no tuve cerveza negra, después el resto todo. Lo rellene como tú enseñastes, corté el pedazo pellejo del cuello ,amarre con pabilo y lo puse en la cama de cebollas aromatizadas y al horno. Muy a pesar q en mi pueblo no se encuentra papel platinado. Logré taparlo con un molde como azadera hasta las dos horas,pero tuve q darle más tiempo xk seguía crudo. Retiré lo q puse de tapa y le dí una hora más, y pavo hecho,preparado. Riquísimo a pesar de no obtener todo xk no se encuentra. Pero como soy ducha en la cocina ,no hubo imposibles. Lo preparé junto con mi hija q le encanta la cocina y es también tu fan. Salió riquísimo,excelente,espectacular. No se podía menos. Sólo utilicé sal probando ,probando xk el pavo bota su esencia riquísima q contiene sal ,eso me sé de memoria x tanto tiempo q cocino. Gracias Giacomo agradezco al niño Dios x aparecer en nuestras vidas y enseñar tu arte culinario ,como se decía antes. Te amo. Desde Chimbote San Jacinto . Ofelia tu alumna. Luego me contestas cómo hago para obtener tu libro. Me llegará hasta aquí tu crees. Espero q sí
el problema de q salio crudo es el tipo de cocina, yo no tengo la marca de cocina q el tiene, q frustre
Mi papa lo iso tal cual , y yo no le tenia fe por q mi padre no es su fuerte el cocinar pero con tus secretos y receta , le salio delicioos q , quedo chico el psvo , d verdad eres un gran chef . No cambies
Un abrazo a tu papá y mis felicitaciones 😊👨🍳
Holaaa, cuantos litros de agua utilizo para la salmuera? Mi pavo es de 7kg 🙏
@@danielayamilemoralesrodrig1872 Hola, usa un litro de agua por cada kilo de pavo (7 kilos = 7 litros y 700 gramos de sal), recuerda que es 1 hora por kilo.
El año pasado la receta de pechuga de pavo, pero lo hice en un pavo completo de 8 kilos y fue un éxito y aparte era la primera vez que cocinaba pavo yo sola. Ahora haré esta receta 😋😋😋
Me encanta cómo habla de Jesús!!!!!! ❤ gracias por mencionar de que realmente se trata la navidad! Lo admiro por eso! Felicidades!
Este gran chef...es único, tiene una magia en sus manos. Que grande que es !!
😊👨🍳🔥🇵🇪🙏💪🏻
Hoy hice mi pavo y me salió delicioso, muy jugoso, gracias chef por compartir la receta y enseñarnos a como cocinar con amor
Chef Giacomo, agradezco devolverme la confianza en los canales de cocina. Hace años demuestro mi amor a mis seres queridos mediante la cocina y me has ayudado a preparar excelentes recetas y platos con cada detalle que les han encantado a toda mi familia! No sería posible sin cada elemento de tus vídeos que te diferencia y te pone #1 en canales de cocina en RUclips! Gracias por el tiempo dedicado a nosotros tus fans! Ojalá todos vean el tesoro en todo tu contenido! Seguiremos siempre atentos a cada vídeo❤
Muchas gracias Gina!!!! Dios te bendiga un fuerte abrazo 😊👨🍳🙏🔥🇵🇪🫶
Hice la receta de pavo navideño y quedó espectacular. Mi único cambio fue añadir media hora más de cocción en el horno (a 180°) para un pavo de 8 Kg. (3 horas en total). La salmuera le dio la sal necesaria y la marinada y el relleno el gran sabor. Creo que es el mejor pavo que he cocinado y a todos les encantó. Muchas gracias!
Que gran Maestro eres Giacomo Bocchio del Perú para el mundo!!! Feliz navidad y muchas gracias por estar con nosotros y permitirnos aprender cómo hacer felices a los que amamos, cocinando rico😊🤗🙏🙏🙏
Querido Giacomo, Feliz Navidad! Lle escribo desde Selinsgrove, Pennsylvania para agradecerle de todo corazón por su tutorial sobre el Pavo Navideño y sus guarniciones. Lo hice tal cual, al pie de la letra, y el resultado fue excelente! “Best turkey ever” fueron los comentarios de mi familia y la misma opinión sobre las guarniciones. Lo felicito por du dedicación a enseñarnos lo mejor de la cocina. Soy su fan número uno y agradezco a mi hermana que vive en Perú por habérmelo referido.
Dios lo bendiga con mucha salud y muchísimos mas éxitos. Reciba todo mi cariño y admiración. María Luisa Bautista
Efectivamente, todos queremos video del aguadito🥳
Para las navidades, como de costumbre, mi mamá prepara el pavo, pero esta vez me tocó a mí hacerlo. Aunque no tenía experiencia, seguí tu receta (aunque no contaba con la cerveza rubia, el pisco y la salvia), y solo puedo confirmar lo que otros comentarios ya han dicho: ¡el pavo quedó excelente! Mi familia quedó encantada con el sabor y la textura. Tu receta me salvó y me hizo quedar como un experto. ¡Gracias por compartirla!
Por fin alguien que explica porque es necesario el relleno, Excelente video para preparar en casa. Feliz Navidad :D
El Señor bendiga su talento Chef, definitivamente, inigualable.
Y te bendiga más aún porque no te avergüenzas públicamente de llamarte Cristiano.
El Señor honra a quienes le honran.
Hola giacomo, te cuento que mi familia el pavo lo troza y luego lo marina con una preparacion parecida a la que hiciste, con aji panca, pimienta, comino, cerveza, etc. y una cosa mas que coloca a la bandeja antes de meter al horno son peritas pequeñas traidas desde chucatamani, cuando sale la bandeja esas peritas son un manjar porque es una mezcla de dulce y salado y que acompaña bien en la mesa navideña, con una ensalada rusa de guarnicion, papitas al horno ( donde yo unto con el jugo antes de comerlo), camote u oca horneadas tambien. Saludos hermano desde tacna.
Muchas gracias Giacomo... El pavo lo hize tal cuál indicaste, es una delicia. Preparo tus recetas como El asado y Pollo la olla. Gracias
Primeramente querido Chef Giacomo ..agradecerle profundamente y con mucha sinceridad por enseñarnos a elevar nuestro conocimientos culinarios .de verdad muy agradecida ..por lo que pido a Dios lo conserve con bien a usted y toda su familia y que nunca cambie su carisma y pasión por cocinar y compartir sus conocimientos .muchas bendiciones en esta noche buena ..un gran abrazo FELIZ NAVIDAD ..lkm❤👏🎉👏😍😘😘🙋🙋
Maestro Giacomo. Que agradecida estoy con su presencia en nuestras vidas. A mi edad ( 74) sigo aprendiendo de una manera sencilla todas sus recetas y técnicas de nuestra gastronomía. Mi admiración por su conocimiento y su carisma !!!!
Bendiciones para su vida y la de su familia. Que este nuevo año que ya empieza se cumplan todos sus deseos y proyectos.
Gracias nuevamente Maestro !!
😊q
Que gran maestro eres Giacomo! Tu carisma y el cariño con el que tienes la bondad de enseñar, gracias por transmitirnos tanto! Un abrazo, Dios te bendiga 🙏❤
Ayer lo hice,salió perfecto,pechuga jugosa,piernas cocidas,se salía el hueso solo,e inclusive la pechuga salió casi completa del hueso sin mucho esfuerzo,ahora ver como se hace el arroz árabe que nos encanta a mis hijos y a mi.
!!!FELIZ NAVIDAD¡¡¡ GIACOMO EXTENSIVO A TU FAMILIA Y COLABORADORES
Hola. Como le pone la sal, eso no entendi?
@@deisyfalcon3838salmuera al 10% rey, él mismo lo explica varias veces
@@deisyfalcon3838 si el pavo es de 8kg el 10% es 800gr. Y luego lo sumergir el ave en esa agua salada por 8 horas, 1hora x kg de peso
Por favor sabe que contiene el aliño rojo que le pone encima el pavo?,gracias.
Cheff Giacomo muchas gracias por las excelentes máster clases, le cuento que me dedico a recolectar los aceites usados de cocina quizás pueda ayudarlos con la recolección en pro del cuidado del ambiente... Saludos. Quizá me pueda ayudar con mi emprendimiento... Un fuerte abrazo Feliz Navidad
Hola. Por favor si me facilitas un correo o tu instagram para seguirte y obtener mas información dd tu emprendimiento recolectando aceite usado. Gracias
Hola yo tengo dos galones de aceite usado de 2 litros y no sé dónde llevarlo .
Aguadito por favor.
Personas como tú deberían haber muchas en este país , saludos desde Cajamarca.
Hola Giacomo, anoche preparé el pavo siguiendo tus indicaciones. Mi esposa suele rechazar la pechuga tradicional por ser seca. Anoche comió con repetición.!!! Le encantó el resultado. Este es un antes y un después en el horneado de pavos peruanos.!!!
👏🏻🙏😊👨🍳🇵🇪❤️🔥
Hola Giacomo!! Soy la esposa de Hernán!! 😊 Doy fe!! 🙋🏻♀️Este año he repetido el plato de pavo!! Mil gracias por esta gran receta!!
El pavo me quedó delicioso, muy jugoso, con un aroma increíble. Muchas gracias Giacomo!! Era la primera vez que preparaba el pavo navideño y quedó espectacular 🎉
Mi pavo quedó buenazo mi esposo vio tu receta y me dijo tenemos que hacerlo así, así que lo hicimos tal cual tu receta y quedó buenazo y obviamente le dije a mi esposo eres el patriarca tienes que cortar el pavo como dijo Giacomo y el estaba feliz gracias por compartirnos tu receta
Que lindo, mi esposo también corto el pavo, y se escogió la pierna 😅, tenemos bellas y graciosas fotos para recordar el momento.
Muchas gracias por esta receta. Realmente me lucí en la cena. Estuvo muuuuy rico!!!! Muchas gracias por compartir esta receta ❤
Giácomo, seguimos la receta y es un éxito!! Hemos recibido muchas felicitaciones. Gracias por compartir😊
El año pasado hice la receta y a todos les encanto, este año repito la preparación, Gracias Giacomo !!!
Maestro Giacomo, hoy extrañé verlo en el Gran Chef, pero me alegra saber que fue porque nos estaba preparando tremendo video para poner en práctica en la cena navideña.
Bendiciones 🙌🏻
Buenos días Giancomo gracias x enseñar como se prepara el pavo muy bien explicado con todos los ingredientes se ve muy sabroso ese pavo doradito la presentación de la mesa bien decorada provecho feliz navidad GIANCOMO bendiciones ❤✨😊
El mejor pavo que he comido en mi vida ha sido el que he preparado de esta forma, gracias por compartir su conocimiento, lo admiro mucho. Saludos desde Ecuador
Mi pavo está yendo al horno me guíe de tu receta gracias Giacomo 🙏❤...!Feliz Navidad ! Gracias por enseñarnos a elevar nuestro juego culinario ....
Hoy 25 de diciembre solo vengo a agradecerle por tremenda receta 🎉
Este año yo me encargué del pavo. Lo hice tal cual, solo no conseguí la salvia pero aun así quedó 10/10. Mi familia creía que era pavo criollo y no congelado. Excelente tip la salmuera, la cama de cebollas y el relleno. El pavo quedó muy jugoso y suave.
Eres un capo. Ahorita voy a entrar a tu canal a buscar recetas para año nuevo
Querido Giacomo hice el pavo tal cual tu receta y salio deli, deli, tambien hice el puré de manzana que subiste en otro video y con este pavo salio exquisito que de como reina como dicen aquí en Chile , soy una peruana que vive aquí , gracias por elevar mi juego culinario . 😂😊
Holaaa, cuantos litros de agua utilizo para la salmuera? 🙏 Mi pavo es de 7kg.
Holaaa cuántos litros de agua usaste para la salmuera? si mi pavo es de 7kg 🙏
Acabo de preparar mi pavo con esta receta y me ha quedado ¡¡¡ESPECTACULAR!!! 😮💗
Te cocinó en 2 horas?? Atuda
@@irisprincipe9585 2 horas y media tal cual como indico 1 hora y media con el papel platino y la hora restante sin el papel platino para que dore a 175 grados
@@jesusantoniotarazonafalcon1063 pero el mio se ve crudo... Debe ser por mi horno no? Es a corriente pero no sé... Parecía como si no hubiera pasado 02 horas
@@irisprincipe9585 la verdad no sabría el mío es a gas y le dió perfecto recuerde quitar el papel aluminio ya que sin eso no se dorara
@@jesusantoniotarazonafalcon1063disculpa cuando le quitaste el papel aluminio lo bañaste nuevamente con su salsa o simplemente lo dejaste así por la hora restante?
Estoy siguiendo tu receta, mañana será el día de la verdad, gracias.
Ayer cenamos pavo con su receta, mi familia nunca se animo a volver a hacer un pavo ni a comerlo por una mala experiencia, sin embargo, me anime a preparar el pavo con su receta, quedó delicioso, todos mis familiares lo disfrutaron y les gustó demasiado, muchas gracias ❤
Giacomo mi familia y yo te agradecemos por esta exquisita receta salió genial y fue la primera vez que hago un pavo es un orgullo y satisfacción muy grande ver disfrutar a mi familia
😊🙏🔥👨🍳💪🏻🍾
@@GiacomoBocchioChef me motiva chef hoy prepare el arroz con leche
Muchas gracias Giacomo ,por presentarnos una hermosa mesa con un delicioso pavo, lo haces con mucho cariño para tu público.
Dic 2024. Preparé el pavo junto a mi papá. Nos quedó muy rico. Todos pidieron repetición. Gracias Giacomo 🎉
🙏😊👨🍳🇵🇪❤️🔥
Siiiii eres lo máximo Giacomo gracias a tu receta me luci con mi familia nunca hize pavo porque no quería quedar mal pero fue lo mejor ver tu receta 👌🏻
Chef Giacomo, gratamente embelesada por la pasión en tu labor y enseñanza. Un privilegio haberte conocido y ser tu seguidora. Voy poniendo en práctica lo que enseñas xq me encanta cocinar... 😊👩🍳 ❤
Muchas gracias Giacomo!, uno de los regalos que me deja este año es haber conocido tu labor culinaria, tu deseo que aprendamos mas sobre la maravilla de cocinar y valorar los productos maravillosos que nos ofrece la naturaleza para alimentar y disfrutar de ellos y sobretodo de conocer parte de tu ser en el modo y estilo que tienes al transmitir todos los contenidos compartidos en tv y en estos medios. Linda Navidad junto a tus seres queridos, que Jesús siga siendo Luz en tu caminar y lo mejor para siguiente nuevo año!!!!
Giacomo gracias por la receta del pavo navideño, me salio riquísimo y mi familia lo disfruto en la Navidad. Feliz Año Nuevo
Hola Giacomo, creo que todos los que te seguimos como yo!! Estamos felices por este video, este 21 de Enero tendremos un almuerzo Navideño en mi casa con unos amigos Italiano! Porque así lo acordamos, ya que mi hermana estuvo en Perú!!! Y yo,!!!! Preparare el pavo😮 con tu receta!!! Y tú! También estarás en nuestra mesa a través de tu valiosa receta. Mil gracias
Giacomo lo hice tal cual y quedo pero uff, estuvo super jugoso y sabroso, muchísimas gracias por la receta
Feliz navidad Giacomo (santiago), preparé mi pavo según tus indicaciones, primera vez en más de 70 años que como un pavo tan delicioso y jugoso, eres el mejor sin lugar a dudas.
👏🏻🙏😊👨🍳🇵🇪
Espectacularrrrr , hice la receta y mi familia probo el pavito y quedaron satisfechos con el sabor grc Giacomo 😊😊
Que bueno verte, justo estoy con el pavo y tengo todos los ingredientes. Se ve muy bueno. Así que manos a la obra para dejarlo marinar hasta el otro día. Saludos desde Cataluña. Buenas fiestas.
El año pasado hice tu receta y me salió excelente les encanto a mi familia no me gustaba el pavo porque siempre que he comido estaba seco así que no lo hacía pero desde que hice tu receta este año también comeré pavito 😁
Gracias Giacomo ,mi hijo de 16 ara el pavo siguiendo tu receta eres orgullo peruano exelente .
Orgullo Peruano, gracias por compartir..Feliz Navidad y lluvia de bendiciones..
Esta es una receta que compartiré con amigos de Europa y otros lugares, deben conocer la experiencia y calidad que hay en ti, gracias por hacernos creer que podemos elevar nuestro juego culinario y gracias también por ser un chef que comparte su sabiduría con el resto de las personas, vales oro chef, mis felicitaciones y que sigan los éxitos en este próximo 2024.
Gracias giacomo mi pavo me salio suavecito y bien jugoso
Gracias lo volví hacer este año y me salió buenísimo ❤🎉😂
Giacomo. El pavo quedó increible, muchisimaa gracias porque la familia lo disfrutó al maximo. Ahora me animaré a hacer el aguadito para año nuevo
Solo vengo a escribir y agradecerle chef Giaccomo, este año el apvo me salio riquisimo y fue la primera vez que hice pavo 😢 gracias por sus tips!!!! Super recomendada la receta ahora a ver que se cocinara en año nuevo 🤭✨
😊👨🍳🙏❤️🔥👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aplaudo tus palabras de introduction y las finales. Es verdad recordamos el nacimiento de Jesùs. Feliz Navidad y Prospero 2024 Giacomo.
Muchas gracias Giacomo
El pavo me salió muy rico
les gustó mucho a mi familia
Eres el mejor
Bendiciones
Feliz Navidad
Para ti y tu familia
Me gusta mucho su contenido porque no solo indican que tiene o no que ir, sino el: POR QUÉ?... Porqué va relleno, porqué salmuera, porqué y porqué, eso es un alivio para las que preguntamos todo 😅
Excelente contenido! Todo muy didáctico 😊
Felicidades 🎉🎉🎉
Saludos desde Milán, Giacomo, que Dios siga guiando tus caminos y regalándote mas dotes culinarias.. eres el mejor...me identifico tanto con tu cocina, en muchas preparaciones, coincidimos xon los aderezos.
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Giacomo realice este pavo para navidad, y fue el primer y mejor pavo de nuestras vidas muy jugoso por dentro y saber excelente, mi madre me felicito mi esposa e hijas lo comieron todo. GRACIAS HERMANO POR TU RECETA. ERES GRANDE.
No se hizo muy picante por el ajo??
Excelente cheff , no hay pierde con la receta! La hice tal cual pero con pavo de 10kg , súper jugoso, la piel bien doradita como un pollo a la leña , ufff .
Infinidad de gracias Cheff @giacomo
Llegue de paraguedas!!!!
Felicitaciones Chef!!❤❤❤ya estoy te seguindo!!! Quiero ser Chef!!!
Beijinhos de Brasil 🇧🇷🇧🇷
"Gracias Chef Giacomo, el año pasado preparé su receta y a toda mi familia le encantó. Este año seguiré usándola. Agradezco mucho sus enseñanzas, que nos han permitido mejorar nuestro nivel culinario." Bendiciones
ME FUÍ A COMPRAR TU LIBRO!! ERES UN EXCELENTE REFERENTE CHEF EN EL PAÍS!!
SALUDOS ESTIMADO Y A SEGUIR APRENDIENDO..
(quisiera una firma en el libro jejej)
Que lindo eres, un gran profesional un gran cheff. Así prepararé mi pavito. Gracias por enseñarnos con tanto cariño 😍
Seguimos la receta del pavo y salió riquísimo, ahora quisiera uno para chanchito al horno para año nuevo. Felices fiestas Cheff Giacomo, muy ricas son tus recetas 😋
Giacomo solo verte es aire suave que se respira, y esta receta hoy lo prepararé en casa dicho esta!!! Gracias por enseñarnos 🎉🎉🎉
Gracias Giácomo, por todo en especial ese detalle del relleno, no sabía lo importante que era eso, esta navidad prepararemos tu receta (Las anteriores preparaciones no tuvieron pierde, nuestros almuerzos domingueros gracias al Cheff Boccio)
Estoy lesionada del hombro por eso quien hará nuestro pavo será mi hijo mayor.
Ah porfa la receta del aguadito sería estupendo porque siempre desechamos los huesitos. Otra vez GRACIAS.
Una amiga, q vive en Japón me contó q le, salió riquísimo el pavo,, lo volverá hacer para, año nuevo, bien Giacomo
¡Gracias!
Gracias 🙏
Vivo en puebla,Mexico y quisiera el libro y cuanto cuesta….
Felicidades eres super buen cocinero todo te queda hermosa y antojable,gracias.
Hice tal cual la receta fue mi primera vez haciendo pavo y en casa, siempre lo llevamos a una panadería y le encantó a mi señora y eso que no me tenía fe xD muchas gracias Giacomo
Excelente la receta me encantó
Aquí viendo por segunda vez la preparación del pavito, y si quiero aprender como se hace ese aguadito😊, gracias chef, que pase unas bonitas fiestas en unión familiar🤗🌲
FABULOSA RECETA. BRAVO SR. GIACOMO. GRACIAS MILES.
Me encanta que explique el porque de todo que aunque parezca insulso es importante, que bien vídeo 🙏💕
El día de ayer hice el pavito, primera vez que hacía uno y seguí la receta de tu libro 🤩 complementando con el video. Salió riquísimo y jugosito, logré que mi mamá coma pavo ya que siempre dijo que era seco, les encantó a todos 😍. Muchas gracias por la receta, los tips y la manera en que enseñas, haces que tu disfrute traspase pantallas, ayer eleve mi juego culinario 🤭. Gracias chef 🎉🎉!!
Chef hice mi pavito tal cual su receta y salió increíble!!! Exquisito!! 👌🏻 también el arroz con aceitunas que hizo en otro video !! Gracias 🧑🍳 Giacomo !!! 🎉❤
Buenas tardes Feliz Chef Giacomo hize su receta del pavo y se quedaron encantados mi familia lo felicito estubo delicioso muchas bendiciones.
Quiero agradecerte Giacomo por compartir esta receta que la hice ayer y no miento señores, una locura de sabor y sobre todo muy jugoso. Lo hice tal como lo explicas. De todos los años que hago pavo este si ya se fue de avance. Adimiro tu gran pasión por lo que haces y enserio mi familia te lo agradece. Feliz navidad y que Dios te siga abriendo puertas en tu camino. Enserio muchas gracias 👍👍
😊🔥🙏👨🍳💪🏻🇵🇪🫶 feliz navidad me alegra mucho leerte un abrazote para ti y los tuyos! Dios los bendiga 💪🏻
Hola, una pregunta, a cuántos grados horneaste el pavo, 65 grados en horno ? O no entendí bien. Gracias por tu respuesta.
@@marumartinez7445 175 grados por 2 horas recuerda cubrirlo con el papel aluminio para que se cocine con sus propios jugos. Disculpa por la tarde respuesta.
Buenazo el pavo sale aromatizado!!! Les encantó a todos !! Primera vez q hice mi pavo 🎉🎉 fue un éxito gracias !!!
Gracias gracias por todo sus buenos deseos para todos sus seguidores y tambien usted tenga una buena feliz navidad y ese pavo se me antojo se ve buenazo como dice usted 😊
Muchas gracias por tus tips es fabuloso gracias, y todo lo mejor para ti y tu familia el próximo año
Excelente receta querido Giacomo te sigo en el gran Chef y ahora en you tu Feliz Navidad también para ti y tu familia eres un gran orgullo para nuestro País Perú 🇵🇪🎄
Si quiere el aguadito giacamo por favor nunca he comido como tú preparado dios te colme de muchas bendiciones eres un maestro de maestros gracias por tus enseñanzas
Nuestro querido chef como siempre dándonos las mejores recetas ❤... De hecho q mi mamá y yo prepararemos este 24/12 el pavo con esta excelente receta... Mis respetos a este excelente chef y que sigan los éxitos en este excelente canal!! 🎉🎄🥳🇵🇪🎄❤
Hice el pavo con la receta al pie de la letra el dia de ayer, quedo espectacular.Nunca habia probado un pavo tan delicioso (antes no me gustaba el pavo en navidad porque la gran mayoria de veces el marinado no era muy bueno o el que lo preparaba no media bien los tiempos o formas de coccion).