Гениальные САЛАТЫ готовлю из простой МОРКОВИ на НОВЫЙ ГОД, рецепты которые ТОЧНО В ЗАКЛАДКИ
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/... - Подпишитесь Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из моркови. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола!
Посмотрите еще отличные идеи салатов • Гениальные САЛАТЫ гото...
РЕЦЕПТЫ:
Морковь по-корейски
Морковь (нашинкованная) 600 г
Чеснок 5-6 зубчиков
Кориандр молотый 1 ч л
Перец красный молотый острый 1/3 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Соль (1 ч л) 7 г
Растительное масло 40 г
Вода 200 мл
Уксус 9% (2 ст л) 20 г
Эритрит (сахар) (2 ч л) 10 г
На 100 г 61 кКал 1/4,1/5,4
Выход 870 г
Лаваш на морковном пюре
Морковь 130 г
Мука ц/з пшеничная 270 г + 10 г-на раскатку
Вода горячая 120 мл
Соль
На 100 г 197,8 кКал. 7,6/1,3/39,8
Выход 460 г (3 шт диаметром 28 см)
Майонез сыроедческий из семечек
Семена подсолнечника очищенные 140 г
Горчица дижонская 15 г
Сок лимона (2 ст л) 25 г
Соль 1/2 ч л
Эритрит (1 ч л) 5 г
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Рассол от квашеной капусты 100 г
Вода 60 мл
На 100 г. 255,1 кКал 9,1/21,7/6
Выход 350 г
Ролл с морковью по-корейски
Лаваш домашний (2 шт) 310 г
Морковь по-корейски 180 г
Капуста пекинская 90 г
Майонез из семечек 90 г
Шампиньоны 250 г
Растительное масло 5 г
Соль
На 100 г. 146,9 кКал 6,1/5,3/19,4
Выход 735 г
Салат-десерт
Морковь 250 г
Яблоко 150 г
Клюква сушеная 30 г
Грецкие орехи 40 г
Лимонный сок 15 г
Сметана 15% 45 г
Эритрит (сахар) 5 г
Соль щепотка
На 100 г 109 кКал. 2,2/6/11,6
Выход 535 г
Закуска из моркови с сыром
Морковь 90 г
Сыр Голландский 40 г
Творог 5% 40 г
Чеснок 1 зубчик
Пармезан (твёрдый сыр) 10 г
На 100 г 140,4 кКал 12/8,2/4,4
Выход 183 г
Маринованная морковь
Морковь 400 г
Перец Чили 30 г
Кинза 15 г
Чеснок 3-4 зубчика
Уксус яблочный 6% 100 г
Эритрит (сахар) 30 г
Соль 10 г
Вода 500 мл
На 100 г 42,1 кКал. 1,5/0,2/9,5
Выход 454 г (без жидкости)
Салат из моркови с хурмой
Морковь 125 г
Хурма шоколадная 120 г
Салат 50 г
Фундук 15 г
Апельсиновый сок 20 г
Оливковое масло 10 г
Мёд (1 ч л) 9 г
Яблочный уксус 6 % 5 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 101,4 кКал 1,7/5,9/11,3
Выход 355 г
Салат двуслойный
Морковь сырая 175 г
Свекла варёная (запечённая) 200 г
Чеснок 2 зубчика
Чернослив б/к 30 г
Грецкий орех 15 г
Майонез из семечек 30 г + 30 г
Соль
На 100 г 99,4 кКал 3/4,7/12,1
Выход 485 г
Салат из моркови с яблоком и чесноком
Морковь 150 г
Яблоко (сладкое) 130 г
Чеснок 1 зубчик
Ароматное подсолнечное масло 10 г
Соль щепотка
На 100 г. 69,3 кКал 1/3,8/8,2
Выход 293 г
Салат «Оранжевый взрыв»
Морковь 170 г
Тыква 150 г
Тыквенные семечки 20 г
Лимонный сок 20 г
Петрушка 10 г
Растительное масло 15 г
Соль щепотка
На 100 г 92,1 кКал. 2,6/6,4/6,4
Выход 390 г
Салат с мандаринами
Морковь 150 г
Мандарины 130 г
Курага 50 г
Редька зелёная 100 г
Кунжут (белый и чёрный) 3 г
Масло растительное 20 г
Сок лимона 20 г
Перец чёрный молотый
Корица молотая щепотка
Соль
На 100 г 92 кКал 1,7/4,6/11,2
Выход 475 г
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Это не салаты гениальные, а Вы гений кулинарии! Благодарю за Ваш труд, удачи Вам и процветания!
Спасибо!
Замечательная подача рецептов!...Коротко...,ясно...и доходчиво! Благодарю за классненькие салатики....Ммммм,вкусняшки...
Прекрасная хозяйка с приятным голосом и правильной речью. Спасибо.
Я не досмотрев видео до конца, сразу же подписалась. За 16 минут рассказать и показать 12 рецептов !!!??? Быстро, внятно, понятно !!! Когда некоторые, пока сделают один салат и о судьбе своей расскажут, и фильм перескажут.. Не думая о том интересно ли нам это.?
Браво!!! Молодец!!!
👍👍👍👍👍👍👍 👏👏👏👏👏👏👏🌼🌹🌻🌸🌹🌹🌸 Умничка !!!!!
Здоровья,удачи и процветания, дорогая !!!
Добро пожаловать!
😄😄😄
У вас язык лучше, чем у многих писателей...
А какая подача материала!
Спасибо!
Благодарю!
@@ZdorovoePitanie Просто скатерть самобранка у вас..
Красиво и полезно.
Марья искусница вы,однако..👍👋🏻👍💌
Это не кулинария,это уже вид искусства
Благодарю! 😊
Согласна! Чудо!
@@ZdorovoePitanie это да! Вам картины писать👍👍👍! Такая красотища получается👏👏👏
@@ZdorovoePitanie ыэ нетххх
Первый раз вижу ,чтоб так готовили по корейски морковь
Сколько полезных рецептов... Какая же вы молодец!!! Спасибо огромное за ваш труд!!!
Спасибо Вам,Ольга!
Когда проблемы с ЖКТ, и не все можешь есть,а фантазии не хватает для придумки , то ваши рецепты и блюда ,просто расскрашивают жизнь красками...
Понимаешь,что можешь себе приготовить радость,а заодно и домочадцев на ПП подсадить!
Здоровья Вам!
Вот это да!!!Какая красота!Спасибо Вам ,Оленька.♥️
ольга, откуда вы берёте столько вкусных рецептов. вы просто профессор правильного питания.❤❤❤
Ура! Морковь опять доступна. Всю неделю готовлю эти салаты 😘😘😘
Благодарю 💐💐💐 все ваши рецепты - произведение искусства. Безмерно рада, что когда то нашла ваш канал
Рада, что Вы со мной! 😊
Нашла недавно, но уже влюблена в голос и такую ОГРОМНУЮ работу👏👏👏
Я после вас не могу смотреть другие кулинарные каналы. Вы такую высокую планку качества задали, что другим до вас как до Луны...Молодцы! (только нос не задирайте от похвалы) Успехов вам и помощи Божией во всех делах!
Буду стараться и впредь Вас радовать, не снижая планку 😊
Благодарю за высокую оценку моей работы, очень приятно 😊
Я , тоже хотела это написать, но вы меня опередили!!!!
А я просто потеряла интерес к другим каналам! Настолько мне нравится этот канал и подача рецептов! Достойно, интересно, культурно! Благодарна случаю, который привел меня на этот канал.
Очень нравиться! Спасибо!!!
Есть ещё один хороший канал😊
Как раз думала, как бы зимой побольше есть овощей. А из простой морковки можно столько всего интересного сделать! Спасибо большое!
Понравилось всё без исключения!!! Спасибо большое за прекрасные рецепты!
Если в "майонез" добавить щепотку куркумы, то цвет будет очень красивый да и запах не ухудшится.
Cпасибо большое!! Просто и быстро.А главное полезно и очень вкусно.
Спасибо огромное, прекрасные рецепты! Если не трудно, можно в описании рецептов указать, на какой минуте видео начинается каждый, чтобы легче потом найти понравившийся
Как это вообще можно придумать?
Морковь с хурмой это нечто! Спасибо. Идеи шикарные!
Огромное и очень благодарное СПАСИБО от Вашей подписчицы! Вы талантище, Мастерица! Ваши рецепты, их подача - лучшая реклама здорового питания!
Спасибо! Умничка! Чётко. А голос приятный. Так бы и слушал!!! Удачи!
Прекрасные рецепты! Спасибо Вам! 👍 👍 👍
Как всегда(!) точно, ясно и по делу. Взяла на заметку всё , а за майонез отдельное спасибо(нет в основе растительного масла)
Волшебница!… что еще можно сказать :-)
Какая Вы умница!!!!!Спасибо большое за рецепты и Ваш труд!!!!
Спасибо за видео,очень люблю морковь,вы как художник,осень красиво и вкусно,наслаждаюсь просмотром.
Благодарю!
Вы не перестаете меня ВОСХИЩАТЬ!!! Сколько фантазии и ТРУДОЛЮБИЯ, особенно в наше время, когда сплошной фастфуд. Вы не жалеете времени и сил на готовку,как многие!! Дай Бог Вам сил и здоровья!!! Стыдно сказать, но завидую Вашим близким, которые могут НАСЛАЖДАТЬСЯ таким разнообразием блюд. Это Ваш ТАЛАНТ и ПРИЗВАНИЕ !!!!
Благодарю!
Спасибо огромное за эти рецепты! Сделала почти все вчера и была ооочень удивлена! Некоторые как в ресторане. С хурмой огонь!Все вкусные! Для меня это просто находка! Все что я готовлю по вашим рецептам получается очень вкусно,даже моему мужу нравится! С нетерпением жду новых рецептов! Я очень благодарна за Ваш труд!
Ух ты! Спасибо! Очень рада, что салатики понравились 😊 с хурмой один их моих любимых 😊
Всё гениальное просто! Спасибо,всё чётко ,без лишних слов,люблю ваши видео.
Спасибо!
Наталия Макарова
И готовить, снимать ,монтировать успеваете...и на комментарии отвечать! И не просто одним словом или смайликом, а осмысленным предложением по теме! Вы просто Умничка! Талант! Другим блогерам надо поучиться у вас, как надо общаться с подписчиками! Спасибо, что вы есть у нас😗😗😗
😊 спасибо!
Снимает, монтирует не Ольга, а её муж.👍🤝👏
Это просто потрясающе! Рада, что набрела на Ваш канал, спасибо.
Спасибо.
Каждое ваше видео - куча полезных советов и интересных решений! Спасибо!
Я стараюсь 😊, чтобы видео были информативными и интересными.
Браво!!! Нет слов, как изобретательно, просто и вкусно!
Вкусненько то как! А я в салат из моркови и свеклы еще добавляю один слой из тертого сыра с чесноком, тоже очень вкусно.
❤️Как всегда бесподобно...спасибоооо...не перестаю удивляться и восхищаться!!!!!❤️
Ой, глазоньки разбегаются.... Пойду, морковку помариную для начала!
Это шедевр ! Спасибо за советы и за редкостные рецепты ! 😀А также за красивое оформление! 👏👏👏👏👏👏
вы просто талант, наконец я не увидела ни одного зловредного коментария. с у п е р
Это самый лучший канал,спасибо огромное за такие интересные рецепты.
Зачем я всё смотрю на голодный желудок?
Посмотрите в Википедии значение слова ГЕНИАЛЬНЫЙ!
Галина Сердюк
Многим подписчикам Ольги надо будет посмотреть значение этого слова, а то у большинства при написании комментария к ее рецептам это слово, похоже, часто первым приходит в голову, как и у меня, впрочем)
Пробегитесь по комментариям к другим видео Ольги- это один из самых часто встречающихся эпитетов.
Может быть, поэтому она употребила именно это слово.
Посмотрите толкование слова в словарях. Слово имеет различные значения. И кстати для справки, в Википедии полно ошибок, так что этот ресурс не может быть истиной в последней инстанции.
Замечательные рецепты! Очень празднично!😍
Очень нужная подборка!!!!! Спасибо!!!Мы как раз купили много вкусной моркови...Кроме корейской ничего и не делала... Всё беру на заметку!!!!
Спасибо за рецепты! Сейчас приготовила "Оранжевый взрыв", очень вкусный салат.👍
Уже!? 😄 Здорово! Рада, что понравился!
👏👏👏и так каждый раз,не устаю удивляться!!!😘
Гениальные салаты от гениального повара!)))
Ваш канал кладезь рецептов!! Обязательно лаваш будет на моем новогоднем столе)))
Удачных воплощений!
Какое чудо, что вы делитесь такими рецептами👍
Салат из морковных пластин с хурмой очень понравился - для меня новое сочетание и традиционный салат в порционном исполнении - свекольный и морковный интересная подача. Соус из семечек тоже интересный.💗💗
Боже , какая же вы умница , просто нет слов !!!!!! 👍👏🤗🤗🌈❤️💐
Приятно слушать, правильная речь, спокойный голос! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепты!
Я уже не знаю какой комплимент Вам написать! Столько восхищения не выразить словами❤️
Спасибо! 😊
Браво!!! Спасибо за Ваш труд!!Какое чудо , что я Вас нашла!
А мы делаем еще полезнее морковь по-корейски: просто заливаем ее смесью: оливковое масло+ лимонный сок+ специи (карри, кориандр, чеснок свежий, перцы) и все! Во-первых быстро, ничего варить не надо, во-вторых- полезнее, в третьих - уксус очень вреден для слизистой оболочки жел-кишечного тракта, его уже совсем не используют в Европе, заменяют на сок лимона. Такой рецепт- быстрее, полезнее и вкуснее.
Яблочный, бальзамин даже в медицине рекомендуют.
Спасибо. Отлично. Будем делать, полно моркови
рецепты и правда гениальные,как и их автор!!!
Видео названо очень правильно! Действительно гениальные салаты!
Гениальным может быть человек. Но никак не салат, увы.
Такая хорошая подача,голос движения, аккуратность!5+
Спасибо. Очень здорово. Сколько фантазии. Побежала готовить салатик)))
Всё безупречно!
Вы лидер!
Лучше ничего не видела в ютубе..
Спасибо! 😊
За Ваши труды желаю всех благ! Для меня Ваш канал - это золотая находка! Вечером посмотрела - утром приготовила!
Спасибо, все красиво оригинально и необычно. Буду готовить.
😋😋😋😋😋Спасибо вам за ваш труд и талант.МОЛОДЕЦ!!!
Большое спасибо!!! Узнала много новых рецептов,,,буду пробовать,а Вам творческих успехов и продолжать нас радовать🌸🌷🌹
Ах, какая хозяюшка! МОЛОДЕЦ! Высший пилотаж. БлагоДарю!
Нет, ну круто. Только вот лаваш из моркови - долго.
Искренняя благодарность за здоровые рецепты! Это шедевры в Вашем исполнении!Восхитительно! Вы художник!
Спасибо! 😊
чтобы было полезно.вместо уксуса лимон а вместо эритрита. стевия. советую
Сколько гр. Положить стевию?
Все гениальное просто !!!
Классно. Но не пойму, почему все рецепты "Гениальные"... Это для облегчения поиска или как?
Потому что это гениальные рецепты)
Я стеснялась об этом спросить, боясь, что адепты "заклюют". У автора во всех названиях видео фигурирует "гениальность". Рецепты хорошие, интересные, видео качественное, речь грамотная, приятно смотреть и слушать, но, извините, гениального ничего нет. Мне кажется нескромно самому себе присваивать титул гения. Ни в коем случае не хочу умалить достоинства автора. Представляю, какой гнев сейчас обрушится на мою голову....
Мне всегда казалось, что у слова "гениально" немного другой смысл. Отличные, замечательные, прекрасные - думаю, более подходящие к рецептам эпитеты, на мой взгляд. А так, рецепты - агонь, конечно )
Потому что одно из часто встречающихся определений в комментариях к рецептам Ольги- «ГЕНИАЛЬНО»
Сама не раз оставляла такой отзыв)
Иногда по-другому и не скажешь.
Никогда по отношению к еде не встречала эпитета "гениальный". Кулинарный шедевр - да, но не более. Не знаю, просто "режет" это слово по отношению к еде.
Конечно рецепты интересные. Но говорить что это полезно - очень спорно, когда присутствует майонез, уксус, сахар или хуже того эритрит. Это вкусно и нарядно. Не говорите о полезности. Чтобы это утверждать надо быть специалистом. Вы очень часто говорите в своих роликах о полезности. А ведь многие Вам верят!.
Спасибо большое за ваши замечательные рецепты.
Прекрасные рецепты!!! Шикарная подача! Лайк и подписка!!! 👍
Добро пожаловать!
Спасибо!!!!!
что такое эритрит?
Как вовремя .Спасибо,за чудесные рецепты.
Завораживающе! Спасибо большое!
Спасибо большое! Все хочется повторить!
Вы,художник и гурман..Восхищаюсь!!
Одно большое ОРАНЖЕВОЕ удовольствие!☺😍 обожаю морковь, а в Вашем исполнении вдвойне! Спасибо большое!😋🤗
Благодарю! 😊
Простые и вкусные рецепты!
👍🤠
Замечательно .Спасибо за ваш труд.!!!
Супер рецепты! Спасибо за идеи!👍🏻👍🏻👍🏻
Великолепные рецепты! И полезно и красиво!
Спасибо большое попробую приготовить 😍💗💗💗
Питаюсь только по вашим рецептам! Спасибо большое!
кто попробует наичудейственичная ААААА????? ну вот , а эта девушка ,женщина заслужила !!!! респект не зря подписался спасибо
Морковь и хурма,ни разу не пробовала,это что то новенькое👍
Всё действительно замечательно и вкусно, но, всё же, определять степень их гениальности нужно зрителям, а не автору, имхо.
Я готова Вас смотреть и слушать вечно, все настолько вкусно и интересно, красиво и соблазнительно!Родных не приходиться даже звать на завтак, обед и ужин. Сами всегда сбегаются на ароматы! Спасибо!!!
Спасибо! Очень приятно, что могу Вас порадовать ;)))
Отдельное спасибо за морковный лаваш))
Благодарю! Что- то невероятное!Уничкв!
Prekrasno, spasibo)
Like, new friend, Whish I could taste some, Delicioooooous and beautiful look too, thanks for sharing!
Бомба ))!Открывайте ресторан, у Вас '-талант !!!P.S.была бы худышка)),возможно ничего бы ,и не было ))!Позвольте себе немедленно больше, открывается ресторан, искусство-Жить здоровым )!
Который раз восхищаюсь Вами,подписываюсь,без сомнения.МОЛОДЕЦ!!!!!!!
Добро пожаловать!
Спасибо-Огромное! Все на высоте,приготовлю...моркови много своей.Умница!
Готовьте с удовольствием!
Лепешки сделала, так как было готовое тыквенное пюре(думаю от морковного мало чем отличается результат). Горячие смазывала сливочным маслом. Поела просто так ничего не заворачивая - очень вкусно. Я такие часто делаю, часто использую сладкий батат в качестве овоща. Спасибо!
Здорово! Спасибо!
Добрый день! Мне нравится ваш канал! Возможно вам будет интересно, я складываю лаваш в кострюлю под крышку, очень удобно.
Хорошая идея! Спасибо!
Здорово! Спасибо.