Экономлю время: НОВОГОДНИЙ СТОЛ готовлю ЗАРАНЕЕ и 31 декабря на КУХНЮ НЕ ЗАХОЖУ
HTML-код
- Опубликовано: 18 ноя 2019
- Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня хочу поделиться своими идеями, как распланировать время чтобы весь день 31 декабря не стоять у плиты и потратить лишь минимальное время на сервировку новогоднего стола.
Смотрите еще потрясающие новогодние салаты тут • Гениальные САЛАТЫ гото...
Рецепты:
1. Холодец
Говяжья бульонка 1100 г
Крыло индейки (локоть) 800 г
Вода 2 л
Соль
Перец чёрный горошек
Лавровым лист
Чеснок 3-4 зубчика
На 100 г 187,2 кКал. 17,8/12,6/0,2 Выход 1770 г
2. Чизкейк
Творожный сливочный сыр 450 г
Творог мягкий 0,1%. 250 г
Яйцо СО 3 шт
Эритрит (подсластитель любой, сахар) 50 г
Экстракт ванили (ванильный сахар) 5 г
Кукурузный крахмал 15 г
Миндаль 50 г
Финики 130 г
Кокосовая стружка 10 г
На 100 г (без украшения) 250,4 кКал. 9,5/16,9/15,8 Выход (без украшения) 925 г
3. Террин из мяса птицы
Филе куриной грудки 1000 г
Филе бедра индейки 500 г
Горчица дижонская 30 г
Сливки 10% 100 г
Чеснок сушеный
Перец чёрный молотый
Тимьян
Лук сушёный
Можжевельник 3-4 шт
Соль
На 100 г 157,7 кКал 24,7/5,9/0,8 Выход 1297 г
4. Гравлакс из семги со свеклой
Семга замороженная 750 г
Соль 50 г
Сахар тростниковый 15 г
Свёкла средняя
Цедра 1 лимона
Сок 1/2 лимона
Укроп пучок
На 100 г 178,4 кКал 26,1/7,2/2,4 Выход 621 г
5. Салат «в духе Оливье»
Курица запечённая (куриный окорочок без кожи в сыром виде 270 г)
Фасоль белая консервированная в с/с 215 г
Морковь 250 г
Огурцы солёные бочковые 150 г
Огурец свежий 100 г
Яйцо СО 3 шт
Лук зелёный 15 г
Зелёный горошек консервированный 90 г
Укроп 5 г
Яблочный майонез 90 г
На 100 г 115,2 кКал 8,3/6,3/6,3 Выход 1170 г
6. Салат с фасолью и сухариками
Фасоль красная консервированная в с/с 215 г
Кукуруза консервированная 100 г
Яйца СО 2 шт
Сухарики ржаные домашние с чесноком 60 г
Петрушка 15 г
Яблочный майонез 45 г
На 100 г 135,6 кКал. 5,6/5,9/13,8 Выход 555 г
7. Салат с красной рыбой
Шпинат свежий 80 г
Семга с/с 150 г
Огурец свежий 100 г
Медово-горчичный соус 20 г
На 100 г 111,2 кКал 12,1/5,3/3,7 Выход 350 г
8. Яблочный майонез
Яблочное пюре (детское питание) 100 г
Масло растительное 70 г
Горчица дижонская 15 г
Соль 1/3 ч л
Перец чёрный молотый
Сок из 1/3 лимона
На 100 г 354,9 кКал 0,5/36,4/5,6 Выход 195 г
9. Ягодный соус
Клюква замороженная 100 г
Малина замороженная 100 г
Вода 50 мл
Эритрит (сахар, мёд) 50 г
Корица молотая щепотка
Имбирь молотый щепотка
Мускатный орех молотый на кончике ножа
Соль щепотка
На 100 г 27 кКал. 0,4/0/5,1 Выход 237 г
10. Медово-горчичный соус
Мёд 40 г
Горчица дижонская 15 г
Оливковое масло 50 г
Лимонный сок 30 г
Соль
Перец белый молотый
На 100 г 443,7 кКал 1,5/38,5/25,9 Выход 135 г
11. Сухарики ржаные с чесноком
Хлеб ржаной б/д из пророщенного зерна (любой ржаной хлеб) 350 г
Сушёный чеснок 1 ч л
Сушёный лук 1/2 ч л
Базилик 1/2 ч л
На 100 г 288,5 кКал 11,5/2/60 Выход 200 г
Рецепты замечательные! но если емкость, в которой застывал холодец погрузить на несколько секунд в емкость с горячей водой, то он легко переворачивается на плоскую тарелку и выглядит круто.
я на секунду ставлю емкость с холодцом на огонь и переворачиваю.
Татьяна Березенцева там же только бульон, все равно с мясом смешивать нужно, зачем на тарелку выкладывать?
А еще лучше сделать в силиконовой фигурной форме для выпечки и потом когда перевернешь, кра.....
@@olganikonova1877 тут речь не о бульоне, а о холодце, то есть о мясе уже смешанном с бульоном.
Olga Guseynova Ааа, поняла, здорово придумали!
Это действительно правильно !!! Я хоть и домохозяйка но стоять пол вечера у плиты а потом выпить бокал шампанского и пойти спать потому что сил уже на веселье нет.... Я не только на праздники а и на будние дни делаю заготовки. Вокруг вас жизнь кипит а не кастрюли ! Молодец !!!
Спасибо за идею, кое что взяла себе на заметку, работающим хозяюшкам это может очень пригодиться. Но я пенсионерка и все готовлю примерно в течение трех дней. Все полуфабрикаты готовы уже 30 декабря, а 31...вуаля...к вечеру приезжают дети и внуки и в течение часа стол накрыт...Мне так нравится, что детям не нужно заморачиваться, мне этого так не хватало в свое время, я жила очень далеко от своей семьи. Они настойчиво предлагают свою помощь, но зачем я их буду ждать с кастрюлями и горшками, пусть будут бодры за столом и радостны , пока Бог дает буду счастлива порадовать детей и внуков.Пусть только они не изменяют своей традиции встречать Новый год с нами...
Валентина Филатова Дай Бог,чтобы ваши семейные традиции продолжались ещё длогие и долгие годы. Чтобы ваши дети ,внуки только радовали вас и дарили вам своё тепло и любовь. Прочитала Ваш комментарий,это вызвало такое умиление и желание написать такой в ответ эти пожелания. всех благ вам и здоровья🌹
Всем бы таких мам!
@@mamaeva-elmira. Эльмирочка, спасибо за добрые слова и Вам всего самого доброго и светлого!
@@olgashind9379 Спасибо , Олечка,огромное!
Валентина Филатова, Вы умница и детки у Вас замечательные! Так держать! Традиции -- это святое! Здоровья всем вам и удачи в Новом 2020 году! Храни Господи!
Человек старался и от души предложил идеи,мне понравилось!
Молодец.Практичная хозяюшка.
После заморозки все продукты все равно не такие, да еще две недели
Благодарю за идеи полуфабрикатов) А недоволььным читателям напомню, что когда туши мамонтов, замерзших во льдах, находят в настоящее время, мясо сохраняется, как свежее, просто есть, конечно, никто не будет. А в данном ролике идет речь о кратковременной заморозке, и ничего страшного в этом нет. Я делала печеночный паштет, не расчитала количество, побоялась, что испортится, пока до конца съедим, и половину решила заморозить. Через несколько дней разморозила в обычном отделении холодильника и все дружно сказали, что вкус нисколько не пострадал. И, кстати, вода из под крана после заморозки становится в разы вкуснее и целебнее. Так что хорош тут возмущаться!
Да то такое, кто как вы сопли от удовольствие пускаете,для меня не приемлемо замораживать холодец,да и другие продукты,холодец можно сварить и 29числа и 30, так что не нужно мамонтов слюнями полевать
Это точно, возмущаются те, которым нечем поделиться, а только высказать свое негативное настроение..
Что за тон - ,,хорош тут возмущаться", в своей семье так разговаривай.Ютуб публичная площадка и кто хочет пишет своё мнение,не нравится - закрой комментарии.А по поводу советов - это же охренеть - огурцы, особенно свежие, нарезать за два дня до составления блюда,да и остальные советы ,как минимум,странные.
@@medias1008 вот как раз на этой публичной площадке сразу видно хамов)
Как повезло вашему мужу, вы сокровище просто. Классная, приятная, трудолюбивая. Очень нравится ваш канал 🤗👍
Благодарю 😊🌺
Я тоже так считаю -мужу очень повезло! ☘️🌺🍀💐 Дай Бог счастья, здоровья, радости и тепла в этот дом! 💗🌅
Есть те, кто и 31 работают, так что эти рецепты как никогда кстати. Спасибо.
Девченки, можно ведь не только на Нов. год Эти идеи вообще пригодятся, а на праздник прям к плите, прям на несколько часов!
Всем критикам и поклонникам свежей еды предлагаю снять свое видео как за 2,5 часа накрыть стол из свежеприготовленной еды. Почему 2,5 часа?! Потому что сначала нужно отпахать 7 часов на работе, забрать детей из садика-школы. В семь вечера прибежать домой, накормить детей. Потом сделать горячее, 2 закуски, 2 салата, сделать макияж, прическу, одеть детей, прибрать после готовки на кухне, накрыть стол. И выглядеть к полуночи трепетной ланью, а не загнанной газелью. Получилось?! Поздравляю - вы хозяйка года!!! Нет?! Может тогда не стоит критиковать тех, кто работает и не может позволить себе весь день готовить свежую еду!
Сделаем проще, приезжайте, посмотрите. Когда есть продукты не беда, а приготовить, когда рука набита, дело привычки. Ждемс.
Вот смотрите , 30 декабря, я готовлю торт и сладкое: пирожное, печенье, конфеты, пеку хлеб, вечером отвариваю овощи для салатов, и готовлю домашний майонез, жарю блинчики, и делаю начинку для них, убираю все в холодильник. 31, забиваем утку и пару куриц, ощипываю, опаливаю, потрошу. Притом с утра не забываю почистить в сараях, накормить скотину, собак и кошек, и ещё приготовить завтрак мужу и сыну. Готовлю закуски, салаты паралельно, варю компот из тыквы и яблок, и жарю утку, с начинкой, каждый год по разному. Варю курицу для салата, это вам не магазинная, она жесче, и варить ее несколько часов. Ближе к вечеру, опять кормлю скотину, и т д. Накрываю стол, достаю с погреба солёности, с морозилки горячительное, понятно что) не магазинное))), нарезаю сала, и наконец чувствую праздник.. Каждому свое, в городе люди работают, и получают деньги могут часть купить готового, а в селе мы готовим что есть в хозяйстве, немного покупаем в магазине, но в основном все свое без химии)))
@@Werfg89 это жесть,надо хоть не много себя любить,нельзя же так убиваться ради новогоднего стола
@@Nata-cw3kt Я не убиваюсь, а живу. Это в городах убиваетесь, видимо
@@Werfg89 А почему 29го вечером или 30го не забиваете и не обрабатываете птицу? При правильной гигиене процессов мясо сырое в холодильнике 24-48 часов спокойно без ущерба биохимии питательных свойств и вкусу.... или важно, чтобы парное ?
Четкая, лаконичная речь и профессиональное видео...Спасибо
УМНИЧКА!!! Давно я не получала такого удовольствия. Рассказано и показано коротко, доходчиво и очень приятным голосом. Как говорится: век живи, век учись... Огромное спасибо, возьму на вооружение.
Мне мне мета
%
Какая умница. и хозяюшка . Вашему мужу крупно повезло. Рассказываете и показываете очень грамотно, красиво и вкусно❤
Супер, мне понравилось! Люблю, чтоб праздники были праздниками, а не весьденьготовкой!
это самое полезное видео из всех предновогодних... для меня )). согласна со многими мнениями, что Вы - ГЕНИЙ... СПАСИБОЧКИ ))...
Совершенно с вами согласно . Как раз думала как успеть сварить холодец . Теперь просто сделаю его на следующей неделе
Сорвали мои слова с уст, смотрела и думала, что этому видео надо презентовать звание : Лучшее видео года. Советы просто бесценны. Ждём новых советов, никогда не станем у вас учиться.
Моя мечта,не стоять у плиты в новогоднюю ночь😂..Мне понравилась ваша идея,возьму на вооружение,пожалуй😂
Новый год - это когда под "Иронию судьбы" нарезаю оливье. Иначе никак.
😂😂
👍Ага,без этого никак.
И селедочку под шубой
@@dianad8162 не-не-не, селёдка приготовлена накануне и томится в холодильнике - пропитывается.
Ellen Ripli Естессссна...
Самое лучшее изложение без лишней болтовни ! И видно рецепт. Очень удобно !
Благодарю!
Смотрю на одном дыхании,так все красиво и вкусно,вас Бог поцеловал в макушку,вот бы мне такую сноху.Думаю дизлайки у вас от зависти.
Тот случай, когда хочется повторить все за Вами❤!!! Вы не просто делитесь своими рецептами, Вы прививаете особую культуру приготовления, в которой и творчество, и эстетика, и наслаждение. Буду учиться у Вас. Благодарю!🙏
Спасибо за добрые слова 😊🌸🌺🌼
Щиро дякую за прекрасні,мудрі ідеї. Як чудово можна розгрузити себе перед НОВИМ РОКОМ. Ви просто чудо! Ще раз ДЯКУЮ!
Усыновите меня, пожалуйста 😂 Вашей семье очень повезло с хозяйкой, очень тонкий вкус в еде!
И тонкий вкус к подбору кухонной посуды . Все очень красиво , аккуратно и мило. Поздравляю Вашу семью с отличной хозяйкой !
Ой, все прямо такие хозяйственные, не едят еду из морозилки, а на деле накормишь такой едой, они уплетают за обе щёки, ещё рецепты выпрашивают. Главное, не сообщать, что из морозилки, никто и не догадается. ))
😂😂😂
Ну, домохозяйки, может, и могут себе позволить готовить весь день, а работающим и с детьми такое сложно провернуть. Ну, или дети получат трупики родителей под ёлочкой)). Так себе праздник, когда мама и папа усталые
@@user-ul8hk6zu6c, главное уметь вкусно готовить, а то не так уж редко бывает, что у адептов свежей еды не из морозилки эта свежая еда на вкус хуже, чем у тех, кто её замораживал. Если вкусно готовишь, то разница неощутима из морозилки часть продуктов или нет. )
А в чем дело то что из морозилки, все нормально. В магазинах все покупаем и что??? Нужно же знать что морозить....
Ольга Заречнева - так цель наготовить на стол еды, чтобы стол ломился от яств, а на следующий день, что с этим делать?? Или всю ночь только есть есть и есть!! А мы после 12 кататься на санках идем!! Ведь Новый год это не только поесть от пуза!! Но и радость всем вместе быть и детям и взрослым!! Подурачится, покататься на санках!!!
Спасибо!!! Это лучшее, что я видела за последнее время! Отличный канал. От жадности до хороших идей хочется пересмотреть сразу всё 🤣🤣
Приятных Вам просмотров 😊🌸
Вы очень замечательная хозяйка. Мне есть чему поучиться!!! Видно, что это мастер- знаток своего дела!!! А комментарии , это всё брехня и зависть!!!
Фраза '' не трогай, это на новый год'' начинается за неделю до праздника.
Mr. Smouker 😂😂😂
За 2 недели.....
А 1 января...ешьте , а то испортится!
есть дочь у которой 14 декабря днюшка.Она до сих пор вспоминает как лишнего не готовили,на новый год экономили.Сейчас ей 30,сама теперь так делает))))
@@Helen3z А моей дочке 40 лет, у неё день рождения 5 января, тоже было проблемно, на Новый год все подъедалось. Ну а теперь на 5 января уже ни готовить, ни есть нет охоты.
Огромная благодарность вам! Это замечательная идея, как не быть загнанной лошадью в праздник. Удачи!
Обожаю пред новогодние хлопоты, мне это не в тягость. ЭТО каким то образом переносит меня в детство, когда родители были еще живы и мы готовились к семейному торжесву. Сейчас их нет с нами и я живу в другой стране,но я максимально сохраняю традиции моей семьи уже со своими детьми и мужем. Оксаночка, многое черную из ваших шикарных рецептов.
Меня также новогодние праздники отправляют в детство, и всегда так грустно.. без семейных рецептов не обходится ни один праздник, и не только Новый год, как традиция, наше и родное)
А мне наоборот нравится весь день 31 проводить на кухне, а потом накрывать на стол и кушать! Прекрасная новогодние суета!!!🎄❄⛄🍊☃️
Но идеи, конечно же, хорошие, думаю, кому-нибудь пригодятся)
Я думала ,что одна такая кто любит именно готовить для семьи,подобные рецепты удобные для хозяйки,а вот за вкусовые качества того же холодца или чизкейка,я сомневаюсь,это как раз те блюда которые нужно готовить день в день ,максимум за 24 часа...
Впервые смотрю Ваш канал,поражена!Вы как-будто женщина с другой планеты!!!Повезло Вашим близким и нам тоже!Спасибо,что делитесь всем этим великолепием!
Конечно с другой планеты,не хотела бы я есть размороженный через 2 недели холодец,да еще и гостя ставить,а вы??? Для вас это норма? Тогда приятного аппетита
@@illyumeenat да не ешьте! Вас, что, заставляют?
Это просто РОСКОШНО! Вы кулинарный гений! ))
У вас все Классно . Спасибо.
Замечательно!!! Получила большое удовольствие смотря ваши видео. Хочется повторить все рецепты .Так красиво и вкусно. Я вами просто восхищаюсь!!!
Замечательные идеи для экономии времени! Для меня было откровением, что холодец можно замораживать, хотя давно можно было бы догадаться - ведь бульон я и раньше замораживала, и мясо вареное,случалось, если не успевали съесть... Вы молодец - вот что значит уметь найти рациональное зерно в рутине быта! А то хоть разорвись 31-го! А так хочется спокойно посидеть у телевизора в этот день, помечтать о Новогодней сказке. Ведь предвкушение праздника гораздо интереснее самогО традиционного новогоднего застолья - что мы, весь год голодали, что ли! А тем, кто одержим идеей обильного и исключительно свежеприготовленого стола, скажите просто: не делайте из еды культа, господа!
Спасибо за такое своевременное видео! Обязательно воспользуюсь вашими подсказками! Успехов каналу !
запах холодильника будет все равно . я замораживаю всегда холодец . но использовать его как холодец потом .это не то совсем получится . это как мороженое оттаять и снова заморозить. вы просто разок попробуйте порцию . даже раздельно. потом поймете о чем я. на другие цели отлично замораживать его
Ура! Как я ждала видео от вас именно такое!!! Вы себе не представляете, как вы помогаете людям! Вы делаете большое дело, я так боюсь иногда что-то не правильно заморозить, а вы так подробно рассказываете, мало того, привычные нам блюда уметь приготовить так, чтобы было вкусно и при этом не сильно каллорийно и полезно, браво, искренне желаю процветания вашему каналу, очень много подчеркнула для себя и своих близких! А новогоднее меню как никогда кстати, люблю видео про блюда к новому году! Ух и подняли же вы мне настроение!!! Спасибо за ваш труд, извините за черезмерную эмоциональность, просто вот правда порадовали на 100%!!!!!
Спасибо! И Вы меня порадовали замечательным комментарием! 😉
Оличка , какая Вы умничка ! Слов нет высказать своё восхищение Вашим талантом . Блюда замечательные , а рецепты выше всех похвал. И гости сыты , довольны и хозяйка может позволить себе праздник , не падая с ног . Вообщем , как всегда удивили . Я всегда жду Ваше видео и думаю , чем же Вы ещё можете удивить . И Вы никогда не разочаровываете . Благодарю за Ваш труд .
Спасибо! Очень рада, что Вы со мной! 😊
Уже много лет варю холодец в мультиварке-скороварке на 6 литров. Получается очень хорошо и готовится 2 часа под давлением, не надо стоять и караулить, подливать воду, плюс экономия электроэнергии хорошая 👍🏻🙂
Ольга, спасибо большое!!! Сколько идей, новых рецептов! А сколько Вашего труда, чтобы всё наглядно продемонстрировать! Браво 👏
Боже какая хорошая и добрая хозяюшка , огромное спасибо за небольшие секретики , которые реально помогут не устать .
Спасибо большое за рецепты! Я всю жизнь мечтаю наготовить заранее и 31-го ничего не делать. Но никогда ещё этого не удавалось 🙄 Попробую сделать, как Вы! 👍💝
Удачи! Главное желание есть ;)
Пирог .салаты.горячее делаем 31.а холодец 30 декабря
новогодний стол в конце действительно прекрасен!👍 Но горяченькой картошечки все же не хватает))
Спасибо!Я как раз из тех,кто часто работает и 31-го,перед праздниками времени катастрофически не хватает, поэтому Ваши советы для меня просто палочка-выручалочка🤗
Счастливые люди,которые придут к вам в гости.🌹🌹💐😋💞
А мы наооборот очень любим, готовить всей семье именно 31 декабря , с утра.🌲🌲🌲 У нас с мужем, 3 дочки и на кухне уже с утра начинаеться волшебство. 🍾🥂 Потом горка, елка,стол, бой курантов, фейерверк.
Это хорошо, если не работаете. Но плохо получается, если прибегаешь взмыленной лошадкой в 6 вечера))
Савина Елена - согласна. Всей семьей готовить и готовиться к Новому году так здорово!! Важнее праздничное настроение и минимум еды, а не повод наготовить кучу еды, чтобы есть всю ночь ! В чем радость??
Прямо новогоднее настроение поднялось прочитав Ваш комент👍👍👍👍👍
Ну, если Вам с мужем не приходится ходить на работу, тогда да. А если 31 рабочий день?
Здорово!!!🙂🎄☃️🍾🥂🍊
Рецепт с рыбкой опробовали-супер!
Вкус необычный и жира нет.
Можно съесть всё и сразу:)
Лайк. Спасибо:)!!!
Очень понравилась идея засолки рыбы.
Отлично!
Ольга, благодарю за чудесные идеи. Обязательно воспользуюсь и не обязательно в праздничные дни! У Вас всё так вкусно. Вы просто настоящая Кулинарная Фея! Здоровья Вам и процветания каналу:)))
какая Вы мастерица! всё так вкусно, досточно просто и невероятно аппетитно и красиво! я восхищаюсь Вашей фантазией! 😍😍😍😍😍
Девочки, попробуйте в холодец во время прогревания после разморозки положить ложечку водки. Неприятный запах, возникающий при повторном нагревании бульона, исчезает.
@Кетцалькоа́тль
Можно. Я всегда в рыбные супы ложу.
Я не знаю, какими словами стоит Вас благодарить за такие чудесные советы. Спасибо сказать это ничего не сказать❄️❄️❄️👏👏👏👍👍👍Благодарим Вас за то, что в Новый год мы разгрузим себя от "приятных" хлопот и доставим много радости и вкусностей нашим родными и близким. 🥰🥰🥰😘😘😘👍👍👍
Молодец!
Мы тоже перестали готовить вторые блюда на Новый год, потому что наедаемся салатами, закусками, холодцом и десертами.
@Булат Латыпов Бутербродики с икрой нарезка мясная и рыбная. Мандаринки и сладости.Я года два праздновала Новый год одна с собакой /друг человека/ не хотелось никуда идти /бывает/. Бутерброды с икрой мандарины шампанское и все супер. А счас встречаем Новый год большой компанией весело,вкусно,классно. Но почемуто заветное желание не сбывается, а может в этом году все получится и у меня и у Вас!!!
А мы ничего не готовим, потому что есть в это время суток никому неохота. Просто шампанское и к нему мандаринки и конфеты, иногда мороженое весовое в креманке . И все!
Супер! Заморозка бульона и мяса для холодца отдельно - просто гениальна! Все рецепты понравились. Надо обязательно попробовать. Только где взять такую морозилку, чтобы все поместить?!🤣Спасибо!
У меня, к счастью, к Новому Году морозилка чуток освобождается за счёт уже использованных к тому времени овощей и ягод.
а в чем проблема сделать холодец сразу? сунуть в ту же морозилку и все,зачем лишние телодвижения?
Ольга Мицукова проблема в том, что если замораживать готовый холодец, то он при разморозке расслаивается и выделяет воду.
Вот смотрю на всю эту красоту и думаю: ну откуда у вас столько идей и фантазии? Не иначе как кто-то свыше диктует, а вы делитесь этим с нами, причем, совершенно бескорысно и с любовью.А если ютуб что-то и платит, то это должна быть достойная награда за труд!
Новый год это тот самый праздник, когда мы две сестрички вместе с мамой встречаемся и вместе готовим. Смеемся, веселимся. Наши мужья дурачатся с детишками. Большой семейный праздник! Какие полуфабрикаты? Неееееееееет. Не тот случай!
Ваш, стол, без сомнения прекрасен, вы большая умничка, браво!!!
Хозяюшки, возмущенные предложением подать на новогодний стол блюда из морозилки, это видео не для вас , значит у вас есть время для готовки начиная с 30 декабря и заканчивая десятью вечера 31 декабря)).Это видео: во первых, для занятых женщин, которые 30 и 31 декабря работают, чтобы все, кто свободен от работы в этот день и накануне, были довольны тем, что вокруг все открыто и работает для них, и они могли б докупиться, поделать свои дела с утра и успеть наготовить
на стол свежих вкусностей,
привести себя в праздничный вид и ждать боя курантов )), а во- вторых, оно и для тех , кто пользуется заморозкой продуктов и понимает, что многие готовые к поеданию блюда после разморозки не отличить от свеженаготовленных, они вкусны и имеют товарный вид, зато предпраздничное время можно потратить на себя любимую и своих близких не у плиты, а посвятить досугу, гуляя по салонам , праздничным шоу и прочнее прочее . Любите себя, своих близких, пользуйтесь возможностью общения с людьми и природой , это истинная ценность и праздник, а не суточное стояние у плиты , которое отнимает только силы и вашу женскую красоту)) и по сути такая жертва никому не нужна))
Halina Keller вы правы такие занятые и любящие себя женщины празднуют в ресторанах , зачем им это видео)))
@@user-yj9bd7tj8q а в ресторанах как раз, подобно этому видео, готовят блюда из предварительно подготовленных и замороженных полуфабрикатов 😄
Согласна. У меня вот никак не получается заранее приготовить по максимуму. В итоге 31 к вечеру я уже никакая и ничего мне не хочется. Выпить бокал шампанского и спать свалиться. Это при том, что все мне помогают, но устаёшь всё равно неимоверно. Возьму некоторые моменты из видео на заметку
Совершенно с вами согласна, хоть я и пенсионерка, а стоять у плиты 31 тоже не хочу, за всю жизнь настоялась
@@shjopotz9448 Вы совершенно правы! Супер-хозяюшки 80 уровня, те кто с нимбом на голове или с короной - задумайтесь, когда вы в кафе или ресторане на банкете на 30-300 человек, неужели эти горы еды всю ночь готовят для вас гномики? Нет, конечно! Повара делают кучу заготовок заранее и замораживают. А в день банкета - размораживают, готовят и подают.
Случайно попала на ваш канал.У меня нет слов от восторга.
У каждого своё представление о том ,что должно быть на новогоднем столе и когда приготовлено,но просто интересно как это у других.
Умница! Я тут читала комменты, что заморозка невкусная. Думаю те ценители не отличат вашу разморозку от свежеприготовленного.
Муссовый десерт сожруть с тарелкой и не вспомнят, что его без заморозки не приготовишь :)
@Карина Ефимова, если Вы в кафе/ресторане любите побаловать себя на десерт чизкейком, будьте уверены, на 99% это именно размороженный чизкейк.....
есть десерты, которые прекрасно переносят заморозку, чизкейк один из них.
Отличат😉
@Карина Ефимова А что, на ваш взгляд, является "свежими продуктами"? Знаете ли вы, что купленные замороженные овощи полезнее, чем купленные "свежие"? Это потому, что замораживают сразу, почти у места сбора урожая. А те что "свежие", пока их доставят на склады и в торговые сети, теряют в лучшем случае 50% витаминов. Это доказано исследованиями.
@@Anturiumflamingo К сожалению, и заморзка разная по качеству бывает. Зелен.горошек, 🍒🍓ягоды, цветн.капуста -- всегда беру.
Спасибо большое за рецепты! И идеи заготовок ( не только к Новому году подойдут, главное - чтоб в холодильнике и морозильнике место было)!
Я не так часто ставлю лайки, но девочка молодец! Ведь ее идеями можно воспользоваться не только на Новый год----ситуации бывают разные. Рассказано и показано коротко, доходчиво и очень приятным голосом. Как говорится: век живи, век учись... Огромное спасибо !
Благодарю, за замечательные рецепты и заготовки! Вы чудесная хозяюшка! Здоровья Вам и всей вашей семье!🌹🌹🌹
А я люблю готовить 31 декабря. Суета праздничная, вкусно пахнет вкусняшками😋
Благодарю! Обязательно воспользуюсь! Все так аппетитно!
Спасибо! Получила все сразу: удовольствие, кайф и стимул!
Ой как красиво прям опитит открылся. Так легко и приятно что я хоть готовить не могу приготовлю сама отличный рецепт спосибо вам здоровья и счастья в новом году.
А вы в школу ходили?))
@@natalialobza9586 да закончила я уже и мама просто солоне работаю время нет а муж аэропорте работает
Все на высоте ,а главное полезно, обожаю ваш канал!!! Счастья, здоровья вам !!!! Лайк однозначно 👍
Умница! Стол Прекрасен!
Я люблю КОГДА все свежее за день до праздника все готовлю сама 🤗
Natalyi Mikhaylova хаха свежее за день до праздника??
@@veragelever346 и что здесь смешного ?
Vi prosto Volšebnica s dobavlenijem nastojasčego TRUDOGOLIKA! BLAGODARJU VAS! SUPER TVORENIJA!
Прекрасные советы! Многое взяла на вооружение, особенно насчёт холодца, соуса из ягод, яблочного майонеза и медово-горчичного соуса. И, да: обязательно засолю рыбку Вашим способом! Спасибо за Ваши интересные и полезные видео!
Огромная Вам благодарность!!! Экономите наше время и силы. Тут даже думать не надо - бери и делай! Обязательно воспользуюсь! Спасибо!!!
Оля, спасибо Вам огромное за Ваш труд!! Много рецептов опробовала и осталась очень довольна, так что на Н/г тоже буду готовить!
Многие комменты оставлены какими то злыднями. Хотите готовить 31го-готовьте! Но не у всех есть такая возможность! Да и не всем хочется провести предпраздничный день за плитой!
Наконец-то праздник спасен! Спасибо Вам огромное за столь ценное видео! Идея заменить в салате картошку на фасоль. поистине блестяща. 👍🔥
Холодец замораживаю не разделяя и с тем же успехом потом использую, зачем две тары не понятно. Вот только я варю сразу много, что бы хватало на все зимние праздники, а у нас еще и 2 дня рождения на этот период выпадают. И тогда экономия времени точно будет.
Очень красиво выглядит!😍
Случайный просмотр и очень довольна.Беру себе в копилку.Вот только без заморозки,а блюда прекрасные,браво!
Как же мне нравится не только смотреть ,а главное слушать.! Очень здорово! Все только по делу, без всяких ээээээ...ммммм. и лишних разговоров! Умочка.!
Вы - волшебница!!!!!!!!! Спасибо!!!
Отличные идеи , спасибо Вам большое ) Возьму на заметку )
Я в прошлом году тоже часть блюд делала заранее. Это отлично подходит для работающей женщины. 31 декабря я спокойно смогла съездить всех поздравить, полюбоваться на вечерний город и спокойно накрыть стол. Было непривычно. Так что я -- за.
....ОЧЕНЬ ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ 👍..... Спасибо Вам 🙋♀️
Спасибо вам огромное за ваши рецепты.
Как всегда супер,спасибо за идеи.
Благодарю за идеи! Обязательно воспользуюсь! С наступающим всех!🌲
Просто чудесница, не знала что холодец можно заморозить и многое другое, спасибо
Прекрасные идеи ! Годятся не только к новому году !
Спасибо большое! Все аппетитно и красиво!
Огромное спасибо за красивые и вкусные блюда!!!
с наступающим новым годом.счастья,здоровья всем.мира,добра ,удачи
Спасибо за ваши идеи. Мне просто необходимо разгрузить 31 декабря. Идём в театр!!!
Весь стол взяли на вооружение, спасибо, только свежие огурцы не буду заранее резать, всё!)
Все такое сказочнобогатое,сытное и смачнае.Пусть будет и жизнь такой же прекрасной,как мастерица-умелица волшебница(здоровья и процветания ее семье) и всем-всем океан Счастья!!!
Очень рационально. И про холодец - теряет свои свойства после заморозки и кипячения ЖЕЛАТИН. А если Вы его не добавляете, то и результат налицо. Вы просто молодец.
Стол прекрасен!!!!! Видео очень полезное!!!!
Благодарю вас!!!!!!
Умничка прекрасная хозяюшка!!! А за холодец отдельный лайк!
Чудесная подача информации - чётко, по существу, без лишних слов и пауз, грамотная речь и хорошая съемка и монтаж.
Браво! Смотреть и слушать - одно удовольствие! И идеи хороши. Спасибо! новых удач!
Спасибо за идею заморозки холодца , обязательно воспользуюсь . И рецепт терина меня заинтересовал .
Какая вы умница!!!! Не перестаю удивляться вашей фантазии, вашему умению, и прекрасными рецептами. Спасибо большое!!
Замечательное предложение, все просто доступно и оччень полезно!!! Возьму на заметку ,и....уже добавила в свои ,,вкусняшки,,👍👍👍🤗🤗🤗🍬🍬🍬
Никогда приготовленную еду не замораживаю, просто не люблю 🤷♀️
А вот многое из ваших блюд, обязательно попробую сделать ! Спасибо что делитесь !!! 🍒🍒🍒
Все так красиво! Спасибо за рецепты,будем пользоваться,и не обязательно на новогодний стол!
Спасибо за рацепты!Я тоже ,что могу,что-то готовлю заранее.Мне особенно понравились террин и рыбка.😍