Сделала сегодня халву по вашему рецепту, очень вкусно получилось, я ещё добавила туда чуть соли и масла кокосового. Она рассыпчатая такая. Лучше наверно в холодильнике хранить.
Великолепный рецепт! Дегидратора у меня нет, немного заморочились с просушкой, но оно того стоит. Вкусно, и можно есть с чистой совестью. Все полезное! Ну а калории сбросила на фитнес - канале. Спасибо большое за рецепт.
Какая же вы умница,благодарю вас за ваши рецепты они прекрасны и очень просты в приготовлении,а ещё и полезны.Процветания вам и творческого вдохновения,прекрасная Валерия.🙏💖🤗
Рассыпчатой халву делает только большое количество сахара, к сожалению. Можно попробовать с кокосовым конечно, но возможно и его придется добавить достаточно.
Большое спасибо за участие! А, если сахара вообще нельзя, а халвы хочется?🤔 Придётся изобретать сироп из эритритола и стевии. Может с ксантановой камедью? Так как без камеди этот сироп выпадет в кристаллы. Подскажите кто-нибудь! 🙏
Добрый день,у меня тоже есть такой дегидратор и блендер . Очень довольна этой техникой .Скажите пожалуйста на какой скорости измельчаете семена и кунжут для этого рецепта ? И ещё спасибо за полезную халву . Буду пробовать тоже приготовить такую
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, не перегреваются ли в этом блендере семечки? И не становится ли масло, которое выделяется в процессе перемалывания, канцерогенным?
А какой смысл сушки в дегидраторе, если потом все равно обжаривать на сковороде? Можно же сразу начинать обжаривание! )) Дегидратор нужен если хочется сохранить живые ферменты в продукте и сушить не выше 45 градусов, а не 50. И тогда, конечно, никакой обжарки!
Пробовала делать из жмыха от кунжутного молока,но вкус,к сожалению, совсем не тот. А вот если делать с цельных семян,как делает Валерия, получается обалденно вкусная домашняя халва.
@@Юлия-н4к9ж а что вас смущает в рекламе? Рецепт перестает быть актуальным? Здесь может быть реклама или нет, я хочу писать об этом или нет. Мое право, ваше - смотреть не смотреть, выливать свое раздражение или нет. Мне нет до этого дела
@@НаталияФроловская-к5о Да точно так же,когда есть время и желание, замачиваю кунжут и семечки,потом просушиваю,когда нет времени сразу перемалываю в кофемолке небольшими порциями до пастообразного состояния. Потом в эту смесь добавляю мёд,иногда делаю с финиками. Попробуйте,это очень вкусно. Для себя могу сделать даже из семечек и черного кунжута,мне не горчит.
Подготовка не относится к приготовлению - можете закинуть грязными и приготовить за 5 мин! Не пишите глупыш комментариев, лучше используйте своё время с пользой
А зачем промывать и замачивать их если вы их се равно жарите и витаминов там 0, да и на фабрике никто же их не моет:) И фитиновая кислота можно замачивать на 1 час это вполне достаточно что бы убрать от туда грязь и кислоту, но тогда семечки будут не такими вкусными. Замачивать это конечно хорошо, но это если их в сыром виде делать халву, а при жарке замачивать не смысла же. Раз ве что убрать от туда кислоту, но мало кто так делает. Фабричной это уж точно.
вред фитиновой кислоты - это миф и результат всеобщего невежества при капиталистах. данные учёных ещё нужно правильно понимать и уметь делать из них адекватные выводы. :) если сказано, что вещество препятствует усвоению чего-то там, это само по себе не значит, что это вещество - плохое и вредное! похожая ерунда была с кофе на протяжении многих десятилетий. всё очень индивидуально. если бы фитиновая была так вредна, то люди бы травились от здоровой еды :). и кстати, не "капкейки", а просто кексы или пирожные. не "дегидратор", а сушилка. есть же словари и нормальный русский язык.
Анастасия Михахановп можно не замачивать, я же сказала, что я лично предварительно подготавливаю семечки, в чем вопрос - не замачивайте и делайте из неактивированных и грязных за 5 минут
Только какой смысл замачивания , если потом обжаривать на сковороде ? При высоких температурах фитиновая кислота так-то тоже очень даже хорошо разрушается. Таким образом все можно было бы сделать действительно за пять минут
при замочке орехи и семена активируются ,т . е. активируются в них питательные вещества , увеличивается их количество (как при проращивании) ,при поджарке эти вещества как бы раскрываются, проявляется для усвоения нами ,проявляются ароматы
Ощущение, что главное- это не рецепт, а реклама дегидратора.
От этого рецепт стал хуже? В чем вопрос вообще?
Не ем традиционную халву. А недавно захотелось халвы. И вот ваш чудо наивкуснейший рецепт. От всего сердца благодарю.
🙏😊❤️
Сделала сегодня халву по вашему рецепту, очень вкусно получилось, я ещё добавила туда чуть соли и масла кокосового.
Она рассыпчатая такая. Лучше наверно в холодильнике хранить.
Получилось! Ооочень вкусная ) я взяла одну часть кунжута и три части семечек, добавила изюм, мед. В общем, просто обалденная вкуснятина )
Алиса Ветер 🙏😊❤️
умничка чистюля очень понятно и голосок как у соловушки понравилось благодарю
Боже, как я пропустила этот рецепт??? Спасибо вам огромное! 💕💕💕
Слюни потекли... Пошла покупать все для халвы.
Спасибо за рецепт!
Надо же, не думала, что так просто можно приготовить халву дома😃👍 благодарю за рецепт 🤗
Великолепный рецепт! Дегидратора у меня нет, немного заморочились с просушкой, но оно того стоит. Вкусно, и можно есть с чистой совестью. Все полезное! Ну а калории сбросила на фитнес - канале. Спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте 🤗 А можно узнать, как Вы заморочились? 🤔 У нас тоже нет пока такого приспособления, а халву такую ну очень хочется 😀
Присоединяюсь к вопросу)
Благодарю!
Дегидратора у меня нет, но буду пробовать. Сушить наверно придётся долго. 🤗🌹
В духовке с открытой дверцей
Я вас обожаю❤
Какая же вы умница,благодарю вас за ваши рецепты они прекрасны и очень просты в приготовлении,а ещё и полезны.Процветания вам и творческого вдохновения,прекрасная Валерия.🙏💖🤗
Как же аппетитно. Благодарю за рецепт!
Благодарю. Не давно подписалась на ваш канал, мне очень резонирует. Рецепты простые, доступные. 👍
Успехов!
Совсем недавно попала на Ваш канал.Смотрю много видео и хочу сразу все готовить!Спасибо Вам!!!)
Спасибо Вам большое, за Ваши простые и ОЧЕНЬ вкусные рецепты!
🙏😊❤️
Спасибо!!! Вы молодец!!! Все рецепты просты и полезны.
Валерия, благодарю за очередной кулинарный шедевр!!! Подскажите, пожалуйста, а черный кунжут подойдет?
Спасибочки, сделала сегодня халву но ещё не пробовала
Супер! Просто и вкусно👍
Благодарю ❤
Чудесный рецепт! Благодарю вас!
Лучше вместо меда изюм в блендере смешать с семенами. Тогда не приторно получится и сам изюм очень нейтральный вкус имеет.
Согласна, я мёд не добавляю, изюма достаточно для сладости 😉
Рецепт бомба !!
Спасибо огромное за рецепт!)))🌷
Обалденно 😍😍😍
Дякую за рецепт! На вигляд дуже смачно. Обовязково попробую!!!
Здравствуйте, на каком режиме блендера лучше взбивать на Помол , Зерно или Соус?
Ну вот , опять вкусняшка ! Пойду замачивать семянки .
Спасибо за рецепт.
Обязательно попробую сделать.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно халву приготовить из кунжутной муки и подсолнечной муки, а смешать их кокосовым маслом?
Спасибо за рецепт! Но посоветуйте, как сделать, чтобы халва была не как пластилин, а рассыпчатая, как фабричная?
Рассыпчатой халву делает только большое количество сахара, к сожалению. Можно попробовать с кокосовым конечно, но возможно и его придется добавить достаточно.
Большое спасибо за участие! А, если сахара вообще нельзя, а халвы хочется?🤔 Придётся изобретать сироп из эритритола и стевии. Может с ксантановой камедью? Так как без камеди этот сироп выпадет в кристаллы. Подскажите кто-нибудь! 🙏
Добрый день,у меня тоже есть такой дегидратор и блендер . Очень довольна этой техникой .Скажите пожалуйста на какой скорости измельчаете семена и кунжут для этого рецепта ? И ещё спасибо за полезную халву . Буду пробовать тоже приготовить такую
Крутотень!!!!😍 Спасибо!!!💝
Супер!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, не перегреваются ли в этом блендере семечки? И не становится ли масло, которое выделяется в процессе перемалывания, канцерогенным?
Можно высушить в духовке
Thank you so much. If we don't have a dehydrated, what is the other option? Put it in the oven? If so for how long?
Спасибо😊
Добрый вечер!Могли бы подробнее написать модель вашего дигидратора?
Спасибо большое!
Крутой дегидрааааатор)
А духовка на что?
Так же до ста градусов выставить и сушить
Neodoljivo😘😘😘
А если сушить без дегидрататора, сколько времени потребуется?
Валерия, а можно мед/сироп заменить на эритрит?
Пробовали ?
Мед и сироп он связывает и объединяет, с эритритом вряд ли так получится
благодарю
Пожалуйста,сделайте рецепт тортилья без глютена и веган) буду очень ждать! Благодарю
А вы не пробовали приготовить вот такую лепешку без глютена и веганскую: ruclips.net/video/imnMZooFhkY/видео.html ☺️🌸😋
А какой смысл сушки в дегидраторе, если потом все равно обжаривать на сковороде? Можно же сразу начинать обжаривание! )) Дегидратор нужен если хочется сохранить живые ферменты в продукте и сушить не выше 45 градусов, а не 50. И тогда, конечно, никакой обжарки!
Смысл в рекламе дегидратора :0)
Обжаркой убила все полезное в семечках.
Я считаю, что можно просто в духовке немного просушить и затем в блендер. Так больше витамина Е сохранится)
@@Ольга-д7ь5ь наверное можно вообще без обжаривания и сушки использовать.
@@lada2570 без обжаривания масло не выделяется и масса будет рассыпчатой
Скажите, а можно после замачивания не сушить, а сразу измельчать?
А кбжу можно?
Скажите, какой фирмы у вас блендер?
А если семена не просушивать после активации, тогда не получится халва?
1:42 Если сушите при 50С, значит уже не будет качества органик (raw), сохраняющее все полезные витамины, минералы, полифенолы, пр.
Как и сколько необходимо хранить халву?
👍🙏🌅💝💝💝
Благодарю 🙏
Очень интересно 💖💖💖
Красивое название-дегидратор,а на самом деле обычный лабораторный сушильный шкаф или электродуховка.
Можно ли в духовке посушить?
Конечно!... Это была просто реклама дегидратора
Можно даже на полотенце, а потом на сковороде. Без дух. шкафа
Добрый день!Какой мощности Вам блендер?Благодарю❤
Здравствуйте, 2900 вт
ZAISTA OCARAVAJUCE😘
Где Вы покупаете семечки в таких объёмах?
Сайт Алтай крупа,опт😊
Спасибо за рецепт. Подскажите, халва получается плотная, не рассыпается?
Подскажите, а подойдёт ли жмых оставшийся после отжима масла, для приготовления халвы?
Анастасия Богданова не знаю, попробуйте
Пробовала делать из жмыха от кунжутного молока,но вкус,к сожалению, совсем не тот. А вот если делать с цельных семян,как делает Валерия, получается обалденно вкусная домашняя халва.
А сколько кешью сушишь в дегидраторе? Он очень долго сохнет 😁 благодарю за рецепт 😍
Arina Lav я обычно на 10 часов ставлю 50-55 градусов:)
@@valeriaECOCooking да? Мне около 20 часов требуется. Тк они как-бы важные внутри и не ломаются с хрустом спустя 15 часов 🤔
А если без кунжута то получится такой же консистенции халва? Просто мужу нравится только подсолнечная)
Надежда Хан получится:)
Здравствуйте! Напишите пожалуйста , скидка на блендер действует на сегодня ?
Здравствуйте, да, скидка действует )
@@valeriaECOCooking спасибо
Благодарю.
А если нет дигитратора?
Я сушу в тканевом мешочке на тёплой батарее.если это зима.
духовка
Если нет дигедоатора, как просушивать тогда?
духовка
Я сушу у батареи , правда дня 3 уходит . Это для тех , кто не торопится.
Добрый день! А граммовка до замачивания или после?;)
Галина Скиба до) зачем вам граммовую в таком простом рецепте, варьируйте берите 50:50 или больше одного, меньше другого - в любом случае вкусно
@@valeriaECOCooking это для оптимальной работы блендера интересуюсь))) Чтоб ему легче работалось ✌
Подскажите, можно вместо дигидратора і духовке подсушить
Можно) Не выше 40’
Летом противень кунжута за 2 дня высыхает на балконе
Можно же сразу пожарить и без дегидратора
А без дегидратора халва не получится?
получится, это была реклама)
👍😋
Оно с глютеном?
Аня Мороз состав под видео. Пожалуйста читайте. Все рецепты на канале без глютена!
а где узнать сколько нужно брать ингредиентов ? и какой выход конечный ?
Любовь Пупырева ингредиенты под видео
@@valeriaECOCooking благодарю, увидела.
Вопрос в том, что под видео написано халва подсолнечно-кунжутная. Пишите тогда плюс реклама!
@@Юлия-н4к9ж а что вас смущает в рекламе? Рецепт перестает быть актуальным? Здесь может быть реклама или нет, я хочу писать об этом или нет. Мое право, ваше - смотреть не смотреть, выливать свое раздражение или нет. Мне нет до этого дела
Блин слюньки текут
Сколько стоит дигидратор
Samira Imanova вся информация, ссылка на сайт под видео
👍
🙏🙏👍👍👍👍
🙂🙂🙂👍👍👍👍
Все бы хорошо, но даже ради такой вкусноты покупать блендер и дегидратор 🙈 без халвы поживу. Лайк за видео и полезную , пусть и калорийную халву 🙌
Сюзанна Сюзанна они не только для халвы :))) для всего, в мощном блендере даже шоколад можно сделать
Я такую халву делаю в обычной кофемолке, получается тоже самое.
@@Ladyinred-b6w а как делаете?поделитесь
@@НаталияФроловская-к5о Да точно так же,когда есть время и желание, замачиваю кунжут и семечки,потом просушиваю,когда нет времени сразу перемалываю в кофемолке небольшими порциями до пастообразного состояния. Потом в эту смесь добавляю мёд,иногда делаю с финиками. Попробуйте,это очень вкусно. Для себя могу сделать даже из семечек и черного кунжута,мне не горчит.
@@Ladyinred-b6w спасибо огромное!!попробуююю!!))
Масса была серая, потом стала белая. Как получилась такая маслянистая масса, не понятно
Tat'Yana K попробуйте и все поймёте
@@valeriaECOCooking Я попробовала, поэтому и спросила. Пока финики не добавила, не смогла слепить в однородную массу
@@tatkonova может долгого блендерили?
Делать 5-10 минут. Подержите в дегидраторе 10 часов 😂😂😂
Подготовка не относится к приготовлению - можете закинуть грязными и приготовить за 5 мин! Не пишите глупыш комментариев, лучше используйте своё время с пользой
Пластиковые контейнеры использовать нельзя, а рецепт хороший
Можно, но нагревать не желательно
@@RussianGirl4 Также нежелательно и в холодильнике использовать
@@GA_BUL в холоде он не выделяет вещества, все норм.
@@RussianGirl4 В этом же списке и так называемая пищевая плёнка, особенно вредная та , что клейкая .Почитайте .Всего доброго.
Зачем замачивать, затем жарить 😁😁
Bad Games фитиновую кислоту убираем, в любом случае надо промыть, так почему бы не замочить ?
@@valeriaECOCooking фитиновая кислота разрушается при жарке
@@АлёнаЕрмакова-д2ш очень маленькая ее часть.
А зачем промывать и замачивать их если вы их се равно жарите и витаминов там 0, да и на фабрике никто же их не моет:) И фитиновая кислота можно замачивать на 1 час это вполне достаточно что бы убрать от туда грязь и кислоту, но тогда семечки будут не такими вкусными. Замачивать это конечно хорошо, но это если их в сыром виде делать халву, а при жарке замачивать не смысла же. Раз ве что убрать от туда кислоту, но мало кто так делает. Фабричной это уж точно.
Рекламу дегидратора можно было бы разместить в другом видео. Он тут нахрен не нужен.
Вас не спросили, конечно
Если б не эта заморочка с сушкой ...
Массаж Энергия можете не замачивать)
Можно высушить естественным образом при комнатной температуре, разровняв тонким слоем.
Да, без дегидратера не вкушать мне халвы,,
Реклама рулит...
Подсушить на сковородке и вкушайте с удовольствием! Можете даже не замачивать :)
@@ТатьянаИвахненко-д1с
Ну кстати можно наверное, спасибо.
А если нет дегидратора 🤦♀️
Просто пропустите этот рецепт 🤦♀️
Высушите в духовке,какие проблемы?
Зачем пишите что без сахара?? Мед тот же сахар
Пол ролика реклама дегидратора ))))
И что? Спонсор ролика этот дегидратор. Не нравится, не смотрите :))
@@valeriaECOCooking да не, ничего
Без карамели это не халва.
Начнем с того,что вам надо прорекламировать технику...и не надо отнимать у людей время.
А рецепт не в счёт? вы тратите своё время на негативные комментарии из-за раздражения и зависти, вот это печально за вас :(
вред фитиновой кислоты - это миф и результат всеобщего невежества при капиталистах.
данные учёных ещё нужно правильно понимать и уметь делать из них адекватные выводы. :) если сказано, что вещество препятствует усвоению чего-то там, это само по себе не значит, что это вещество - плохое и вредное!
похожая ерунда была с кофе на протяжении многих десятилетий.
всё очень индивидуально.
если бы фитиновая была так вредна, то люди бы травились от здоровой еды :).
и кстати, не "капкейки", а просто кексы или пирожные. не "дегидратор", а сушилка. есть же словари и нормальный русский язык.
5 минут? 🤔
Замочить на ночь и 10 часов в дигидраторе.
Анастасия Михахановп можно не замачивать, я же сказала, что я лично предварительно подготавливаю семечки, в чем вопрос - не замачивайте и делайте из неактивированных и грязных за 5 минут
После обжарки- ничего полезного и путём сушки
Делайте из сырого, это ваш выбор
Только какой смысл замачивания , если потом обжаривать на сковороде ? При высоких температурах фитиновая кислота так-то тоже очень даже хорошо разрушается. Таким образом все можно было бы сделать действительно за пять минут
SimSim делайте как хотите, у вас есть выбор, замачивание в любом случае улучшает усвоение
при замочке орехи и семена активируются ,т . е. активируются в них питательные вещества , увеличивается их количество (как при проращивании) ,при поджарке эти вещества как бы раскрываются, проявляется для усвоения нами ,проявляются ароматы