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늘 번창 하십시요 말이나마 멀리서 응원 할테니 칼맛님 항상 건강하시고 영상 감사합니다
항상 응원의 메세지 감사드립니다👍
아침부터 기분좋은 영상보고 갑니다오늘하루도 수고하세요 사장님 ^^
오늘 하루도 파이팅하시고 대박나세요~^^
고기잡는거보니 좀있다 갈건데 맛있게 먹을 생각에 벌써 침이 줄줄 나옵니다 사장님ㅋㅋ
감사합니다. 항상 칼맛으로 보답드리겠습니다~^^
작업장이 새로워지니 저희도 새롭고 좋네요❤
감사합니다🫡
확장이전을 축하합니다 🎉대박나세요
너무 좋아보입니다. 대박나셔요ㅎㅎㅎㅎㅎ
매장이 더 발전하신거같아 보기좋습니다 ㅎㅎ
오우 정프로 역시멋찌십니다!!!!👍👍👍
🫡
좁은 듯한 주방에세 일 하느라 그간 고생 햇네요 천국이 따로 없겟네요
더 나은 환경에서 고기잡으니 재밋습니다ㅎ감사합니다🫡
접시에 조화롭고 보기좋게 회 썰어내는거 보면 칼맛님 미적인 감각이 있는 것 같네요 ㅎㅎ
흉내만 냅니다ㅎㅎ감사합니다~^^
항상 잘 보고 있습니다! 어제 술 마시고 정신 없이 오로시 하다가 엄지손가락 한개 해먹었네요ㅜㅜ 항상 건강하시고 영상 자주 올려주세요😁
어이쿠야ㅜㅜ 몇일 고생하시겠어요.치료잘하시기 바랍니다.감사합니다🫡
오늘 하루도 칼맛나는TV로 시작하게 되니 너무 좋습니다 ㅎㅎ혹시 스시 쇼케이스 냉장고온도를 몇도로 맞추시나요😂 궁금합니다
감사합니다~^^제가 사용중인 스시쇼케이스는 온도 설정이따로 없어요.
형님 전 그냥 직장인인데관심있고 좋아해서 연수받으로 가고싶습니다😅항상 잘보고있습니다
ㅎㅎ감사합니다🫡
기대됩니다. 토욜! 우리집은 자연산만 하다보니 그 맛 차이가 엄청 궁금합니다. 화이팅
저도 조금의 육질과 맛차이가 날지 너무 궁금하네요ㅎ
여긴 가게가 어디에 있어요? 한번 찾아가 먹어보고싶습니다^^
부산시 금정구 장전온천천로 79번길칼맛나는 푸짐한횟집입니다.감사합니다🫡
친구 분께서 굉장히 신경 많이 쓰셔서 인테리어 해주셨네요 부럽습니다.작업다이도 많이 넓어지신 것 같고 투자 하신 만큼 사업 더 번창하길 바랍니다.
하나하나 신경 엄청 써줬습니다ㅎ초대박 내보겠습니다ㅎㅎ 감사합니다🫡
영상 목 빠지겄습니다~~ㅋㅋ저도 일요일 집에서 직접 농어 오로시하고 한점시 큼직하게 썰어줬더니 와이프는 이제 칼맛의 회맛을 잊지를 못하네요.ㅎ
준프로 칼잡이십니다ㅎ내일 뵙겠습니다🫡
약간 어둡네요~~서브 조명 하나 달면 회 때깔 좋을듯요❤
아하 팁 감사합니다🫡
영상을 보니까 앞에 물 호스가 너무 많아서 약간 지지분한 느낌이 살짝 들어요 ❤
정리좀 해야겠네요ㅎ감사합니다🥰
참돔반 농어반 좋은 구성인거같네요!!ㅎㅎ맛있어보여요! 유튜브 자주 보고있는데 구도바뀌고 사장님 목소리가 작게들리네요..ㅠㅜ좋은하루되세요~~
마이크하나 구입해야겠네요ㅎ감사합니다🫡
조만간 회무러가겟습니다!!
👌
형님~ 도마관리 어떻게하십니까!자꾸 황변와서 ㅠㅠ 팁 좀 주십숑!
고기 목따는 도마는 핏기때문에 노란물이 빨리 베이는데 고압호수로 수시로 쏘아주시면 깨끗함이 오래갑니다. 노란물 베긴건 락스,퐁퐁 적신 수건으로 빼주시면 되구여.참고로 저는 해물을 잡지않아 깨끗함이 오래유지되더라구여. 양면 다 사용하면서일년에 세번정도 도마 교체합니다~^^
말씀주신 수건으로 해봐야겠어요!!번창하세요 행님!
물에 락스랑 트리오 섞어서 마칠때 수건에 흥건히 적셔 도마 노란물 든곳에 올려놓으면다음날 물든곳 싹 빠져있습니다.농도를 진하게 해서 흥건히 적셔 올려놓으시면 됩니다. 주말 장사 대박나세요🫡
사장님 오로시칼 탈피칼 야스리는 맨날 치실 것 같고 숫돌연마는 주기가 몇일에 한번정도 될까요~?
숫돌연마 일주일에 두세번정도 합니다~^^
해산물은 안하시나요?
네 해산물은 취급하지않습니다.
아...기존처럼 맛있게 쟁반에 닮기는 화면이 잘안나옵니다. 쟁반에 그림그려지는것 같아서 볼때마다 좋았는데, 촬영각도좀 고민좀 해주세요😅😅
넵 연구 좀 해봐겠네요🤭
돈 벌일만 있내요
부자되고 싶습니다ㅎㅎ감사합니다🫡
늘 번창 하십시요 말이나마 멀리서 응원 할테니 칼맛님 항상 건강하시고 영상 감사합니다
항상 응원의 메세지 감사드립니다👍
아침부터 기분좋은 영상보고 갑니다
오늘하루도 수고하세요 사장님 ^^
오늘 하루도 파이팅하시고 대박나세요~^^
고기잡는거보니 좀있다 갈건데 맛있게 먹을 생각에 벌써 침이 줄줄 나옵니다 사장님ㅋㅋ
감사합니다. 항상 칼맛으로 보답드리겠습니다~^^
작업장이 새로워지니 저희도 새롭고 좋네요❤
감사합니다🫡
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대박나세요
감사합니다🫡
너무 좋아보입니다. 대박나셔요ㅎㅎㅎㅎㅎ
감사합니다🫡
매장이 더 발전하신거같아 보기좋습니다 ㅎㅎ
감사합니다🫡
오우 정프로 역시
멋찌십니다!!!!👍👍👍
🫡
좁은 듯한 주방에세 일 하느라 그간 고생 햇네요 천국이 따로 없겟네요
더 나은 환경에서 고기잡으니 재밋습니다ㅎ
감사합니다🫡
접시에 조화롭고 보기좋게 회 썰어내는거 보면 칼맛님 미적인 감각이 있는 것 같네요 ㅎㅎ
흉내만 냅니다ㅎㅎ
감사합니다~^^
항상 잘 보고 있습니다!
어제 술 마시고 정신 없이 오로시 하다가 엄지손가락 한개 해먹었네요ㅜㅜ
항상 건강하시고 영상 자주 올려주세요😁
어이쿠야ㅜㅜ 몇일 고생하시겠어요.
치료잘하시기 바랍니다.
감사합니다🫡
오늘 하루도 칼맛나는TV로 시작하게 되니 너무 좋습니다 ㅎㅎ
혹시 스시 쇼케이스 냉장고온도를 몇도로 맞추시나요😂 궁금합니다
감사합니다~^^
제가 사용중인 스시쇼케이스는 온도 설정이
따로 없어요.
형님 전 그냥 직장인인데
관심있고 좋아해서 연수받으로 가고싶습니다😅
항상 잘보고있습니다
ㅎㅎ감사합니다🫡
기대됩니다. 토욜! 우리집은 자연산만 하다보니 그 맛 차이가 엄청 궁금합니다. 화이팅
저도 조금의 육질과 맛차이가 날지 너무 궁금하네요ㅎ
여긴 가게가 어디에 있어요? 한번 찾아가 먹어보고싶습니다^^
부산시 금정구 장전온천천로 79번길
칼맛나는 푸짐한횟집입니다.
감사합니다🫡
친구 분께서 굉장히 신경 많이 쓰셔서 인테리어 해주셨네요 부럽습니다.
작업다이도 많이 넓어지신 것 같고 투자 하신 만큼 사업 더 번창하길 바랍니다.
하나하나 신경 엄청 써줬습니다ㅎ
초대박 내보겠습니다ㅎㅎ 감사합니다🫡
영상 목 빠지겄습니다~~ㅋㅋ
저도 일요일 집에서 직접 농어 오로시하고 한점시 큼직하게 썰어줬더니 와이프는 이제 칼맛의 회맛을 잊지를 못하네요.ㅎ
준프로 칼잡이십니다ㅎ
내일 뵙겠습니다🫡
약간 어둡네요~~서브 조명 하나 달면 회 때깔 좋을듯요❤
아하 팁 감사합니다🫡
영상을 보니까 앞에 물 호스가 너무 많아서 약간 지지분한 느낌이 살짝 들어요 ❤
정리좀 해야겠네요ㅎ
감사합니다🥰
참돔반 농어반 좋은 구성인거같네요!!ㅎㅎ맛있어보여요! 유튜브 자주 보고있는데 구도바뀌고 사장님 목소리가 작게들리네요..ㅠㅜ좋은하루되세요~~
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👌
형님~ 도마관리 어떻게하십니까!
자꾸 황변와서 ㅠㅠ 팁 좀 주십숑!
고기 목따는 도마는 핏기때문에 노란물이 빨리 베이는데 고압호수로 수시로 쏘아주시면 깨끗함이 오래갑니다. 노란물 베긴건 락스,퐁퐁 적신 수건으로 빼주시면 되구여.
참고로 저는 해물을 잡지않아 깨끗함이 오래유지되더라구여. 양면 다 사용하면서
일년에 세번정도 도마 교체합니다~^^
말씀주신 수건으로 해봐야겠어요!!
번창하세요 행님!
물에 락스랑 트리오 섞어서 마칠때 수건에 흥건히 적셔 도마 노란물 든곳에 올려놓으면
다음날 물든곳 싹 빠져있습니다.
농도를 진하게 해서 흥건히 적셔 올려놓으시면 됩니다. 주말 장사 대박나세요🫡
사장님 오로시칼 탈피칼 야스리는 맨날 치실 것 같고 숫돌연마는 주기가 몇일에 한번정도 될까요~?
숫돌연마 일주일에 두세번정도 합니다~^^
해산물은 안하시나요?
네 해산물은 취급하지않습니다.
아...기존처럼 맛있게 쟁반에 닮기는 화면이 잘안나옵니다. 쟁반에 그림그려지는것 같아서 볼때마다 좋았는데, 촬영각도좀 고민좀 해주세요😅😅
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