experimenta utilizar papel-aluminio na airfryer para cobrir o fundo, colocar as batatas e dar só um fio de azeite por cima delas. Ficam mais crocantes, indicado para outro tipo de receitas. Também aconselho a deixares as batatas em agua e 1 colher de chá de vinagre, no frigorifico, durante pelo menos 3 horas. Lá está, estas dicas são mais para pratos como o bitoque que apresentaste no vídeo anterior. Ficam mais crocantes por fora. Excelente receita!
Grande Miguel! Nunca tinha feito ou visto fazer com tanto ovo. Vou claramente experimentar a cremosidade dessas gemas extra. Gostei das batatas entre doses de ovo. Faz muito sentido. Grande abraço e continua forte por aqui!
Uma das melhores receitas de bacalhau à Brás que já vi. Obrigada Miguel!
Perfeito Miguel! 👏🏻👏🏻👏🏻
Que tal fazer uma receita com as cascas da batata?
Era uma boa ideia, mas não sei o que fazer com isso... Já provei fritas mas não gostei...
Obrigado pela dica 😉
Humm que delícia,me deu água na boca vou fazer esta receita. Abraços prá te Juiz de Fora Minas Gerais
Abraço de Portugal :)
Boa parabéns uma nova versão 😋😋😋😋😋😋😋🌟🌟🌟🌟🌟
Bacalhau á Brás nunca é desperdício. É sempre uma receita das melhores.
hahahaha... Eu tb adoro! :)
adorei muito boa esta receita obrigada
😋 muito saboroso......
Obrigado Miguel, a minha receita de bacalhau preferida. Vou experimentar no fim de semana sem comprar a batata palha.
Ótima receita como sempre Miguel.😃👍👌
Que delícia S. Miguel muito obrigado por mais uma receita deliciosa 😋😋💯
Obrigado Miguel por mais uma receita.
É já para experimentar este fim de semana 🍴
Maravilhoso, mesmo, Miguel! 😋
Beijinhos meus 🙏😘🌻🤗😘
FACILIMOOOOOO. Louca pra fazer em casa.
Muito boa a receita obrigado Miguell,estou na Austria a ver o seu programa ,gosto muito das suas receitas.Austria Rosa
Muito obrigado :))
Olá, Miguel! Adoro esse bacalhau, um dia destes vou fazer, seguindo a sua receita. Beijinhos
experimenta utilizar papel-aluminio na airfryer para cobrir o fundo, colocar as batatas e dar só um fio de azeite por cima delas. Ficam mais crocantes, indicado para outro tipo de receitas. Também aconselho a deixares as batatas em agua e 1 colher de chá de vinagre, no frigorifico, durante pelo menos 3 horas.
Lá está, estas dicas são mais para pratos como o bitoque que apresentaste no vídeo anterior. Ficam mais crocantes por fora.
Excelente receita!
Mas ponho por cima da grelha ou por baixo?... Boas dicas :) muito obrigado
You can never have enough Bacalhau à Brás dishes. 😅
Este vídeo é o que explica as tais 1001 ( mil e uma ) maneiras de fazer bacalhau ... 😊
hahahahaha
Grande Miguel! Nunca tinha feito ou visto fazer com tanto ovo. Vou claramente experimentar a cremosidade dessas gemas extra. Gostei das batatas entre doses de ovo. Faz muito sentido. Grande abraço e continua forte por aqui!
Muito obrigado :))
o meu prato favorito.. mas gosto dele mais humido e cheio de cebola
Então vais gostar das minhas receitas antigas ;)
PETÁCULO 👏👏👏👏👏👏👏
Olá! ☺️ Usando bacalhau demolhado e já desfiado de saco congelado, 500grs dará?
Dar até dá, mas cuidado com esse bacalhau que já vem desfiado... Muitas vezes não é grande coisa....
@@TuganaCozinha ah ok obrigada, sendo assim escolho do normal! Obrigada 😘
Waiting 😍😍😍😍😍
Bacalhau é bom até "cru".
A primeira vez que comi Bacalhau a Brás, foi em Lisboa, uma maravilha, mas a batata não era assim.
Nunca cozo o bacalhau, é sempre cru. Talvez eu experimente. 😋
Tb funciona...
Delícia recomendo gratidão
Ok, agora vou ver no canal em Inglês, para ver qual ficou melhor 😜
hahahaha... Ainda não está lá ;)... Estou um pouco atrasado com as edições em Inglês...
eu ja comia
طبق كرستيانو رونالدو المفضل ❤