Em casa essa carne a gente chama de lagarto em conserva!!! Carne louca é carne desfiada temperada com molho!!!! Mas amo essa receita independente do nome!!!!!
Muito legal! Nos anos 70's, a avó de uns amigos sempre tinha isso na geladeira quando íamos passar férias lá. Chamava-se "Carne Quebra-Galho"...... Parabéns!
Simplesmente melhor canal de culinária do youtube!! Sou fã e recomendo pra todo mundo!! Vc poderia fazer alguma receita bem brasileira, tipo uma rabada ou uma vaca atolada, adoraria ver vc fazendo com o nível de técnicas que vc tem!!
É o melhor canal de culinária! O Gabriel nem é chatinho como as tias e nem soberbo como os chefes vistos como estrelados! O que eu tenho críticas é quanto a esse sotaque paulistano dele!!! Brincadeira! Piadinha de carioca!!!
Semana passada estava procurando essa receita e achei no meu canal predileto,o seu rs... resultado foi um sucesso. Mais uma receita sua q faço e é bingo. Esse fds vou de moqueca e já vi que tem receita no canal tbem 😉
FELICIDADES GABRIEL.....TEM QUE SER VINHO BRANCO! PODERIA O TINTO....2- HÁ UMA REGRA A SEGUIR NO USO DE VINHO NA CULINÁRIA????.... TUDO DE BOM PRA TE FELIZ 2021. FUIIIIIIII.
Nao tem uma regra escrita nao...pode ser branco ou tinto, mas o tinto é mais marcante, mais forte Fique por dentro das novidades do Underchef antes de todo mundo Se inscreva aqui: conteudo.underchef.com.br/mailing Valeu!
No Rio também não. Aliás, achava que buraco quente era o pão francês recheado com carne louca... adorei a receita. Me lembrou que eu preciso comprar uma tampa metálica para a minha panela de ferro; com a tampa plástica ela não vai ao forno...
Essa semana eu tô desde terça feira achando que é quinta feira, tá foda hahahah 95k, tá quaaasee!! Mais uma vez parabéns pela receita sensacional!!! Faz uma polenta com ossobuco aí pro invernao
sei não viu, eu faço com o Lagarto laminado (mais fino possível) com cebolas, mostarda em grãos, ervas e vinagre, fica animal demais, poderia até colocar os pimentões, mas o toque de mostarda em grãos com o vinagre é top demais!
Aqui em ctba ja vi isso como lagarto em conserva, care louca aqui é a desfiada com tomate que come quente com queijo e pao. mas prece uma delicia esta.
A propósito estava eu assistindo o vídeo dos 3 tipos de maionese (achei fantástico ❤️) daí eu queria saber se a maionese pode ser feita com azeite de oliva extravirgem?
Que puta canal, mano! Sou muito fã! Esperando a receita de uma paella, já que vc morou na Espanha... Seria uma receitaça pro canal, na minha humilde opinião!
Eu vou vou chamar esta receita de CARNE LOUCA CHIC!!! Pobre com certeza coloca qualquer carne na panela de pressão com pomarola e alguns temperos, desfia e tamos aí, Kkk! Então, gostei da receita, e dei meu like! Gostaria de saber se a panela de ferro é saudável e se eu posso usar sempre, até mesmo para fazer um simples arroz, OK?
Um dos melhores canais de culinária!
UM DOS? Hahaha brinks
Em casa essa carne a gente chama de lagarto em conserva!!! Carne louca é carne desfiada temperada com molho!!!! Mas amo essa receita independente do nome!!!!!
O que aprendi com minha mãe é quente e com molho, adaptei e troquei a carne bovina pela suína e apelidei de porco louco.
Olha soo! Boa ideia
Louco tá você em chamar isso de carne Louca. Kkkkk parabéns pela receita. É maravilhosa. 😋
Valeu!
Há PRATO FANTÁSTICO.....PUDER SENTIR OS AROMAS NA MONTAGEM......SHOW DE BOLA..ÉS FEDERAL. VALEU.
valeuuu!!
Carne louca gourmet 😃
Velho seu canal e o melhor de receitas
Valeu manoww
Excelente qualidade curti todas as receitas e um canal q vc assiste com água na boca
Bem vindo ao canal!
Se continuar assim vou cansselar os meus a assinatura da net de filmes
sempre conheci como escabeche de lagarto, o sabor é incrível
Nossa mas me deu uma fome. Terei que fazer
Sim!!
Mais uma receita pra engordar a turma aqui de casa nessa pandemia. É só olhar o vídeo e ficar babando. Vou buscar o rodo !
Show de bola
Muito legal! Nos anos 70's, a avó de uns amigos sempre tinha isso na geladeira quando íamos passar férias lá. Chamava-se "Carne Quebra-Galho"...... Parabéns!
hahahaha e quebra mesmo!
Pimenta de cheiro ... Do Pará, moro a 10 anos no Pará e essa pimenta sempre está nas minhas receitas
Maravilha
Acabei de tomar café da manhã mas ja tô salivando. Receita sensacional!
Hahaha
Melhor receita de carne louca que já vi. Parabéns
faça que vai adorar!!
Boaaaaa.... cara sabor da infância. Todo aniversário tinha carne louca e Tubaína Ferraspari. Sensacional. Parabéns pelo canal. Abraços
Valeuuu
Muito bom. Estou indo dormir,vou sonhar com carne louca. Como ficou bacana o sanduíche. 🤤🤤🤤
E gostoso!!
Meu pai fazia e ficava na geladeira pra comer de lanche, muito bom😋
Eeeee coisa boa
Chefe, muito obrigado por compartilhar. Finalmente fiz esta receita e ficou demais!
🙏🙏 boaa
A carne louça é demais. Adoro lagarto. Você caprichou. Estou aguando😋
Vc é demais! Parabéns
Nem vi a receita mas já curti pois Gabriel é dimóis
Hahahaha que isso!
Muito bom 😃
aeee
Menino,tu és bacana,fiz essa receita ficou muito bom.
show
Com fome seguimos assistindo amooo esse canal! 🖤
Aeee
Maravilha de receita. Valeu
Adorei. Aqui em casa a carne louca e com molho e quente. Vou tentar fazer assim.
👏👏👏
Maravilha!! vou tentar fazer.adoro seus vídeos.
Show! Depois conta como ficou!
Receita feita! Muito saborosa! Obrigada 🙏🏻
é otima!!
Absolutamente sensacional esse lanche
HAHAHA
Receita maravilhosa, canal incrível.
Ensina uma receita de Poke havaiano.
Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Sucesso sempre.
valeu Adriana!
Simplesmente melhor canal de culinária do youtube!! Sou fã e recomendo pra todo mundo!! Vc poderia fazer alguma receita bem brasileira, tipo uma rabada ou uma vaca atolada, adoraria ver vc fazendo com o nível de técnicas que vc tem!!
viu a Moqueca??
Bicho que fome hein .... Parabéns pelo canal!!! Muito jóia!
Conheci seu canal pelo video do churrasqueadas. Que achado! Amei o seu trabalho continue assim!
que demais! Bem vindo!!
Cai nesse canal graças ao ze do churrasqueada e não me arrependi top d+++ abraços ✌👍
valeu Wallace! Bem vindo!!
É o melhor canal de culinária!
O Gabriel nem é chatinho como as tias e nem soberbo como os chefes vistos como estrelados!
O que eu tenho críticas é quanto a esse sotaque paulistano dele!!! Brincadeira!
Piadinha de carioca!!!
hahahaha que isso mêo
Receita show!
Valeuu
Deu agua na boca!!
🥶🥶
Esse cara é fera na cozinha
Valeu!
Lindissimo e do jeitinho que eu faço... mas adorei a ideia da pimenta cambuci, vou experimentar. Obrigada, lindo!
Aeee
😯😯😯😯 amoooo...essa receita com arroz branco...com pão ....pura mesmo 😋😋😋😋
Sim sim sim
@@CanalUnderchef 👏👏😋😋
Semana passada estava procurando essa receita e achei no meu canal predileto,o seu rs... resultado foi um sucesso. Mais uma receita sua q faço e é bingo. Esse fds vou de moqueca e já vi que tem receita no canal tbem 😉
Que demais! Valeu Polly!
Se inscreva em nosso mailing e fique por dentro das novidades do canal antes de todo mundo!
conteudo.underchef.com.br/mailing
Isso deve ser MUITO BOM!
Mucho!
meo Deus ... salivei muito... bom demais
Massa, vou fazer
Fiz e ficou uma delícia! Ainda bem que fiz bastante, vou deixar uns prontos e levar pro campeche esse final de semana. Abraço!
O chef hj estava bem doidinho hj... Rsrsrsrs... Chapado... Rsrsrsrs!
Eu To laricada...
O canal está excelente
Obrigado Berenice!
Faço quase igual! Bela preparação 😍
Show
Saludos desde España Badajoz, buen canal, descubierto por el churrasco, like y subscriptor
Gracias Antonio! Que nos vea más veces!
Carne louca fria? Conhecia não. Só conhecia do largato na panela de pressão com pimentões e molho de tomate.
Parabéns pela produção!
Valeeeu
Em SP sempre como assim. Até gelada.....com pão.
MARAVILHA !!!!!
🙏🙏
A dica da dona da casa e do seu coração Fernanda foi essencial. Carne louca tem que ter azeitona...
Foi!
Amo seu canal, você é carne louca. Hummmmmmmmmmmm........obrigada por nos ensinar. Bj
Tksss Alessandra
Está carne se chama desde que eu nasci a 67 anos atrás, Lagarto Redondo ! Apreciei muito a receita ! Obrigado !
Tks!
caRIOca daGeMa na sua casa chama assim.....eu conheço como carne louca
Eu esperava aquela receita de panela de pressão da minha mãe rsrs #sqn pq o Gabriel melhora tudooooo 😍😍😍 Gabriel, você é sensacional 😘
Valeuuuu
Puxa finalmente descobri nome dele. Kk
ja sou sua fã, adorei o canal!
Bem vinda!
Maravilhoso😋😋
Parabéns pelos 100K
Obrigado Ana!!
Oi. Você pode fazer antespasto de berinjela daquele beeeeemmmmm maravilhoso? ???
Glenda Mara já tem no canal.....procura ai
Tem caponata aquu ja
O chuchu, vc cozinha muitoooo!!!
😍😘
Valeuu
Nota 1000000000000vou fazer 😋😋😋😋😋😋😋
Gabriel suas falassss são maravilhosaaassss 🤣🤣🤣🤣
“ meio Ana Maria Braga” 🤣🤣🤣
Adoro as receitas, galera do canal PARABÉNS 👏🏻👏🏻😍
Hahahaha valeuuu
FELICIDADES GABRIEL.....TEM QUE SER VINHO BRANCO! PODERIA O TINTO....2- HÁ UMA REGRA A SEGUIR NO USO DE VINHO NA CULINÁRIA????.... TUDO DE BOM PRA TE FELIZ 2021. FUIIIIIIII.
Nao tem uma regra escrita nao...pode ser branco ou tinto, mas o tinto é mais marcante, mais forte
Fique por dentro das novidades do Underchef antes de todo mundo
Se inscreva aqui: conteudo.underchef.com.br/mailing
Valeu!
Quando vai ter uma receita de Mousse de Chocolate Amarga ?
Ta na lixxta
Legal a receita. Mas sabia que essa receita não tem em qualquer lugar? Moro em Vitória e o pessoal não conhece
Nao sabia!! Olha la
No Rio também não. Aliás, achava que buraco quente era o pão francês recheado com carne louca... adorei a receita. Me lembrou que eu preciso comprar uma tampa metálica para a minha panela de ferro; com a tampa plástica ela não vai ao forno...
Gostaria que vocês disponibilizassem o modo de preparo na descrição no vídeo.
O modo de preparo é o video em si!
100.000 chegando ...
chegou!!!
4:53 mano pf não pula os cortes, ajuda demais ver como você faz
Sofisticação misturado com pisão vou ter q fazer😂😎😍😘
Aee
Adorei a receita! Sempre arrasa!
MAAAAS isso não é carne louca rsrs
🤷♂️
Essa semana eu tô desde terça feira achando que é quinta feira, tá foda hahahah 95k, tá quaaasee!! Mais uma vez parabéns pela receita sensacional!!! Faz uma polenta com ossobuco aí pro invernao
Valeuuu! Vai ter rabadaa
@@CanalUnderchef Opa, esperando ansioso então! Faz tempo que não apareço por aqui, parabéns pelos vídeos, cada vez melhores!!!
Incrível
Obrigado!!
Adoro suas receitas! Parabéns! Vc é inteligente, moderno e descomplicado! Sou sua fã!
valeuu
Adorei ver a cambuci e a pimenta de cheiro!
Cê acha que se deixar reduzir todo o caldo do cozimento pra usar pode ficar muito forte?
Nao, fica otimo!
Mano! Você é F***Parabéns
AMEEEIII VOOUUU FAZEEEERRR💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞😍😍😍😍 BOM APETITE! GRATA SUPER VÍDEO!⭐⭐⭐⭐⭐
Poderiam colocar junto com os ingredientes, o qto ela rende e para quantas pessoas mais ou menos
5 pessoas tranquilo pro lagarto inteiro
Gente não tem que desfiar e colocar molho de tomate??? Só comi carne louca dessa forma mas bacana ver receitas que nem sabia que existia.😉
Nath Oliveira kkkkkkk......a que vc conheçe e de pobre.
Desfiada com molho de tomate aqui chama Buraco Quente e come com pao
sei não viu, eu faço com o Lagarto laminado (mais fino possível) com cebolas, mostarda em grãos, ervas e vinagre, fica animal demais, poderia até colocar os pimentões, mas o toque de mostarda em grãos com o vinagre é top demais!
Demais
Aqui em ctba ja vi isso como lagarto em conserva, care louca aqui é a desfiada com tomate que come quente com queijo e pao. mas prece uma delicia esta.
Aqui isso chama Buraco Quente
@@CanalUnderchef aqui buraco quente é carne muida com molho e queijo no pão francês kkkk
@@CanalUnderchef acho incrível esta diversidade 😍
Água naaa boca! PQP Gabriel aveEEE
Bahahaha
Esse trem ficou baum uai
sabe a melhor pizza do mundo, aquela que se faz na vila Madalena em São Paulo? que acha de fazer a receita da massa?
obrigado, muito sucesso
carlos?
não!!!
Eita Gabriel, Maionese Verde, Carne louca com muitos verdes, como se diz: Verde é a cor da inveja....kkkkkkkkkk
Sem clubismo
@@CanalUnderchef kkkkkkkk isso nem passou pela minha cabeça!!!!
Adoro! Ja vim correndo vê
Aeee
Show! Como eu sei se a cebola eh fresca?
Pelo brilho da casca!
Aqui no nordeste os largato são menor
Hahahahaha
Qual outra opção de carne
Essa porra de comentário não funciona. Só vem "Amei'". Saindo do canal
David Guerra .....vc é idiota???
Vim pelo canal Churrasqueadas
Irado! Bem vindo!!
A propósito estava eu assistindo o vídeo dos 3 tipos de maionese (achei fantástico ❤️) daí eu queria saber se a maionese pode ser feita com azeite de oliva extravirgem?
Posso ao invés de colocar no forno (não tenho panela de ferro) colocar na panela de pressão e cozinhar na pressão?
Tenta clocar numa assadeira e cobrir com papel alumínio.
Fica ótimo na panela de pressão, que aliás é a receita original da carne louca!
Pode tudo! Tua receita, eu acho que pra esta receita a pressao funciona, mas cuidado com o ponto pra nao virar carne desfiada
Aí meu Deussss! 😋😋😍😍
mas o orégano fresco com talo que é duro??
Engraçado aqui manaus chama pão frances de pão massa grossa,rsrs
hahahaha
Odeio lagarto, mas gosto tanto do canal que assisti mesmo assim (e confesso que até deu vontade de comer hahahaha)
Boaaa
Quando coloca no sanduiche no outro dia, a carne louca vai gelada ou esquenta antes de fazer o sanduba?
A gosto da freguesia. Prefiro gelada
Que puta canal, mano! Sou muito fã!
Esperando a receita de uma paella, já que vc morou na Espanha...
Seria uma receitaça pro canal, na minha humilde opinião!
Vai ter!
Na ausência de uma panela de ferro, panela de aço quebra o galho, certo?
Sempre
Carne louca chic!
eitaaa
Rola preparar uns dois dias antes ou fica melhor mais 'fresca'?
1 dia antes melhor ainda
posta 2 videos por semanaaa
Eu vou vou chamar esta receita de CARNE LOUCA CHIC!!!
Pobre com certeza coloca qualquer carne na panela de pressão com pomarola e alguns temperos, desfia e tamos aí, Kkk!
Então, gostei da receita, e dei meu like!
Gostaria de saber se a panela de ferro é saudável e se eu posso usar sempre, até mesmo para fazer um simples arroz, OK?
Pode usar sim