Mákos pite - Az én alapszakácskönyvem
HTML-код
- Опубликовано: 14 сен 2020
- A mákos pite receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávaló
a tésztához:
50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dkg élesztő, 3 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 1-2 evőkanál rum, 0,5 dl langyos tej vagy tejföl
a töltelékhez:
30-30 dkg őrölt mák és kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 30 dkg főtt, áttört burgonya (hámozva mérve), 2 dl tejföl (pontosan kimérve, nem elég a kis poharas, 150 grammos), 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola (lehet aszalt szilva vagy aszalt barack is), 3 evőkanál zsemlemorzsa, 3 tojásfehérje
a tészta nyújtásához:
finomliszt
a tetejére:
1 tojás
a tepsi kikenéséhez:
vaj vagy sütőmargarin 
Хобби
Kedves György! Köszönöm ezt a csodás receptet, már szemezgettem vele egy ideje :D Az egyik legjobb dolog ami a mákkal történhet, az ez a sütemény. :)) Ez a krumplis lazítás újdonság volt nekem, általában reszelt almát teszek a mák töltelékbe, de így jobban ízlett most a családnak. Köszönöm :)
Kedves Ágnes! Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm a visszajelzését! További örömteli sütögetést kívánok!
Köszönöm, hogy a receptet megosztotta velük. Tegnap elkészítettem, isteni finom lett 😊
Szívből örülök, hogy sikerült! Köszönöm a visszajelzést!!
Nagyon jó kis recept köszönöm szépen! Legyen nagyon szép napod!! :)
Nagyon köszi a visszaigazolást, és örülök, ha szimpatikus volt a recefice :) Én is szép napot kívánok!
Ez remek ,èn is igy fogom megsütni! Köszönöm
Köszönöm a visszajelzést, és örömteli sütést kívánok!!!!
Koszonom,, szep napot.....
Köszönöm a visszajelzést!
Hát ez fantasztikus 😊
Kedves Alexandra! Szívből örülök, hogy így gondolja és szeretettel üdvözlöm!
Nagyonimádok sütni mindenem köszi
Akkor ez garantáltan siker lesz! Örömteli sütést kívánok!
Nagyon guszta!
Köszönöm szépen 😊
Köszönöm a visszajelzést!
Nagyon jó
Tanúsítom! ☺☺
Nagyon finon
Csak megerősíteni tudom 😀
Üdvözlöm György! Azt szeretném megkérdezni, hogy ez a töltelék működik kalácstöltelékként is?
Üdvözletem! Igen, tökéletesen működik, kipróbáltuk!!!! Sikeres sütést kívánok!
Szép napot 😊
A töltelékből ki lehet hagyni a burgonyát?
Sajnos nem ehetek 😔
Köszönöm válaszát 😊
Üdvözletem! Önmagában a máktöltelék nagyon tömény, ezért került bele a főtt burgonya, de ugyanezt a cél szolgálhatja 4 deka vajból, 1 evőkanál lisztből és 3 deci tejből főzött sűrű besamel is. Szép napot Önnek!
alapszakácskönyveJónak tűnik a recept,muszáj lesz kipróbálni!
Szia Gyuri! Nagyon szeretjük mi is a mákos pitét. Családom már régen kéri, hogy süssek. Nekem ez igazából ilyen őszi, téli süti, de hamarosan sort kerítek rá.
Az a kérdésem, ha a krumpli helyett reszelt almát teszek a mákba, milyen lesz? Abból a megfontolásból, hogy ne fokozzam a szénhidrátot. Köszönöm.😘🥰
Kedves Gabi! Nyilván üzemel úgy is, hogy reszelt, jól kinyomkodott almával, ez nem is kérdés. Ugyanakkor a krumplival való dúsítás azt a cél is szolgálja, hogy ne legyen töményen mákos a süti, és teljesen el is veszik a töltelékben, észre sem venni, pont ez az egyik legjobb benne. Ha javasolhatom, akkor inkább a mazsolát kell elhagyni, netán 5 deka cukrot is a töltelékből, és máris kb. ugyanott vagyunk, viszont az ízén nem változtattunk alapjaiban!! Szeretettel üdv!!!
@ Nagyon szépen köszönöm a jó tanácsot! Szuper!😊🥰
Kedves Gabi! Bármikor! - és sikeres sütést kívánok! (Bocs, hogy a krumpli mellett kardoskodtam, de ezt nagyon kevés helyen használják, pedig majd meglátod, milyen könnyűvé teszi a tölteléket!!)
@ 🥰😘
Jó a tészta de minek az élesztő?
Mert az élesztős omlós tészták családjába tartozik....
Mester az absnic az enyém!!
Kedves Miklós! Megállapodtunk, legközelebb átviszem! 😊 Addig is szeretettel üdv!