Vargabéles - Az én alapszakácskönyvem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 57

  • @horvatheva1270
    @horvatheva1270 2 года назад +2

    Nagyon szépen köszönöm a receptet! Nagyon jó volt végig hallgatni és tapasztalni, hogy felesleges szó Kosoroktól mentes volt, csupán lényegretörően kaptuk meg az instrukciókat!🥰

    •  2 года назад +1

      Kedves Éva! Nagyon köszönöm a visszaigazolást, tényleg azon igyekszem, hogy az étel legyen mindig a főszereplő.

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 года назад

    Ínycsiiklandozó. Imádom. Annyit még tudnék enni belőle, hogy a végén már rosszul lennék, de még akkor is kívánnám.Nagyon édes szájú vagyok. Csodálatos ez a recept. Köszönöm szépen. 😀😍🤩😉💖💖🎀🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

    •  2 года назад

      Én is roppant édesszájú vagyok 😀 Ez a recept nagyon egyben van!!!!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 года назад

      @ Annyira de annyira jó lehet, hogy az ember a mennyországba éezheti magát tőle. 🍰🍰🍰🍰💖💖💖💖

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 года назад

      @ 💖💖💖🍰🍰🍰fenomenális. Gratulálok hozzá kedves György és köszönöm szépen. Kellemes hétvégét kívánok.

    •  2 года назад

      Szép, békés hétvégét Önnek/Önöknek is!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 года назад

      @ Köszönöm szépen.

  • @tihikallo8669
    @tihikallo8669 2 года назад

    Erről csak hallottam, de a videó mentve, köszönöm Séf Úr!😉

    •  2 года назад

      Üdvözletem! Ezt mindenképpen érdemes kipróbálni, még nem hallottam olyanról, aki ne szerette volna :)

  • @erzsebethorvathnerepas8068
    @erzsebethorvathnerepas8068 2 года назад

    Elkészítettem a mai nap folyamán! Nagyon finom lett.Mivel nem volt hangulatom elmenni boltba, réteslapok helyett levelestésztával készítettem el.😁😃 Kettőnknek csak fél adagot vettem mindenből .A levelestesztát ( félét használtam fel a maradékból habroló lesz) szép vékonyra sodortam , alulra, középre és a tetejére . Ajánlom mindenkinek , könnyű elkészíteni és nagyon , nagyon finom.

    •  2 года назад +2

      Amikor nekünk nem volt réteslapunk, úgy ahogy volt ment a massza a kivajazott tepsibe és túrós rakott metéltre átírtuk a nevét 😁 Levelestésztával még nem próbáltam.... Köszönöm a visszajelzést!

  • @annaszamosiludas
    @annaszamosiludas 2 года назад

    Köszönet a receptért! Biztosan elkészítem! Nagyon elegáns a tálalás is.Szép estét kívánok, és jó egészséget!

    •  2 года назад

      Kedves Anna! Nagyon köszönöm a pozitív visszaigazolást és örömteli sütést, kitűnő egészséget kívánok!

  • @feherkaroly3845
    @feherkaroly3845 3 года назад +2

    Inycsiklandozo! Gratulalok !👍 Szerintem holnap megveszem a hozzavalokat es el is keszitem. Nem tunik ordongossegnek es szerintem meg a kedvencem, a szekelykaposzta megfozese mellett is meg tudom csinalni. Jo kis menu lesz! 😅😋

    •  3 года назад

      Kedves Károly! Pontosan így van: nem nagy ördöngösség az elkészítése. Örömteli sütés-főzést kívánok!

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 3 года назад

    Huuu micsoda finomság,nagyon imádom ahogy ön készíti!❤❤Köszönöm szépen.Szép napot,jó egészséget kívánok!🙏

    •  3 года назад +1

      Szeretettel üdvözlöm, köszönöm a visszajelzést és én is minden jókat kívánok Önnek/Önöknek!

    • @janosneteleki5707
      @janosneteleki5707 3 года назад

      Köszönöm szépen!😘

  • @gyozonebalazs3294
    @gyozonebalazs3294 2 года назад

    Köszönöm a receptet.fiatal anyuka vagyok nincs segítsègem a főzès-sütèsben Önön kívül :D

    •  2 года назад

      Szeretettel üdvözlöm és először is kitűnő egészséget kívánok Önöknek! Másodszor, hadd ajánljam a honlapomat, ahol nagyon sok anyag és infó fönt van, és esetleg segíthet Önnek! receptletoltes.hu Pl. Ilyenre gondolok, mint a kisokos receptletoltes.hu/konyhai-kisokos. Harmadszor, ha bármi kérdés felmerül, keressen bizalommal!!! Szép hétvégét Önöknek!

  • @katalinbugyi3992
    @katalinbugyi3992 2 года назад

    Szuper ez aztán csoda meleg tészta!-:)) Gratula

    •  2 года назад

      Kedves Katalin! Én nem szoktam különösebben dícsérni a dolgaimat, és nem is beszélek úgy, hogy ilyen olyan mega, szuper, giga stb. ami készült, de azt kell mondjam, ez a vargabéles tényleg a legjobbak közül való 😁😁 nagyon köszönöm a visszajelzést!

  • @jinjerfanmetalheadgirl4818
    @jinjerfanmetalheadgirl4818 3 года назад

    A következő sütésem lesz. :D ❤️
    A túrós ökörszemnek is hatalmas sikere volt.😊

    •  3 года назад +1

      Szívből örülök, hogy az ökörszem bevált, és szerénység nélkül mondhatom, ez nem lesz másként a vargabélesnél sem! 😄😄 nagyon köszi a visszajelzést!

    • @jinjerfanmetalheadgirl4818
      @jinjerfanmetalheadgirl4818 3 года назад

      Biztos vagyok benne! :)

    • @jinjerfanmetalheadgirl4818
      @jinjerfanmetalheadgirl4818 3 года назад

      Ma elkészült! Nagyon finom lett!☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️
      Kár, hogy nem tudom megmutatni, olyan szép és magas.☺️

    •  3 года назад +1

      jaj de jó!!! Nagyon köszi a visszajelzést és remélem más receptem is beválik majd!

  • @i.t.1722
    @i.t.1722 3 года назад

    csodálatos. Mester-mű. köszönet

    •  3 года назад

      Szeretettel üdv és nagyon köszönöm!

  • @tothmarcsi9370
    @tothmarcsi9370 3 года назад

    Köszönöm.

  • @gezanehegedus4542
    @gezanehegedus4542 3 года назад +1

    Kedves György! Ismét nagyon népszerű és finomat készített el nekünk! Köszönjük szépen! Azt szeretném megkérdezni, hogy esetleg lehetne olyan videót látni, amiben valamiféle szalámit, kolbászt illetve felvágottat készítene el nekünk? Nagyon szívesen látnánk és el is készítenénk, mert már a boltban kapott szalámiktól el ment a kedvünk.. Köszönünk mindent és minden jót Önnek és kedves családjának. Üdvözlettel, Anikó

    •  3 года назад

      Kedves Anikó! Elgondolkodom miként tudnám kivitelezni, mert ehhez azért kell több olyan eszköz is, ami itt a lakótelepi konyhán nem áll rendelkezésemre, pl. füstölő....

    • @gezanehegedus4542
      @gezanehegedus4542 3 года назад

      @ Köszönöm szépen a választ! Nem tudtam, hogy az is kell hozzá! Minden jót Önöknek! Üdv., Anikó

    •  3 года назад

      Gézáné Hegedűs Bajban vagyok, mert csinálnám is, meg felszerelés híján nem is.... de kitalálom, mi az, amit gond nélkül össze tudok hozni így is.

    •  3 года назад +1

      Vad Marha Nekem van minden olyan kapcsolatom ami kell, füstőlős, kemencés, bármi, sőt, rengeteg barátom készít maga is mindenfélét, szóval lehet hogy ez a megoldás, hogy valakinél, akinél minden adott, ott kell összehozni az adásokat!!!! Ez lesz a megoldás! De jó, hogy beszéltünk, - Anikóval is -, így eszembe jutott!!! Addig is szeretettel egy kis olvasnivalót ajánlok Neked is és Anikónak is!!! receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/28369

    •  3 года назад

      Én köszönöm, így jön meg a megoldás, hogy beszélünk róla, és egyszer csak beugrik 😁 Amúgy csalódott lettem volna, ha nem készítettél volna még saját pácolású motyót!!! Egyszerűen kötelező, hogy az ember megpróbálja, ahogy a pálinkakészítést, a borkészítést is! Csoda dolog, ha ezeket magunk állítjuk elő!!!!

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 3 года назад

    Köszi
    Klassz
    👍🏅👑👑👑

    •  3 года назад

      Köszönöm!

  • @peterlajos627
    @peterlajos627 3 года назад +1

    1:34 -nél mutatja a szétválasztott tojásfehérjét. Jól látszik, hogy némi sárgája is került bele. Ennek ellenére simán fel lehetett verni a habot.
    Mivel ez jó eséllyel mindenkivel előfordul (pl. a tojás héja kivágja a sárgáját, valószínűleg itt is ez történt.), kérdezem, hogy mennyi sárgáját bír el" a fehérje?

    •  3 года назад +1

      Erre nem lehet pontos választ adni, csak annyit, hogy minél kevesebbet... Így ha sárgája kerül bele, azt a tojáshéjjal amennyire csak lehet ki kell halászni belőle, én is ezt tettem, ami maradt azzal már nem akartam szöszögni és bíztam benne, hogy elbírja...

  • @sandorkiss8060
    @sandorkiss8060 3 года назад

    Kedves György! Tejfölt fel lehet cserélni főző tejszínre? ha igen, milyen arányban? A tejfölt utálom, hiába nem fogom a végén megérezni. Nagyon szeretném elkészíteni a receptet.

    •  3 года назад

      Kedves Sándor! A tejfölt 2 dl sűrű natúr görög joghurttal vagy 2 dl szintén sűrű zsíros főzőtejszínnel ki lehet váltani. Sikeres sütést kívánok!

  • @norbertjanosi6816
    @norbertjanosi6816 Месяц назад

    Mester, nincs fenn kaprosan! Nem önnél sehol. Csak egy videó tipp, és én is, mivel éttermi MELEG TÉSZTA, nem túrós lepény. Én is 450g turohoz 200g tésztát teszek.
    En azt gondolom, ez az édes verzió a szocializmus hagyatéka. A hiány és a gyors kalória. Kapros túrógomboc, nudli/gnocchi kivesztek a magyar gasztronómiából. És egy tradicionális mákos turo gombocot is csinálnhatna, fűszeres friss szilva mártással.
    Amúgy, vettem 1kg akciós 50% túrót, megyek be az étterembe és megcsinalom a kollégáknak. Fiatalok, vegyes etnikumiak, érdekes lesz a fűszeres túró 😊

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 Год назад

    A családban nem volt szokásos , és nem is tudtak ilyet sütni, de olyan jól néz ki, hogy meg fogom tanulni, illetve elkészítem.

    •  Год назад +1

      Egy jó kis bableves után, tökéletes főfogás és desszert egyszerre. Csak ajánlani tudom!

    • @andreaambrozi8610
      @andreaambrozi8610 Год назад

      @ 💗

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 Год назад

    Mondjuk a végén kimondtad a varázs szót az arányok, a vágás felület tükrözi hogy nem a tészta a domináns az ételben ami nagyon lényeges!

    •  Год назад +1

      Pontosan! Lehet ezt takarékosabban, tésztásabban főzni, csak a végeredmény lesz gyöngécske....

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 года назад

    De rég ettem...

    •  2 года назад +1

      Pedig annyira, de annyira finom!

    • @matyashorvath4359
      @matyashorvath4359 2 года назад

      @ Már maga az elkészítése is, nagyszerű.

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 Год назад

    Nem is tudom meg lehet az iskolai negatív élmény ez a negatív kedvencem ez a desszert amit soha nem fogok elkészíteni , mert szerintem a magyar szakácsszakma csődje, nem megsérteni akarlak de bennem ez jött le, próbáltam agyban később újra gondolni de nem ment nem is erőltettem ebből igazán olyan minőséget mint a máglya rakás soha nem lehet kihozni ha vért izzadsz akkor se!

    •  Год назад +1

      Ezzel az anyaghányaddal fantasztikusan finom desszertről van szó, bárhol készítettem a világban, óriási sikere volt, ezért sajnálom, hogy fenntartásaid alakultak ki egy rossz élmény miatt...

    • @gsmbrett3799
      @gsmbrett3799 Год назад

      @ Igen az arányok az egy lényeges dolog volt, igaz én kivételes voltam az osztályban mert én apámtól megtanultam a szakmát, és én ilyen tanár segéd voltam, de ezt nem ismertem hallgattam a tanárra, bánom is mai napig mikor megláttam a tieddet újra értékeltem mindent, mint sok ételt is újra gondoltam faterral megbeszéltük és javítottunk rajta!

  • @azeg2
    @azeg2 3 года назад

    na meglett a vasàrnapi èdesdèlutan amikor mindenki nyitogatja a hutot vagy a spàjzot hogy most akkor mit is nassoljunk ???? TOKELETES nekilàtok azt elkèszitjuk mester

    •  3 года назад

      Azt hittem ez a "na mit nassoljak" csak nálunk van... 😄😄 örömteli sütést és jókedvű vasárnapot kívánok!!!!