Lo fácil de Preparar Palta Rellena Acevichado Clásico | Abelca

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Prepare Palta Rellena con Trucha Acevichado y el Clásico con pollo super cremoso.
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Комментарии • 335

  • @rubenrojo6850
    @rubenrojo6850 3 года назад +10

    Cada día que veo tu forma de cocinar y ser muy didáctico,me asombra tu gran profesionalismo y ese don hermoso al arte culinario..¡¡felicitaciones maestro de maestros!!
    Y eres orgullosamente del..¡¡Perú profundo!!
    No sé cómo no te proponen hacer TV abierta para el bien de la juventud.

  • @deybisvaldivia6002
    @deybisvaldivia6002 3 года назад +83

    Dios mío este chico es genial soy cubana americana y amooooooo la comida peruana

  • @raulperezhuaylino3345
    @raulperezhuaylino3345 3 года назад +3

    ABELCA eres un maestro de la gastronomía peruana, siempre te sigo no me pierdo ni una receta tuya, siempre te copio y deleito a mi esposa con tus recetas, desde chile un fanático tuyo, sigue así mano ya eres un maestro.

  • @vilianabaltazarrojas8923
    @vilianabaltazarrojas8923 3 года назад +7

    Saludos desde Bolivia Me encantó tu receta con palta yo tengo en casa un árbol grande de palta y así que prepararé esa delicia ensalada Gracias por enseñarnos tus recetas Saludos atentamente . Viliana Baltazar

  • @evelynortega6176
    @evelynortega6176 3 года назад +6

    Me encantan tus recetas simples y deliciosas. Gracias por compartir tus secretos y astucias culinarias. Saludos desde Vancouver. Que viva nuestra gastronomía peruana.🇵🇪

  • @elsaparigarcia6986
    @elsaparigarcia6986 3 года назад +8

    No hay nada como la comida peruana, te pasaste Abelca, Saludos desde Arequipa

  • @teresitadejesusmontoyadavi3079
    @teresitadejesusmontoyadavi3079 3 года назад +6

    Avel ,me encanta ,cuando nos enseñas a cortar las verduras, y ricas comidas preparas, desde el cortar las verduras y como lo preparas lo haces fácil para cocinar,gracias.

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 3 года назад +9

    Saludos abelca no soy de ver estos videos pero me encanta nuestra gastronomia peruana toma tu like 👍

  • @juanvidal3202
    @juanvidal3202 3 года назад +2

    Grande Abelca eres un fenómeno en la gastronomía peruana y gracias por compartir tus recetas que son muy didácticas sigue adelante y muchas bendiciones.

  • @greciaandonaire
    @greciaandonaire 3 года назад +4

    Muchas gracias joven por sus recetas me encanta ver su canal ya que explica de forma muy didactica y clara como para que todos lo podamos intentar. Hice el seco como vi en su receta y quedo muy bueno! Dios lo bendiga en su talento y en cada uno de sus proyectos. Un abrazo. Saludos.

  • @zaidakoelsch8577
    @zaidakoelsch8577 3 года назад +3

    Eres un maestro paisa . He aprendido mucho. Bendiciones hermano desde Pittsburgh- PA- 🇺🇸. A pesar de la distancia estas en ♥ mi patria amada 🇵🇪

  • @wilsonmerino1857
    @wilsonmerino1857 3 года назад +4

    Muy buenas tus recetas y explicadas como debe ser "simples y sencillas" 👌

  • @janettp2450
    @janettp2450 2 года назад +1

    Gracias @Abelca no sólo enseñas como preparar nuestra comida de manera muy clara sino que a la vez das un sentido positivo a todo lo que haces. Bendiciones

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110
    @luzmarinabonarvelezmoro8110 3 года назад +4

    wow Recuerdo muy buen esta entrada.....Siempre le pedía a mi padre que me lo comprara en el Restaurant de un buen amigo HAY LO haré,Gracias x traerme este recuerdo tan exquisito y tan peruano!!!!!

  • @Leo-bo8to
    @Leo-bo8to 3 года назад +7

    Exquisito, y muy fresco para esta temporada , gracias Abel por tus recetas y tu gracia al prepararlos un abrazo ala distancia 😎😘

  • @vargasvargas6643
    @vargasvargas6643 3 года назад +17

    Abelcaaaa, espero leas mi mensaje, sería bueno que hicieras makis en especial el acevichado, aprovecho también para felicitarte, haces un excelente trabajo. Siempre he buscado un canal de RUclips para aprender a cocinar pero nunca nunca me sale tal cual el tutorial :c, sin embargó, con tus vídeos me salen idénticos ya que das ciertos tips que enserio me ayudan mucho, éxitos para ti.

  • @lidiaramirez1359
    @lidiaramirez1359 3 года назад +1

    Maestro m encanto!!!! Para mi cumpleaños lo preparo aquí en Japón ahora hay mucha palta es la verdura nueva y de moda y si hay salmón seguro que todo mundo le va gustar abrazo desde shizuoka Japón

  • @auroraprrdiz1842
    @auroraprrdiz1842 3 года назад

    Felicitaciones!!! Cada receta, un regalo al buen gusto por la comida peruana!!!!👏👏👏👏🤩🤩🤩

    • @lizpena3260
      @lizpena3260 2 года назад

      Hola Abel te admiro eres lindo y me encanta como explicas soy de arequipa Peru

  • @Ma-kolk
    @Ma-kolk 3 года назад +8

    Eu sou brasileira e estou encantada com suas receitas! ficou muito lindo o prato! Aqui no Brasil quase não temos costume de comer abacate em pratos salgados, geralmente fazemos bebidas que chamamos de vitaminas!

    • @rubibayona4334
      @rubibayona4334 3 года назад +1

      Ah mira que loco...aca en casi nada lo comemos en dulce...en salado en cambio ufff...hasta lo metemos en el pan con un poquito de sal y riquísimo ..bueno a nosotros nos gusta ..saludos

  • @albbbcastrojauregui3574
    @albbbcastrojauregui3574 2 года назад

    Agradecerte infinitamente ya que la verdad no tenía mucho conocimiento de la gran variedad de platos para preparar a mi familia. Aprendí mucho con tus recetas.eres genial. Gracias totales!!!

  • @indiraserapio3712
    @indiraserapio3712 3 года назад +22

    Eres un genio cocinando..me encanta la comida peruana.Aqui en Argentinano hay aji amarillo(yo si tuve en casa porque traje semillas)..se podra suplantarlo con pimiento amarillo aunque el sabor no es igual???abrazo desde Argentina....

    • @arelismaza674
      @arelismaza674 3 года назад

      Pimentón amarillo..
      Es buena opción
      ..si no deseas que pique

  • @irmarosarodriguezsilva8896
    @irmarosarodriguezsilva8896 2 года назад

    Se ve delicioso, gracias por compartir todas tus recetas para poder deleitar todos tus potajes....Dios te bendiga

  • @CarmenBaez-op9ve
    @CarmenBaez-op9ve Год назад

    Gracias por compartir la Cocina Peruana me encanto las 3 recetas ecxelente.

  • @leonorchuquitaype1166
    @leonorchuquitaype1166 3 года назад +1

    Mí maestro he visto tu receta palta rellena el acevichado se ve muy agradable se hacía agua la boca mientras miraba y el de pollo que es un clásico en verdad tu nos haces ver qué es muy fácil de hacer lo voy a preparar el domingo espero que me salga agradable como se ve en tus videos gracias maestro por compartir tus recetas todo lo veo sencillo cuando lo explicas otra vez gracias un abrazo a la distancia

  • @frivascif
    @frivascif 3 года назад +33

    MAESTRO! Un abrazo desde Chile!

  • @anaobando5001
    @anaobando5001 3 года назад +1

    Cada vez q miro tus resetas me acuerdo de mi bello Peru

  • @adrianbeymarnogales4774
    @adrianbeymarnogales4774 3 года назад +3

    Sos un genio......Abel..

  • @csca2953
    @csca2953 3 года назад +3

    Que exquisita receta me encanto, todas tus recetas son geniales 😋

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 2 года назад

    Esa salsa acevichada está súper deliciosa, para acompañar esa trucha o salmón quedó una delicia, bien 👍 👍 de súper …
    Un abrazo y seguiré tus recetas que quedan del uno.

  • @fernandoloayza1545
    @fernandoloayza1545 3 года назад

    Felicitaciones muy versatil rapido y sabroso.Eres un Chefazo.👏

  • @rosagarcia8182
    @rosagarcia8182 Год назад

    Gracias alberca x tu gran amor ala cosina y no enseñas cada día Aser mejor cocinera asta para un negocio Dios te siga bendiciendo 🙏😇😘

  • @soledadcampos7226
    @soledadcampos7226 3 года назад

    Que sabroso!!! Estás paltas rellenas, en 2 estilos, con trucha y con pollo me quedo con las 2, !!!! Que deleite!!!! . Bendiciones

  • @Silviap8125
    @Silviap8125 3 года назад

    Se me hizo agua la boca y lo mejor es que todo lo haces ver fácil

  • @carmencapella2561
    @carmencapella2561 3 года назад

    Hoy Lunes 28...hice la paltita con la cremita acevichada...muchas gracias, me quedó deliciosa. Te cuento brevemente, en lugar del pescado usé Lomito de Atún en lata.me aseguré por ahi, y también usé mayonesa en sobre, ya la tenia,.de ahi en adelante seguí tus instrucciones, me encantó MIL gracias. Por cierto no te olvides mis 2 pedidos POR FAVOR. 🌻

  • @AnaDiaz-xs8dx
    @AnaDiaz-xs8dx 3 года назад

    Se me hace agua a la boca ,riquisimo. Mucho talento. Dios te bendiga

  • @darbinrommelvillanueva1289
    @darbinrommelvillanueva1289 3 года назад +14

    Te pasaste con esa receta se vee muy bueno, te felicito un abrazo chef

    • @lucybetancursuarez7595
      @lucybetancursuarez7595 3 года назад

      Q verraquera d recetas,Dios bendiga esas manas,muy ricas todas las recetas.!!!!!!!!!

  • @carolinaalvarado680
    @carolinaalvarado680 3 года назад +3

    Me encanta tus recetas...Eres lo máximo 😋

  • @juniorjoelsarangoyovera118
    @juniorjoelsarangoyovera118 2 года назад +1

    me encantan tus recetas mi mamá las prepara y le salen muy ricas

  • @yosiruharu7736
    @yosiruharu7736 2 года назад

    Super bueno felicidades...y realmente sale tus recetas lo cocine y muy bueno

  • @eymerloayza3554
    @eymerloayza3554 3 года назад

    Claro y concreto , gracias Abelca, aprendo más todos los días gracias a ti, un abrazo desde la tierra más linda del mundo AQP Peru

  • @elenabp9444
    @elenabp9444 3 года назад +28

    Carajo que hermosa paltaa!! Aqui por europa dificil ver esa maravilla, grande, amarillita y suave! Joder que lujo!
    Me encanto la receta!
    Gracias!
    Y si te animas un pato a la naranja huachano..me harias el año!

    • @juniorjosepalominovasquez5589
      @juniorjosepalominovasquez5589 3 года назад +4

      Huachana? El pato a la naranja de huacho es lo máximo paisana mia.. 😁

    • @elenabp9444
      @elenabp9444 3 года назад +9

      @@juniorjosepalominovasquez5589 Es de lo mejor! No soy huachana, pero me gusta mucho la comida del norte chico y del norte en general! Tendriamos que rendir tributo a la comida norteña! Es de lo mejor que hay en el mundo!
      Un abrazoo!

  • @deysivalverde7456
    @deysivalverde7456 3 года назад +4

    Delicioso, agendado para el sábado. Saludos Albel y muchas gracias por la receta.

  • @leonorchuquitaype1166
    @leonorchuquitaype1166 3 года назад

    Mí maestro no espere al domingo lo hice el sábado me salió muy delicioso hice la causa acevichado con trucha así como nos muestras en tu vídeo de veras que me salió muy delicioso a mí esposo le agrado mucho dice que te deben premiar con una medalla por ser muy destacado tus recetas quería mandar unas fotos de lo preparado pero no sé cómo enviarlo quería que lo veas para que me des tu opinión y para que te sientas contento que si estamos preparando y viendo tus videos muchas gracias mí maestro por todas tus enseñanzas espero otras recetitas un gran abrazo a la distancia

  • @maritakperu
    @maritakperu 3 года назад +12

    Qué palta tan hermosa, ya casi ni se ven! Dónde la compras tan de buena calidad, Abelcito?.. Gracias por recrear tan requete bien este deli plato bandera de nuestra rica cocina. Punto para Perú!

    • @-yara-859
      @-yara-859 3 года назад +2

      Es muy fácil conseguir esa palta en las panaderías la otra opción si compras una palabra verde o que falta madurar la envuelves en periódico y lo guardas en cajón de la Cocina al día te fijas si madura con el día o dos días la palta queda madura 😎👌

    • @maritakperu
      @maritakperu 3 года назад

      @@-yara-859 Sí, gracias, ya no es fácil conseguir paltas así, tal vez en el Mercado de Productores de San Isidro si es que aún funciona podremos encontrarlas.

    • @Arturituz
      @Arturituz 3 года назад

      @@maritakperu hay mercado de productores en San Isidro??.
      En qué parte ??
      Pensé que el único era de Santa Anita.

    • @maritakperu
      @maritakperu 3 года назад

      @@Arturituz Dice en google que está cerrado temporalmente x la pandemia, pero no sé si esta info está actualizada, sería cuestión de darte una vuelta x allí. Queda en la Av. Augusto Pérez Araníbar, San Isidro 15076 (ex Av. del Ejército), al frente del Cuartel San Martín. Era como los mercados de Europa! Maravilloso!

  • @gloriafoster8988
    @gloriafoster8988 3 года назад +1

    Me suscribí a tu canal y he aprendido ha hacer varios platos. Muchas gracias por tu talento.

  • @soniaroxanatorresnapuri2550
    @soniaroxanatorresnapuri2550 3 года назад +2

    Al relleno de los vegetales le pongo apio picadito!! También sale super. Gracias Abel, me encantó el relleno acevichado, lo máximo 😍👍

  • @anamariazapataavendano1467
    @anamariazapataavendano1467 Год назад

    Buenazo las recetas en mi mesa les encanta gracias porque me ayuda a cambiar de plato bendiciones

  • @rodrigomanuelolascoagaorre8373
    @rodrigomanuelolascoagaorre8373 3 года назад +11

    Lo digo, lo reitero y lo sostengo: Abelca es de campeonato!!! siempre dignificando la gastronomía peruana!!!

  • @lilain8520
    @lilain8520 3 года назад

    hola m encanta tus recetas y las sigoo, gracias, xfavor que le hechas a tu caldo?? para saber porque vi verduras y asi aprender a que me salga bien

  • @judi62gonzales9
    @judi62gonzales9 3 года назад

    Excelente !! Amiguito tú sí que haces fácil y muy delicioso cocinar!!

  • @anaarias3271
    @anaarias3271 3 года назад +1

    Buenas noches soy una señora dominicana nueva en su canal ,me encanta e aprendido mucho, di no es molestia me podria decir ,si vive solo.?

  • @ricardocesarcastrolazaro1360
    @ricardocesarcastrolazaro1360 3 года назад +1

    Abel hola felicidades por tus excelentes recetas ,la trucha se podria reemplazar pir otro pez, hasta de atun se podría verdad y la cebolla se puede cortar cuadradita para ka acevichada digo una opinión q te parece saludos de Trujillo

  • @victoriaroman5773
    @victoriaroman5773 3 года назад

    Hola buenas noches mi estimado un gusto muy grande poder saludarte,te admiro mucho eres muy bueno excelente en la cocina te felicito y admiro,eres muy práctico y descomplicado,q Diosito siempre te bendiga y ampare

  • @nancygallo6615
    @nancygallo6615 2 года назад

    Lo voy hacer tal cual, se ve super rico, como todo lo que preparas

  • @luzrabanal9842
    @luzrabanal9842 Год назад

    Hola Abelca tus recetas se ven deliciosas muchas gracias 👍👍👍👍🤗🤗🤗😋🙋

  • @eldagarcia6679
    @eldagarcia6679 3 года назад

    La mujer que se casé contigo, se saca la lotería. Felicitaciones que bien cocinas y eres muy sencillo. Bendiciones Alex sigue adelante!!

  • @karih3773
    @karih3773 3 года назад +2

    Adoro!! Cocinas con ganas y lo haces fácil. Muero por comer una pata rellena 🤤 un saludo desde Madrid.

  • @estelamacedo407
    @estelamacedo407 3 года назад

    Fantastic,.me encanta tus recetas.gracias por tu trabajo

  • @guillermobunster3339
    @guillermobunster3339 3 года назад

    Muy bueno tu programa ,te felicito . Me gusta la cocina ,ycreeme que tu cocina es inteligente ,rapida y al nivel de Gaston Acurio.

  • @amaliamezamanzo5544
    @amaliamezamanzo5544 3 года назад

    Felicidades Abelca siempre disfrutando de tus recetas sobretodo lo bien que las explicas y te dejas entender eres lo máximo, éxitos y para adelante viva la deliciosa gastronomía del Perú 🇵🇪

  • @brunotattaglia2981
    @brunotattaglia2981 3 года назад +1

    Eres el mejor bro, tus recetas son las mejores y lo explicas muy facil, grande albaca

  • @gianellarosarioperez7013
    @gianellarosarioperez7013 3 года назад

    Hola se ve delicioso gracias por compartir tus secretos t felicito Dios t bendiga

  • @rosavargas3454
    @rosavargas3454 3 года назад

    muchas gracias eres genial Dios te bendiga muchísimo ahora que ya empezó a madurar mis paltas lo prepararé 🥰❤❤❤

  • @bluemoon8404
    @bluemoon8404 Год назад

    Ufffff se ven espectaculares 😍 definitivamente haré la receta aprovechando que tengo varias 🥑🥑🥑
    Excelente vídeo y receta como siempre!😀👌

  • @karinameloalvarez616
    @karinameloalvarez616 3 года назад

    Amo tus recetas son super entendibles y útiles
    Gracias por enseñarme a cocinar

    • @consuelovargas6870
      @consuelovargas6870 3 года назад

      Felicitaciones es un excelente Chefs Dios le bendiga. Me gustó mucho la preparación de la palra rellena Acevichado y la clásica. Gracias.

  • @mzcf2284
    @mzcf2284 3 года назад

    Genial. Buena receta para hacer cualquier día.
    Gracias Abel
    Bendiciones 🙏

  • @rosaliagibaja7898
    @rosaliagibaja7898 3 года назад

    Cómo siempre genial.hice el chancho al horno me salió delicioso.

  • @yonycalleespinoza
    @yonycalleespinoza 3 года назад

    Excelente tu receta la de trucha muy innovadora. Gracias

  • @biancasalazar3241
    @biancasalazar3241 3 года назад +1

    Me encanto tu receta de acebichado con trucha lo probare !!!😄

  • @marthaecosrosales42
    @marthaecosrosales42 3 года назад

    Buenazo. Dios te bendiga, por pasarnos las delicias que preparas.

  • @anatolialeon6638
    @anatolialeon6638 3 года назад +1

    Que bueno y delicioso que dios te bendiga eres bravo

  • @luma77lc
    @luma77lc 3 года назад

    Eres un master en la cocina 🧑‍🍳, me encanta tus recetas, no he preparado ni una, pero espero conseguir los ingredientes y preparar una de estas ricuras. Saludos 🖖 desde ACÁ...bendiciones

  • @luzdeluna1597
    @luzdeluna1597 3 года назад +1

    Muy buenazo graciaspor todos los detalles .

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 3 года назад

    Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
    Gracias por tus recetas 🖖

  • @SScelular
    @SScelular 3 года назад +2

    Exelente esta receta faltaba

  • @casagallardoportocarrero1474
    @casagallardoportocarrero1474 3 года назад

    Me encanta tus preparaciones Abelca

  • @florprada2466
    @florprada2466 3 года назад

    Muy ricas tus recetas Dios te bendiga Amén 🙏🙏😇😘

  • @marygallardo2932
    @marygallardo2932 3 года назад

    Qué rica la palta! Cae bien en nuestra cocina, gracias por la receta de acevichada.

  • @margotzevalloscosme906
    @margotzevalloscosme906 3 года назад

    Joven Abelca esta super riquisimo mis felicitaciones a todas sus recetas cuidese

  • @titoparedes8840
    @titoparedes8840 3 года назад

    Brabazoooo 👍la palta relleno tienes Futuro Abelca prometedor joven bendiciones 🙏

  • @victoriamamani6434
    @victoriamamani6434 3 года назад

    Muy buenas recetas te felicito muchos exitos y bendiciones.

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Год назад

    Que ricura Abel lo haré con pollo y vegetales gracias tus recetas m encantan💖😘venezuela 🙂

  • @omarcossioormeno7783
    @omarcossioormeno7783 3 года назад

    Que buena receta hermano te felicito, mi esposa hoy preparo tu receta del arroz con pollo y le salió buenaso y oscurito como restaurante, un fuerte abrazo y no pares de subir videos.

  • @mariamadrid7798
    @mariamadrid7798 Год назад

    Felicitaciones , muy buenas tus recetas

  • @emperatriz4761
    @emperatriz4761 3 года назад

    Buen dia.Un favor ....podrías orientarnos con una receta de preparación del bazo ...mil gracias...éxitos

  • @marialuisaoteroseminario6320
    @marialuisaoteroseminario6320 3 года назад

    Excelente la receta gracias

  • @carmencapella2561
    @carmencapella2561 3 года назад

    Gracias...la haré, a tu estilo💐

  • @blancateran
    @blancateran 3 года назад

    Muchas gracias, bendiciones ♥️

  • @nellyespinoza7325
    @nellyespinoza7325 3 года назад

    Que lindo explicas tus comidas, te felicito muchacho.

  • @jaimemillaparedes3612
    @jaimemillaparedes3612 3 года назад

    Alita hot wing haz. O búfalo wing gracias por hacer tus videos ya hice churrasco con tallar Inés verde me salió riquísimo

  • @rositab1986
    @rositab1986 3 года назад +1

    SALUDOS ABEL MUY RICAS LAS RECETAS PARA HOY MISMO GRACIAS CARIÑOS 👍👍👍

  • @greysshuayesteb909
    @greysshuayesteb909 3 года назад

    Que maravilla !!! Todo de primera. Excelente.

    • @gladysaguilarvergel48
      @gladysaguilarvergel48 3 года назад

      Excelente amigo a mi me gusta la cocina desde muy pequeña 9 años e sido cocinera. Hasta hace un año soy juvilada me gusta tu manera de tus recetas son muy buenas felicitaciones

  • @betyyohanasalazarcastaneda6169
    @betyyohanasalazarcastaneda6169 5 месяцев назад

    Abelca saludos con que puedo reemplazar la trucha, gracias y bendiciones

  • @teresakatayama200
    @teresakatayama200 3 года назад

    Buenas que ricas paltas rellenas los dos sabores provocativos y rápido felicitaciones y gracias lo voy a preparar sobre todo el acevichado okok.

  • @rosaisabeldiazderodriguez2083
    @rosaisabeldiazderodriguez2083 3 года назад

    Mis felicitaciones,excelente chef,una deliciosa palta rellena!!

  • @albertodiazmurga3926
    @albertodiazmurga3926 3 года назад

    EXCELENTE rikisimo.....un aplauso.....

  • @juniorjoelsarangoyovera118
    @juniorjoelsarangoyovera118 2 года назад

    que rico palta rellena eres un Ángel en la cocina

  • @sofia-kn2kl
    @sofia-kn2kl 3 года назад

    Se ve Delicioso!! Amo la comida Peruana! Desde hoy te sigo!

  • @ysabelperea2765
    @ysabelperea2765 3 года назад

    Qué rico 😋 me encantan tus recetas amigó son tan deliciosas qué me dan apetito cuándo las veo.

  • @merymeloticlla7003
    @merymeloticlla7003 3 года назад

    Como antojas!!! Felicitaciones