Форель. Очистка и разделка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 334

  • @setemin
    @setemin 2 года назад +36

    Братан спасибо за инфу про терку, 33 года прожил, не разу не задумывался для чего эти пупырышки))))

    • @John___Doe
      @John___Doe 2 года назад +3

      пупырышки эти чтобы яблоко в пюре стирать

    • @Nikolai79rus
      @Nikolai79rus 12 дней назад +2

      ​@@John___Doeи картошку тоже для драников😊

  • @igorb4453
    @igorb4453 Год назад +34

    Взял огромную форель, полез искать видео о разделке. Коротко и по делу и комментарии хороши. Ну держись, 4 кг форелища, я иду!

    • @igorb4453
      @igorb4453 Год назад +3

      Короче, все вышло быстро и красиво, хорошо, что наточил ножи и взял два вида плоскогубцев, о которых говорили в комментариях. Чешуя никуда не улетела, раздавил желчный, но быстро промакнул и промыл, не горчит нигде. Сделал лохикейто, каждому по стейку и еще филе осталось на спагетти с форелью и креветками в сливках на завтра. Спасибо еще раз!

    • @helgabreez6958
      @helgabreez6958 Месяц назад

      А вы не задавались вопросом чем её кормят чтобы она выросла такой?

    • @АлександрБалаев-я9э
      @АлександрБалаев-я9э 14 дней назад

      Чтобы ты делал без Ю-Тьюба? 😂

  • @eugene_elchugin
    @eugene_elchugin Год назад +63

    Господи! Первое видео, которое я нашел, и настолько четкое объяснение! 0% воды, 100% полезной информации. После такого материала не осталось сомнений, что смогу сделать всё самостоятельно! Огромное спасибо!

  • @ОксанаПроцюк-к4ю
    @ОксанаПроцюк-к4ю 10 месяцев назад +39

    3 часа ночи, а я смотрю, как разделывают рыбу! 😊

    • @ВахитБур
      @ВахитБур 9 месяцев назад +2

      ........а чем же занят муж ? .................храпит небось ? 😂😂😂

    • @rozl1994
      @rozl1994 9 месяцев назад +2

      5 утра,рзделываю форель,девушка дрыхнет

    • @Datani-de4iw
      @Datani-de4iw 4 месяца назад

      Я тоже 😂завтра работа нашлось разделка рыб волнуюсь

    • @MM_Marlboro_MM
      @MM_Marlboro_MM 3 месяца назад

      05:07 утра 😃

  • @marie_marie7
    @marie_marie7 Год назад +7

    Лучшая видеоинструкция по разделке форели на просторах интернета! Спасибище!

  • @fata42morgana
    @fata42morgana 4 месяца назад +7

    Спасибо!
    Оочень доступно, посто и понятно, с теркой отличный лайфкак 👍
    Пойду разделывать форельку 🤤

  • @СветланаСтатская-о5н

    Спасибо.очень полезный совет.нравится,что без мешающей музыки .все конкретно и по делу

    • @siriusbrutor
      @siriusbrutor 4 года назад +1

      Судя по количеству подписчиков, вас, не любителей музыки на фоне очень, очень мало.

    • @СветланаСтатская-о5н
      @СветланаСтатская-о5н 4 года назад

      @@siriusbrutor блогер недавно,начал делать видео.. раскрутится

    • @anthonipettis1356
      @anthonipettis1356 3 года назад

      Вы тоже посмотрели до этого рецепт засолки бабки? Где музыка тошнотворная

  • @tamarasapeljceva5036
    @tamarasapeljceva5036 2 года назад +209

    Чтобы рыба при её чистке от чешуи не выскальзывал из рук ,насыпьте рядом на стол ,на котором разделываете рыбу ,немного соли ,обмакивайте в неё руку ,которой будете держать тушку за хвост ,и рыбина не будет выскальзывать из рук .Всем - удачи !😃

  • @IraIraNov
    @IraIraNov 2 года назад +40

    Спасибищи огромное! Прямо по видело разделывала, точь в точь, всё получилось! Аж нахвалить себя не могу :))) Две чудесные филешки получились, жаль тут фото нельзя передать. И про терку отдельный лайк.

  • @ЗелёныйКактус-в3ю
    @ЗелёныйКактус-в3ю 4 года назад +23

    Век живи--век учись. Чистить тёркой! У меня на кухне форель, пойду чистить. СПАСИБО!

  • @ГульназШабданова-о5ъ
    @ГульназШабданова-о5ъ 3 года назад +6

    Теркааааа классс. Принесла рыбу, и первый попавшийся видео мне помог. Спасибо.2 минут всё чисто

  • @kote_elena
    @kote_elena 8 месяцев назад +2

    Муж поймал первую в нашей жизни форель. Теперь учимся разделывать 😃

  • @Ирина-щ5ц5д
    @Ирина-щ5ц5д 7 дней назад

    Сейчас купила форель, буду сама поэтапно всё делать. Мужу не доверю! Спасибо, всё доступно объяснил!

  • @aleksandrabataseva5083
    @aleksandrabataseva5083 2 года назад +14

    Спасибо! Все четко и ясно! Красивые движения! Спокойное объяснение, приятный голос! Класс!

  • @ТамараХаленкова-е8я
    @ТамараХаленкова-е8я 3 года назад +10

    У ВАС ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАТОЧЕН НОЖ!💥💥💥👍👍👍

  • @ksanderwand1208
    @ksanderwand1208 4 года назад +101

    блин! тёрка! вот я лошара))) сука 39 лет ума нет) ножом чищу ппц как неудобно! спасибо за видео и совет!

    • @Владислав-ф6у
      @Владислав-ф6у 4 года назад +6

      мне 48 по-ходу я тоже лошара

    • @stalker-bk8lo
      @stalker-bk8lo 4 года назад +6

      Нет, мы не лошары, просто не смотрели ,,Уральские пелтмени ":)) А то бы спросили
      - А чё!?
      Так можно было!???
      :))))))))

    • @still_path
      @still_path 3 года назад +3

      Я тоже не знала )

    • @ЯнаБытдаева-з5у
      @ЯнаБытдаева-з5у 3 месяца назад

      Мне 40, то же лошара, не знала. Век живи - век учись!!!

    • @Ирина-щ5ц5д
      @Ирина-щ5ц5д 7 дней назад

      Эх вы , мужики! Если нет тёрки, можно взять крышку для закрутки банок, гроздиком набить дырочки, крышку прогнуть. ФуалЯ! 😂

  • @MsKatepus
    @MsKatepus 3 года назад +4

    Спасибо за ваше видео как раз сегодня купила горную форель никогда не чистила ее рада, что нашла ваше видео. Идея с теркой супер даже никогда так и не видела, что можно делать

  • @ИринаИрина-ф7б1т
    @ИринаИрина-ф7б1т 5 лет назад +26

    Спасибо за идею с теркой. Очень удобно. Еще очень понравилось, что нет лишней болтовни, все четко, профессионально, по делу.

    • @Rehnoi
      @Rehnoi 2 года назад +2

      Бесполезное действие. У форели и семги чешуя растворяется при любой готовке.

    • @Лапаланди
      @Лапаланди 2 года назад

      @@Rehnoi полностью с вами согласен . Теркой вообще не удобно чистить. В крайнем случае рыбу лучше чистить ножом.

    • @renameduser28
      @renameduser28 Год назад

      Сейчас бы у форели чистить чешую, которой нет и по сути это кожа.

  • @Вла-в8й
    @Вла-в8й 3 года назад +4

    Терка - лайфхак! 😃👍 А если бумажной салфеткой обмотать хвост, то рыба не будет выскальзывать.

  • @АнтонИванов-п1ч9в
    @АнтонИванов-п1ч9в 3 года назад +7

    Огромное Вам спасибо ! Вы настоящий профессионал так все доступно и без лишней хренотени...Отличное видео!!!!

    • @Rehnoi
      @Rehnoi 2 года назад

      Бесполезное действие. У форели и семги чешуя растворяется при любой готовке.

  • @Julia-Mur
    @Julia-Mur 3 года назад +5

    Про тёрку просто гениально! Спасибо огромное за идею))))

  • @kraft0909
    @kraft0909 3 года назад +3

    Вот про тёрку огромный респект,так можно и щюку попробывать очистить,век живи век учись....

    • @Theodore_Jeremiah
      @Theodore_Jeremiah 3 года назад +3

      Ну если форель можно чистить теркой, то судака, особенно крупного (3-5 кг) уже без этой терки вообще нереально почистить.
      Рецепт :) - крупный судак кладется в ванну (та, в которая в ванной комнате, в которой моемся. в другую емкость судак, к примеру на 5 кг не влезет) одеваем рабочую перчатку (на случай если терка вырвется из рук и порезов не миновать. чешуя сидит крепко) и чистим судака. Затем смываем душем чешую со стен, ванной и пола. Готово! Потом несем на кухню и готовим заливного судочка. Получается много :). Поэтому зовем в гости друзей и родственников с водкой, и тогда судока может даже мало оказаться :)

  • @irinchosi7800
    @irinchosi7800 4 года назад +19

    Спасибо за придумку с теркой - это потрясающе !)

  • @БабаНата-ъ4е
    @БабаНата-ъ4е 3 года назад +6

    За тёрку спасибо . И совет от опытного рыбака племянника - чтоб удобнее было держать рыбину , её держат за хвост пассатижами обычными . Я так делаю , в самом деле удобно .

    • @ArtinRu
      @ArtinRu 2 года назад +2

      есть ножницы, у которых внутри на ручках зубчики как у орехокола, ими хвост держать. орехокол тоже можно попробовать, не пробовал

  • @CassandraBirge
    @CassandraBirge 2 месяца назад

    Спасибо за придумку с теркой - это потрясающе !). У ВАС ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАТОЧЕН НОЖ!.

    • @CassandraBirge
      @CassandraBirge 2 месяца назад

      Как всегда, приятно смотреть и слушать, спасибо, Михаил.

  • @borden2922
    @borden2922 4 года назад +231

    3 часа ночи, я смотрю как разделать форель

  • @AnnaSyrbu
    @AnnaSyrbu 2 года назад +11

    Начало второго, я не зря посмотрела это видео :) теркой чистить чешую, теперь я видела все в этой жизни:)) спасибо за грандиозную идею! Это всегда было для меня адом, эта чешуя:))

    • @АллаЧ-ч1х
      @АллаЧ-ч1х 2 года назад +3

      Попробуйте чистить мелкую чешую железной сеточкой для сковородок, ещё удобнее))) а если чистить под тонкой струёй воды, по нечего не разлетается)

  • @ZhanSVO
    @ZhanSVO 2 месяца назад

    А я вообще форель в первый раз чищу)) как удачно я на это видео напоролась, автору огромное спасибо! Думала будет долго, аннет, всего то 6 минуток

  • @ЛарисаДжура-ь3я
    @ЛарисаДжура-ь3я 4 года назад +3

    Спасибо ,очень доходчиво и интересно, а главное новое ,как убрать жабры ,а главное новое приспособление это тертку.Молодец .

  • @MD-ty3wm
    @MD-ty3wm 4 года назад +3

    С тёркой клёвый совет! 5 баллов. Кости тоже ножницами тащу )) хорошее видео!

  • @DORHANGER
    @DORHANGER 2 года назад +6

    Моего друга Рафаэля мы называем Форелем. Это практично и удобно!

    • @Chilintano693
      @Chilintano693 6 месяцев назад

      Нужно его тёркой потереть.😉

  • @СветланаТамбовцева-е1ъ

    Отличное видео.Хорошие советы.Просто,понятно,без лишней шелухи.Спасибо большое,удачи!!!

  • @user-mw3vj6cn4y
    @user-mw3vj6cn4y Месяц назад

    Взяла терку для чеснока , мелкую терку ) и о чудо, чешуя просто идеально очистилась

  • @ТёщаКорейскогоЗятя
    @ТёщаКорейскогоЗятя 5 лет назад +16

    Люблю чистить селёдку. Здесь принцип тот же))). Понравилось, что можно чистить тёркой. Я как раз эту её рабочую сторону никогда не использую. Спасибо!

  • @TheReginaMartin
    @TheReginaMartin Год назад +5

    Это просто охуенно! Спасибо!!! Я вообще полный ноль в рыбе, но есть люблю))) теперь я научусь ее и разделывать и даже готовить, благодаря вам! Храни вас Бог!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @АлисаВоронцова-ю7я
    @АлисаВоронцова-ю7я 2 года назад +2

    Класс , все просто и понятно.
    Не нашла видео как вы солите форель.

  • @ОльгаСветикова-е1у
    @ОльгаСветикова-е1у 5 лет назад +9

    Как всегда, приятно смотреть и слушать, спасибо, Михаил.

  • @juliasiegbel2265
    @juliasiegbel2265 5 лет назад +8

    Обалденный обзор, все кратко и понятно, большое спасибо!!!

  • @АлександраСапожникова-ъ1у

    Благодарю вас !!!
    Всегда боялась чистить рыбу но по работе приходиться.Ваша навыки мне очень помогут😀

  • @НинаЧерникова-с7д
    @НинаЧерникова-с7д Год назад +1

    Спасибо огромное ! Все получилось ! Раздела сама рыбку впервые следуя вашей инструкции🙏🏻☺️

  • @ЛилияАлександровна-ф1я
    @ЛилияАлександровна-ф1я 11 месяцев назад +1

    Супер! Это лучшее видео по разделке рыбы! ❤Спасибо огромное! ❤❤❤

  • @Rashelen10
    @Rashelen10 4 года назад +7

    Все понятно и без лишней болтовни! Молодец! Мы покупали форель и у нее было грамм 400 красной икры. А щипчики для рыбы на алиэкспресс стоят дешевле 100 рублей. Действительно очень удобные.

  • @FedorBorisov847
    @FedorBorisov847 2 года назад +1

    Всë адекватно и хорошо. Спасибо.
    Очень тихо, плохо слышно было.

  • @still_path
    @still_path 3 года назад +2

    Кто бы мог подумать про терку.. В общем первый раз филеровала форель сама. Долго, неумело, но справилась. Спасибо за видео!

  • @baldmonkk
    @baldmonkk Год назад +2

    Да блин, у меня какая-то хрень вышла, чистил до того, как посмотрел видело :( Надо новую форель купить еще попробовать 🤔

  • @АлександрКлимов-щ1к
    @АлександрКлимов-щ1к 3 месяца назад

    Редко комментирую, но тут выскажу спасибо. Быстро, четко, молодежно

  • @indiramakhanova1559
    @indiramakhanova1559 9 месяцев назад

    Лучшее про разделку рыбы! 10 из 10

  • @ютокомори
    @ютокомори Год назад +1

    спасибо !!!я первый раз с ней работа боялась сделать что-то не так e меня всё получилось

  • @TheJulya777
    @TheJulya777 3 года назад +3

    Хорошо, что посмотрела ваще видео перед чисткой рыбы, щас буду тереть😂

  • @ChitaDrita81
    @ChitaDrita81 Год назад +1

    Огромное спасибо за видео, все понятно, пойду разделывать

  • @whitegreen3728
    @whitegreen3728 3 года назад +1

    Спосибо за совет дружише.особенно про терку .классно.

  • @helenhl1259
    @helenhl1259 4 года назад +3

    Огромное Вам спасибо! Решила подписаться, заинтриговали своей профессиональной разделкой рыбы))

  • @GOTopSmartPhoneDA
    @GOTopSmartPhoneDA 3 года назад +2

    За терку респект, сам бы не догадался!))

  • @ВладимирФедорчук-т6э
    @ВладимирФедорчук-т6э 3 года назад +3

    Лаконично, емко и понятно. Спасибо!

  • @koshak54
    @koshak54 2 года назад +2

    Сколько лайфхаков, спасибо 👍

  • @ЕвгенияТрембач-л1в

    Спасибо большое за видео, самое главное теперь я правильно её могу очистить.

  • @ПавелРейхерт-п7х
    @ПавелРейхерт-п7х 4 месяца назад

    спасибо, отличное видео, лучше большей части, что есть на эту тему!

  • @lelu_beauty7883
    @lelu_beauty7883 2 года назад +4

    Спасибо за идею 🙌🏿тёрка-выручила🙏

  • @АлькаРыжая
    @АлькаРыжая 3 года назад +2

    Кратко и ясно. Отличное видео!

  • @tigrakosha3265
    @tigrakosha3265 4 года назад +1

    Тёрка,это ВАУ!!!Круто!!!💥💣🔥

  • @АлександрХорунов-ц5ж
    @АлександрХорунов-ц5ж 3 года назад +2

    Супер и всё понятно удачи✋

  • @Татьяна-п8п6к
    @Татьяна-п8п6к 3 года назад +2

    Спасибо, очень доступно и понятно. Только рыба очень скользкая, ее только выловили, а жабры сиреневые.

  • @anastasia.kustova
    @anastasia.kustova 3 года назад +5

    Ой, класс! Спасибо, все четко и ясно 👍Пошла разделывать рыбку.🤤

  • @СергейВоробей-б7р
    @СергейВоробей-б7р 2 года назад +2

    Спасибо тебе дружище за рассказ .

  • @ТатьянаКоробейникова-э2т

    Спасибо, без лишних слов. Всё понятно

  • @АлександрЯковенко-ч7к

    Спасибо огромное.Вы просто Мастер!

  • @СофияСооруженкова
    @СофияСооруженкова 3 года назад +2

    Спасибо большое, вы прекрасно объясняете!

  • @YPERDOLE
    @YPERDOLE Год назад

    Спасибо 👍 все сделал сам, прекрасно числится теркой. Нож нужен острый.

  • @gaborbiro9795
    @gaborbiro9795 3 года назад +1

    Спасибо большое, рабочий вариант,мне помогло!!!!

  • @mariyakovtun8939
    @mariyakovtun8939 4 года назад +2

    Вы - мой герой))) спасибо огромное

  • @Яна-я1с1я
    @Яна-я1с1я 5 лет назад +1

    Спасибо, очень дельный ролик.не поверите, но не знала для чего эта сторона терки))). Ждем следующий ролик, там так аппетитно выглядит рыбка👍

  • @ПечнойДом-о7в
    @ПечнойДом-о7в 3 года назад +2

    ооо Вы просто боженька разделки рыбы. спасибо!

  • @ФимаСобак-б8т
    @ФимаСобак-б8т 2 месяца назад

    Жабры отрезаю когда рыба целиком, удобней и крепче держать. С юных лет так делаю, рыбу чищу с удаления жабер)).

  • @maykova44
    @maykova44 4 года назад +1

    большое спасибо за видео, ничего лишнего)

  • @Айдар-у7с
    @Айдар-у7с 3 года назад +1

    Чётко, без воды.

  • @Prostotakrybalka
    @Prostotakrybalka 4 года назад +2

    Миша!!! Спасибо за нужное видео, всегда проблема, не раз вернусь к этому видосику, очень полезный!!!ЛАЙК. Дружище!!! 👍👍👍✌️✌️✌️👏👏👏👏👏

  • @galinailina1090
    @galinailina1090 4 года назад +2

    Лично для меня ,лучшее видео по разделке ! Спасибо !

  • @Kelta_Fox
    @Kelta_Fox 2 года назад +2

    благодаря вам я теперь не испытываю муки ада при чистке рыбы ХД Большое вам спасибо за это видео, всё максимально понятно и ничего лишнего!

  • @СветланаВекленнко
    @СветланаВекленнко 4 года назад +3

    КЛАСНО ,СПАСИБО ЗА ПОДСКАЗКУ☝☝☝

  • @artemchaikovskyi434
    @artemchaikovskyi434 2 года назад +4

    Просто и идеально почищенно а я часами шкребу ножом.....спасибо вам большое очень полезный совет.

    • @ИгорьГригорьев-э9м
      @ИгорьГригорьев-э9м Год назад +1

      Зачем часами скрести? Что Вы так её мучаете? Обычным ножом за 5 минут идеально очищается.

  • @NANOTAKSOFON
    @NANOTAKSOFON 4 года назад +2

    Спасибо, понравилось, пригодилось. Перехожу на видос про засол 👍🙂

  • @jazz64
    @jazz64 2 года назад +1

    Спасибо, узнал новое для себя

  • @petrda8103
    @petrda8103 4 года назад +1

    Гениально!!!!Спасибо огромное, лайк, подписка!))

  • @ОльгаКуракина-ы8ж
    @ОльгаКуракина-ы8ж 2 года назад +1

    Да, теперь осталось купить форель и такой острый нож😁

  • @ДмитрийСерегин-с6с
    @ДмитрийСерегин-с6с 4 года назад +1

    Терка, удаление костей отлично! Остальное не очень. На хребте много осталось. Хотя если специально для супа, то тоже нормально.

  • @tanyamartzenyuk5944
    @tanyamartzenyuk5944 3 года назад +1

    Спасибо тебе добрый человек 😁😘

  • @РоманГалимов-о8й
    @РоманГалимов-о8й 3 года назад +1

    Попробуй жабры удолиль не отрезая головы это удобней

  • @НатальяШаруненко
    @НатальяШаруненко 4 года назад +2

    Лайфхачек! Супер, спасибо!

  • @ЕкатеринаШуляк-э9э
    @ЕкатеринаШуляк-э9э 5 лет назад +3

    Вы назвали форель- лососевой! Наконец то я услышала это, а то везде красная, красная... Красной всегда на Руси осетровая была. Спасибо)

  • @Kvazar911
    @Kvazar911 2 года назад +2

    Было очень познавательно!!!

  • @МаксимусПрайм-ь1в
    @МаксимусПрайм-ь1в 10 месяцев назад

    Спасибо за инструкцию)

  • @SuperLeoSG
    @SuperLeoSG 3 года назад +1

    за лайфхак с тёркой респект!

  • @rrompo
    @rrompo 3 года назад +1

    Спасибо за видео. Пойду пробовать.

  • @АбдуманапЮсупов-ь4б
    @АбдуманапЮсупов-ь4б 4 года назад +12

    Всё конкретно и ясно, без лишних слов! Респект ✊

  • @nsergy
    @nsergy 3 года назад +2

    При разделке рыбы нужно удалять клоаку (задний проход) . На видео это не акцентировано.
    Терка это сильно! Но есть специальные ножи для чистки.

  • @nurashahbazova3511
    @nurashahbazova3511 4 года назад +2

    Спасибо большое🙏Супер👍👍😇

  • @МадинаЕргешова-б5е

    Спасибо. Можно чистить еще овощечисткой

  • @Сильва-с4о
    @Сильва-с4о 2 года назад +1

    Просто класссс с!!!!!!!! Другие смотреть не буду!

  • @kingkoin5597
    @kingkoin5597 2 года назад +2

    тёрка!!! Спасибо!

  • @ЭмильЗинабадинов
    @ЭмильЗинабадинов 3 года назад +2

    Спасибо! Очень помогли))