طرز تهیه کلم پلو تهرانی: آموزش پخت کلم پلو لذیذ و خوشمزه تهرانی
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- طرز تهیه کلم پلو تهرانی: آموزش پخت کلم پلو لذیذ و خوشمزه تهرانی
کلم پلو یکی از انواع غذا‌های سنتی ایرانی است کلم پلو تهرانی بر خلاف کلم پلو شیرازی، بدون سبزی بوده، ولی به همراه کوفته ریزه، گوشت چرخ شده یا مرغ تهیه می‌شود و سرشار از عطر دارچین و زعفران است.
اگر از بوی کلم خوشتان نمی‌آید، این شیوه پخت را امتحان کنید و یک کلم پلو خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید. همان طور که گفته شد کلم پلو را می‌توانید با مرغ، گوشت چرخ یا کوفته ریزه تهیه کنید
-------------------------------------------
مواد لازم
کلم برگ ۱ عدد کوچک
پیاز ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
رب گوجه ۲ قاشق سوپ‌خوری
زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری
گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق سوپ‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
گرد لیمو ۱ قاشق چای‌خوری
برنج ۴ پیمانه
Ingredients
1 small cabbage leaf
3 onions
Oil 1/2 cup
Tomato paste 2 tablespoons
2 tablespoons of saffron
200 grams of minced meat
Salt 1 tablespoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Lemon powder 1 teaspoon
4 cups of rice
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:46 آماده سازی و شستشو کلم برگ
03:55طرز تهیه گوشت قلقلی
07:04آماده سازی مواد میانی کلم پلو
08:35راز خوشمزه شدن ته‌دیگ کلم پلو
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
عالی درود بر شما که همه نکات ریز را یاداوری می کنید خیلی دوست دارم شیوه بیانتون ومهارتتون در اشپزی سلامت وموفق باشید ❤❤❤
عاااالی بود،من یه تهرانی اصیلم ودقیقا به همین روش درست میکنم بسیارهم خوشمزه میشه👍👍👍👍👍
ممنونم خاهرگلم بهترین کانال اشپزی فقط خودتون ❤❤❤❤ من مهنازم از کرمانشاه
وای خانم امیری کاش اونجا بودم از همینجا بوش به مشامم اومد دستتون درد نکنه
سلام دست شما درد نکنه من فقط آشپزی شما رو قبول دارم ودرست میگنم بقیه هم در جای خودشان عالی هستن ولی روش توضیح دادن شما عالییییست❤❤❤🎉
سلام مریم خانم عزیز کلم پلوعالی شده دستتون دردنکنه نوش جان همه شما❤❤❤❤
سلام خدا قوت خانم امیری عزیزم بسیار
عالیست تشکر فراوان بانوی هنرمند خدا
به شما وعزیزانتان و همکاران ارجمندتان
سلامتی و برکت بدهد حق نگهدارتان باشد
سپاس دوست من
موفق باشید .
دستت درد نکنه خیلی عالی بود ❤❤
درود بر شما بانو عزیز برنامه شما را همیشه می بینم اگر زحمت نیست چند غذای برای دیابت درست کنید ما برنامه شما در استرلیا می بینم ممنون
کارت عالیه بااانو❤
❤❤❤چقدر‌دوست‌داشتم‌باشم‌وبخورم😂
جاتون خالی
بی نظیر هستین ممنون ❤❤
بسیار عالی سپاس👌👌👏👏🍀🍀💚💚
عالی عالی ❤❤❤❤❤
بازم مثل همیشه عالی
درود بر مریم بانو
استاد فرهیخته ❤❤❤
سپاس دوست من
عالی
مرسی گل بانو مثل همیشه عالی و خوشمزه ❤❤❤❤🌹🙏
سپاس دوست من
دستتون درد نکنه ❤عالیه
به گوشت زردچوبه يا كاري بزنيد عطر و طعم بهتر مي گيره،مخصوصا اگه گوشت بو مي ده
دست زیبا وهنر مندتون درد نکنه ممنون
سپاس دوست من
کارتون درسته بانو ، دستتون پرتوان 😋😎🧡
سلام استاد عزیزم با مرغ باید ریش ریش کنیم و در همین مرحله اضافه کنیم
مثل همیشه عااااالی بووود عزیززززم
سپاس دوست من
خیلللللللل خوش مزه هست به قول ضرب‌المثل ها میگن رنگ روخسار از درون خبر میده
سپاس دوست من
@@maryamamiri.atreseeb 😍
سلام جانم خداقوت ❤❤❤❤
سپاس دوست من
درود بر شما بانو.من رب نمیزنم دارچین و زعفران لا به لای میزنم عالی میشه .تو دمی کلم رب میزنم
من گوشت چرخ کرده را قلقلی نمیکنم.باپیاز ورب تفت میدم.....
عالی میشه
کلم پلو فقط کلم پلوی شیرازی ❤
ممنون عزیزم ❤
عالی بود
اونیکه با کلم نقلی درست میشه دنده‌ت عدس کلم هست، کلم پلوی شیرازی هم با کلم برگ درست میشه
شما برای گوشت از ظرف چوبی استفاده میکنید. لطفا بگین این ظرف را چطوری تمیز میکنید❤❤❤❤❤
Thanks!
Mamnon❤❤❤
خوشگل و خوشمزه
زردچوبه نمیخواد؟؟؟
دست شمادردنکنه😋
سپاس دوست من
😊
عالللللللللللی
خوشگله مرسی استاد 🙏😍
سپاس دوست من
🙋🍀🌷👍
✅✅✅
❤❤❤🎉🙏🙏
🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤🙏🏻🌹🥰❤️❤️🌸💐
did not show the crispy bread 😒
❤
چرا می‌گیرد تهرانی چرا من سی سال پیش اینکار انجام دادم وهنوز هم درست میکنم من مورد هستم بس کنید
?????
چرا ادیت شده ؟؟؟چرا مواد موردنیاز در کپشن نیست؟
دوباره چک کنید مواد در کپشن نوشته شد
سپاس🎉
❤👨🍳🔪🥬🍚
عالی
کلم پلو فقط کلم پلوی شیرازی ❤
عالی