Спасибо, что напомнили это самая простая выпечка в деревнях сёлах, доступно, быстро и вкусно, мой муж и внуки любят эти штучки, Кребли мы их называем. 😊
Единсвенное, что мне понравилось в этом рецепте, это : жарка! Да, эти Кребыли ( по немецки), пышки ( по русски), Баурсаки ( по татарски , казахски, кыргизски) и т.д., как кому нравиться назывть, пекуться именно так: их нужно ложить в небольшое колличество кипящего масла, но на медленном огне, именно, поближе друг к другу.... Тогда , они будут подниматья вверх , а не расплываться в разные стороны... Так учила печь меня моя мама , немка, которая всю свою жизнь проработала в Ресторане Калькулятором!!!.... Приятного всем Аппетита!❤
Как я с вами солидарна. Так надоели эти "завлекалочки" - то трюки нам предлагают, то их всех ресторанные повара учат, то у них старинные рецепты, а уж передающие мужья, так на каждом шагу!!!
На Кубани это называется" оришкы", а хворост из тонкого теста и не на кефире, а на молоке. Моя свекровь тесто раскатывала очень тонко в круглую лепешку, разрезала, не доходя до краев полосками и жарила в кипящем масле. Это все раздувалось, получалось хрустящее воздушное нечто! Это у нас называлось- вергуны. Раньше на свадьбу такое угощение делали, тогда многоэтажных тортов не было.
Мне 73 года помню этот рицепт сколько помню себя. Жила в двух этажки восем квартир и летняя общая кухня во дворе. Всё готовили и солили, а мы дети ждали когда нас угостят. Г. Новошахтинск. Потом пекла сма и многому научилась уже в детстве. ❤😂😢😅
Это крепль/или баурсак/,сахару много и тесто намного пышнее,если оставить на час или больше это не портит,и ещё из такого теста можно готовить быстрые пирожки,пиццу,лепешки на сковороде
Какие злобные комментарии! Будьте человечней, доброжелательней!!Мира нам!!!Мне 80 лет, мама в моем детстве жарила на кислом молоке, называли « вергуны», о немецком рецепте и слыхом не слыхали.
После раскатки тесто должно ещё полежать минут 15 ,чтобы они поднялись ,и не нало плотно укладывать в,сковороду, больше свободы так как тесто поднимается, раздаётся в ширину
Класс муж ест, жена смотрит как он ест. Дааавнооо известный рецепт из далеких СССР Когда приобрели книгу о здоровой пищи выпуска 1954г, там настоящий рецепт и стали готовить и ели всей семьёй, а не только папа
Вы уже испекли? Они ведь не без соды,1 ч.л. разрыхлителя. А то ничего не получится,все испортите. Я бывало по запарке пару раз забывала соду класть, вот и всё, ничего не получилось. А вообще должна сказать, лучше если ещё баночку 200 мл. 24% сметаны положить в тесто. А раст масло можно не ложить. И ещё тут многовато муки,тесто забито немного мукой. Это заметно на видео
Прочитала каментарии, и хочу оставить своё. Ростила детей одна, на торты денег не было, а вот , лисичкины хвостики, как говорили мои дети, нравились всемдетям, ч о играли возле дома. Не мужа кормила, их не накормишь, вечно голодные. А дети помнят до сих пор.
Главное не афиша😉, а результат, а кому хочеться яд выпустить , не в комментариях пожалуйста найдите себе объект и без свидетелей, а за рецепт спасибо🎉 знакомый, вкусный, доступно и быстро.
Называются варгуны. В детстве (1967 год) жарили целыми тазами. Сейчас внуки просят на жарить. Однажды забыла положить соды. Получились твёрдыми. Долго во рту размахивали. Но было вкусно
Подумаешь муж не поправляется. Я своему пожарила, оставила на столе на тарелке. Через час пришла, ни булочек ни тарелки. Муж сожрал булки, потом тарелку запил маслом со сковородки и хоть бы хны. Теперь заставляет жарить каждый день. 😢
Так делала ещё моя про бабушка Я читаю комментарии . Люди у нас не злые, а остроумные. От рецептов " Угораю". Скоро блогеры будут учить как порезать хлеб.
Что вы прицепились к мужу, не нравится не читайте, главное рецепт, мне 74года и я до сих пор помню как эти оришкм, так их называли на Кубани готовила мама, было очень вкусно! Может кто-то из млодежи заинтересуется этим рецептом.
Спасибо, что напомнили это самая простая выпечка в деревнях сёлах, доступно, быстро и вкусно, мой муж и внуки любят эти штучки, Кребли мы их называем. 😊
Моя мама такие готовила всегда. Вергуны их называли.
Как всё окуратно и вкусно приготовили и очень лёгкий рецепт Спасибо ❤❤🎉🎉
😍
Единсвенное, что мне понравилось в этом рецепте, это : жарка!
Да, эти Кребыли ( по немецки), пышки ( по русски), Баурсаки ( по татарски , казахски, кыргизски) и т.д., как кому нравиться назывть, пекуться именно так: их нужно ложить в небольшое колличество кипящего масла, но на медленном огне, именно, поближе друг к другу.... Тогда , они будут подниматья вверх , а не расплываться в разные стороны... Так учила печь меня моя мама , немка, которая всю свою жизнь проработала в Ресторане Калькулятором!!!....
Приятного всем Аппетита!❤
Благодарю вас 🥰
Это не хворост! Потому и наз. Хворост, что должен хрустеть! Там др. Тесто , с алкоголем!
Это НЕ хворост, это Вергуны
А моя бабушка жарила из такого теста пышки. Очень вкусно, да с молочком из под своей коровки.
Эх@@MihailOst
По русскому- хворост
Как я с вами солидарна. Так надоели эти "завлекалочки" - то трюки нам предлагают, то их всех ресторанные повара учат, то у них старинные рецепты, а уж передающие мужья, так на каждом шагу!!!
Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍
😍
Обсмеялась.коменты прям мои мысли..а мужья повара чо то не пишут что жена ужралась его пирожками😂😂😂
Вергуны- так называли их на севере… ❤ Как они выручали нас- быстро, горячие, мммм…!!!❤
Из моего детства выпечка❤
Мне 68 лет. Мама нам с сестрёнкой с маленьких лет так готовила. Потом я и сестрёнка готовили своим детям,теперь готовлю своим внукам..
@user-rw3kk5mu4j что за глупый вопрос?!
И что...
@@ТатьянаМальцева-о4ии ничего человек просто написал что тоже так готовит а вам докопаться не до чего😂😂😂
@@ТатьянаМальцева-о4ито, что это очень вкусные сладкие пирожки, у нас называли их ушками, от бабушки до меня печем и кушаем их в удовольствие!
У нас эту выпечку называли ,,хворостом,,
єто вергуньі..хворост из более тонкого теста..формовка одинаковая
В хворост добавляют коньяк
И для хвороста тесто раскатывают очень тонко. И тесто не на кефире
На Кубани это называется" оришкы", а хворост из тонкого теста и не на кефире, а на молоке. Моя свекровь тесто раскатывала очень тонко в круглую лепешку, разрезала, не доходя до краев полосками и жарила в кипящем масле. Это все раздувалось, получалось хрустящее воздушное нечто! Это у нас называлось- вергуны. Раньше на свадьбу такое угощение делали, тогда многоэтажных тортов не было.
И у нас на юге Омской области. Только сахар мама никогда не добавляла. Летом мы часто ели хворост с зелёным борщом из ревня. 😋
Мне 73 года помню этот рицепт сколько помню себя. Жила в двух этажки восем квартир и летняя общая кухня во дворе. Всё готовили и солили, а мы дети ждали когда нас угостят. Г. Новошахтинск. Потом пекла сма и многому научилась уже в детстве. ❤😂😢😅
Умница, молодец 👍 как вкусно и красиво выглядят, sehr schön 💕🤝👍 конечно, мужу понравится такое лакомство, 👍👍
😍
По- немецки они назывались у нас дома кребли,а здесь в Баварии в нашей области называются штрицель.Самое главное,чтобы получались вкусными😊❤
😍
Если тесто замесить на твороге будет еще вкусней , творог надо протереть через сито или творожную массу купить
На Кубани раньше это называлось оришкы, очень вкусно
А у нас в Волгоградской области их называют резанки, еще очень вкусно посыпать сахарной пудрой
Молодец, умница, хорошо готовишь,беру на заметку!😋
😍
Это крепль/или баурсак/,сахару много и тесто намного пышнее,если оставить на час или больше это не портит,и ещё из такого теста можно готовить быстрые пирожки,пиццу,лепешки на сковороде
Только при готовке креблей добавляется сметана. Тесто получается мягким, пышным и не черствеет.
Спасибо Вам большое за рецепт! 🌷💐🌹💐🌷🌹
Какие злобные комментарии! Будьте человечней, доброжелательней!!Мира нам!!!Мне 80 лет, мама в моем детстве жарила на кислом молоке, называли « вергуны», о немецком рецепте и слыхом не слыхали.
Желаю вам крепкого здоровья 🌹
@@TashbibiGotovitt 💖
У нас в семье их называют кребэли
И тоже муж сжирал за 10 мин
@@ЛюдаСанина-у7ф мге было 4-5лет
Спасибо за рецепт и за правильное понимание отзывов желаю удачи.
Благодарю 🥰
Умница. Спасибо. За рецепт❤
😍
После раскатки тесто должно ещё полежать минут 15 ,чтобы они поднялись ,и не нало плотно укладывать в,сковороду, больше свободы так как тесто поднимается, раздаётся в ширину
@@НаиляЯ-г7эзря вы так , я считаю , что люди делятся своим опытом , иногда из коментов очень много чего можно узнать
@@ЗинаидаМелашенко Извените незнаю, что нашло. Правильно говорите, делитесь своими навыками. Спасибо большое. С ув.
У нас бабушка в детстве такие преснушки делала очень часто.
Хорошие рецепты но так надоела тупая заставка о 10 штуках для мужа что не всегда хочется прочесть придумайте что нибудь более оригинальное
Это точно муж съедает 10 штук и ещё просит, как будто год не кормили. Как увижу заголовок про 10 штук, пропускаю, листаю дальше 😒
А никто вас не принуждает смотреть и читать заголовки, дуйте лесом. Учатьса еще с.одолжением.
А если у кого мужа нет----не готовить.Зачем такие заголовки.
@@ЛюбовьНиколаевна-я8х мужа нет для себя родной можно приготовить,, лижбы было че готовить да с чего. Вот проблему нашли, взрослые люди.
Меня тоже «бесят» такие заставки. Видимо, на что-то более умное , не хватает …..!
Класс муж ест, жена смотрит как он ест. Дааавнооо известный рецепт из далеких СССР
Когда приобрели книгу о здоровой пищи выпуска 1954г, там настоящий рецепт и стали готовить и ели всей семьёй, а не только папа
Написали бы рецепт интересно!
Спасибо, тесто делаю вообще без яиц, тогда они дольше мягкие 😊
А у нас в деревне называли дутики.
Очень часто, мамочка нам жарила.
Я набирала, полные руки и на улицу бежала. Всех угощала, своих ровесников
Спасибо❤
❤❤❤❤ спасибо большое
Спасибо большое ❤Маму вспомнила😢
Я еще начинку делаю, вообще вкусняшки...❤
Я тоже делаю так
👍
МОЛОДЕЕЦ ХОЗЯЙКА,ХОРОШО МУЖА КОРМИШЬ❤❤❤❤❤
Лучше бы мясом кормила, а не тестом!!
Спасибо огромное за рецепт! ❤🎉❤🎉❤
😍🌹🌹🌹
У нас немцев они называются Кребли, Я очень часто их делаю, их любят все, (Астана)
Спасибо 🎉❤❤❤❤
СПАСИБО. ВАМ. ОГРОМНОЕ. БЕЗ. СОДЫ. А. ТАКИЕ. ПЫШНЫЕ. НА ..КЕФИРЕ. ВАМ. УСПЕХОВ. ДОБРОГО. ЗДОРОВЬЯ. МИРА. СЧАСТЬЯ. ЛЮБВИ. БЕЗГРАНИЧНОЙ. ПРИВЕТ. ИЗ. КАЗАХСТАНА. СОЛНЕЧНОГО. КРАЯ. МЫ. ЛЮБИМ. БАУРСАКИ. КАЗАХСКИЕ. РУССКИЙ. ХВОРСТ. НЕМЕЦКИЙ. КРЕБЛЬ. .И. .ВСЕ. ОДНО. И. ТОЖЕ. БЛАГОДАРИМ. БЛАГОДАРИМ. БЛАГОДАРИМ.
Благодарю вас 🥰
Вы уже испекли? Они ведь не без соды,1 ч.л. разрыхлителя. А то ничего не получится,все испортите. Я бывало по запарке пару раз забывала соду класть, вот и всё, ничего не получилось.
А вообще должна сказать, лучше если ещё баночку 200 мл. 24% сметаны положить в тесто. А раст масло можно не ложить. И ещё тут многовато муки,тесто забито немного мукой. Это заметно на видео
Прочитала каментарии, и хочу оставить своё.
Ростила детей одна, на торты денег не было, а вот , лисичкины хвостики, как говорили мои дети, нравились всемдетям, ч о играли возле дома.
Не мужа кормила, их не накормишь, вечно голодные.
А дети помнят до сих пор.
, eso se ve muy bien 😮😮
Спасибо
Если тесто, оставить на ночь в холодильнике, а утром они очень пушистые и при жарке сами переварачиваются
Еще один муж об, едается десятью пирожками, и не поправляется, хороший муж, мало же ему надо всего то 10штучек.класс.
Кребли, мы часто готовим
Супер💌👍🌷
Хороший рецепт. А муж пусть ест на здоровье
Спасибо
Они должны пышные быть поэтому жарить их надо аккуратно иложить понемногу чтоб со всех концов нежно обжаривались в кипящем масле
Для этого у нас была специальная кастрюлька алюминиевая, в неё наливаем много масла и жарили. У нас это называется-"оришкы"(Кубань)
Молодец супер и заголовок устраивает, еще надо добавить в заголовок ,,нервным не смотреть".😅
😍
Можно сахарной пудрой посыпать?
@@tatiynackalith2840 можно конечно 😍
@@tatiynackalith2840 можно конечно 😍
Опять муж съел 10 штук....Неужели ничего нового нельзя при думать: съел 9 с половиной штук, например...
😂
Ха-ха
😂😂☝️
Ха ха ха
Хотел съесть 10 штук, но не успел! Тёща с тестем все умяли!😂
Такие штуки я делаю в казане,в большем кол ве масла
Неужели нельзя без оскорблений,зачем смотрите,рецепт хороший,не нравится название - пролистывайте,но не надсмехайтесь.
😍
Главное не афиша😉, а
результат, а кому хочеться яд выпустить , не в комментариях пожалуйста найдите себе объект и без свидетелей, а за рецепт спасибо🎉 знакомый, вкусный, доступно и быстро.
А почему бы и не посмеяться
Что других рецептов не знают.
Да в том то и дело, рецепты хорошие Но эти заставки делают из мужчин обжорами. Зачем так.
Соду всыпали в кефир для гашения и смалец добавляли . Пальчики оближешь мягенькие, воздушные!!!!!
😍
А я например не люблю соду.фу.
Это называются кребли и соду обязательно нужно класть иначе тесто не поднимется
Вместо соды в рецепте разрыхлитель......
Разрыхлитель на основе соды @@ГалинаКосенко-т8у
а ожно ли заменить не сладким йогуртом кефир???
Поэтому и войны,что люди ненавидят друг друга даже за не так написаный заголовок 😂.Всем света!
Это немецкий крепель ,но 10 минут конечно мало,надо чтобы тесто постояло около часа .
Рецепт не нов.Но мы же смотрим,да ещё дискутируем.Давайте вместе смотреть и готовить,очень человеческое занятие.Милый автор ролика и старательный❤
А я на них только посмотрю....и уже два кг.на пузе 😂😂😂❤❤
Называются варгуны. В детстве (1967 год) жарили целыми тазами. Сейчас внуки просят на жарить. Однажды забыла положить соды. Получились твёрдыми. Долго во рту размахивали. Но было вкусно
😍👍
А моя мама называла орешки, не знаю почему, а тонкие хрустящие хворост. Пекла и то и другое. Никто никогда не считал кто сколько с'ест.
Мне 73 года знаю этот рицепт сколько себя помню, мама пекла. У всех одно и тоже и устарело. 😮😮😮😮😮😮
Такое ощушение,что мужья у всех поваров и кто печёт, обжоры и самое главное жены видать довольны 😂😂
А моя бабушка называла их орешками, как много названий у этого изделия, а смысл один.
А сколько нужно взять муки для этого
Посыпать сахарной пудрой
Скоро лопнет! Так жрать! 😂😂😂😂
Без обид! Жарить надо в большом количестве масла. Я из Ташкента. Мне 63. Узбеки давно так делают😂🖐️
Время трудное ,масло надо экономить.
Я жарю в кастрюльке.Масла,конечно значительно больше.Эти бантики должны плавать в нем свободно.
Багато олії це дуже погано для органів і лишня вага подумайте про це усім миру та добра
Главное, что все рецепты абсолютно простые, но количество подписчиков удивляет.
Обязательно,в тесто добавляется.какая-нибудь ЖИРная добавка,я добавляю СМЕТАНУ, иначе будут жёсткие..
Сколько Сметаны на стакан кефира добавляете? Спасибо ))))
Чем жирнее молочные продукты,тем лучше и тесто слишком крутое вы сделали.
У нас всегда добавляли маргарин или сливочное масло а не подсолнечное в тесто и жарили в большом количестве масла
Молодесы!!!😅
АК разве тесто не должно полежать минут 20 хотя бы?
На всех видосах по еду,муж жрет😂,не тесть не брат не сват😮, муж то поди толстый😂!!!!
А ещё лучше и вкусней на простокваше.
Главное чтоб муж не обожрался
У нас кажуть орішки.
Хворост делают сладким
Хворост делают тонким и хрустящим, на то он и хворост!
Подумаешь муж не поправляется. Я своему пожарила, оставила на столе на тарелке. Через час пришла, ни булочек ни тарелки. Муж сожрал булки, потом тарелку запил маслом со сковородки и хоть бы хны. Теперь заставляет жарить каждый день. 😢
Рецепт из Советского Союза🤝❤
Скажите мужу чтоб меньше жрал
У нас називають вергуни
Але в кожному населеному пункті називають по своєму
Главное муж не поправляется😮😅
Жили "похо" Ели много, все домашнее, сейчас лудше, но с супермаркета, чудь чу
И у всех кулинарок мужья и семья жрут как вне себя..,за 10 минут..
Не говорите у всех обжоры!
Тесто свободно должно плавать в масле
Почти все пишут, муж по 10 штук сьедает
Если у кого то нет мужа,нельзя дла себя готовить.Обьязательно все для мужа готовить?!!Что за заставка.Можно,просто "вкусные пирожки на кефире"писать
Хорошенькие какие. У нас называют вергуны. Хворост, это немного другое. Везде по разному называют. Спасибо за рецепт. ❤
😮😊😊❤
Мы их называли по немецки " кихели" в Казахстане. Мама готовила нам в детсве .😊😊😊
Забито мукой. Они должны быть воздушные.
Чуть меньше муки грамм на 50,70
С мужем что- то не так, ест и ест и не поправляется, может у него глисты?!
Ой не могу 😂😂😂😂
Так делала ещё моя про бабушка Я читаю комментарии . Люди у нас не злые, а остроумные. От рецептов " Угораю". Скоро блогеры будут учить как порезать хлеб.
0:21
Спасибо за рецепт ,
🤭😂😂😂😂 бедный иуж😢
А что вы считаете сколько он съел, может 15 штук.
А в духовке полезней.... 😮😮😂
Что вы прицепились к мужу, не нравится не читайте, главное рецепт, мне 74года и я до сих пор помню как эти оришкм, так их называли на Кубани готовила мама, было очень вкусно! Может кто-то из млодежи заинтересуется этим рецептом.
Дубовые
А полежат..
А что ей говорить, когда ее муж обжора.😂
Напишите обязательно какой аппетит у остальных членов семьи.Кто сколько съедает.Зачем только о муже?Это неправильно.Осветите шире тему
Действительно.....сиди тут и гадай сколько съели остальные.....непорядок!
Это немецкие Кребли.
😍
Интересное дело, кроме мужа кушать некому. Удивляюсь,если рецепт хороший причем здесь муж.
Так бы и написали кребли, а то....
Это очень вкусно, так делала моя мамочка ,но это очень вредная еда ,первая ступенька к сахарному диабету.