No-Knead Parmesan Garlic Bread, Simple and Delicious.
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- Опубликовано: 3 янв 2021
- 材料1： 面团
中筋面粉： 240g (2 Cup)
盐：2.5g (0.5 Tsp)
温牛奶：150ml
鸡蛋：1个
酵母：3g (1 Tsp)
糖：25g (2 Tbsp)
软化的黄油：20g (2 Tbsp)
材料2：内馅：
大蒜：6瓣
黄油：40g (4 Tbsp)
盐： 1.25g （0.25 Tsp）
欧芹：1 Tsp
帕玛森芝士：适量
Ingredient 1：Dough
All Purpose Flour： 240g (2 Cup)
Salt：2.5g (0.5 Tsp)
Warm Milk：150ml
Egg：1 Pc
Yeast：3g (1 Tsp)
Sugar：25g (2 Tbsp)
Softened Butter：20g (2 Tbsp)
Ingredient 2：Filling：
Garlic Cloves：6 Pc
Butter：40g (4 Tbsp)
Salt： 1.25 g (0.25 Tsp)
Parsley：1 Tsp
Parmesan Chees: Some
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#免揉蒜香帕玛森芝士面包#NoKneadParmesanBread 
Хобби
有蒜跟芝士太對味的麵包! 謝謝Revy的美味分享!
感谢来访支持！
哇，特别喜欢咸口的面包，帕玛森，蒜，经典组合，太香了！
谢谢小妮儿！
真好，健康又好吃！ 学习了！
谢谢来访支持！
这个超级赞，你知道我喜欢各种蒜香的食物，赞
茶叶好贴心，谢谢来访支持！
好诱人的蒜香芝士面包！❤️👍
谢谢来访支持！
哇 分外的诱人哦 浓浓的蒜香，一定好吃的不得了！👍
谢谢川妹儿！
照着你的方子改动了一下，做的肉松面包，非常成功。谢谢！
不客气，谢谢你喜欢💕
一定好吃，认真看完了。谢谢分享。
谢谢好友来访支持！
Baked these buns this afternoon. So yummy! Thank you for sharing your recipe. God bless.
I am glad you like it！
美味还免揉！真是好食谱！
谢谢好友来访支持！
太诱人了，好吃极了😋满赞👍
谢谢琳达姐！
看上去很好吃，外观就很吸吸引人，👍
谢谢小麦来访支持！
专业的料理👍
感谢来访支持！
looks so delicious, fully watched. good job
Thanks for coming
老师，我成功了，家人都说好吃，谢谢你
不客气，谢谢你喜欢💕
看了好想吃！
那就都拿走吧哈
很适合华人的口味。满赞。
谢谢芬姐！
蒜香，还有帕马森芝士，就算不吃，闻着就应该很香！必须收藏啊！
谢谢支持：）
能想像烤的时候一定是满屋的蒜香，好吃👍
谢谢云子来访支持！
这个我想吃🤤
咸味的比较受欢迎哈：）
very good!👍👍👍
Thank you! Cheers!
Revy 你太🐂了··· 我试了 成功了 ！ 大大的👍
谢谢哈，简单吧：）
實在太好味了，一出爐，巳被食了5個。
谢谢你喜欢！
看满支持好朋友🌹
谢谢小林来访支持！
287 like 👍 looks so delicious Stay connected 🙂
Thank you, I will
Wow, Very great video👍👍👌👍thats nice,friend stay con. 🌺🥊🌻🌻🌷🌸
Thanks for visiting
二次發酵兩倍大大嘅多長時間
Can I used high protein flour
Absolutely:)
做面团的时候可以加一些清水吗？
可以的
今日再做，麵包比上次更鬆軟，請問會否因為麵團在冰箱發酵兩日才做的關係？謝謝。
有可能，发酵时间越长面筋形成的越好。在冰箱里放4天以内都可以，什么时候有空什么时候拿出来做就行。
謝謝你的美味食譜及指教。
@@yywong9180 不客气，谢谢你喜欢💕
可以用高筋面粉吗？
可以：）
可以用面包机做面团吗？
可以的
请问我可以用高跟面粉吗？ 谢谢
可以的
也想要选择隔夜冷藏发酵，是不是先室温发酵后才放进冷藏隔夜呢？还是直接搅拌均匀后直接放冰箱冷藏发酵？
看你家冰箱的温度。你可以试验一下，看看直接放冰箱需要多少小时能达到两倍大，这样就心里有数了，下次着急的话，就室温先发到一半放冰箱。在冰箱里一般最多可以放4天，什么时候有空什么时候拿出来做就可以。
@@Linlinzhanghao 原来冷藏面团可以放那么多天？这样可以做多几粒面团留着，做其它口味了对吗
@@wongsiowhwee4279 是的，很多人会这么做，周末搅拌好放冰箱，每天拿出一块来制作：）
@@Linlinzhanghao 真好
妳好，表面不用搽蛋液？
不用，撒了一堆东西，已经没有多少剩余的表面了：）
请问老师温牛奶是用fresh milk还是full cream milk呢？
fresh milk
@@Linlinzhanghao 谢谢老师
@@winnie4581 不客气
請問這個放隔天組織會變乾硬嗎，謝謝
不会，放到袋子里密封好就可以。
@@Linlinzhanghao 好的，謝謝您，另外想請問中筋麵粉能改成高筋嗎
@@wendy33303 可以的
@@Linlinzhanghao 謝謝您總是回覆這麼迅速❤️
所以量也是一樣的對嗎😅
请问室温可以放几天啊？隔天会变硬吗？
可以放三天，放到塑料口袋里密封，不会变硬
非常好吃。。谢谢您的分享。
我想问下为什么面包只能当天吃？第二天就硬了😢😢😢
用密封口袋装起来就不会硬了，最好在三天内吃完
老师，我这里室内温度比较高，请问可以放冷鸡蛋和冷牛奶吗？ 搅拌均匀再冷藏
鸡蛋可以放冷的，牛奶稍微温一点有利于激活酵母，室温高也没有关系的
@@Linlinzhanghao 哦，好的。那搅拌好可以直接冷藏吗？ 还是需要室温发酵两倍呢？ 还是两者都可以？
@@allykoh2226 两者是都可以的，冷藏的风味会更好，而且长时间发酵会更松软，筋性也更好一些，但是小餐包的出膜和松软程度并没有那么重要，所以看你怎么方便就怎么来。
@@Linlinzhanghao 谢谢老师，我的冷藏面团很粘液😂
@@allykoh2226 是很粘，因为含水量大，借助干面粉整理，不要过度整理，成型即可，否则越揉越粘
請問歐芹能用蔥花替代嗎
可以的
@@Linlinzhanghao 那請問麵糰裡的牛奶可以用水替代嗎
@@KYSZD520 可以，牛奶的含水量是90%，所以用水的话要适当减少用量
Hi Revy老师 请问二次发酵到2倍大是需要多少时间呢？
室温大概一个小时
好的 谢谢Revy老师
@@chinshihgoh 不客气：）
Hello Revy老师，如果不放入冰箱冷藏发酵，室温发酵需要多少时间呢？
@@chinshihgoh 两倍大就可以，一小时左右吧
老师，我没用到温牛奶，用的是普通温室牛奶～我放在室温3个小时没什么发，过后我放进冷藏3个小时，看起来也没什么会发～是因为我没用温牛奶的关系吗？能补救吗？
室温按理说就够了，是不是酵母失效了？你先把酵母激活，把酵母融化在牛奶里放一会看看起不起泡泡？
@@Linlinzhanghao 好的，我试试～谢谢老师
@@jessyen4232 不客气
老师，如果酵母失效了，还可以补救吗？我已经冷藏了12小时，也不会发哦～如果重新放3g酵母，可以吗？
@@jessyen4232 拿到室温继续发两三个小时，看看能不能发起来，如果不能就无法做了。
👏👏👏🌷😸
谢谢来访！
請問可以用高筋+底筋嗎？
可以的，也可以直接用高筋
@@Linlinzhanghao 用代糖可以嗎？
@@lhmandy5603 可以的
請問是用中筋粉嗎？
中筋面粉就够了，高筋也行
@@Linlinzhanghao 謝謝！已成功了，味道很好，多謝分享！
请问可以用全麦粉吗？
可以的
谢谢妳👍
用全麦粉做了、真的很好吃😋
@@sherol2020 恭喜成功🎉
没有中劲粉
高筋也可以的
我照这个配方翻车了
牛奶太少了面团太干了
这个液体比例不小了，可能不同的面粉吸水性不同，你可以多加点，以最后面团的效果为准。
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Thanks for the visit!
面包色彩好诱人！喜欢蒜味的面包！
感谢来访支持！
二次發酵兩倍大大嘅多長時間
二次發酵兩倍大大嘅多長時間
一个小时左右