Conversa sobre moedores com
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- No vídeo de hoje o papo é sobre moedores com meu amigo Thales (Não Sou Barista).
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➡️ Alguns moedores que foram citados:
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1Zpresso J-Max:
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Timemore C2:
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Timemore C3:
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Kingrinder K0:
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Kingrinder K4:
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Foi muito maneiro bater esse papo com você. Bora fazer mais vezes!😃
Gostei também, faremos mais com certeza!
@naosoubarista e @fazumcafe o que acham do Arco da Goat Story???
Cara, que vídeo foda!!!
Aí, temos que marcar um com você, em! Só falta microfone agora. 😅 Mas vou monster um setup pra isso. Hahahahaha
Valeu, Leonardo! Já está convidado pra bater um papo com a gente hein!
Excelente bate papo! Queremos mais! Rs
Valeu, Felipe! Teremos!
Convidem mais pessoas sim, foi um papo bem legal, descontraído, foi show!
Faremos isso! Obrigado pelo apoio, Eric
Parabéns pelo vídeo, Ótimo conteúdo.
Tá nascendo um podcast aí? Seria maneiro hem.!
Já sobe nas plataformas de áudio e monta uma periodicidade pq assunto e convidados não vão faltar.
Obrigado, Walter! Verdade, está mesmo. Curtimos de fazer esse formato. Vamos continuar
Comecei com esses moedores de inox, paguei 30 e poucos reais, o problema é que ele nao segura a regulagem. Na época eu tive uma ideia, achei uma regulagem que gostei e coloquei uma porca 😂 ficava fixo pra fazer um coado ok, nao entendia na época que cada torra/café iria precisar de um ajuste fino. Quando percebi isso, fui pra um C2 do novo, pareceu um upgrade absurdo, ai eu percebi a importância de um moedor. Após um ano resolvi entrar no mundo dos espressos e senti totalmente a necessidade de um upgrade de moedor, graças a uma conversa com o Pedro mandei um K4, meu espresso mudou completamente, estou totalmente feliz com ele, meio duro pra moer em relação ao C2, mas mesmo assim rápido. Obrigado pelos videos Pedro!!!
Maneiro demais esse relato! Café é uma jornada.
Parabéns pelo conteúdo, sempre aprendendo. Excelente conteúdo, acompanho o Thales há algum tempo e agora com o Pedro, sempre aprendendo muito, qualidade profissional.👏
Obrigado, meu amigo! Vamos aprendendo juntos
Esse formato de bate papo ficou muito bom! 👏👏👏
Bora gravar juntos!
Exatamente, agora temos que gravar com você!
Jose Freitas aqui eu comprei o meu primeiro moedor que é um 3bomber race m1
E estou aguardando o café da encanto para moer
Parabéns aos mestres
Boa! Mandou bem
Incrível esse novo quadro, excelente esse formato vídeo! Conteúdo com anos de conhecimento acumulado no assunto!!! Sucesso Pedrão, abraço!
Valeu, meu amigo!
Estou usando o Timemore C3Esp para espresso e estou achando excelente! O ajuste fino é muito bom e o preço também está muito bom pra quem quer começar a montar um setup de espresso.
Nunca testei esse. Mas é uma edição com a proposta de ser usado para espresso. Legal saber que está gostando
Concordo plenamente,
Há 6 meses com Bravito, nota 9,5. O corpo poderia ter textura como o Timemore. A borracha no corpo deslisa na moagem fina para espresso, não segura.
Eu comprei meu primeiro moedor manual, é uma marca que eu nunca tinha visto, Luatek, ele me pareceu uma cópia do timemore c2 e eu tinha muito medo de não prestar, porém me surpreendi positivamente, ele tá me atendendo super bem pra prensa francesa e moka, é super rápido, muito bonito, enfim, vamos só ver se será durável.
Que legal. Não conheço essa marca, vou pesquisar.
Eu comprei um moedor desses de copo de vidro, tou usando ele tem 3 meses e até agora tá tudo ok. Ele é muito idêntico ao C2 da timemore... Até o manual e idêntico. Tou gostando muito dele.
Pois é. São moedores de qualidade, só precisa de mais cuidado por ter o copo de vidro. Eu estou muito acostumado com os moedores com copo de metal e certamente exagerei na força na hora de fechar
Ótimo vídeo! Você já teve experiência com o timemore c3 com o silver clicks? Porque teoricamente faz com que o moedor seja apto para espresso, correto?
Tem um vídeo no canal do Thales exatamente sobre isso mano! Procura lá, muito bom inclusive.
Verdade, citamos o C2 como ele vem original. Mas o Thales cita durante o papo a extensão de cliques com essa nova peça, que é uma excelente opção com um curto baixo
otimo conteudo, ja aguardo por mais
Valeu, Andrei!
Muito bom o vídeo. Parabéns!
Eu comecei com um de lâminas da Hamilton, depois um desses baratinhos (Menos de 50,00), só pra ir acostumando com o ritual de moer e fazer o café. Agora to com um genérico da Jaffee Coffee Store do AlliExpress (JAFFEE-Moedor de café manual, moinho portátil, moedor de café expresso ajustável, 38mm, 5Core, 7Core Burr, J0, J1).
Paguei na faixa de 155,00 no de 7core, estou gostando bastante.
Maneiro, Bruno!
Pois é, eu já indico a pessoa ir direto para um tipo esse seu da Jaffee. Que é um moedor que vai te atender por mais tempo.
bacana demais e bem esclarecedor. Conhecendo o MUNDO de moedores para melhorar a experiência do preparo e a própria qualidade do café.
Valeu, Silvio!
Show o conteúdo, parabéns. Comprei o Tenente que foi citado no vídeo e achei um ótimo custo benefício e eu estou focando nos coados. Uma coisa que notei é que eles mudaram a parte de cima onde encaixa a alça, agora é de plástico transparente, diferente do vídeo do Thales.
Pois é, também achei muito bom. Não precisava copiar a estética do moedor Comandante. Mas é um excelente moedor
@@fazumcafeconcordo 100%, não precisava mesmo!
Cara esse formato está absolutamente fantástico. Bate papo muito bom.
Valeu Fabiano!
Eu tenho o Moedor Hamilton Beach, quando comprei ele - acredito que entre os anos 2008/2010 - na época além de não entender muito de café, acredito que a gama de oferta de moedores era bem menor.
Agora to querendo entrar mais nos cafés especiais e estou começando a estudar um pouco - e tenho assistido o conteúdo de vcs.
Parabéns pelos canais!
E pelo que percebi, esse meu moedor não é de uma qualidade boa e que se eu gostaria de começar a adquirir com mais frequência cafés especiais e fazer a minha moagem - o ideal é eu optar por um moedor mais indicado.
isso ?
Que legal, Rodrigo. Realmente, 2010 não tínhamos muitas opções. Também tive um Hamilton Beach de hélice.
É um moedor que não tem ajuste de moagem, difícil replicar a mesma moagem.
Claro que você pode continuar usando esse moedor com excelentes cafés, mas sua experiência vai mudar de nível se investir em um moedor melhor.
E qual moedor ideal pra você? Depende de como pretende usar, quanto está querendo investir...
Os dois brabos do café… admiro os dois.. top de mais… pedrao sempre me da uma super atenção quando encho ele de perguntar no insta… agradeço de mais
Estamos juntos! Obrigado por acompanhar e apoiar o canal.
Abração
Ótimo vídeo, me ajudando muito nas pesquisas. estou entre o Bravito e jmax para expresso e coados também (atualmente tenho o Timemore c3)
Dois excelentes moedores!
Senti falta de falarem do K2, belo vídeo
Verdade, como é um papo livre às vezes fica faltando mesmo. Mas eu gosto muito do K2!
Pra mim, hoje o moedor mais custo benefício é o RACE M1 da MHW 3 BOMBER.
Eu já comprei quase todos da kingrinder, tenho o k6 ainda, e quase todos genéricos ou de marcas desconhecidas baratas do aliexpress.
Os pontos positivos que eu achei dele.
1- preço. Peguei numa promoção por 140 reais.
2- pequeno, leve e cabe 30g de café. Surpreende a quantidade que ele cabe, pelo seu tamanho.
3- O café pode ser pesado no copinho, que funciona como uma espécie de funil pra virar o café no moedor depois.( genial)
4- ele sempre para literalmente no 0. Ao tirar a lâmina pra limpar o interior do moedor, dá sempre pra colocar o ponto que a lâmina trava, no número "0" . Isso permite que você possa contar os cliques de uma forma rápida, ou não precisa se preocupar de lembrar qual foi o número que zerou o clique da última vez que tirou a lâmina, ou se esquecer, ter que zerar o clique pra ver qual número era.Também acho isso genial.
5- ele já vem com silver click.
6- acabamento legal, bem feito, manopla bem acabada.
7- lâmina six star. Gosto da característica de menos fines. O moedor mais barato que gera menos fines que eu já tive.
8- vem com uma bolsinha para transportar. Embora não venha com pincel.
Obrigado pelo relato, Daniel. Eu quero testar mais equipamentos da 3BOMBER.
Os que tenho aqui em casa estou gostando
@@fazumcafe Obrigado Pedro! Abraço.
Ganhei um Hibrew G4 e me surpreendi bastante. Pra um moedor q custa 35 dólares eu achei ele bem interessante e com bastante cliques ( pelos meus cálculos mais ou menos 60 cliques). Chegou sexta e só testei pra coado até agora, mas no fim de semana vou na casa do meu tio e testar numa La Pavoni pra ver se vale a pena mesmo. Não sei se vcs já testaram mas acho que valeria a pena testar
Eu achei a construção desse moedor bem legal e comprei. Acho que por usar moedores com copo de metal acabei colocando muita força na hora de fechar. Mas continuo usando com um copo improvisado.
Ahh então foi esse que quebrou? Achei q fosse aquele pretos sem marca. Testei hoje na La Pavoni e consegui tirar um expresso bem legal. Achei q não ia dar muito certo por ser um moedor barato mas me surpreendi
Um moedor mais em conta, o Icoffe M5, poderia realizar um review, vale a pena para expresso?
Esse eu ainda não tive oportunidade de testar! Mas estou sempre em busca de novos equipamentos para poder compartilhar a experiência aqui
Esse formato é bem legal. Parabéns.
Obrigado!
Primeiro moedor, o que vcs indicam? Na verdade, uso aquele genérico e é bem ruim!!
Qual melhor comprar?? Timemore C3?? Tem um no Aliexpress, Jaffee J1! Seria boa escolha? Uso para coados/prensa, somente!
Eu gosto muito dos moedores da Kingrinder. K0 e K1 são os mais baratos e atendem muito bem nos coados, prensa francesa...
Sempre top falar de moedores! Parabéns Pedro e Thales 👏
Valeu, meu amigo!
Maneiro demais esse tipo de vídeo. Parabéns!
Valeu, Pedro!
Boa!
Valeu!
Olá.Amigos.
Falaram muito do K0 e K2, mas o K1 não seria recomendado tambem para expresso? Qual seria o fato de nao ter sido citado?
Oi, André! Papo livre, sem roteiro. Acabamos não falando de vários bons moedores. K1 é um pouco superior do K0. Não é muito recomendado para espressos, mas é possível usar sim. Demora um pouco para moer, mas certamente vai conseguir.
tenho o Arco da Goat Store. comprei no Kickstarter. único moedor elétrico que conheço que tem praticamente zero de retenção. e ainda consigo levar o manual por aí, o que é essencial pq fico direto entre RJ e SP.
Nunca testei, mas acho muito interessante o fato de ser 2 em 1. É uma excelente solução
Oi !!! Esse link que vc disponibiliza da loja Alfa máquinas … Vc sabe dizer ( tem certeza ) que são máquinas ORIGINAIS / NOVAS ( do fabricante da Tramontina ) mesmo … ou semiNOVAS USADAS ?
Te respondi lá no outro vídeo.
EU preciso de um moedor moderno... uso um erança de meu avô, que usava para moer pimenta... rsrsrs
É... talvez seja o momento hein! E esse do seu avô fica de recordação!
Cada vídeo que assisto aumenta minha dúvida. Timemoer C3 ou Kringader k1? Os preços estão bem próximos.
Heheheh acontece! Mas esses dois são parecidos. Eu particularmente prefiro os moedores da Kingrinder. Acho a construção melhor. Eu iria de K1
Papo muito bom e descontraído. Só esqueci de fazer o café para acompanhar. Comecei meu setup direto no espresso e comprei um K2 e um J-Max depois de ver os testes do Thales. O K2 foi meu primeiro moedor e quando vi que era interessante ter um moedor específico para espresso, comprei o J-Max. Gosto bastante dos dois e não me arrependo da compra. Hoje deixo o K2 para coados, prensa francesa e, dependendo do café, Moka. O J-Max fica para os espressos e Moka.
Obrigado, Jorge! Legal poder ter dois moedores e ainda dois bons moedores. J-Max é excelente mesmo
Comprei um Icafilas com ajuste externo, foi um salto de qualidade e comodidade absurdo em relação ao C3 que tinha. Vale a pena um video testando ele no futuro.
Podcast ficou maneiro demais.
Muda o jogo, não é? Acho que o Thales tem um vídeo falando desse moedor!
Obrigado pelo apoio, meu amigo!
@@fazumcafe tem sim, mas houve uma atualização depois do vídeo, moedor melhor bastante. Depois descobri q ele na vdd é uma white label igual do Turin h40.
Bah, eu sinto MUITA falta de um podcast bom (e nem precisa ser só sobre café) em português. Se fizer vou acompanhar!!!
Curtimos o resultado. Quero fazer mais e convidar outros amigos do café!
Boa, vídeo top. De moedores, o atual sonho de consumo é o Fiorenzato Pietro.
Achei interessante, mas tem muita gente sinalizando que é meio complicado para segurar.
Gostei do vídeo, esperei falar do Kingrender K6, comprei um e estou esperando chegar, gostaria de saber onde ele se encaixa no video.
Como é um papo livre passamos sem falar de vários. O K6 é excelente. Ele se encaixa melhor no cenário de alguém queremos bons filtrados e com uma grana a mais. Você consegue tirar espressos com ele, mas o foco principal dele é nos filtrados
@@fazumcafe obrigado pela atenção
Oi gostaria de saber se foi taxado na sua compra?
Eu não
Que vídeo bacana, estou entrando nesse mundo dos cafés especiais agora e estou querendo comprar um moedor com um custo beneficio bacana, estou na duvida entre TIMEMORE C3 e o ICOFFEE M5 você poderia dar sua opinião ?
Obrigado, meu amigo! Eu nunca usei o ICoffee M5. Acho mais seguro ir no C3 mesmo.
Muito obrigado pela dica.
Muito boa a conversa 👏🏻👏🏻🤜🏻🤜🏻👍🏻👍🏻
Valeu!
Dúvida cruel: C3 ou K0 para coados? Estão o mesmo valor no AliExpress.
Qualquer um vai atender muito bem. Eu prefiro o acabamento dos moedores da Kingrinder, mas nesse caso acho a lâmina do C3 mais interessante.
Olá, poderia tirar uma dúvida minha? Qual seria a recomendação de um moedor manual que servisse tanto desde prensa francessa até expresso, e que fosse rápido, durável e não exigisse tanto esforço para moer? Independente do valor.
Eu diria Bravito! Moedor pra vida toda
@@fazumcafe obrigado por responder. Acabei comprando ele, assisti muitos reviews e pelas avaliações ele deve ser bom mesmo. Abraços.
Excelente conteúdo. Bastante esclarecedor.
Pq não falaram nada do bravito q tá na mesa? Ele estaria em q perfil de consumidor?
Valeu, Renato. Papo livre acaba acontecendo isso, não citamos vários excelentes moedores.
Mas o Bravito é excelente e é um equipamento para a vida toda. Ele estaria no perfil de quem está com grana para investir
Caros, eu tenho um moedor de cafe da cuisinart, que hj custa uns 600 reais, eh eletrico, e com moedor plano. Nao serve para espresso mas eh valido para coados. Eu tenho ele ha mais de 5 anos e nao conhecia outras opcoes na epoca. Creio que seja mais vantajoso do que os de helice
Certamente melhor que os de hélice. Só de conseguir ajustar a granulometria, já é uma vantagem
@@fazumcafee hj, dps de acompanhar o canal do thales e o seu, deixo esse da cuisinart nanminha mae e tenho o c2 (meu primeiro manual) e um k4, que comprei ao mesmo tempo da 15 bar. Ainda uso o c2 diariamente para coados, ele praticamente nao sai da posicao
Muito bom o bate papo! Acho legal pensarem em mais desses! Pedro, vc já ouviu falar dos portas-filtro da marca Neouza? São bons? Estou querendo comprar um novo pra minha philco 15 bar, que não fosse apenas naked, mas não sei muito sobre! Se o @NaoSouBarista puder ajudar também eu agradeceria muito!
Obrigado! Não conheço não. Mas dá uma olhada nos comentários no site que vai comprar. Geralmente eu faço isso
Baita conteúdo, tenho uma Gaggia classic e um moedor k6, porém desanimo de fazer o expresso devido a “dureza” de se moer o café para a regulagem para o expresso, teria algum moedor manual mais suave ou para sanar esse problema só com moedores elétricos mesmo?
Valeu Caique! Pois é cara, é bem comum essa dificuldade. No J-Max também é assim. O que mais atrapalha é que a pegada não é das melhores. O Bravito consegue entregar uma pegada bem melhor e consequentemente sinto que fica mais confortável na hora de moer para espressos. A Kinu tem moedor com boa pegada também por ter um corpo mais fino se compararmos com o J-Max, K6.
Bom dia, um questionamento, por que ninguém fala daqueles moedores de parede manual? Por ser ruim a instalação? Moagem irregular? Comecei nele nos cafés especiais antes de pesquisar no RUclips, usei por anos, concordo que tem opções melhores, mas não deixa de ser uma opção vlw ☕☕☕
Não tem uma moagem uniforme e ainda tem que aparafusar na parede. Mas está aí, vou tentar conseguir um
Muito legal, a 18 meses atrás não iria entender mais que 20% do papo, mas hj consigo até dar opinião. Muito bacana o assunto, uma sugestão o que acha de colocar mais 2 cameras cruzadas para dar um descanso e uma fulga pra vcs também, se não tiver talvez um celular filmando vocês mais fechado e em outro ângulo para fazer uns recortes para reels chamando para o conteúdo do RUclips? Enfim, curti, parabéns
Obrigado! Isso, aos poucos vamos melhorando. Obrigado pelas sugestões!
Obrigado pela conversa. Vocês juntos agregam demais!
Uma dúvida chata. Meu bolso pede p/ comprar um Kingrinder K4 mas eu brigo com ele p/ pegar um Breville Express pela praticidade. Vale a pena? Hoje tenho um C2 (gosto muito para coado) e um Baratza Virtuoso (o primeiro modelo). Hoje tenho uma Gaggia Classic Pro e quero um moedor BOM para espresso. Obrigado.
Valeu, cara! Eu tenho um J-Max e ultimamente tenho usado o Breville para os espressos e conseguindo excelentes resultados. Mas percebo que o resultado com o J-Max fica um espresso levemente mais encorpado. Que no seu caso seria com o K4, que tem o estilo parecido com o do J-Max. Estou com Breville há mais de 3 anos e bem satisfeito. Então você precisa ver o que prefere priorizar nesse momento. Abraço
@@fazumcafe muito obrigado. Jogou a luz que eu precisava.
Sucesso para seu canal . Conteúdo de primeira.
@@fazumcafe chegou o K4. ainda aprendendo (me acostumando) com os cliques e voltas mas já já pego o jeito e vou começar refinar receitas p/ espresso.
Pedro não faço espresso em casa, pode me fazer um top dois ? Entre um top e um custo/beneficio ? Normalmente utilizo a French press, v60 e moka.
Fala cara, moedor custo benefício para filtrados, prensa francesa. Eu indico os moedores da Kingrinder. Excelente construção, moagem com qualidade e por um preço inferior dos 1zpresso's
Conhece o moedor jaffee j1 pro (aliexpress)? Em alguns fóruns o colocam como bom custo benefício, inclusive para espressos.
Já tive em mãos. Muito parecido com o C2, com um corpo mais robusto e mais pesado. Visualmente prefiro o C2, mas não acho que vale a diferença de 100 reais a mais.
Eu nunca testei, mas achei bem interessante. Principalmente a regulagem externa
Cara, Timemore C2 comente com o "Silver Clicks" para moagem mais fina, tem problema. A lâmina vai fazer o grãos "pularem", levando muito tempo para conseguir terminar. Então, sugiro muito comprar outra lâmina com sete pontas que vão acelerar a moagem e corrigir o problema dos pulos de grão. Sério, em termos de comparação, o C2 fica mais rápido e mais leve de moer que um Kingrinder k6. Quando a uniformidade da moagem, aí é outra coisa.
Obrigado pela informação!
Tenho um moedor hario slim, extraio no v60 e para mim todo café tem quase o mesmo (sem notas) sabor e meu paladar não é dos melhores. Faço o procedimento todo correto, só vario os golpes d’água (minha chaleira é bico de ganso genérico grosso).
Nesse cenário podemos afirmar que a moagem está interferindo na extração? Se sim compensa comprar o timemore C2?
Sobre não sentir diferença entre os cafés, sugiro provar outras torrefações e continuar bebendo e prestando atenção. Isso faz parte do processo.
Sobre os moedores, sim o C2 é bem superior do que o Hario Slim. Seria um bom upgrade
Eu tenho um izpresso ultra, ele faz mesmo um bom café expresso? Qual o clique que eu devo usar?
Faz sim, eu não sei exatamente o clique. Mas vale o teste e ver se o resultado te agrada.
Ola, tudo bem? Gostaria de saber o que voces tem a dizer do moedor mewmewcat? Se puder me responder eu agradeço desde ja.
Fala Junior. Tudo bem e você?
Não conheço esse moedor, nunca usei. Mas dei uma olhada aqui e aparentemente é um moedor simples como Jaffee J1. Deve atender nos filtrados.
@@fazumcafe muito obrigado pela resposta. Acabei comprando pela Amazon e me surpreendeu positivamente. Boa construção e faz uma moagem bem homogênea. Achei um excelente custo benefício. Acho que vale a pena conhecer. Parabéns pelo excelente trabalho.
Eu comprei um Kingrider K4 para coados. Acha que fiz um péssimo negócio?
Péssimo negócio não. O K4 costuma ressaltar mais corpo e doçura. Eu tenho o 1Zpresso J-Max que tem esse perfil também e uso nos filtrados também.
@@fazumcafe muito obrigado. Quando comprei não sabia das características. Comprei recentemente o Timemore C3S, achei ele com poucas regulagens.
Existe uma peça pro C3 que te permite mais cliques
Oi qual a peca para colocar no timemore c2 e c3 ?
Pesquisa no Aliexpress por "Timemore C2 peça". Se não achar, me chama pela DM do Instagram que te mando o link.
Tem um moedor da ariete elétrico de 14 ajustes, será que é bom? Tem um da the best brew que eles vão vender e lançar em dezembro, sabem algo dele?
Esse da Aríete eu não conheço. Esse da Best Brew utiliza lâmina de hélice tipo processador de alimentos e possui uma peneira. Eu não usei, mas fiquei curioso para ver a qualidade da moagem
Qual moedor custo benefício que sirva pra os coados e expresso ?
Acredito que o Kingrinder K4 vai atender bem, mesmo o foco principal dele seja para espresso.
Show!
Valeu, Sergio!
gostei, façam mais
Faremos!
Vocês já testaram moedores de cerâmica? Sabem dizer se é bom o suficiente para um iniciante? Sei que no Brasil não é facil achar essa opção, mas no local onde eu moro é bem fácil e relativamente barato (+/-130.00 BRL)
Geralmente os de mós de cerâmica são bem piores, tenta achar um de menos de 50 dols no Ali(pra n tomar a taxa absurda de taxação do governo).
A lâmina tem o benefício de não esquentar, mas pode quebrar. Um ponto importante para você prestar atenção é o modo de regulagem. Se tem como saber qual regulagem escolheu. Isso é importante para poder repetir uma moagem
Vejo timemore c3 no Aliexpress por 135-160 reais. Mas sao originais mesmo ? Estou doido pra comprar um, mas no Brasil tem maluco vendendo por 400-600 reais.
C3 por esse preço eu acho estranho. Mas dá uma olhada na quantidade de itens já vendido, avaliação do vendedor e produto.
O mais barato que achei foi $50.
Comprei um recente no Aliexpress por 220,00 com ICMS já e é original. Muito top o moedor, foi o meu primeiro e espero que dure um bom tempo. Chegou na terça feira 14/05/2024 e estou curtindo muito.
Top! 👍🏻
Quero ver se topa um papo com a gente hein
@@fazumcafe chama!
CoffeeCast? Hahaha sensacional
Valeu, Mateus!
Olá. estou bem na duvida entre os kingrinder k2 e k4. pra um entusiasta como eu, qual recomendaria ? pesquisei em alguns vídeos onde falam a q o k4 fica melhor pa notas mais doces, porem hoje tá custando 1,1k, enquanto o k2 está saindo a r$600.
Fala cara, não sei qual seu objetivo. Mas fazendo uma comparação rápida entre esses dois:
K4 tem regulagem externa, K2 regulagem interna.
K4 é recomendado para espresso pela própria Kingrinder.
K2 é mais recomendado para filtrados. Apesar de servir também para espresso.
K4 vai favorer, corpo, doçura. Claro que sempre vai depender do café que você está usando, mas de maneira geral é isso.
Uma dúvida, da 1zpresso, o j Max entrega mais qualidade que o k max?
O J-Max tem o foco no espresso. Tem mais possibilidades de ajustes
Para os apaixonados por café, experimentem o café especial da marca Emery Café, produzido na Região da Serra do Caparaó/MG, se encontra para comprar na plataforma da Amazon!! ☕☕☕
Valeu pela recomendação!
Boa noite, eu comprei k0, acho q consegui uma regulagem de moagem com uma granulometria para o expresso, no vídeo da analise do Pedro ele não recomenda ele para expresso porem o thales no comparativo ente o K0 e k2 se não me falha a memória ja diz q q os dois conseguem o expresso, entendo claro q cada um tenha uma opinião diferente, super normal. Mas ai me bateu a dúvida será que o q eu estou achando q é uma moagem adequada para expresso no K0 está correta, ou é só o meu enorme desejo de q ele de certo, kkkkkk! Então após o textão la vai a pergunta: a final o k0 consegue me entregar uma moagem para expresso (não me importo com o tempo de moagem) ????
Fala cara, exatamente. Eu não gosto de indicar o K0 para espressos pela dificuldade e tempo que leva para moer bem fino nele.
Mas mesmo com as dificuldades você consegue uma moagem bem fina sim e com uma qualidade legal.
O que vai dizer se está certo ou errado é a qualidade do seu espresso
Oque acham do m3 pró?
Tem um vídeo aqui no canal falando sobre esse moedor! Bem legal o moedor.
Estava entre o Timemore C2 (269 reais já com o imposto do Haddad) vs um paralelo do C2 que é 100 reais mais barato (172 reais). Enfim, me convenceram a pagar 100 pila a mais pela qualidade. Tenho um moedor de 70 reais com recipiente de vidro, mas regulagem difícil de fazer. Atendeu bem por um tempo, mas tá na hora de dar um upgrade. Timemore parece uma boa opção, R$ 500 + para um moedor é demais pra mim. rs
Boa. Certamente vai te atender bem!
Estou com k6 e uma Philco 15bar to sofrendo para acertar ainda meu expresso mais não desisto e continuo tentando… problema que tbm não consigo gastar 100 120 gramas de uma vez de café para teste….
Espresso é jornada longa. O Alex (Torra Fresca) vende pacotes de excelentes cafés por um preço justo. Sei bem como é esse gasto para ajustar os espressos.
Dá uma olhada nos cafés dele, pode ser uma boa opção.
Boa noite
qual a melhor opção:
time more c2 ou k1?
Creio q os da Kingrinder sejam melhores, mas se vc tiver pensando em importar, vai ter q pegar oq tiver por menos de 50 dol pra n drobrar o preço do produto na taxação.
O problema é que todos os dois passa dos cinquenta dólares
Eu gosto mais dos moedores da Kingrinder. Acho o acabamento melhor que o C2 da Timemore. Iria de K1
Obrigado
@@fazumcafe
Entra o K0 e o C2 qual o melhor?
E outra dúvida…. J-MAX OU K-MAX para expressos? Qual melhor?
J-Max é focado em espresso. Eu nunca testei lado a lado, mas a 1zpresso tem objetivo diferentes com os moedores
Comprei um Realtek fabricado na China que é idêntico ao Timemore C2 e paguei 195,00. Super bem acabado e ótima moagem e regulagem. Alguém conhece?
Acho que no momento temos algumas marcas com moedores bem parecidos com os da Timemore. Esse especificamente não conheço. O mais importante é ficar satisfeito com o equipamento
@@fazumcafe obrigado pela resposta. Na verdade a marca é Luatek. Bom Domingo!!!!
Poisé hoje não é mais murmurinho de taxar tudo ou não, está sendo taxado tudo já, e não só 17 para produtos abaixo dos 50$.
Quem comprou,comprou…
Ainda bem que consegui montar um pequeno set up de café com king grinder e timemore, hoje ninguém mais vai conseguir trazer sem ser taxado. Essa é a atual realidade.
Experiência própria até jarra de 65 reais fui taxado.. 😂😂 recentemente.
Complicado ser aleatório. Eu sempre coloco o pior cenário antes de comprar
Já tá dominando a pilotagem da nova máquina Gaggia? Seria interessante um comparativo dela com a sua 'antiga' (Aram). Já aproveitando o gancho, qual delas faz o melhor espresso? 😅☕
Estou tirando excelentes espressos! Gaggia Classic é uma máquina muito legal. Sobre o resultado do espresso as duas entregam espressos de alta qualidade. Mas são propostas diferentes, tem gente que vai preferir a Gaggia por ser semi automática, poder vaporizar o leite, poder customizar. E gente que vai preferir a Aram pela beleza, pelo processo, pela portabilidade
Vcs conhecem os moedores da cafesing?
Recebi um no mês passado. O modelo Orca, de lâminas planas. Ainda não tenha uma opinião formada sobre ele.
@@fazumcafe Legal, poderia fazer um review
Vai rolar!
bom o papo... mas não falaram no meu moedor elétrico... tenho um Cadence, ótimo custo x benefício... 90 pilas e resolve o problema! kkkkkkk
Tô começando a achar que o melhor custo benefício para se tirar um espresso é o K0 com uma furadeira/parafusadeira
Esse aí está no grupo moedor de hélice. Foi o que falamos, não tem uma moagem homogênea e é difícil repetir a mesma moagem.
Mas de fato é barato e pode ser uma boa opção para quem não quer moedor manual e está com orçamento limitado.
Pois é, o K0 pra moer na mão demora um pouquinho.
Saudações, meu caro amigo, é possível você fazer um vídeo da usina?
iCAFiLAS
Não conheço esse equipamento, vou pesquisar!
@@fazumcafe Espero que sim
Eu consumo podcast há muito tempo e uma dica para que o papo fique menos engessado ou nichado seria um co-host que não saiba nada de café. Porque as perguntas e dúvidas mais genuínas virão desse indivíduo. No mais, papo excelente, conteúdo de qualidade. Mas fica a dica dos próximos papos trazer um leigo ou um iniciante para que o papo seja mais fluido e natural.
Valeu pela sugestão. Interessante mesmo! Agora tenho que pensar em algum amigo que tope essa ideia
Adoro o Jmax e o K6. Faço espressos com eles, a depender do perfil que desejo. Recomendo demais!
O ideal é ter uma moedor elétrico pra espresso, porque às vezes cansa. Mas eu acho parte do processo e, sinceramente, relaxo ao moer na mão. Hahahah
Concordo com você! Quando vou tirar vários prefiro usar o Breville
Podiam mostrar as fotos dos moedores comentados pelo menos se nao tinham eles mesmos pra mostrar.
Verdade! Ficaria mais interessante mesmo. Na próxima a gente já muda isso
Com 4 minutos de vídeo eu já fiquei indignado. Quando vocês dizem que o moedor de R$50 não funciona para um iniciante eu acho que isso só serve para afastar as pessoas do café especial. Eu comecei justamente com aquele moedor (pois na época estava sem grana e sem coragem de pagar mais caro) e escolhi ele depois de assistir o seu Review, Thalles. Era o que eu precisava para o momento que eu vivia. E funcionou super bem por alguns meses até que eu juntei uma grana e comprei um Timemore C3 e dei o de inox de presente para um primo meu iniciar no mundo do café.
Esse tipo de fala reforça a percepção de que café especial é coisa de gente que tem dinheiro e afasta pessoas comuns e que não tem tantas condições financeiras.
Na minha percepção, o Café especial é um hobby caro para quem tem dinheiro para gastar com vários métodos e moedores. Quem não tem tanta grana vai se virar com um moedor barato e um Melitta e depois vai buscar a evolução dentro do hobby.
Fora isso, o vídeo e o formato está incrível! Continue que certamente será sucesso! Pode não parecer, por causa do comentário, mas sou fã de vocês dois e não perco um vídeo. Todo sucesso a vocês dois! ❤
Até te entendo mas o problema desse moedor q vc falou é a qualidade do ajuste dele... como gostava de testar vários ajustes, fazer na prensa, moka e coado o meu durou 1 mês, míseros 1 mês pq o ajuste do moedor é de plástico!? Uma porcaria pq se vc muda o ajuste várias vezes ele corrói os relevos do plástico e fica liso e aí não fixa ajuste nenhum. Já vi q tem alguns genéricos baratos só que mais caros que esse q tem esse ajuste de metal, deve ser melhor e é entre 100 e 200 reais. Pode ser que não faça uma boa moagem homogenea mas pelo menos não estraga. Na época fiquei bravo e tinha visto o vídeo do Thales sobre isso e hj em dia já vi alguns falando q se compra um moedor desses de 50 reais é importante não mudar o ajuste para durar. O Thales só testou por alguns dias e não sabia sobre a durabilidade creio eu. Só sei que pela raiva fui no ali e comprei O c3 que é outro mundo. A depender não adianta comprar muito barato que depois sai mais caro. Melhor pegar um liquidificador e moer o grão nele até ter dinheiro pra comprar um entre 100 e 200 ou de 200 a 300 reais que assim não terá dores de cabeça.
Fala Bruno! Pois é, cara. Mas é só a minha opinião. Eu de verdade acho mais válido a pessoa esperar um pouco e comprar algo que vá durar mais. Esse inox muito simples muitas vezes desanima a pessoa que está entrando no hobby do café. Mas entendo seu ponto também!
Eu fiquei um tempão pra conseguir começar nos espressos. Fiz um planejamento, comprei um moedor adequado e só bem depois consegui comprar uma máquina de espresso. Mas segui o planejamento.
Dá para comprar moedor de 150 reais que vai atender por muito mais tempo que o inox de 80 reais.
E sobre o que você disse "o Café especial é um hobby caro para quem tem dinheiro para gastar com vários métodos e moedores" eu discordo e sempre falo que basta um método para ser feliz hehe. Eu 90% das vezes uso o Melitta 102.
E agradeço pelos seus comentários. São pontos relevantes e que me faz pensar em pontos que muitas vezes não estava prestando atenção.
Abração
@@fazumcafe Pedrão, eu entendo sua percepção e acho que ela faz muito sentido quando a pessoa tem alguma noção do que é o café especial e se dá conta de que é melhor investir em um moedor mais caro.
Vou te relatar minha experiência, pois acho que se enquadra com MUITA gente que é iniciante no hobby.
Eu achava muito caro os moedores... Pensar em gastar R$300 pilas num moedor onde o salário mínimo é R$1300,00 parece ser coisa de doido rs por isso eu comprei o mais barato possível... Fui percebendo aos poucos que valia a pena investir um pouco mais... Sai de um de Inox para um C3, depois 1Zpresso Q2 e agora tenho em definitivo (acho kkkk) um Kingkrinder K6.
Enfim se me falasse lá atrás para eu pagar mais de 600 conto num moedor, certamente eu chamaria a pessoa de louco, mas o tempo e a experiência me provou a necessidade.
Cara, deve ter uma pá de gente que segue vocês e é doido pra entrar no hobby, mas não tem R$300 conto para comprar um moedor agora e nem tão cedo.
Por fim, vocês dois são fodas. Consumo o conteúdo de vcs diariamente. Se meu comentário soou um pouco rude, peço desculpas por isso. Sigam firme no caminho de vocês que é sucesso! Um abraço!
Concordo com você. É difícil, mas precisamos pensar no lugar dos outros que estão entra no hobby.
Não sei se você chegou a assistir meu primeiro vídeo sobre tipos de moedores. Lá eu cito isso, que se o que a pessoa que está querendo entrar no hobby só pode pagar 100 reais no momento, compra o que puder.
Mas também faz parte deixar claro que se puder pagar 200, no fim das contas será mais bem aproveitado.
Nada rude, adoro seus comentários! Sempre acrescenta muito. Desculpa a demora na resposta, mas acabou passando direto e não tinha visto.
Abração
Infelizmente o K6 passou dos 600,00 para quase 1.200,00 com os impostos já pagos na compra. 😢
Pois é! Agora vamos ver como ficará
Tem gente arriscando comprando com os vendedores que não aderiram o Remessa Conforme
Tenho um Timemore C3 para coados. Se for para fazer um upgrade não muito caro, qual desses aí recomendaria ? (Para coados)
C3 é bem legal. Imagino que um upgrade seria um kingrinder K6. Possui lâmina maior e regulagem externa. Pode ser uma opção legal
@@fazumcafe para expresso uso o Breville eletrico ! Vc acha que o 1Zpresso Jmax vai dar mais qualidade para o expresso? A diferença é muito grande entre o 1zpresso Jmax e o Breville ?
O J-Max tem um ajuste ainda mais fino e lâmina que favorece o corpo. Mas também não tenho do que reclamar do Breville, inclusive tenho usado mais o Breville pela praticidade e conseguindo bons resultados
Você esqueceu de uma marca de moinho que o Léo da pasquali vende e que é extremamente preciso pra preparo de cafés que é o Diting.
Verdade! Mas com valor alto
como assim que esqueceram da La marzocco que importa oficialmente o moedor malkoing ek43 ?
Papo livre é assim mesmo 😅 não citamos vários excelentes moedores
Timemore C3 ou kingrinder k1!???
Eu gosto mais dos moedores da Kingrinder
Excelente vídeo. Faltou apenas colocar os atalhos. Tive que assistir 28 minutos de vídeo para chegar onde eu queria. Moedor para expresso. Por mais que o vídeo seja ótimo, fica inviável. Dessa forma ao menos eu muitas vezes deixo de assistir.
Boa. Vou colocar o índice! Obrigado
Pessoal alguem tem K4 que fica rodando em falso ??
Fala Felipe! Não tenho o K4, me chama lá na DM do Instagram para ver se consigo te ajudar!
Abraço
Ouso discordar. Podem trocar ideia com vários baristas, mestres de Torra, q-grader e outras pessoas que estudam e fazem espressos que é unânime a diferença de qualidade entre o Bravito e J-max. O Bravito é melhor consideravelmente
Colocando lado a lado eu também prefiro o Bravito, mas vale lembrar que custa 3x (ou quase isso) a mais que o J-Max
Moedor tenente poderia ser o famoso "Copia, mas não faz igual"
Exatamente! Hahahaha
Seria esse o "Faz um café podcast" ou "faz um café que tem podcast"?
Como preferir meu amigo, só quero que você participe mais vezes
Desculpem, a marca é Luatek
Não acredito que estão tomando água ao invés de café. Não passou credibilidade hehehe 😂
Água e café, importante manter o equilíbrio hehehe