Galletas de chocolate blanco y negro: la combinación SECRETA de Estefi Colombo| El Gourmet

Estas irresistibles galletitas crocantes con ganache de chocolate blanco y chocolate de leche de ‪@EstefiColombo‬ te alegrarán el día. Muy fáciles de hacer y llenas de sabor!
INGREDIENTES 👨‍🍳👇
CREMA DE CHOCOLATE
Crema de leche 250 Gramos
Chocolate semi amargo 200 Gramos
CREMA DE CHOCOLATE BLANCO
Chocolate blanco 300 Gramos
Crema de leche 100 c.c.
MASA
Harina 0000 300 Gramos
Huevo 1 unidad
Esencia de vainilla c/n A gusto
Mantequilla 200 Gramos
Agua 2 cdas.
Bicarbonato de sodio 1/2 cdita.
Sal c/n A gusto
Azúcar 300 Gramos
Azúcar negra 50 Gramos
Chocolate 300 Gramos
Receta de galletitas arrugadas👇
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[@blancaadame7247]

😋😋

[@martaezquerro3308]

Buenosimas

[@claudialp5223]

esta mal la cantidad de chocolate en la receta

[@rossanaescalonaguedez7180]

cuál azúcar negra? se ve como papelón y ésa harina cero no la había escuchado

[@beatrizcarnevale6082]

GENIA, ME GUSTAN TUS RECETAS A ESTAS GALLETITAS LE PUSE 100 DE CHOCOLATE, Y ME QUEDAROS RIQUISIMAS, GRACIAS POR TUS RECETAS Y TU MODO DE EXPLICAR, ERES MUY DIDACTICA Y SIMPATICA

[@franciscagrande3415]

Saludos desde los cabos bcs y gracias por toda la ayuda que me das soy una gran admiradora tuya y estoy aprendiendo a preparar postre para mi familia gracias.

[@juancarlospulido6040]

Lucero, Estefi que delicia y que no te complicas gracias ya he hecho muchos de tus postres