ПОВТОРЯЮ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ .Так просто, разложил и залил! самые вкусные и ХРУМКИЕ огурцы на зиму

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • рассол на 1 литр воды
    сахар-2 ст.л.
    соль-1 ст.л.
    уксус(70%)-1 ч.л.

Комментарии • 183

  • @user-xq3yk6qx8t
    @user-xq3yk6qx8t Месяц назад +29

    Этим способом закрываю огурцы уже много лет. Только когда огурцы в емкости залила кипятком, то емкость укутываю до остывания ( тёплая вода). Тогда можно второй раз заливать маринадом.
    Пропорции те же, но на полторашку добавляю уксусной кислоты десертную ложку.
    А на трехлитровую банку четыре сахара, две соли, столовую ложку уксусной кислоты. Всегда вкусные, сладко кислые.
    Можно заменить ложку кислоты уксусной на лимонную кислоту.

  • @user-fd7wu5ur8v
    @user-fd7wu5ur8v 24 дня назад +3

    Почему мы не бережом воду? Ведь это даже не золото. Это жизнь. А чистой воды все меньше и меньше. Я оооочень благодарна Богу за воду. И помоет меня и постирает икушатьдаст и помоет дом. Даст пить лесу, птицам всем животным. Какие мы стали все, даже слов не могу подобрать. Машины моем, вот каждый огурчик под проточной водой.
    Жили в поселке мы. Воды, сколько занес, столько вынес. Тут тебе каждый огурчик отдельно не пополощещ.
    Все стояло на отлично, и огурцы и помидоры, салаты.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  22 дня назад

      Воды в этом году..... Нас топит уже второй раз за год, а Вам все мало и сколько я вылью воды, за все оплачу. У нас вода через счётчик.

  • @user-fg8xy2ki9r
    @user-fg8xy2ki9r Месяц назад +5

    Сколько методов на заготовки, но это классный не мучится в банки кипяток лить, потом сливать. Попробую обязательно, спасибо

  • @user-yv8tt2fj3y
    @user-yv8tt2fj3y Месяц назад +5

    Я сделала ещё проще : в чистые банки добавила все специи,налила горячей воды на дно банок и поставила в духовку на 15 минут как и огурцы в кипятке. По истечении времени достала банки из духовки заполнила огурцами,потом в банку добавила:соль-сахар,и только после того как банки залила кипящей водой,сверху в каждую банку добавила уксусной эссенции.Закрутила крышками. И всё! А вас благодарю сердечно за идею❤

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Месяц назад

      И получатся каша из огурцов😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-yv8tt2fj3y
      @user-yv8tt2fj3y Месяц назад

      @@user-iqpeers , вам эту "кашу" сфоткать или как 😂😀😂

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +2

      Готовлю много лет, нет каши, не нужно голову морочить. Очень вкусные хрустящие огурчики. Если Вы их варили на большом огне или долго, то это уже не моя вина. Мои покупатели каждый год просят по такому рецепту и покупают с удовольствием. На видео видно , когда я раскладывала по банкам все огурчики целые

    • @user-yv8tt2fj3y
      @user-yv8tt2fj3y Месяц назад

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА ,вот и я об этом же говорю,пусть сначала попробуют,а потом всякую ерунду пишут...Я только немного под себя усовершенствовала и всё.У меня получается быстрее,но это только моё мнение.А вас ещё раз благодарю ❤️

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Месяц назад

      @@user-yv8tt2fj3y нет,зачем мне видеть эту мерзость.

  • @user-et7dk6lu9k
    @user-et7dk6lu9k Месяц назад +62

    Укроп в кипяток окунули, чеснок окунули, а лавровый лист прямо в банку кинули. А знаете сколько грязи на лаврушке? Бомбануть может. Я даже когда в суп кладу лист мою. За рецепт спасибо. Будем пробовать.

    • @user-sz6ts3ce7x
      @user-sz6ts3ce7x Месяц назад

      @@user-et7dk6lu9k танцы с бубнами 🙄🙈

    • @user-sh9nd5ic9d
      @user-sh9nd5ic9d Месяц назад +2

      @@user-et7dk6lu9k Все по разному. Я лист мою перед сушкой. Потом по банкам и уже больше не мою

    • @David-ip1og
      @David-ip1og Месяц назад

      Даже Суп вы кушаете , а рассол вылвпете😊

    • @user-oq8yb2gf3c
      @user-oq8yb2gf3c Месяц назад

      Петрушка ОЧЕНь грязная и еше емть какие то мошки...

  • @tatianayarovenko1972
    @tatianayarovenko1972 27 дней назад +1

    Грамотная речь,кратко,но подробно.❤🎉❤🎉❤

  • @user-ig1ez7dz3h
    @user-ig1ez7dz3h Месяц назад +47

    Мне очень понравился рецепт, именно то что все огурцы сразу в ведре залили кипятком, это удобнее, чем в каждую банку, спасибо за подсказку

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +5

      🤗🤗🤗

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Месяц назад

      @@user-zy7hh4wz9l очень удобно.

    • @elenache5752
      @elenache5752 Месяц назад +2

      После замачивания в ведре кипятком удобно тем, что огурцы становятся податливее и их больше можно уложить потом в банку.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +1

      ​​@@user-zy7hh4wz9lпока вы их "пихали " по банкам, у нас уже огурчики после того как были залиты кипятком, остыли и мы их разложили по банкам,больше входит и уже будем заливать маринадом, нам так удобнее, а вы делайте как вам нравится, пихайте дальше😅

    • @user-zy7hh4wz9l
      @user-zy7hh4wz9l Месяц назад

      @@user-rg4cj3lv2o остывали сутки ваши огурчики, а мы их уже закатали и в кладовку убрали, хватит тут ехидничать, деревня!

  • @user-mf7xy3iy2q
    @user-mf7xy3iy2q Месяц назад +4

    В ведре только малосольные. Укроп, чеснок - сколько есть. Соль разная бывает(( но две горсти( Где-то три ст. ложки) кидаю. В тепле, к вечеру на тарелку) или, когда время есть, на погреб - в холодок). Немного в погребе выстоятся, промываем. В банки, потом холодная вода, потом опять на холод( погреб). Солёные огурцы готовы!!! На всю зиму. Холод нужен.

  • @ninakrilova303
    @ninakrilova303 Месяц назад +21

    Это не соление,а маринование,если с уксусом

  • @ninagodunova2444
    @ninagodunova2444 Месяц назад +8

    Спасибо ! Думаю хрустящие ,вкусные ! Попробую в этом году так закрутить ! 😊❤

  • @user-sh9nd5ic9d
    @user-sh9nd5ic9d Месяц назад +17

    Мне удобней в банках. В ведре лишние заморочки

  • @igorigorjon9807
    @igorigorjon9807 22 дня назад +1

    Спасибо, я тогда помидоры тоже не буду делать а огурцы попробую, жалко поздно прочитала, Ваш способ 😢

  • @user-pv4mv6eu1l
    @user-pv4mv6eu1l 28 дней назад +1

    Если не обрезать огурцы, они вкуснее получаются. Кипятком удобнее заливать огурцы уже разложенные со специями в банки. Потом слить и залить рассолом.

  • @tatyanashulgina5866
    @tatyanashulgina5866 Месяц назад +22

    Мне больше нравится всё консервировать с лимонной, чем с уксусом. На 2 литра маринада - 1 ч. л. лимонной кислоты, вкус приятнее и мягче, храниться хорошо.

    • @user-kx5ni5kt9s
      @user-kx5ni5kt9s Месяц назад

      Лимонная кислота никакого вкуса не имеет, тупая кислятина , химия почище уксуса

    • @user-dy5hj5cm3b
      @user-dy5hj5cm3b Месяц назад +1

      А я яблочный уксус лью.

  • @user-km8eu7ds5g
    @user-km8eu7ds5g Месяц назад +2

    Моя мама точно так делала огурцы..заливала к ипятком ,а потом по банкам и заливала и ложила аспирин и не одна банка невскрылась..❤

    • @user-jc8im1bn3e
      @user-jc8im1bn3e 28 дней назад

      @@user-km8eu7ds5g ну да, ну да! Ацетилка это же НПВП! Нестероид! Ну нам море по колено после антибиотиков , которыми пичкают птицу и свиней. У моей сестры на НПВП побочки в виде кровотечения. Съест она такой огурчик, и трендец! А привыкание к НПВП? Почему многие думают, что аспирин безобиден?

  • @Valentina__S
    @Valentina__S Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт ,очень удобный,и затраты по времени меньше , уже попробовала,

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova Месяц назад +5

    Всем привет. Понравилось, что в ведре, а затем всё по банкам разложил. Соли на 3л.банку 3 ст. л., а сахара 2 кладу, а на плмидоры наоборот, соли 2 ст. л, а сахара. 3 .

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 15 дней назад

    Spasibo za recept ogurcov ❤❤❤❤❤❤😂

  • @user-rg4cj3lv2o
    @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +2

    Наталья, а вы для одарённых просты пишите КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ.

  • @galinakutepova4503
    @galinakutepova4503 Месяц назад +13

    Не поняла сколько и куда уксусной эссенции!? 🤣🤔🤷‍♀️Написали одно, а говорите другое.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +1

      Когда вы добавили соль и сахар в воду, хозяйка добавила 1 ч.л. эссенции, а потом когда будете заливать маринадом, в каждую баночку надо ещё добавлять по 1 ч.л. . Было же сказано ,что она так всегда делает, не хотите не добавляйте в маринад, но так может какая-то гарантия.

  • @user-ru9ub7po2f
    @user-ru9ub7po2f Месяц назад +1

    Можно огурцы залить кипятком и дать закипеть им на огне . Воду слить с огурцов , а дальше уже по ходу пьесы . Каждый делает по своему рецепту или вкусу. Сто % устоят даже в кладовке

    • @user-pq7wv2lo4h
      @user-pq7wv2lo4h Месяц назад

      Ну можно сразу и сварить , если поставить кипятить 😂

  • @user-uh5ml6yu6e
    @user-uh5ml6yu6e Месяц назад +2

    Ещё специи кипятить и готовым рассолом залить, без всякой листвы.

    • @user-kg1fl3mh6z
      @user-kg1fl3mh6z Месяц назад +2

      Всегда специи кипячу и заливаю без травы. Траву кладу только при прямом посоле

  • @user-ru3ul3lb8c
    @user-ru3ul3lb8c Месяц назад +28

    Интересный рецепт..особенно процесс мытья огурцов и стерилизации чеснока. и укропа ,а чего лаврушку не стерилизовали тогда,да и перчик горошком🤣🤣🤣??

    • @lyubovsh2962
      @lyubovsh2962 Месяц назад +3

      Грубить не обязательно!@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Месяц назад

      ​@@lyubovsh2962А где вы видите грубость?

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +1

      А это специально для таких одарённых как вы, думали интересно напишет кто нибудь свой вердикт,а многим понравилось, представляете?

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Месяц назад +3

    мені це дуже подобається😊

  • @user-pq7wv2lo4h
    @user-pq7wv2lo4h Месяц назад +1

    Получилрсь на каждую банку по 2 чайной ложки уксусной кислоты. А я по пол чайной ложки добавляю. Все по разному

  • @alexnadeev7661
    @alexnadeev7661 Месяц назад +4

    А руки вы тоже в кипяток окунаете периодически для стерилизации!? Если не опускание, то и чеснок, зелень не надо опускать в кипяток! И банки не надо стерилизовать, если вы туда нестерильными руками укладываете продукты! Смысл вашей стерилизации!? Стерилизует всё уксусная эссенция!

  • @user-kz7wo2gs5g
    @user-kz7wo2gs5g Месяц назад +4

    Соотношение сахар-кислота, настораживает.
    Какой вкус огурцов получается? Больше кислый?

  • @user-yi2ok4gk9y
    @user-yi2ok4gk9y Месяц назад +5

    Извините , но чеснок то у вас уже очищенный, зачем его класть в кипяток, когда будете потом кипятком заливать, остальное всё правильно делаете спасибо за рецепт, удачи вам

  • @user-ku7fu7gg8o
    @user-ku7fu7gg8o Месяц назад +5

    Чеснок стерилизуется, а лаврушка и перец нет. Полный бред.

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u Месяц назад +8

    Я не пойму, зачем в маринад и в банку 70%эссенции???

  • @user-us9eo4fj4t
    @user-us9eo4fj4t Месяц назад +4

    Сахар кладу одну ложку и две соли отличные огурцы

  • @valerijlife2905
    @valerijlife2905 Месяц назад +1

    Думал на самом деле,засолка огурцов,а по факту огурцы маринованные.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      А где написано, что это солёные огурцы?

    • @valerijlife2905
      @valerijlife2905 Месяц назад

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА"Сегодня я поделюсь с Вами новым рецептом ЗАСОЛКИ огурцов"это цитата с начало Вашего ролика,начал смотреть,а потом только оказалось,что маринованные огурцы.Извините за тотошность,просто занимаюсь консенвированием 35 лет и хочу найти действительно новый рецепт СОЛЕНЫХ огурцов.Вам конечно на контент дополнительный просмотр,а мне зря потраченное время.Успехов Вам и всего хорошего.

  • @Таткаторбина
    @Таткаторбина Месяц назад +13

    Уксус? Так это маринад!
    А засолка--огурцы только с солью!
    Люди совсем всё перепутали...

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Месяц назад +1

      А вам за что говорят за маринад,ни за квашенные же- не пойму в чём здесь проблема.😂😂

    • @Таткаторбина
      @Таткаторбина Месяц назад +2

      @@user-xm1zw7nd8p правда? Будьте внимательнее и не надо будет сраться

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Месяц назад

      @@Таткаторбина смотри сама не обосрись! 😄

    • @Таткаторбина
      @Таткаторбина Месяц назад +4

      @@user-xm1zw7nd8p слышь, включи видос , с самого начала, эта безграмотная вещает о ЗАСОЛКЕ! До 10 сек записи! А если под разными номерами таскаешься, так следи, что говоришь на запись!

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Месяц назад +1

      Не переводите огурцы если хотите квашеные,их заливают только холодной водой,а не кипятком.

  • @user-fb4er3pe8f
    @user-fb4er3pe8f Месяц назад

    Моя сноха вообще укроп выкидывает ,а лавровый лист бактерии убивает,а помыть это совсем не трудно!

  • @user-sl1qw5be8d
    @user-sl1qw5be8d Месяц назад +1

    Секрет в хороших огурцах

  • @user-le9rj6vl5b
    @user-le9rj6vl5b Месяц назад +5

    Я.не поняла.на 1.лит.воды одна чай.л.укс эс а.у вас 4..лит.и вы ловите.1.ч.л.ук.как понять сколько ток.гда. на 4.л.ложить укс

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      Я уксус в банки наливаю

    • @Sever35
      @Sever35 Месяц назад +1

      Что непонятно одна чайная ложка эссенции на 1 л

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      @Sever35 спасибо🤗

    • @user-dl6db2hx7k
      @user-dl6db2hx7k Месяц назад

      @@Sever35 так в двухлитровую банку может войти и меньше литра воды (в зависимости сколько огурцов вошло и сколько воды туда поместится), а эссенцию на видео добавляли именно в банку.
      Так что совсем ничего не понятно. Рецепт дан на литр воды. Как я должна выщитывать эссенцию? По каплям что ли? 🤔

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      Уксус льется в каждую банку

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s Месяц назад +8

    Вы пишите рассол, но рассол это без уксуса, а если вы добавляете уксус - это маринад, было бы лучше, чтобы в названии так и писали - маринованные огурцы

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад

      А я всегда пишу консервированные, откуда вы все такие умные вылазите, увидели что уксус входит, не понравилось, квашеных захотели, выходите, чего писать.

  • @user-ir2fj9lx5d
    @user-ir2fj9lx5d Месяц назад

    У всех свои рецепты маринадов.Хотелось бы узнать рецепт именно засолки,а не маринования.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад

      Интернет вам в помощь.

  • @user-kq9wr1sz3x
    @user-kq9wr1sz3x Месяц назад +4

    Не поняла, в рецепте 1 ч. л. Эсенции на 1 литр, а вы на четыре литра добавили одну ч. л.?

    • @user-xd4xh3bq9q
      @user-xd4xh3bq9q Месяц назад

      @@user-kq9wr1sz3x так в 2 литровой банке и есть 1 литр

    • @user-kq9wr1sz3x
      @user-kq9wr1sz3x Месяц назад +1

      На 4 литра воды положила 1 ч. л. Уксуса, а в рецепте указано на 1 литр и залила ещё в банки... Так зачем в рассол добавила уксус? А если будет два литра рассола, тогда сколько добавлять уксуса и зачем, если в банки кладёт его... Не пойму..

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      Не наливайте в кастрюлю, только в банки

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад

      ​@@user-kq9wr1sz3xНаташа же сказала что всегда так делает, а вы можете не добавлять, но по банкам обязательно по 1 ч.л. добавьте.

    • @user-kq9wr1sz3x
      @user-kq9wr1sz3x Месяц назад

      ​@@user-rg4cj3lv2oспасибо за ответ и за понимание🙏

  • @user-xq8ou9gr2f
    @user-xq8ou9gr2f Месяц назад +4

    На вкус, на цвет, товарища нет! Зачем так радикально критиковать😮

  • @user-lq3hf2ut4j
    @user-lq3hf2ut4j Месяц назад +1

    ЧТО ПОПАЛО!😂

  • @user-vm8jr6ce4g
    @user-vm8jr6ce4g 15 дней назад +1

    Люди, вы что такие трудные, человек с вами рецептом поделился, какая вам разница сколько банок и какие кастрюли, за собой смотрите, считайте свои банки, не умничайте.

  • @user-pp2cs3we4m
    @user-pp2cs3we4m Месяц назад +5

    Почему это всё нельзя сделать в банке,очень большая возня,не нравится

  • @igorigorjon9807
    @igorigorjon9807 22 дня назад +1

    А помидоры можно так сделать?

  • @user-if5yv8ym8c
    @user-if5yv8ym8c Месяц назад +3

    Вкусы разные, ложить то, что вам нравиться---главноё соль и сах правильно положить.

  • @abdul5312
    @abdul5312 Месяц назад +7

    Получается - и в рассол, и в баллон - добавляете уксус?

  • @NadLoyko
    @NadLoyko Месяц назад +2

    Это не солёные, а маринованные огурцы.

  • @galinaS58
    @galinaS58 Месяц назад +2

    Здравствуйте! Я просматрела несколько раз, и ничего не поняла, уксус конкретно сколько и куда и на сколько, так запутано, хотела закрыть огурчики, но побоялась!

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      В каждую банку и все

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +1

      В общий маринад человек добавил 1 ч.л. и сказала: " я так всегда делаю" ,а потом вы добавляете когда будете заливать этим маринадом в каждую банку добавляете по 1 ч.л. эссенции как написано под видео, как вы смотрите ,всё понятно было сказано, просто внимательно слушайте.

  • @user-ee6kx3qs1t
    @user-ee6kx3qs1t Месяц назад +3

    Добрый день. И в рассол и в банку добавляете уксус. Правильно или вы ошиблись?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      В рассол можно не добавлять. Я добавляю не полную чайную ложку в кастрюлю, чтобы сильно перекипело.

  • @user-le9rj6vl5b
    @user-le9rj6vl5b Месяц назад +2

    .вот.и .я.о.том.пишите.одно говорите друг.не..пойдет

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад +1

      Надо внимательно слушать, было всё понятно сказано, 1 ч.л. в общий маринад, оно так хорошо бурлит, а потом уже в каждую банку двухлитровую кладёте по 1 ч.л. эссенции, чего тут не понятно, не понимаю.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      Спасибо

  • @user-qz8cb1hh2q
    @user-qz8cb1hh2q Месяц назад

    Сегодня привезли огурцы, хотела на ночь глядя так сделать, но нет уксуса, придëтся ждать утра, жаль❤❤❤❤❤❤

  • @user-ir2fj9lx5d
    @user-ir2fj9lx5d Месяц назад +1

    Правильно вам пишут,что это не засолка,а маринование.

  • @ЛарисаИгонина
    @ЛарисаИгонина 22 дня назад

    Уксус зачем

  • @user-xi9he6tm8w
    @user-xi9he6tm8w Месяц назад +3

    А зачем вам 50банок?

  • @user-dc2lu2bz3o
    @user-dc2lu2bz3o 20 дней назад

    Девочки ,у меня больной вопрос ,который год уже почемуто огурцы морщатся в банке после того как зальешь кипятком.Отчего это,кто знает?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  20 дней назад

      Может вялые огурцы закладываете в банки?

    • @user-sj1sf2ne9h
      @user-sj1sf2ne9h 15 дней назад

      А может взяли огурцы для салатов. Они гладкие, а для соления с бугорками

    • @user-dc2lu2bz3o
      @user-dc2lu2bz3o 15 дней назад

      @@user-sj1sf2ne9h Спасибо девчонки,скорее всего что-то такое. Буду исправляться.

  • @user-qd6fk1sv2c
    @user-qd6fk1sv2c Месяц назад +2

    А какие банки литровые

  • @user-nq2uo4ds6o
    @user-nq2uo4ds6o Месяц назад

    А на каком этапе обрезает "попки"? После кастрюли горячие?

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Месяц назад

      Я после мытья обрезаю

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Месяц назад

      Когда вы огурцы залили водой на 3 часа, потом моете их и обрезайте, а потом зальете кипятком все и пусть прогреваются и т.далее как на видео.

  • @user-fm4bu9uk3p
    @user-fm4bu9uk3p Месяц назад +3

    Все- таки не понятно: под видео написано 1 чайная ложка эссенции на 1 литр воды, а вливаете по одной чайной ложке в банку. Может на двушку идет литр воды?

  • @user-yp7ks6ob3u
    @user-yp7ks6ob3u Месяц назад

    Так льем исенцию в кипящий рассол, а потом ещё в банки, а в литровую сколько лить исенции?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +1

      В кастрюлю можете не лить, это я наливаю ложечку, чтобы процесс кипения увеличить. Наливайте только в банки

    • @user-yp7ks6ob3u
      @user-yp7ks6ob3u Месяц назад

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА так сколько лить в литровую банку исенции???

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +1

      Не полную чайную ложку

    • @user-yp7ks6ob3u
      @user-yp7ks6ob3u Месяц назад

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо))))

  • @alexandrapilipenko4048
    @alexandrapilipenko4048 Месяц назад +6

    Укропа очень мало как--то и перца горьк.не хватает и семян кориандра..Я как вспомню венг. ,,ассорти,, помидоры с огурцами и остр.перцем,--аж слюни текут..Умели же люди делать и с крышками ,кот.просто закручивались и без ,,головной боли,, никому не нужной...

    • @user-ig1ez7dz3h
      @user-ig1ez7dz3h Месяц назад +1

      А по мне так нормально укропа, перебор тоже плохо, хотя о вкусах не спорят

    • @elenafadeeva9191
      @elenafadeeva9191 Месяц назад

      @@alexandrapilipenko4048 Венгерские "ассорти" стерелизовали промышленным способом. Это было не домашнее производство. Кстати, в венгерских огурцах не было зонтиков укропа. А крышки и банки для закрутки твист-офф есть в продаже, можно купить и легко закручивать

  • @user-zh1pf5cq3k
    @user-zh1pf5cq3k Месяц назад +7

    Когда закончите варить в алюминиевой кастрюле, вредно же, неужели не ясно, накапливается алюминий в организме и не выводится

  • @anzhela-7788
    @anzhela-7788 Месяц назад

  • @user-jw5zc7qt8u
    @user-jw5zc7qt8u Месяц назад +2

    Куда столько огурцов боже мой это голод😮

  • @pasandimorana120
    @pasandimorana120 26 дней назад

    С уксусом это не огурцы.

  • @nataliapar1262
    @nataliapar1262 Месяц назад

    50 банок? А почему не 150? Это же сколько соли и уксуса надо сьесть! Поберегите свое здоровье!

  • @user-mi3yg3ki3o
    @user-mi3yg3ki3o Месяц назад +2

    Ну чего врать 50 банок ничего кроме не едите

  • @user-vx4ib9to1f
    @user-vx4ib9to1f Месяц назад

    Порядок раскладки специй не понятный и эссенции многовато, сначала в кастрюлю, а потом в каждую банку добавили.... Зачем?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      В кастрюлю я не добавляла, на такой объем 1 ч л. Это совсем ничего. Это только для того чтобы сильно перекипело. Уксус добавляю только в банки!

  • @sere3650
    @sere3650 Месяц назад

    А почему хрен не кладешь??

  • @user-ot5yz2ei1u
    @user-ot5yz2ei1u Месяц назад

    Интересно, а из зелени
    Только Укроп😮😮😮
    А лист ч. Смородины, хрен
    Не надо класть в банки😲🙄🧐

  • @user-cu5ku2pe6e
    @user-cu5ku2pe6e Месяц назад +1

    Можно желудок сжечь от такого количества эссенции.Ужас.Точно не буду так мариновать

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +2

      Где Вы увидели "ужас"? Чайная ложка на двух литровую банку , это вполне нормально

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Месяц назад

      У мкня на 3 литровую банку чайная ложка.И всё,при подготовке маринада уксус не добавляю.

  • @user-fj3cb9vl5u
    @user-fj3cb9vl5u Месяц назад

    Ужас стока уксуса.

  • @user-vsdxqweji
    @user-vsdxqweji Месяц назад

    Слишком заморочено 😮

  • @user-sj9ti1px6o
    @user-sj9ti1px6o Месяц назад +1

    Что б не взорвали, кладу в 3л. банку 3 таблетки аспирина. Так как хранятся в квартире.

    • @user-xh6nh7cj5y
      @user-xh6nh7cj5y Месяц назад

      Еще не лучше, а зачем, жесть.

  • @alexandrapilipenko4048
    @alexandrapilipenko4048 Месяц назад +5

    Терпеть не могу эти ,,закруточные,, крышки..Это ,,мудохаться,, с ними..Кошмар! Неужели нельзя взять современные?

    • @user-jg1hc3gh9i
      @user-jg1hc3gh9i Месяц назад +8

      Ну это кому как нравится . Крышки современные купить не проблема , но надо тогда и банки все менять

    • @alexandrapilipenko4048
      @alexandrapilipenko4048 Месяц назад +1

      @@user-jg1hc3gh9i Не знаю какие у Вас там банки..У нас все стандартные и крышки к ним ,,одного фасона,, Покупая конс.огурцы или свёклу, банки обычно не выбрасываю..Но не таких размеров, конечно, не 3литровые...

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад +27

      @alexandrapilipenko4048 у меня все банки двухлитровые. Крышки под ключ надёжнее винтовых , это проверено годами и опытом. Так что каждому свое

    • @user-jg1hc3gh9i
      @user-jg1hc3gh9i Месяц назад

      @@alexandrapilipenko4048 у меня около 200 банок разного размера , я ничего не покупаю в банках . Куда мне их , выбросить и покупать новые ?

    • @user-qn4bk8vy6x
      @user-qn4bk8vy6x Месяц назад +9

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВАя тоже за крышки под ключ, винтовые вообще не использую.

  • @Honda.555
    @Honda.555 Месяц назад +2

    Ну это не соленые огурцы,а маринованные. Не вводите в заблуждение пожалуйста. В соленые огурцы не добавляют уксус или эссенцию.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Месяц назад

      А где написано, что это именно соленые?

    • @Honda.555
      @Honda.555 Месяц назад +1

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Вы сами сказали в видео,что это рецепт Засолки огурцов. Так что следите сами,что вы говорите в видео. Это рецепт маринованных огурцов.