👍Recipe for the MOST CRISPY and delicious cucumbers🥒 for the winter: WITHOUT VINEGAR
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2023
- Friends, thank you for your support, kindness and good wishes! Thank you for your attention and opportunities! All blessings to you and your families! To the World Peace!
See you soon))))
Now only this recipe! Very crunchy, moderately sour👌 we couldn't get enough of them last winter!
Pickled cucumbers - • Огурцы на зиму. Больша...
You will need:
cucumbers, I have 4kg
Whatever spices you like!
I added: currant leaves, horseradish, garlic, horseradish root, oregano and black pepper peas, dill and umbrellas.
first brine - 2 tbsp (60g) of salt per 1 litre of water.
second brine - 1 tbsp per litre of water.
Can be stored at room temperature.
I got 6 litres and 1,5 litre jars.
Good luck and positivity to everyone!
All sponsors of the channel, thank you for financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
#ukhtykukhnya #cucumbers for winter #cucumbers recipe #how to close cucumbers #prepare for winter
▶ Sponsorship link - / @yxtukyxnya
▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ Group on Vk - club201620450?
▶ My Facebook - / 164928268439697
▶ My Instagram
/ yx_tu_anuta
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists :
🍗Holiday Menu - • Праздничное меню
🍳 Breakfasts - • Завтраки
🍭BITTERS - ruclips.net/p/P
❤порадовали. Я двадцать лет по этому рецепту огурцы делаю. Действительно, очень хороший, удачный рецепт. Делайте, друзья, не пожалеете
Благодарю Вас за доверие и поддержку🥰😇🌹
Отлично, попробую ❤
Я тоже так закрываю огурцы, вкусные и хрустящие, а в этом году вздулись все крышки 😢, огурцы мягкие 😢, оказывается не тот сорт огурцов муж посеял, салатные, а может от того что соль морская, нам привозят из Румынии соль только морскую, никак к ней не привыкну, скучаю по украинской, каменной соли, 😢, дай Бог мира нам всем, будьте все здоровы .
Привет из Молдовы. Pace vouă!!!
@@user-vm4xs8lg3k А у нас в Казахстане нет каменой, вся иодированая
Как закрывать Огурцы малосольные
Я по подобному рецепту делаю огурцы больше 30 лет, только после того, как забродили ( это зависит от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее) я сливаю рассол обратно в кастрюлю, кипячу его, снимая молочную кислоту ложкой-ситом, а затем обратно заливаю огурцы в банках и закатываю. Все кто ел мои огурцы их обожают и просят приготовить и для них. Да, кладу 3 ст. ложки соли на 1,4 литра воды .
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
Можно рассол не сливать, а вскипятить еще раз и залить огурцы. Мне нравится добавить в огурцы немного горького перчика. Не рационально делать в литровых банках. Можно сразу в 2-х и 3-х литровых. Уже открытые они прекрасно стоят в холодильнике
Как вы говорите: " Мира ,вкусной еды и никакой беды" !!!
Именно, всех благ 😘🤗😇
Спасибо моя хорошая, за доставленное удовольствие,и за вкусненькие огурчики. Обожаю вас.❤️
Аничка,какие вы милые! Да благословит вашу семью Бог!
У вас такая классная семья. Очень рада,что вас нашла.. Смотрю вас и настроение поднимается,насколько вы позитивные и так здорово у вас все получается
Анечка, благодарю, давно искала этот рецепт🤗😘
Какая же вы молодчина,желаю удачи во всем!
Анюта, откуда у вас столько фантазии, обалдеть, я удивляюсь, счастья, добра и самое главное мирного неба над головой!!! А как здорово, что вы с Серёжей нашли друг друга, идеальная пара 👍👍👍
От души благодарю👏😇❤
@@yxtukyxnyaа я кипячу тот же рассол, считаю расход соли не нужный, и добавляю по ложке сухой горчицы, на 3 л 1 ст ложку, на 1л 1 ч ложку, тот же эффект, хрустят и не портятся
Я також кип'ячу той самий розсіл і заливаю огірки. Стоять прекрасно
А здесь фантазии не надо, гугл в помощь и море рецептов😅
@@user-jx5og8jp5iне Гугл, а старинные рецепты от своих родственников ,.бабуше мам. Прабабушек. Не все же иваны родства не помнящие.
Анечка, спасибо за рецепт, давно такой искала, но все было не то. А ваш прям точь в точь что хотелось. Обязательно сделаю побольше . Пока видео смотрела слюной подавилась 😂😂
Спасибо ребята большое, как раз искала такие огурчики . Всех благ ❤️👍👍👍
В моём рейтинге кулинарных каналов вы на первом месте. Всегда смотрю с большим удовольствием.
👍👍👍
У меня то же,душа отдыхает настроение улучшается
🥰🥰🥰 от дуги благодарим вас, за такие хорошие слова 😊 очень приятно!
Обожаю вас и ваши видео! Огурцы пробовала по всем вашим рецептам. Ни разу не разочаровались!❤❤❤
Здравствуйте мои дорогие, спасибо🙏💕
Верю Вам всегда, потому что делаете от души и для себя!
;;;очень спасибо за хороший рецепт👍😋👍люблю хрустящие огурчики🥒🥒🥒всего вам добренького,дружная семейка 💓💞 ;;;
Спасибо Анечка! Собачка классная, огурчиком хрустит!
пожалуйста!🥰🥰
Спаниельки просто СУПЕР СОБАКИ.
Пчелочка трудовая, умничка, хозяюшка, спасибо за Ваш труд и тонкости в засолке аппетитных огурчиков.
пожалуйста 🥰
Спасибо за рецепт.Очень понравился.
Милая, однако, женщина. Всё шустро, быстро, весело, оптимистично. И Серёга рядом - класс.
♥️♥️♥️💯👍
Зачем заливать их кипятком, если потом под краном промывать? Уже который год делаю, может кому то пригодится. Спасибо дяденьке из интернета!! На 1 литр 100г соли, обычной водой с солью залить. Оставить для брожения, пока не перестанет образовываться пена. Промываем под краном и заливаем, в идеале ,родниковой водой. Я заливала колодезной. Закатываем. Если сорвет крышку, процедуру повторить. Сделала первый раз одну банку, не верила, что будут стоять!!!! Ни разу не перезакручивала, стоять вопреки всем законам. Получаются ядреные😅
Я то же по его рецепту делала 👍
100 гр. На литр воды не много соли?У Анечки 60 гр. соли,я делала самое то
@@user-pk6hw5bx2q потом они заливаются просто водой без соли
@@user-lg8sm6sc3bводой холодной?
Я тоже так сделала для пробы, и очень понравилось. Быстро, вкусно и без всяких заморочек. Даже крышки кипятить не надо. Только я уменьшила кол-во соли.
Песик чудо👍👍👍👍
Ух ты!!!! Молодец Анютка. Здорово!!!!
Хороший рецепт! Сергей молодец, помощник👍👍👍
💪🫠
Добрый день Анечка.Сергей! Смотреть Вас удовольствие. Спасибо за классные идеи рецептов. .Большой привет из Московской обл
пожалуйста 🤗
Спасибо Огромное вам Аня и Сергей ❤
В первом рассоле остался весь аромат трав и специй. После окончания брожения закрываю капроновой крышкой, хорошенько трясу банку, чтобы весь налет ушел в рассол, сливаю в кастрюлю, кипячу, заливаю и закатываю. Можно и два раза рассол прокипятить., тогда можно хранить при комнатной температуре. 50 гр соли на литр воды.
Вот и отлично значит следующее закрою по вашему рецепту и зимой сравнивать ♥️💯👍
😂первый расол ,в каком квасились, просто увеличить в 2 раза простой водой,закипятить и закатать,а оставшимся следующую партию заквасить или просто позаливать на два раза и тоже закатать. Столько пересмотрела и везде, где на солёность норма 40 г соли на 3 х литровую банку.😂 Если с сахаром, дело вкуса...у меня дочка любит со сладинкой,а я кавказская, люблю острое😂
Молодцы,ребята!Спасибо в первую очередь,за позитив,ну и конечно ,за рецепт!Вы ,классные!👍👍👍😁😁😁🤗👌👌❤❤😋😋🖐🌄🇰🇿
От души благодарю👏😇❤
Аннушка, спасибо!
Встретила Вас в первые, и уже доверяю!
Благодарю вас, друзья, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарю вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!
хочу рецепт этих помидоров!
Замечательные огурцы!🙏
сто пудов 💯👍
Анечка, милая, спасибо за ваш рецепт. Вовремя я увидела его,. Наконец-то нашла то, что мне надо. От чистого сердца ещё раз спасибо и всех вам благ.
Благодарю за поддержку и добрые пожелания🎈💋❤
пожалуйста 🥰
Аечка !) Спасибо большое за рецептики👍🤤👏🌹💯👍
На здоровье вам ❤
И вашим родным и
близким 👏😇💯👍
Аня, полностью доверяю тебе. Сколько готовила по твоим рецептам, всегда быстро и вкусно. Огурчики закрою по этому рецепту. Всего вам самого доброго и мира всём.
Я для Вас стараюсь подбирать только качественные рецепты
Класс!!! Ну вот и познакомились с Сережкой!😁👍 Весёлая дружная семья! Счастья вам , любви и взаимопонимания на долгие годы!!!❤❤❤ Огурчики точно вкусные, свекровь такие делала. Спасибо за рецепт.❤️
От души благодарю👏😇❤
Вы такие молодцы.И рецепты классные у вас.
Попробую по вашему рецепту.
Спасибо.
Благодарим, обнимаем 😍😍😍
Прекрасная пара и прекрасные рецепты! Счастья вам, дорогие, и любви на долгие годы!
Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇
Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
@@yxtukyxnya , благодарю за добрые слова! 🙏🙏🙏
Просто чудесная пара. Вы классные. Именно такую представляю идеальную семью. Любви, счастья и благополучия вам Аня и Серёжа.
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
Классная пара!! Молодцы!!-
Я листья дуба кладу вместо листьев хрена, тоже придают упругость😊
Серёга, рад видеть! Красавчик!
😜💪
Очень люблю ваши рецепты, спасибо....
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
👍💯🥰 спасибо что поделились рецептом ❤
У мен третья партия на окне стоит 💯👍
@@yxtukyxnya у нас в этом году с огурцами проблема ,собираем но мало ,так что медленно по маленьку солим ,следующие сделаю как вы 💖
Спасибо Вам за потрясающие рецепты 🤗 Вы такие классные, добрые, позитивные, самый💛💛💛 лучший канал у вас💥💥💥💥
пожалуйста 🤗
рады поделится счастьем 🤗🥰🫠
❤ Я вас обожаю!!!
Анютка и Сереженька Спасибо большое Вам за очередной новый рецепт заготовочки на зиму. Интересный и новый для меня, моей семьи рецепт. Вы такие классные, позитивные. Обожаю Вас. Недавно готовила кабачки по одному из Ваших рецептов "кабачковые пельмешки" с рисом. Моим всем очень понравилось. Спасибо за идею. Песик у Вас такой очаровашка, наши песики тоже очень любят огурчики. Особенно старший песик т.к. с детства ел их. Заходим в теплицу огурцы собирать и он чуть ли не со слезами на глазах просит огурчик свежий. Это так мило и очень трогательно. Всего Вам самого доброго и хорошего, благополучия во всем и мира. А также желаю всем удачных , вкусных , интересных и разнообразных заготовок на зиму и таких же блюд.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас, друзья, за поддержку, хорошие и тёплые слова ❤️
Желаю 👏😇 вам, я счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнения мечты 💃
Спасибо за рецепт, надо попробовать ваш вариант, всего самого доброго вам
Ну должно быть разнообразие тогда и жить будет интересней 👏😇♥️
Это точно Анюта, вы правы, надо экспериментировать с заготовками, удачи вам
Как я люблю слушать ваш звонкий, веселый голосок🙏Спасибо вам большое за рецепт 👌
На здоровье🥘Благодарю вас за обратную связь🍎❤
🥰🤗 пожалуйста!
@@yxtukyxnya всех вам благ🙏
Вы такие классные!!!
благодарим вас 🤗
Возьму на заметку, спасибо за рецепт 😊❤
Пожалуйста 😇💓🥰
Хлопчик чудесный как и его хозяйка!!!
Благодарю 👏😇❤👍
Благодарю вас за рецепт!
пожалуйста 🤗
Рецепт классный! Столько позитива , вы очаровательная семья, дай Бог вам здоровья и процветания, изобилия во всех ваших нуждах! Огромное вам спасибо, что вы есть!❤😂
Анечка вы классные. А сколько позитива. Молодец вкусно и понятно готовится показываешь и рассказываешь все спасибо большое.😮
🥰 приятно! благодарю вас ♥️ ♥️ ♥️
пожалуйста 🤗
Благодарю вас за рецепт огурчиков всем счастья здоровья любви гармонии богатства. Приятного аппетита.
Благодарю ♥️
Молодцы❤❤❤😊
Спасибо большое за рецепт, я так же делаю.Всем мира и добра!
Благодарю Вас за поддержку🥰😇🌹
У Вас рецепты - шедевр, а собака вообще супер!
Песик милашка!❤
Надо обязательно записать рецепт , не люблю стерилизации, тут прямо супер!
Не благодарите 🤗🥰😍
Привет рецепт приготовления вкусный.
Как я люблю етот канал и семя просто чудо
Обнимаем 🤗😍🥰
Ухты кухня класс и Серёжка супер хлопец,браво закусон,что надо!!!❤
😍
Сделала по вашему рецепту. Будем пробовать зимой. Напишем. Спасибо.
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
Смотрю ваши рецепты, но нечасто, просмотрела посол огурцов, как все быстро, удобно, теперь не ухожу с вашего. Канала , буду пользоваться. Вашими рецептами, Спасибо!
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
Много было здесь, написано похвал,я Вас обажаю.Рецеп супер!!!
Я вас от души БЛАГОДАРЮ ♥️
Мы просто так живём и показываем
Супер
Молодец, без сахара.
РЕБЯТА , ВЫ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ...!!!
благодарим вас 🤗
Спасибо огромное за такой классный рецепт,,,сделали первый раз 10 баночек,слопали половину,ещё закрыли 14.очень вкусно,ребята вы классные.❤❤❤
На здоровье Вам и Вашим близким 💖
Молодец все, быстро, без, лишней, болтовни, красиво, и, я, думаю, вку сно, спасибо
пожалуйста 🤗
Как же приятно вас слушать и смотреть на вас!!! Просто как будто рядом нахожусь!!! Спасибо за рецепты и позитив. Вы замечательные ❤❤❤
Всё мы дети Бога 👏😇❤💯👍
Какая приятная семья,счастья вам!!
Благодарю 👏😇❤👍
Вы молодцы!!!
благодарим вас 🤗
Рекомендую очень вкусно, на даче всё есть вкуснота👏✊👍
♥️👏😇❤️👍
Здоровья вам всем удачи берегите себя❤❤❤👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗
Заряжайтесь позитивом ♥️
Творите добро в этом мире радуйте своих близких родных 💯👍
И будте Счастливы Здоровы 👏😇
Спасибо👍👍👍🤗
Это правда ,очень вкусные огрурцы получаются! Ела у знакомой,и рецепт такой же,только она говорила,что промыть хорошо холодной водой!
Мой спаниель в этом году увлеклась огурцами настолько, что выбегая на участок утром, рысью бежала в огуречник и рвала огурец! Сначала выбирала побольше, потом перешла на корнишоны, в конце на завязи. Так в конце июля я осталась без огурцов!
😄👍
оооо! Серёжка привет!
Сейчас январь,а я смотрю и жалею,что не август 😔,срасибо ,лайк однозначно 👆👍❤️
Супер!💐💐💐
Ой, Сережка появился!😊😊😊ребята вы чудо!
Благодарим, нас радует ваше внимание🥺💋
Желаем вам и вашей семье всех благ❤🌷🎋
🤗
Мы тоже так огурцы закрываем. Все просто и вкусно
Скажите, и сколько они хранятся, и где? в холодильнике? А то сомнения есть, без стерилизации....
Какие вы оба красивые и милые парочка! ❤❤❤спасибо за рецепты! ❤
пожалуйста 🫶
Молодцы!💐
Консервация на закваске это полезно для нашего организма
Это как и хлеб на закваске 👍
Ооо, Серёжка появился!Аня,вы даже похожи,клааасс!!!
♥️❤️♥️💯👍😜
Хозяйка супер подписка лайк и ❤❤❤
Доброе утро,Ухтята!У вас даже пёсель солнечный😍😍😍.Огурцы мои любимые.А первый рассол не весь выливаю,добавляю соль и в холодильник.Всё лето туда брак огуречный сваливаю и малосолка получается😚😚😚😚😚
Ну должно быть разнообразие тогда и жить будет интересней 👏😇♥️
Все хорошо и наверно вкусно но я смотрела на собачку на ие умные глаза просто прелесть дай бог вам всем крепкогоздоровья.
На здоровье ♥️
Вам и вашим родным и близким 💯👍
Анюта, Сергей, огурчики получаются просто изЮмительными. Делаем так же не первый год, но первый раз заливаем холодным рассолом, на второй день уже начинается процесс брожения.
Можно хранить при комнатной температуре.
Да и просты в исполнении.
они ещё и полезные ♥️💯👍
❤❤❤Семья у вас Класс!!!!🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт
Пожалуйста 😇💓🥰
аня,как вы мне нравитесь,вы просто шикардос!!!красавица!я вчера приготовила икру из свеклы по твоему рецепту,наслаждаюсь ,сделала бутерброды со свеклой,обьедение!благодарю васиблаго принимаю!!!
💓🥰😍 Умничка
Ребята ,как я вас обожаю смотреть и завидовать белой завистью, что у вас так дружно, так весело все крутится , вертиться👍👍👍👍Так держать!!!!!!!
Роднинкая скажи Сережки что он самый счастливый мужчина имея такую жену счастье вам и здоровья
🥰 благодарю вас, он знает, он ценит, он самый лучший муж для меня😊😊😊
Спасибо, ни разу не закрывала таким способом, буду пробовать😊
пожалуйста 🥰
Здорово👍Здорово👍Здорово👍
♥️♥️♥️💯👍
Аня а я вам верю потому что в том году закрывала кетчуп соцебели по вашему рецепту и семья моя была очень довольна даже *СВАХЕ* Понравилось и обязательно закрою огурцы по вашему рецепту в этом году ❤
Попробуйте осенний вальс Анюты!
Сваха - это тот человек, который сватает, а у вас, вероятно, СВАТЬЯ ☝️☝️☝️
Сацибели
благодарю вас, за доверие и отзыв 🥰
Супер рецепты спасибо большое Анюта
Пожалуйста ❤👍
Спасибо, что напомнили - именно по такому рецепту делала 2 года назад и получились очень вкусные соленые огурцы, как бочковые. Хранила просто в шкафу в комнате.
На здоровье вам👏😇
И вашем родном и близким ❤😜💯👍
Купила себе тоже такую машинку,отличная!