Kartoffelgratin wie im Restaurant

Kartoffelgratin wie im Restaurant
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8-10 große Kartoffeln vorwiegend festkochend.
400ml Milch
400ml Sahne
3-4 El Parmesan gerieben
3-4 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss gemahlen
ruhig etwas überwürzen!
eine kleine Anleitung.
So wie ich es mache !!!
Wie immer freue ich mich über eure Fragen und Kommentare.
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Vielen Dank und viel Spaß beim nachkochen.