CORNED BEEF YAPIMI (TÜTSÜLENMEMİŞ PASTRAMİ)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2019
  • Merhaba RUclips! Ben Şef Oğuz Arda. Kanalın ilk videosu olan Corned Beef yapımı (Tütsülenmemiş Pastrami) karşınızda! Yaklaşık 20 bölüm sürecek olan 1. sezonun diğer bölümlerinde görüşmek üzere!
    INSTAGRAM: / chefoguzarda
    / tokbbq

Комментарии • 425

  •  4 года назад +488

    BU KANAL PATLAR. YERİMİZİ REZERVE EDEK.

  • @selintigazer3768
    @selintigazer3768 4 года назад +445

    Saydığın malzemelerden sadece tabak var.

  • @Murat-gt4vx
    @Murat-gt4vx 4 года назад +20

    Bu kanal uçar gider...
    Verdiğin emeğe, sanatsal dokunuşlarına, mizahi üslubuna ve her şeyden önemlisi, sahip olduğun bilgiyi paylaşma felsefe hayranım üstat.
    Corned beefin çok leziz ve eşsiz olduğuna eminim. Ama nitrit tuzu çok sakat iş. Konvansiyonel tarımla yetiştirilen sebzeleri tüketerek zaten yeterince nitrit alıyoruz. Bir de işlenmiş etlerden alınca... Şahsen istisnai durumlar hariç soframdan uzak tutmaya çalışıyorum. Ama illa ki kürlenmiş veya işlenmiş et tüketilecekse de mutlaka ama mutlaka o öğüne antioksidan olarak yoğun C vitamini içeren organik/ilaçsız yetişmiş yeşil sebzeler, turunçgiller veya berrygiller eşlik etmeli. Sakata gelmeyelim.

  • @tanerbayburtlu1955
    @tanerbayburtlu1955 2 года назад +1

    Aslında italyan mutfağı uzmanı olup ülkemizde olmayan bir mutfağı gerçekten büyük emekler vererek bizlere ulaştıran bu güzel insanı tebrik ediyorum. Ne tatlı adamsın ne güzel şefsin çalışanları da kendisi de mutlu işte budur 👍👍

  • @muhammeterdis5227
    @muhammeterdis5227 4 года назад +8

    Bu adam hem usta hem şef hemde iyi bir sunucu sipiker işin iyi yapıyor patlar

  • @FF2KTV
    @FF2KTV 4 года назад +174

    Efektleri azaltirsaniz bence cok daha efektif olur, Oguz Bey zaten kültür meşalesi yeterince 😎

    • @Uemmagic1
      @Uemmagic1 4 года назад

      Ayni seyi yazacaktim.

    • @alperenakoz250
      @alperenakoz250 4 года назад +16

      Bence artmalı bu sayede baymıyor.

    • @eeeefable
      @eeeefable 4 года назад +5

      kesinlikle 1 tık daha artabilir, keyif katıyor

  • @muratkaanozcan1851
    @muratkaanozcan1851 4 года назад +3

    Mükemmel bir başlangıç videosu.Editler falan çok iyi ve eğlenceli.

  • @osmankamil32
    @osmankamil32 4 года назад +6

    Efektler eğlence katmış lezzete diyecek bir şey yok zaten ellerinize sağlık. Bu arada hoşgeldiniz

  • @vvv-hh6wo
    @vvv-hh6wo 4 года назад +3

    Kanal çok iyi olmuş. Şef kralsın. Aboneyiz.

  • @emresta1
    @emresta1 4 года назад +13

    Uzun zamandır heyecanla beklediğimize değmiş. Ellerine ve emeğine sağlık. Sonunda işinin ehli, boş muhabbet yapmadan, kendini pohpohlamadan işin tekniğini anlatan bir kanalımız oldu. Başarılar!

    • @eg3ucr
      @eg3ucr 4 года назад

      zaten vardı :D

  • @ertankonuk6623
    @ertankonuk6623 4 года назад +2

    Harikasın Şef, ekibine karşı samimiyetin ve yaklaşımın harika, örnek alınması gereken Şef profili tam olarak. Yeni videoları merakla bekliyorum, iyi çalışmalar.

  • @senemhakarsu
    @senemhakarsu 4 года назад +2

    Video muhteşem olmuş. Harika eğitici ve kalite akan dizi tadında bir video. Hem bilgilendirici hem de çok komik 💯

  • @dogukanince
    @dogukanince 4 года назад +3

    İşini bilen insanları iş başında izlemek ayrı bir keyif.. Yolunuz açık olsun paşam :)

  • @DeliKURTmaltepe
    @DeliKURTmaltepe 4 года назад +1

    ben efektler için geliyorum bu yaptıklarını zaten daha önce izlemiştim.. aynen devam Şefim

  • @habibekol931
    @habibekol931 4 года назад +1

    Destek için buradayım çok mütevazi çok minimalist çok becerikli bilgili bilgisini saklamayan şahane bir insan çoook daha iyi yerlerde olmayı hakediyor

  • @MuhammedKrtl
    @MuhammedKrtl 4 года назад +1

    Vay vay vay böyle bir kanala ihtiyacınız vardı hocam çok iyi bir adım olmuş sizler için başarılarınız devamını izliyor olacağım

  • @Baristhed
    @Baristhed 4 года назад +1

    Biraz geç gelmişiz ama olsun. Daha önceden instagram camiasında görmüştüm, izlemek ayrı bir keyifli olacak. Yolun açık olsun.

  • @IDReaper91
    @IDReaper91 4 года назад +1

    Kanal iyi olmuş hoşgeldiniz şef bilgilendirmeniz için çok teşekkürler. KSK 35½ !!!

  • @sukrugurses4618
    @sukrugurses4618 4 года назад +57

    Parayla satın alınamıyacak bilgiler veriyorsunuz. Lütfen sürekliliği olsun

  • @huseyinumit7424
    @huseyinumit7424 4 года назад +4

    1.5 sene önce İzmir tok bbk da anlamıştım şefin kaliteli olduğunu yolun açık olsun şef

  • @atahanserefoglu
    @atahanserefoglu 4 года назад +4

    Usta çok güzel bir içerk yapmışsın sempatik anlatıyorsun takip ettim daha güzel yerlere gelirsin umarım

  • @ilkeryank2440
    @ilkeryank2440 4 года назад +1

    Chefim harika görünüyor, ellerinize sağlık.

  • @emretorun6134
    @emretorun6134 4 года назад +1

    Bastım likeı kral aynen devam

  • @ogilcem
    @ogilcem 4 года назад +3

    Editörünüz aynı Bon Apetit kanalının editörü gibi aşırı office göndermeli eğlenceli çekimler koyuyor , elinize sağlık umarım sürekli içerik ve lezzet üretmeye devam edersiniz :)

  • @hasanemre8558
    @hasanemre8558 4 года назад +4

    Efektler ve kameraman harika güzel bir başlangıç olmuş başarılar

  • @zekeriyakavuk6492
    @zekeriyakavuk6492 4 года назад +1

    RUclips da sürekli karşıma çıkan bize özel baharat karmaşasından bizi kurtardığın için teşekkürler şef! Eğitici video koyuyorum diye gezinenlere ders videosu olsun, yoksa ete tuz ve karabiber atmayı bizde biliyoruz. Başarılarının devamı diliyorum şef !

  • @cionewastaken
    @cionewastaken 4 года назад +4

    Buralar değerlenir ön sıralardan yerimizi ayırtalım.

  • @hakanates1188
    @hakanates1188 4 года назад +1

    Hocam youtube kariyerinizde başarılar çok kalite olmuş video. İzmire gelince mutlaka uğrayacağım mekanlarda birincisiniz maşmaşmaş

  • @eylulavc887
    @eylulavc887 4 года назад +1

    Bu adam Türkiye için çok fazla bu kanal patlar yakın takipteyim 👍👏

  • @Shoried
    @Shoried 4 года назад +1

    Şefim yine süpersiniz

  • @Fatih_OZKUTLU
    @Fatih_OZKUTLU 4 года назад +1

    videolara devammm muhteşemmm

  • @alisarn7139
    @alisarn7139 5 месяцев назад

    Emeğinize sağlık. Özellikle kurgucu arkadaşa daha eğlenceli hale getirdiği için ayrıca teşekkürler.

  • @emreportakal5649
    @emreportakal5649 4 года назад +1

    Senle et buluşunca harika şeyler çıkıyor şefim 💯

  • @çağlarboyusavaşmüziği
    @çağlarboyusavaşmüziği 4 года назад +4

    Piyasa b.ktan yemek kanallarıyla doluyken hem eğlenceli hem bilgi dolu hem de deli dolu bir kanal. Bu kanalın tebliğ edilmesi gerek güzel prodüksiyonu nerde görsem tanırım.

  • @onurkorkmaz9875
    @onurkorkmaz9875 4 года назад +2

    Daha sık ve daha uzun videolar istiyoruz Chef :) arada sohbet videoları vloglarda gelsin sevgiler.

  • @cihanclk
    @cihanclk 4 года назад +1

    Vaybe bu şef kanal mi acmis. İsini iyi yapan biriydi bir kac kanalda izlemistim. Hayirli olsun.

  • @leventkuru7197
    @leventkuru7197 4 года назад +1

    Şefim arada sırada giren efektler güzel olmuş tebessüm ettiriyor

  • @fikretabiniz4805
    @fikretabiniz4805 4 года назад +18

    Güzelmiş gidemde ekmeğe salça sürem

  • @uluetrusk339
    @uluetrusk339 2 года назад

    İlkler her zaman kıymetlidir. Tok bbq ve Oğuz Arda her zaman kıymetli kalacaktır. Sevgiler❤️

  • @kadiryelyaran8856
    @kadiryelyaran8856 4 года назад +2

    Babiko bir ayda 10 bin abone diyorumm Allah ın iznylee 🤤

  • @bahaeddinaktepe9219
    @bahaeddinaktepe9219 4 года назад +1

    Montaja bayıldımm

  • @ahmetbozaci5402
    @ahmetbozaci5402 4 года назад +1

    Harika bilgiler.seviyoruz sizi.

  • @yunusemrekocak9423
    @yunusemrekocak9423 4 года назад +16

    şefim sosisi nasıl yapıyorsunuz onu da anlatır mısınız lütfen?

  • @ebuzergulhan6382
    @ebuzergulhan6382 4 года назад +1

    Çok iyi gidiyorsun abi devam

  • @emreb6490
    @emreb6490 4 года назад +1

    hümeyra en son lokmata reklamlarındaydı şifre girip level atlamış :) kanal hayırlı olsun yerimizi aldık beklemedeyiz

  • @ozan2315
    @ozan2315 4 года назад +2

    Evde deneyeceğim. Elinize sağlık 👏

  • @hasanerol5502
    @hasanerol5502 3 года назад

    Güzel adamsın hocam. Eline sağlık

  • @sp18ustad
    @sp18ustad 4 года назад +1

    şef mükkemmel bir çalışma şeklin var. ortamın süper. çalışma arkadaşların ile sohbetin :)

  • @BRUH-vr5ey
    @BRUH-vr5ey 4 года назад +1

    Bu kanal uçar yerimizi alalım hade bakiim

  • @eneskaraday6804
    @eneskaraday6804 4 года назад +2

    Efektler ve et çok güzel görünüyor 3-4 yıl sonra iş güç sahibi olunca yemeye geliriz artık günümüz ekonomisinde bi öğrenci için uçuk fiyatlı bir sunum gibi görünüyor :,)

  • @slyaskar
    @slyaskar 4 года назад

    elinize saglık şahane gorunuyor. Tüm işlemler bittikten sonra tüketme süresi ne kadar acaca? Saklama koşulları nelerdir?

  • @ozgurcanbakac1644
    @ozgurcanbakac1644 4 года назад +1

    Çok güzel bir çalışma olmuş mizah ve verilen bilgiler emeğinize sağlık usta

  • @GojoSekai
    @GojoSekai 4 года назад +2

    Semtimizin Master Şef’i 👍

  • @ozgesimsek5146
    @ozgesimsek5146 4 года назад +1

    Şefim sen bu işi biliyosun ❤️

  • @ozaliozcelik3345
    @ozaliozcelik3345 3 года назад

    Elinize emeğinize sağlık. Tek kelimeyle harika. Tam anlamıyla bir USTA var burada. Helal olsun. Çakal lezzetlerden bu iş için uğraşılarınızı dinledim ve güzellikleri hak ediyorsun. Yolun açık olsun. Birde yok efek çokmuş yok azalsaymış gibi yorumlar var hani şu apartmanda cins yaşlılar gibi kime bulaşsamda gıcık etsemci komşular var ya o gibisiniz yeminle. Sen videodan alacağını al beğenmiyorsanda izleme. İzliyorsan saygı duy. adamın konsepti bu belliki içindeki yaramaz çocuğu göremiyormusuz. Kısaca size ne işte. Böyle küçük şeylere takılmayın ve insanları gıcık etmeyin... Başarılar şefim.

  • @huseyinalpsar4876
    @huseyinalpsar4876 4 года назад +12

    şef sana montaja gerek yok gayet renklisin sıkıldığımızı düşünme seviyoruz birde bbq shredded beef i evde tencerede düdüklüde yapanlar var yalancı bbq :D bize onu gösterseneeee :)

  • @GitaristRodri
    @GitaristRodri 4 года назад +4

    Danilo ile yanyana mükemmel eglenceli şeyler cıkabilir ortaya !!!!!!

  • @yvzbilall
    @yvzbilall 4 года назад +3

    Bı masterchef'imiz yok mu ne şefim :)

  • @rukiyeylmaz7608
    @rukiyeylmaz7608 4 года назад +1

    mükemmel tek kelimeyle harika

  • @sedataclan8406
    @sedataclan8406 3 года назад

    Gece gece aciktirdin şef 😊

  • @ersanergul6005
    @ersanergul6005 4 года назад +1

    Ahahaha boyle eglenceli bir yemek kanalı hayallerimde bile yoktu sinek olayı bitirdi 😂😂😂

  • @nevzatyaylacik3589
    @nevzatyaylacik3589 4 года назад +1

    Buralar değerlenir.

  • @dnmo35
    @dnmo35 4 года назад +1

    Harika bilgiler . Tesekkürler

  • @nehirozdemir759
    @nehirozdemir759 4 года назад +1

    Buram buram kalite koktu buralar .Bizde ekmek arası ekmek yiyerek hayata devam edelim 😂

  • @fberkkaya
    @fberkkaya 4 года назад +2

    henüz 3 bin olmadan biz de yerimizi aldık. To the moon

  • @erdenerbagcilar4538
    @erdenerbagcilar4538 3 года назад

    Süper olmuş. Emeğinize sağlık. Sormak istediğim tek şey nitritsiz olmazmı?

  • @erdemerguzel4149
    @erdemerguzel4149 4 года назад

    Eline sağlık şefim çok güzel gözüküyor bunu suda haşlamadan fırında yapmak istersek olurmu? Evde tütsülemek istersek çok ekipman gerekmeden yapılabilir mi?

  • @omeringa
    @omeringa 4 года назад +1

    Çok klas bir şef.

  • @johnwickvivo1841
    @johnwickvivo1841 4 года назад +1

    En kısa zamanda izmir tok dayım şef bı resim çekmeden bırakmam 👏😀

  • @tuncerertunc7060
    @tuncerertunc7060 4 года назад +1

    Dehşet şeyler yapıyorsun kıyak adam ellerine sağlık

  • @yigitcanozturk8910
    @yigitcanozturk8910 4 года назад +1

    İşte sonunda (:

  • @akifaydogdu4754
    @akifaydogdu4754 4 года назад +3

    hoştan da öte hoş şefler

  • @kerembzclr9397
    @kerembzclr9397 4 года назад +2

    Quality Content

  • @yigiterdogmus2169
    @yigiterdogmus2169 4 года назад +1

    sponsorlu yemek kanallarından ve influencer kişiliklerinden bıkmıştık çok iyi oldu.

  • @juanelfediroco6470
    @juanelfediroco6470 4 года назад

    Dayı youtubaa geçmiş yeaaa

  • @exsozallon
    @exsozallon 4 года назад

    hümeyraaa yaktın beni o nasıl popiş :)

  • @BB999A
    @BB999A 4 года назад +2

    şimdiden yerimizi alalım

  • @cleansoul638
    @cleansoul638 4 года назад +1

    eskiden bi videonu izlemiştim izmire bi ara gelmiştim fakat oraya gelememiştim nası pişman olmuştum bu sene inşallah gelicem

  • @omerfaruktatl1613
    @omerfaruktatl1613 4 года назад +1

    İşyerinde senin gibi bir şefim olsaydı kesinlikle meslekten sogmazdim yeniden isiniyorum asciliga sağol şef

  • @atacihsan
    @atacihsan 4 года назад +4

    İzmir' e sırf şu adamlar için gideceğim

  • @efealimkoskos6713
    @efealimkoskos6713 4 года назад +1

    Hayırlı olsun o halde

  • @tansukocaer29
    @tansukocaer29 4 года назад +2

    Sinek olayı güzel olmuş. :) Efektler genelde güzel ama ayarını kaçırmamak gerekir bence. Eti masaya vuruşta tek ses olsaymış yetermiş mesela. Fazlası rahatsız edebilir. Güzel hazırlanmış bir video. Tebrikler.

  • @akkura.7915
    @akkura.7915 4 года назад

    emegine saglik..süpersin!!!

  • @ensarkatirci4459
    @ensarkatirci4459 4 года назад +1

    Tokbbq harikalar diyari tatmayan kesinlikle gitmeli bunu bilir bunu soylerim .

  • @nejens
    @nejens 4 года назад +3

    insallah nasip olur tok bbq de bir gun yemek. baska sırları varmidir bilinmez ama kim boyle kanal yapti da gosterdi mutfagindaki tarifleri? var mi hatirlamiyorum. biz de kanaldaki yerimizi alak.

  • @escoffierchef334
    @escoffierchef334 4 года назад +1

    Good luck 🔥👍👍👍

  • @yusufensartopcu2872
    @yusufensartopcu2872 4 года назад +4

    HOCAAAM SIZIN RUclipsNIZ MI VARMISSSSSSSSS TAKIPCINIZIMM

  • @onuronur3500
    @onuronur3500 4 года назад +1

    10 numara adamsın

  • @borabicaklar9935
    @borabicaklar9935 4 года назад +8

    3K, çok değerlenecek, sadece efektler azaltılmalı.

  • @mithrasmadeit
    @mithrasmadeit 4 года назад +1

    M U A Z Z A M!👌🏻 Canım çekti

  • @artuncduzkaya4054
    @artuncduzkaya4054 4 года назад

    Şefim kanal hayırlı olsun emeğine sağlık , gerçekten zahmetli ve emek isteyen bir çalışma , evde oldukça uğrastırır ama yapılır ve diyelim ki yaptık yapılan eti max kaç günde tüketebiliriz ve saklama koşulları nedir ?

    •  4 года назад +1

      Artunc Duzkaya vakumlayarak -18de 1sene, vakumsuz -18 bir ay, vakumlayarak +4de 3ay, vakumsuz malesef 3gün. (Ani -40 şoklanmadan -18e atılan etler içten çürümeye başlayabilirler)

  • @secretman9120
    @secretman9120 4 года назад +1

    Millet ilk yorum diye yazmış bari bende şefin lakabını bulayım 🤔🤔🤔 instagram hesap adı 🤔🤔🤔 bu kanalı yabancılarda izler 🤔🤔🤔 bence en iyisi chef guz iyi olur.
    Chef guz . Güzel bir video olmuş tebrikler.

  • @stewartadd5605
    @stewartadd5605 4 года назад +1

    corned beef cok guzel!! reis bi gun beef stragonof yapiverde bende senin tariften gideyim!!!

  • @mactr
    @mactr 4 года назад +2

    efsoo

  • @skntbugatti2945
    @skntbugatti2945 4 года назад +1

    Oğuz cheften daha fazla video görmek istiyoruz

  • @frankyfps1385
    @frankyfps1385 4 года назад +2

    Oğuz Arda ❤️

  • @mucahitgoren
    @mucahitgoren 2 года назад

    Kanalınız ve bilgiyi satışınız harika. Fakat şu zılıpırlıklar dozunda olursa gayet iyi olur. He man ayrıntısı çok iyiydi.. :')

  • @mustafakomut2623
    @mustafakomut2623 4 года назад

    Oğuz bey merhaba. Ben madalyon aldığım dana bonfileyi üstünü geçecek kadar sıvı yağa koyup sarımsak ve soğan doğrayıp içine ekledim. 1.5 gün dolapta ağzı kapalı bir şekilde bekledi. Çıkardığım zaman koku ve herhangibi bir tabaka olamamasına karşın, yer yer kahverengilikler gözüktü. Bu etin bozulduğunu mu gösterir yoksa içerisindeki sarımsak ve soğanın işlediğini mi. Yada soğukdan dolayı mı renk verdi? Evde uygulayabileceğimiz örnek bir et marinasyonu gösterebilirmsiniz? Kanal 10 numara gidiyor. Başarılarınızın devamını dilerim.

  • @emirhanbilgic5839
    @emirhanbilgic5839 4 года назад +1

    Güzel video olmuş

  • @OzimanVideo
    @OzimanVideo 4 года назад +1

    Bu adam gerçek bir et master