[그 집 ○○○○○○ 스테이크 레시피] 이 방법 하나면 100% 스테이크를 즐길 수 있다?
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 🏠그 집 레시피🏠
입 안 가득 육즙이 퍼지는 새로운 방법의 스테이크 레시피!
리버스시어링이란 내부 먼저 원하는 온도로 익힌 후 겉을 시어링 해주는 굽기 방법입니다.
이 방법은 두꺼운 고기일수록 더욱 효과적입니다👍
기본 재료
꽃등심 5cm두께
버터
레드와인
아기당근 2개
버섯 2개
마늘
파프리카 1개
로즈마리
적양파 1개
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