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이번 추석육전을 한번 도전해 봐야겠네요. 잘 배웠습니다 ❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊항상 행복하시고 건강하세요
육전도 트렌드에 따라야죠 ㅎㅎ심심한 육전은 이제 그만 !!!고기에 갖은 야채를 넣어준 육전드셔 보시면 감탄 하실거에요잡내 제거 위하여 핏물제거는 필수!재료소개 소고기 300g( 부채살,홍두께살)파프리카 1/3 개 2개 팽이버섯 2/3 봉지부추 소량부침가루계란 2개고기 밑간용 진간장1T 간마늘1T 맛술1T 들기름0.5T 후추곁드임 샐러드치커리 소량파프리카 소량깻잎 4장연겨자 1T매실액2T식초2T소금1t배즙3T고기에 먼저 밑 간 해줄께요 진간장1T 간마늘1T 맛술1T 들기름0.5T 후추양념 고기에 발라 주시고부침가루 살살 앞 뒤로 뿌려 줄께요파프리카 채 썰어주세요부추도 파프리카 길이에 맞추어 썰어주세요준비된 고기에 야채 넣어 주시고 돌돌 말아 주시면 됩니다.달궈진 팬에 기름 넉넉히 둘러주시고계란2개 풀어서 계란물 입혀주시면맛도리 육전이 완성입니다.인덕션 중간불(5)로 천천히 구워주세요 치커리 샐러드와 겨자소스와 함께 하시면 환상의 궁합입니다#명절음식 #육전 #동태전 #소고기전 #동그랑땡#소고기말이 #야채말이 #연겨자 #치커리
이번 추석육전을 한번 도전해 봐야겠네요. 잘 배웠습니다 ❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 행복하시고 건강하세요
육전도 트렌드에 따라야죠 ㅎㅎ
심심한 육전은 이제 그만 !!!
고기에 갖은 야채를 넣어준 육전
드셔 보시면 감탄 하실거에요
잡내 제거 위하여 핏물제거는 필수!
재료소개
소고기 300g( 부채살,홍두께살)
파프리카 1/3 개 2개
팽이버섯 2/3 봉지
부추 소량
부침가루
계란 2개
고기 밑간용
진간장1T 간마늘1T 맛술1T 들기름0.5T 후추
곁드임 샐러드
치커리 소량
파프리카 소량
깻잎 4장
연겨자 1T
매실액2T
식초2T
소금1t
배즙3T
고기에 먼저 밑 간 해줄께요
진간장1T 간마늘1T 맛술1T 들기름0.5T 후추
양념 고기에 발라 주시고
부침가루 살살 앞 뒤로 뿌려 줄께요
파프리카 채 썰어주세요
부추도 파프리카 길이에 맞추어 썰어주세요
준비된 고기에 야채 넣어 주시고
돌돌 말아 주시면 됩니다.
달궈진 팬에 기름 넉넉히 둘러주시고
계란2개 풀어서 계란물 입혀주시면
맛도리 육전이 완성입니다.
인덕션 중간불(5)로 천천히 구워주세요
치커리 샐러드와 겨자소스와 함께 하시면
환상의 궁합입니다
#명절음식 #육전 #동태전 #소고기전 #동그랑땡
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