Aprenda como fazer o melhor omelete do mundo e coloque o recheio que você quiser. Guilherme Guzela - www.ehgastronomia.com.br Culinária Básica - www.comofaz.com.br/guia/culin...
sou mais o meu, olha ai moçada um omelete tipicamente pernambucano,bata a clara primeiro coloca as gemas e bate mais um pouco, enquanto isso coloca o óleo na frigideira para esquentar bem, apos o óleo estando no ponto, despeja os ovos quando estiver desgrudando coloca sobra de galinha cozida desfiada com cebola cortadinha e tomate tudo bem cortadinhos virando de um lado para o outro para dourar, não esquecendo de colocar sal nos ovos.
olha aqui em PE,o nosso omelete é:bate as claras separadas das gemas e qdo estar em ponto de suspiro coloca as gemas e em seguida tempera com sal,farinha da terra ou farinha de trigo+quentro tb fermento em pó e recheia se quiser.Porrém recheiado fica mais gostoso.Forte abraço
+Elivanelima Maria você está corretissima, isso que êle fez é uma fritada. Muito embora eu não use farinhas eu costumo temperar com sal e pimenta do reino.
Thiago Rocha eu também vim por causa do omelete,gente estou muito gorda e isso ja está me deixando frustada. rrsrs sem contar a respiração que ja está acelerada.
Povo besta...isso é omelete, panqueca é o nariz de quem diz. So se for na cidade do masterchef q isso é panqueca...E os boboes se achando criticando o cara...
Olha o meu e asim Bato as claras em neve depôs coloco as gemas Bato mas um pouco coloco um pouquinho de farinha de mandioca sal coloco no óleo para fritar dai coloco o recheio da minha preferencia........ Bahia salvador
Desabafo: Minha mãe foi pra casa da minha vó hj, e hj foi o dia de eu querer comer omelete, acabei de fazer um, mas queimou um lado... Obg pela tentativa de me ensinar a fazer omelete, quem sabe próxima vez dá certo #TenhoFé
+PoopUP! MARIO PRIME (SUPER SAYAJIN) Só aumenta a chance da salmonela , que é muito raro de acontecer e se cozinhar é mais raro ainda. Acho que vendo pelas % não é perigoso.
Com garfo kkkk acabei de assistir master chef , mas não é obrigatório fazer com garfo é só a ferramenta certa de usar , mas no final o gosto fica o mesmo kkk
+ concordo nunca é bom arriscar, alem de ser um nojo. ele cozido é mais saboroso e indicado principalmente pra quem treina pelo o contario do q alguns boçais pensam, tem um ali que disse que salmonela ´so pega quem quer kkkkk .
Assista o vídeo da Júlia Child makes an omelete, ela faz o que os chefs estavam explicando, esse vídeo é uma panqueca! No vídeo dela tem a técnica correta!
ele nao especificou que ovo cru corre o risco.de.ter salmonella, isso acontece porque o ovo foi mal.conservado e nao porque especificamente esta cru ,ja viu o Rock Balboa? ovo cru nao faz mal nao senhor.
marcelo Santos rocky balboa é apenas um filme, a ingestão de ovos crus podem ocasionar um mal estar na pessoa com a possível presença da salmonella. fora isso existe outra desvantagem, a clara do ovo crua possui uma enzima que impedem o seu corpo de absorver os nutrientes do ovo incluindo a proteína. quando cozido, frito ou mexido, seu corpo vai conseguir digerir os nutrientes do ovo ja que durante tais processos essa enzima se desintegra
Lucass Mf A clara do ovo, fonte de albumina, assim como acontece com outras fontes de proteína quando submetidas a calor excessivo fica desnaturada, o que se caracteriza pela passagem do aspecto translúcido para a coloração esbranquiçada. Portanto, se é verdade que existe uma enzima que impede a absorção da proteína do ovo quando cru, de nada vai adiantar comê-lo frito ou cozido porque era uma vez albumina. Fonte: qualquer livro de química do ensino básico.
Наука
Obrigado mano tu salvou a minha vida, tava em casa sozinho não tinha o que comer e fiz um melete kkkkk tamo junto cumpade 😂😂😂
valeeeuuu cara, minha mãe ta trabalhando e pra ajudar ela... to preparando o jantar 😂😂😂 com omeletes ✌
Kkkkkkkkkkkkkk, arrasou
Eu vi o teu comentário no “como fazer arroz”😂
Work 😂😂
Ajudar ela não.
É sua obrigação isso, já que mora na mesma casa que ela
@@pollianaoliveira8688 vai se ferrar comunistinha
Simples, direto, fácil e sem enrolar. Gostei muito
sou mais o meu, olha ai moçada um omelete tipicamente pernambucano,bata a clara primeiro coloca as gemas e bate mais um pouco, enquanto isso coloca o óleo na frigideira para esquentar bem, apos o óleo estando no ponto, despeja os ovos quando estiver desgrudando coloca sobra de galinha cozida desfiada com cebola cortadinha e tomate tudo bem cortadinhos virando de um lado para o outro para dourar, não esquecendo de colocar sal nos ovos.
kátia Santana eu fiz esse e amei, muito bom mesmo omelete pernambucana!! =)
Fiz o meu desse jeito hj!
legal Ana espero que tenha gostado experimenta colocar nos ovos batido um punhadinho de farinha de rosca vai ficar bem firme o omelete
Eu gostei sim Kátia
bem mas gostoso desse jeito Kátia, faço assim tbm. Como ele fez no vídeo fica muito gosto de ovo frito
Fiz pela primeira vez na vida! Coloquei como recheio queijo branco. Resultado: TOP! Super indico. Podem fazer com vários recheios à gosto.
Acabei de almoça! Graças a essa receita👏👏👏👏❤❤❤ recheio o meu com queijo e tomate
Muito bom ! Parabéns a esse rapaz, pelas suas explicações e trabalho . 😊
olha aqui em PE,o nosso omelete é:bate as claras separadas das gemas e qdo estar em ponto de suspiro coloca as gemas e em seguida tempera com sal,farinha da terra ou farinha de trigo+quentro tb fermento em pó e recheia se quiser.Porrém recheiado fica mais gostoso.Forte abraço
uhmm💙😍
+Elivanelima Maria você está corretissima, isso que êle fez é uma fritada. Muito embora eu não use farinhas eu costumo temperar com sal e pimenta do reino.
M.L. Rosa rsrsrs perfeito.bjss e um bom dia.Fica com Deus!
Aqui no CE tbm é assim!
Sales Melo E viva o Crato, terra da minha mãe e Missão Velha e Juazeiro terras da minha família materna
Porra, vi porra nenhuma de Master Chef, é 04:43h da manha, eu tô como fome e minha mãe tá dormindo, por isso tô aqui ksakosokaskkkkllkmmj
pois e aqui ja e 5:26 da manha e eu to morredo de fome...
KKKKKKKKKJJJJ
Victor Ximenes de
kk eu sinto sua dor nem pão tenho em casa kkkk......
KKKKKKKKKKK
1 milhao de pessoas nao sabiam fazer omelete v: kkkk
Juh Somma 1 Mil Nn Milhão :") obg
Juh Somma como vc eu e as outras pessoas
@@frankyjg2612 1milhao sim amiguinho/a
+ de 3 milhões suhsuhshusuh
Cara preciso concordar
De tds q vi vc foi o UNICO q ajudou
nossa,muito obrigada por todos os vídeos!!! Bem explicado e detalhado. Parabéns.
Muito obrigada, fez meu jantar de hoje! 😊
Olá, quando você vai ensinar a temperar, assar, grelhar, cozinhar frango?
Muito bons seus videos, tem me ajudado muito!
Eu fiz aqui agora é saiu perfect tá uma delícia obrigado pelo vídeo e sua dica de saber se os ovos estão bom mim ajudou muito;)
Uau!!!! Adorei,vou fazer!!!!!😋😋😋
Essa viradinha do ometele na frigideira é tooooop. Um dia chegoa esse nível....kkk
Alguém aqui veio por causa do omelete?
kkkkk
euuu kkk
Thiago Rocha eu kkkk
Thiago Rocha eu também vim por causa do omelete,gente estou muito gorda e isso ja está me deixando frustada. rrsrs sem contar a respiração que ja está acelerada.
Thiago Rocha preciso perder peso.
Parabéns conseguir fazer uma coisa rapida e boa adorei tou apaixonada😍😍😍
muuiito bom mesmo, primeira vez q acerto perfeitamente coloquei bacon tomate queijo cebola Excelente video
Hummmm delícia está receita divina amei fazer um prato desse
isso só me ensinou que eu não sei cozinhar mesmo e deveria desistir
omelete é facil de fazer eu sei fazer e eu so tenho 11 anos
Pedro Lucas falso kkk
Tudo de bom Parabéns por tudo que aprendi graças a vocês
cara vc é top, salvou minha janta ❤
Psé, tenho 19 anos e aprendi hoje a fazer omelete (detalhe: Ficou muito bom)
Fds
Bom mesmo e ovo cozido,aliás so aquecido,ai coloca pimenta e sal,humm muito gostoso..haa sou maranhense☺
gostei muito me ajudou no lanche ganhou meu like
Amei a dica srsr realmente parece fácil, mas tem que ter a manha,beijos!!!!
Povo besta...isso é omelete, panqueca é o nariz de quem diz. So se for na cidade do masterchef q isso é panqueca...E os boboes se achando criticando o cara...
MeL - Deus Acima de Tudo e é verdade tu tá serto
Nao sei onde que isso é panqueca. Ô povo doido, viu. É cada uma.
Panqueca kkkk ta precisando cozinha mais hein
Carla Panqueca é feito no liquidificador e leva massa de trigo isso aí é omelete mesmo tá
por vc nao entender nao quer dizer que eles estejam errados...eles tao certos sim.omelete é isto. ruclips.net/video/Uu5zGHjRaMo/видео.html
Aqui em Pernambuco utilizamos apenas a clara para "levantar a clarineve" e somente após isso acrescentamos a gema.
Não só em Pernambuco, aqui no RJ também.
Césark
De otima qualidade!!! Otimo!! Amei ,meu filho comeu que nem um porco kk.
Eu ja adoro omelete...fiz exataaaamentr assim.
Fico mtooo bom
Obrigado Chef...
Olha o meu e asim Bato as claras em neve depôs coloco as gemas Bato mas um pouco coloco um pouquinho de farinha de mandioca sal coloco no óleo para fritar dai coloco o recheio da minha preferencia........ Bahia salvador
adoro omelete
sheila serafim
Sheila Sousa humm...
Sheila SS
Sheila SS gosta também de ovo
se chama malassada!!!!!!!!!
Cara me inscrevi no seu canal hj e não me arrependi só receita simples e fácil pra patroa valew cara...
Kkkk
extraordinario não há uma receita como deve ser de omelete!!! impressionante!!
Nossa, queria saber como faço pra ter esse chef na minha casa... maravilhoso
aqui no Ceará isso é malassada kkkk não sei pq.
kkkkkk malassada é bom de maaaiis!!! Mais aí ele não coloca a farinha então não é a malassada e nem omelete kkkkkk
+Sales Melo kkkkkk vdd pra ser malassada falta farinha
Wilton Taveira kkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkk é mesmo
Wilton Taveira Nordertino nao presta bando de cortador de cana
Wtf mano? Kkkk. Brasil ta mais para um continente, pois cada região parece um pais diferente. Até o portugues é diferente kkkk
eu adorei todas às receitas um show obrigada
Desabafo: Minha mãe foi pra casa da minha vó hj, e hj foi o dia de eu querer comer omelete, acabei de fazer um, mas queimou um lado... Obg pela tentativa de me ensinar a fazer omelete, quem sabe próxima vez dá certo #TenhoFé
"Ovo cru faz muito mal pra saude" eu adoro ovo com a gema mole :O
Eu tbm
OVO CRU FAZ MAL? ENTAO PQ EU AINDA NAO MORRI? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
***** q?
+PoopUP! MARIO PRIME (SUPER SAYAJIN) Só aumenta a chance da salmonela , que é muito raro de acontecer e se cozinhar é mais raro ainda. Acho que vendo pelas % não é perigoso.
Ja tive salmonela por comer ovo cru... faz mal sim
+Letícia Moraes o que é salmonela?
Fábio Melgaço Procura no google
acabei de fazer deu super certo
Eu fiz na minha casa e deu certo , ficou uma delícia 😄
Quem viu masterchef e veio ver como se faz um omelete??? kkkkkkkk
🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋
eu kkkk
kkkkkk tamo junto
Eu tb kkkkkkkkkkkkkkkk
Mas pelo que foi falado no programa, esse tb não é omelete.
verdade, até agora não sei como se faz um omelete! kkkkkk
fiz tudo errado liguei o fogo coloquei os novos sem bater eles antes e saiu um desastre kkk , tinha que ter pesquisado primeiro .
vlw, eu vim para o canal pq procurei omelete na busca do RUclips mesmo, Gostei!
Amei a explicação nota mil
O Erick Jacquin disse que se bate com garfo e jogar o sal e a pimenta direto na frigideira.
Qual é o certo?
Com garfo kkkk acabei de assistir master chef , mas não é obrigatório fazer com garfo é só a ferramenta certa de usar , mas no final o gosto fica o mesmo kkk
tbm acabei de assistir o másterchef ...kkkk tbm acho q o gosto eo mesmo.....kkk
Todo mundo foi correndo ver como faz omelete hoje.... essa prova foi muito boa realmente, faz a gente ver o quanto não sabemos de nada XD
o meu virou panqueca,vou tentar com garfo
hahaha *também fiquei com vontade de fazer* depois de assistir o programa de ontem
Alguem veio pelo master chef ?
eu ..kkkk
eu ...kkk
Sim, mais queria vê um omelete com técnica rs
Sim, mais queria vê um omelete com técnica rs
eu!! kkkkk
poxa vey vc explica muitoo bem obrigado pelas dicas e sucesso no canal
gostei muito . obrigado pela simplicidade .
Nao se parece com oq eu estava na capa!!!
FICOU UMA DELISIA !
DELISIA ?
Tudo bom simples e objetivo show de bola
Amei a dica pra saber se is ovos estão frescos ou não. Obrigada ♥♥
a técnica está correta, se vc quiser fazer uma fritada, pq isso não é omelete
alguém mentiu pra ele qnd disse que ele sabia fazer !!
Curtido e aprovado. Vlw!!!
Mto bom,amo aprender receitas novas...
o meu queimou '-'
Sem Nome 😂😂😂😂😂 rachei
muito bom
Sem Nome O meu tbm eu ainda fiquei com fome pq n tinha nd pra comer
Linda lá em baixo Gomes
Kkkkkkk
Ovo cru faz mal pra saúde? na academia que frequento os caras bebem uns 3 ovos crus antes de malhar vai falar pra eles kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
***** Rs eu comia 20 ovos crus por dia salmonella só pega quem qr. ''ovos crus fazem mal pra saúde'' ta precisando estudar esse ai...
***** ''Mas é claro que não vai ser todos ovos que vão ter salmonellas'' KKKKKKKKKKKKK
+ concordo nunca é bom arriscar, alem de ser um nojo. ele cozido é mais saboroso e indicado principalmente pra quem treina pelo o contario do q alguns boçais pensam, tem um ali que disse que salmonela ´so pega quem quer kkkkk .
Ta faltando informação ai feinha..
+Angélica Lima HAHAHA qr meus contatos pra conferir?
Legal Obrigado amei a receita ganhou mais uma inscrita
Vlw pela aula eu fiz um omelete pra minha mãe e ela adorou .
Eu sei fazer omelete oq to fazendo aq? Ksks
Faz pra mim linda
Passa whats por favor
omelete estranho
prefiro da minha mãe
Rafaella Rodrigues Não
Ótima dica, fiz o meu melhor Omelete de todos os tempos! Parabéns pelo o excelente Vídeo Culinária.
@Luis Costa ... hahahaha tenta de novo Amigo! Outros mais elaborados confesso que serão errados, mas esse foi molezinha, deu certo de primeira.
Ótimas dicas eu adoro
Isso não é omelete! Isso é panqueca! #masterchefbr
panqueca vai trigo,ovo,leite
Assista o vídeo da Júlia Child makes an omelete, ela faz o que os chefs estavam explicando, esse vídeo é uma panqueca! No vídeo dela tem a técnica correta!
Eu vi, é bem legal!!
Na verdade isso é uma fritada.
kkkkkkkkkk também achei
Está vestido como chefe mas a receita e de um complexo penitenciário .
jonathan silva kkkk
Top amei essa receita
receitas uma delícia estão de parabéns beijos
Que omelete mais sem graça!!!
também achei que ficou a desejar...esse aí até criança sabe fazer....decepção!
É a omelete tradicional. Quem quiser incrementar pode colocar o recheio que quiser, como o chef mesmo indicou.
Vai pro master chef então... ele fez para pessoas que nunca cozinharam e que estão aprendendo a se virar sozinho... ou seja quando mais simples melhor
É palhaço pra ter graça?
Que omelete com graça manda um palhaço pra fazer
OVO CRU FAZ MAL ???????????????,
ONDE ELE LEU ISSO?
Já ouviu falar em Salmonella?
ele nao especificou que ovo cru corre o risco.de.ter salmonella, isso acontece porque o ovo foi mal.conservado e nao porque especificamente esta cru ,ja viu o Rock Balboa? ovo cru nao faz mal nao senhor.
marcelo Santos rocky balboa é apenas um filme, a ingestão de ovos crus podem ocasionar um mal estar na pessoa com a possível presença da salmonella. fora isso existe outra desvantagem, a clara do ovo crua possui uma enzima que impedem o seu corpo de absorver os nutrientes do ovo incluindo a proteína. quando cozido, frito ou mexido, seu corpo vai conseguir digerir os nutrientes do ovo ja que durante tais processos essa enzima se desintegra
Lucass Mf A clara do ovo, fonte de albumina, assim como acontece com outras fontes de proteína quando submetidas a calor excessivo fica desnaturada, o que se caracteriza pela passagem do aspecto translúcido para a coloração esbranquiçada. Portanto, se é verdade que existe uma enzima que impede a absorção da proteína do ovo quando cru, de nada vai adiantar comê-lo frito ou cozido porque era uma vez albumina. Fonte: qualquer livro de química do ensino básico.
Santiago Hellcife eita nerd kkkkkkkknao tinha ideia disso!
obrigada! ! Eu fiz e ficou ótimo, coloquei peito de frango, queijo e milho♥♥♥
Obrigado meu pai estava ocupado e eu tava cm fome... n queria encomodar a fera então o teu video me ajudou vlw😁
Tem que ser um ovo são paulino
tudo errado.
uhum
edy stifler Ensina a fazer certo aí
Vc que não sabe fazer!
edy stifler - Então diz aí o pq?
todas as receitas são excelentes! ! ;-)
Obrigado! !!!! Me salvou!
top.. já salvou minha madrugada kkkkk
Muito bom fiz e deu certo
Excelente vídeo!
Muito obrigado pela dica da água para saber a situação dos ovos ♡♥♡
Ficou muito bom aqui!! Obrigado =D
Amei ❤️
Hummm.quer delicioso.amei.
Ele é lindo 😍
Cabei de faze , fico bom pra kct .
Amei 😍😍😍😍
Gente isso aí com recheio de camarão é uma delícia, vocês ñ tem noção 😋 Ceará.
Ficou perfeita
Obrigado vc me ajudou muito
Eu tb adoro😘😘😘
Valeu cara, me salvou aqui kkkk
MUITO BOM!!! GOSTEI
Amei 😍
Omelete é uma delícia e feito por essa pessoa linda fica melhor ainda.
Boa didática!
A dica do ovo estar fresco foi muito interessante e a forma de se fazer uma boa omelete mais ainda.