Świetny przepis i jak zwykle wszystko wytłumaczone. Nawet laik zrobi przetwory z pani przepisu. Sama również dodaję marchewkę i cebulę. Ja najpierw wlewam odrobinę zalewy do słoika i dopiero wkładam ogórki. Korzystam z wielu pani przepisów. Pozdrawiam👍
Bezcenne porady odnośnie pokrywek, pasteryzowania w piekarniku, wypuszczenia powietrza. Na pewno wykorzystam do robienia przetworów. Ogromne podziękowania Pani Dorotko 👍👍👍😘❤️❤️❤️🍀🍀🍀 Duuuużo szczęścia życzę Pani i bliskim.
Dziękuję bardzo, Pani Dorotko! Jak zawsze trafiła Pani ,,w punkt ". Bardzo lubię ogórki, w każdej postaci! A te będą cały rok. Pozdrawiam serdecznie z Konina. 🎉❤
Pani Dorotko, świetny kanał! Może komuś przyda się jeszcze taka praktyczna informacja: aby uzyskać 2% roztwór octu i wody, to na jedną miarkę octu 6% trzeba wziąć dwie miarki wody. Zaś w przypadku octu 10%, to na jedną miarkę octu trzeba wziąć 4 miarki wody. Oczywiście dosypanie cukru dodatkowo zmieni stężenie roztworu ale to już nie będzie stężenie dotyczące kwaśności. Pozdrawiam serdecznie i cieszę się, że tu trafiłam.
zrobię w ten sposób cukinkę z cebulą i odrobiną marchewki, oczywiście dopilnuję proporcji i wyjdzie pycha. już nie raz gotowałam z przepisów Menu Dorotki, czy to kropka w kropkę, czy lekko modyfikowane - wszystko wychodzi przepyszne! dziękuję za przekazywaną wiedzę o żywności, ciekawostki, porady. świetny kanał, pozdrawiam!
Dzień Dobry Będzie Pani zadowolona i w przyszłym roku z pewnością już będzie w Pani stałym Menu przetworów ;-) Proszę tylko pamiętać aby próbować nie wcześniej niż po tygodniu, bo sałatka musi nabrać smaku. Pozdrawiam serdecznie ;-)
Pani Dorotko, bardzo dziękuje już zrobiłem w sumie 130 słoików plus dzisiejsze ok 15, dopiero teraz trafiłem na Pani kanał. Ale ogórki jeszcze rosną więc następny zbiór może być w musztardzie. Do Pani przepisu wziąłem te najmniejsze zostało mi 12kg dużych myślałem o wersji kanapkowej? sugestie? @@MenuDorotki
Przymierzam się jutro do zrobienia tej sałatki, ale pewna inna gospodyni domowa (moja mama:)) twierdzi że te 500 g cukru to zdecydowanie za dużo w zalewie. Ja sie chce trzymać przepisu, przynajmniej za pierwszym razem. Czy nie będzie ona za słodka z takimi proporcjami?
Dzień Dobry Pani Warto wytrzymać chociaż te 5 dni 😉 a najlepiej tydzień. Wtedy ogórki już nabierają tego "charakteru". A jak w zimie je Pani wyjmie to też będą miały jeszcze inny, bardziej wyraźny smak. Pozdrawiam serdecznie
Pani Dorotko, a czy jest jakaś metoda przy kupowaniu ogórków, żeby od razu wiedzieć, że nie są całe białe i gorzkie? Niekiedy jest dramat, bo psują całą sałatkę
Dzień Dobry Proszę przewinąć sobie ten film: ruclips.net/video/4IN3-xxLfqU/видео.html do 12 minuty i 17 sekundy i tam wszystko wyjaśniam i pokazuję jak w prosty i łatwy sposób można to obliczyć. Pozdrawiam serdecznie
BARDZO LUBĘ PANI PRZEPISY I CZĘSTO KORZYSTAM. W tym przepisie jednak przeliczanie octu jako płynu na gramy jest bardzo niepraktyczne. Czasem przygotowuje się coś w miejscu, gdzie nie ma wagi. Cukier łatwo obliczyć, wodę łatwo. Ale jak przeliczyć na mililitry 400 g octu. Proporcja chyba ważna, bo ocet jest tu kluczowy i wymaga dokładności. A jest w gramach. Trudność duża.
Litr octu waży około kilograma. Więc podobnie jak z wodą nie jest to trudne. 1 kg wody/octu to 1000 g., czyli około 1 litra i w mniejszej skali 1000 ml. Czyli tak jak Pani pyta: "Jak przeliczyć 400g octu?" - To będzie około 400 ml tego octu. Pozdrawiam serdecznie.
Podziwiam Panią Dorotkę za cierpliwość, że musi na takie komentarze odpowiadać. Matematyka i fizyka to trudna jednak jest i chyba co niektórym googla pozamykali.
Bardzo przyjemnie się Pani słucha, przepis świetnie wytłumaczony , dziękuję
Świetny przepis i jak zwykle wszystko wytłumaczone. Nawet laik zrobi przetwory z pani przepisu. Sama również dodaję marchewkę i cebulę. Ja najpierw wlewam odrobinę zalewy do słoika i dopiero wkładam ogórki. Korzystam z wielu pani przepisów. Pozdrawiam👍
Zrobiłam w tym roku (z octu spirytusowego) i wyszła świetna. Bardzo polecam! Idealnie pasuje np. do domowych hot-dogów :)
Doskonały kanał. Można wszystko pięknie wytłumaczyć i nie zanudzić. Sałatki już wczoraj zrobiłam. Dziękuję
Pani Dorotko,dziękuję bardzo za 20:12 wszystkie Pani przepisy,jest Pani niesamowita,ma Pani wielka wiedze z której korzystam i bardzo mi pasuje.
Bezcenne porady odnośnie pokrywek, pasteryzowania w piekarniku, wypuszczenia powietrza.
Na pewno wykorzystam do robienia przetworów.
Ogromne podziękowania Pani Dorotko 👍👍👍😘❤️❤️❤️🍀🍀🍀
Duuuużo szczęścia życzę Pani i bliskim.
Dzień Dobry
Dziękuję bardzo. Wzajemnie.
Serdecznie pozdrawiam
no właśnie szukaliśmy czegoś, by przerobić ogórki, świetna sprawa, dziękujemy!
Dzień Dobry
To jeden z lepszych i chyba najszybszych sposobów na ogórki ;-)
Smacznego
Pozdrawiam serdecznie ;-)
@@MenuDorotkilló⁹⁹9999
Dziękuję bardzo, Pani Dorotko! Jak zawsze trafiła Pani ,,w punkt ".
Bardzo lubię ogórki, w każdej postaci! A te będą cały rok. Pozdrawiam serdecznie z Konina. 🎉❤
Dziękuję za wspaniałe rady👍
Dzień Dobry
Cieszę się, że mogę pomóc.
Dziękuję za komentarz i miłego dnia Pani życzę ;-)
Dziękuję za przepis, który wyprobowalam w zeszłym sezonie,w tym roku powtorka👍
będę robić sałatkę dzisiaj pierwszy raz według Pani przepisu. pozdrawiam
Dziękuję pięknie za drogocenne rady. Wspaniały przepis. 😊❤
Po udanej i zaakceptowanej próbie na 5 słoiczkach dziś dorabiam ko krotnie już na zimę 😊.
POLECAM przepis niezdecydowanym👍😋.
Pani Dorotko, świetny kanał!
Może komuś przyda się jeszcze taka praktyczna informacja: aby uzyskać 2% roztwór octu i wody, to na jedną miarkę octu 6% trzeba wziąć dwie miarki wody. Zaś w przypadku octu 10%, to na jedną miarkę octu trzeba wziąć 4 miarki wody. Oczywiście dosypanie cukru dodatkowo zmieni stężenie roztworu ale to już nie będzie stężenie dotyczące kwaśności. Pozdrawiam serdecznie i cieszę się, że tu trafiłam.
zrobię w ten sposób cukinkę z cebulą i odrobiną marchewki, oczywiście dopilnuję proporcji i wyjdzie pycha. już nie raz gotowałam z przepisów Menu Dorotki, czy to kropka w kropkę, czy lekko modyfikowane - wszystko wychodzi przepyszne! dziękuję za przekazywaną wiedzę o żywności, ciekawostki, porady. świetny kanał, pozdrawiam!
Dorotko, dziękuję za kolejny filmik. Tę sałatkę będę robić pierwszy raz
Dzień Dobry
Będzie Pani zadowolona i w przyszłym roku z pewnością już będzie w Pani stałym Menu przetworów ;-)
Proszę tylko pamiętać aby próbować nie wcześniej niż po tygodniu, bo sałatka musi nabrać smaku.
Pozdrawiam serdecznie ;-)
a ja dzisiaj robię 1 raz 🤩@@MenuDorotki
Dzień dobry Pani Dorotko ☕️
Dziękuję bardzo za przepis 👌🏻😉
Uwielbiam taką sałatkę 😋
Super przepis❤ Baisie cieszę z opcji na occie jabłkowym bo nie lubimy spirytusowego😮 Serdecznie pozdrawiamy ❤❤❤
Zrobiłam są wspaniałe jak wszystko będę robiła ponownie jak i te ogórki pikle.
Dzięki
Super ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤
Super sałatka 👍🏻🧡👍👏
Super przepis ale nigdzie nie mogę znaleźć takiej soli, :-)
Witam, czas liczyć od momentu nagrzania się piekarnika czy od momentu włączenia, dziękuję
Dzień dobry, w tym roku mam wysyp ogórków i zabrakło mi pomysłów, dziękuję za przepis, produkcja właśnie ruszyła. Pozdrawiam
Polecam jeszcze "Ogórki w słoikach w zalewie musztardowej." - ruclips.net/video/T_HWErfDh0g/видео.html Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, bardzo dziękuje już zrobiłem w sumie 130 słoików plus dzisiejsze ok 15, dopiero teraz trafiłem na Pani kanał. Ale ogórki jeszcze rosną więc następny zbiór może być w musztardzie. Do Pani przepisu wziąłem te najmniejsze zostało mi 12kg dużych myślałem o wersji kanapkowej? sugestie? @@MenuDorotki
Przymierzam się jutro do zrobienia tej sałatki, ale pewna inna gospodyni domowa (moja mama:)) twierdzi że te 500 g cukru to zdecydowanie za dużo w zalewie. Ja sie chce trzymać przepisu, przynajmniej za pierwszym razem. Czy nie będzie ona za słodka z takimi proporcjami?
Zawsze o takiej marzyłem!
Dzień Dobry
To przepis już jest zatem trzeba kupić ogórki ;-)
pozdrawiam serdecznie
@@MenuDorotki⁸⁸0p
Nie raz robilam taka salatke ale troche inaczej i jakos nie bardzo mi smakowała. Zrobie z Pani przepisu. Dziękuję. Pozdrawiam 🥰❤️
Po jakim czasie od zrobienia sałatka nadaje się do jedzenia ? Zrobiłam i już nie mogę się doczekać żeby spróbować. 😊
Dzień Dobry Pani
Warto wytrzymać chociaż te 5 dni 😉 a najlepiej tydzień. Wtedy ogórki już nabierają tego "charakteru". A jak w zimie je Pani wyjmie to też będą miały jeszcze inny, bardziej wyraźny smak.
Pozdrawiam serdecznie
Pani Dorotko czy pasteryzuje Pani w piekarniku przetwory ?
Czy po pasteryzacji ogórków można je wynieść do piwnicy czy do lodówki najpierw
Pani Aniu gdzie można kupić taki lejek? Jestem fanką dokładnych Pani przepisów . pozdrawiam
Można kupić w każdym sklepie z artykułami gospodarstwa domowego. Pozdrawiam.
তোমার মতো তোমার কাজও সুন্দর
Witam, czy można użyć długich ogórków? Mieszkam za granicą i nie ma u mnie gruntowych 😞
Tak,można.
Pani Dorotko, a czy jest jakaś metoda przy kupowaniu ogórków, żeby od razu wiedzieć, że nie są całe białe i gorzkie? Niekiedy jest dramat, bo psują całą sałatkę
co to za garnki z gumową pokrywką Dorotko?
Pani Dorotko, dlaczego nie gotujemy zalewy z octem?
Dzień Dobry
Aby nie tracić octu z zalewy podczas gotowania. Ta zalewa potem jest gotowana razem z ogórkami.
Pozdrawiam serdecznie
@@MenuDorotki Człowiek ciągle się uczy🤨...,dziękuję za cenne wskazówki i pozdrawiam😊
Pani Doroto jak przeliczyć proporcje na 5% ocet jabłkowy? Tylko takie były w sklepie i skończyłem z 3 butelkami 5% :(
Dzień Dobry
Proszę przewinąć sobie ten film:
ruclips.net/video/4IN3-xxLfqU/видео.html
do 12 minuty i 17 sekundy i tam wszystko wyjaśniam i pokazuję jak w prosty i łatwy sposób można to obliczyć.
Pozdrawiam serdecznie
A jak się robi kabaczki proszę mi napisać dziękuję pa❤
BARDZO LUBĘ PANI PRZEPISY I CZĘSTO KORZYSTAM. W tym przepisie jednak przeliczanie octu jako płynu na gramy jest bardzo niepraktyczne. Czasem przygotowuje się coś w miejscu, gdzie nie ma wagi. Cukier łatwo obliczyć, wodę łatwo. Ale jak przeliczyć na mililitry 400 g octu. Proporcja chyba ważna, bo ocet jest tu kluczowy i wymaga dokładności. A jest w gramach. Trudność duża.
Litr octu waży około kilograma. Więc podobnie jak z wodą nie jest to trudne. 1 kg wody/octu to 1000 g., czyli około 1 litra i w mniejszej skali 1000 ml. Czyli tak jak Pani pyta: "Jak przeliczyć 400g octu?" - To będzie około 400 ml tego octu. Pozdrawiam serdecznie.
Podziwiam Panią Dorotkę za cierpliwość, że musi na takie komentarze odpowiadać. Matematyka i fizyka to trudna jednak jest i chyba co niektórym googla pozamykali.
@@stankomarsky6127
Ja sądzę , że to była raczej sugestia by ilość octu jako płynu podawać w litrach. :)
Mam pytanie czy ta ilość cukru to tak na serio, czy może błąd jakiś się wdarł?
Tak tyle ma być tego cukru do zalewy i nie ma tu błędu.
@@MenuDorotki W takim razie sałatka nie dla mnie, smakuje jak dżem z ogórków.
✋👍
A gdyby zamiast ogórków użyć cukinii mlodej?
Można spróbować.
Sałatka z zielonych pomidorów
150g soli to ile to łyżek?
Około 7.5 łyżki. Ale lepiej zainwestować w wagę kuchenną. Kosztuje niewiele. Pozdrawiam serdecznie.
😅
Traduceți și romaneste
😅
😅