Brasseurs - Documentaire sur le monde brassicole québécois
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- BRASSEURS / Brewers (with english subtitles)
Tourné de 2013 à 2015 autour de La Souche, de La Succursale, de La Fabrique et de la Brasserie Dunham, Brasseurs est un long-métrage documentaire qui raconte le milieu brassicole québécois de l’intérieur. Mosaïque bien réelle d’incursions de jeunes et moins jeunes dans ce monde enivrant, il trace un portrait de la bière artisanale québécoise par le prisme de la vie et des aventures de brasseurs des 4 coins de la province. Si ces brasseries sont aujourd’hui ‘ailleurs’, leurs péripéties se sont, elles, répétées des dizaines de fois dans d’autres quartiers et d’autres villages depuis la sortie du film…
Réalisé par Pierre-Luc Laganière - Idéation et production par Martin Parrot et Pierre-Luc Laganière
BREWERS
Brewers is a documentary film on the growing Québec craft beer scene. Produced from 2013 to 2015 by filmmakers Pierre-Luc Laganière and Martin Parrot, it documents the passions and challenges of craft brewers from up and coming local breweries across the province and engages, along the way, with hop culture, entrepreneurship and the recent history of beer in Quebec.
Écouter la bande sonore par Frédéric Brunet et Johannes Groene
brasseurs.band...
The original soundtrack by Frédéric Brunet and Johannes Groene is available at:
brasseurs.band...
Chaine - Pierre-Luc Laganiere
Merci. Quel plaisir de voir autant de passion et d'amour pour la vie. Full of emotions. Très inspirant
Wow! Très bon documentaire sur le plein potentiel et effervescence du milieu brassicole au Québec! Très fière! Beau travail!! ;)
Hyper passionnant!! Je vend toutes ces bières au marché Jean Talon, c'est génial d'en apprendre encore plus et de voir les personnes qui se cachent derrière Dunham, La souche, La fabrique... Il manque la micro Bas Canada dans ce documentaire, mais bien d'autres encore!!!! Ahah, même la partie sur le houblon est très passionnante. Est-ce qu'on peut faire des stages, où même venir travailler quelques jours dans une des micro (je ne demande pas de salaire, juste la groooosse curiosité de comprendre comment on fait de la bière en étant "sur le terrain")?? En tout cas super docu, bravo pour la réalisation, sujet très passionnant et en expansion!
Absolument génial. Vous avez une très belle âme au Québec ! restez naturels comme vous l’êtes ! ça donne envie de venir visiter
Est ce que le racisme anti français fait partie de cette très belle âme ? ( j’ai vécu à Montréal, des années, et ne compte plus le nombre d’acte raciste que j’ai subis personnellement ou vu dans la rue ou au travail, ainsi que de nombreux ressortissants français vivant la bas...) Il suffit de se renseigner un petit peu et de lire le grand nombre de témoignages de français revenant en France après avoir essayé s de s’intégrer là bas....( si ma parole ne suffit pas) c’est assez consternant....
Gros props à dunham, la meilleure micro brasserie au monde 😎🍺
Très bon film! Super intéressant et divertissant. Félicitations! Et bravo aux brasseurs.
Super intéressant, ça prend une suite !!
Très beaux rendu gang!
Ah, c'est ben cool ça! Sinon on peut voir à quel point les choses évoluent vite en brasserie. Pu une place qui ressemble à 100% à ça en 2019.
La question serais
Que vous fête du houblon ou les autre blé après que vous aillez utiliser
jvais continuer mon apprentissage avec mon chaudron de 8gal sur mon rond de poele
15000 vues 187 likes. Faites un efforts les gars...
A le mythe québécois (auto entretenu) de la société cosmopolite / multi ethniques sois disant exceptionnel.....( et qui se retrouve ici dans tous les genres de bières présentes sur la carte....) Comme ci la majorité des grandes villes du mondes n’étaient pas aussi cosmopolites...😂 C’est vrais c’est connu Londres , Paris , Berlin etc....ne sont pas du tout cosmopolite....Vraiment ce genre de discours prouve que les Québécois et Canadien sont très peu ouvert au reste du monde ( a part les USA) et notamment très éloigné des réalités de l’Europe ( qu’ils ne connaissent pas) . Concernant le monde de la biere avant de faire leurs auto promotions les brasseurs québécois devraient se renseigner , ils apprendraient que les micro brasseurs français , anglais , allemands etc....sont tout aussi ouverts à toutes les sortes de bières et qu’il existe des centaines de micro brasseries mélangeants toutes les catégories de bières dans leurs productions !
Ça va cédric? ça a ni sens ni structure ce que tu dis.