COMO CONGELAR COUVE-FLOR DA FORMA CERTA?

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 300

  • @mayaraalves3579
    @mayaraalves3579 Месяц назад +2

    Obrigada Lana valeu muito a dica, congelei a couve flor da firma errada e perdi o legume, pois ela encharcou😕 mas com a sua dica não erro mais😊😉

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  Месяц назад

      Eu agradeço sua atenção!! 💋 beijocas da Lanna

  • @gessilenedias6483
    @gessilenedias6483 4 года назад +119

    Ola sou Nutricionista, e seu procedimento esta correto. Muito bacana seu video bem explicado! Parabens!!!!!

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  4 года назад +3

      Muito obrigada minha querida!

    • @brendaaires1024
      @brendaaires1024 5 месяцев назад

      deixo por 5 minutos e agua ferver ou desligo?

    • @Mahinfluenciah
      @Mahinfluenciah 3 месяца назад

      Não pode fazer esse processo no vapor? É que sempre ouvi dizer que qd coloca na água perde nutrientes.....

  • @priborges7963
    @priborges7963 3 года назад +79

    A gente percebe que ela não tem a vasilha mais bonita, o fogão mais moderno nem nada; mas repara na fala impecável e o conhecimento q ela tem foi repassado um exemplo pra quem espera tudo perfeito pra começar alguma coisa na vida simplesmente amei vai facilitar muito minha vida o q vc ensinou arrasooooou 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  3 года назад +7

      Com um elogio desse e uma percepção tão aguçada, fiquei tentada a conhecer-te. Muito obrigada pelo bom senso!

    • @priborges7963
      @priborges7963 3 года назад +1

      Aí que chique tô aqui mulher quiser me conhecer será um prazer rsrs

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  3 года назад

      Opa, quero sim, rsrs

    • @felirpz
      @felirpz 3 года назад +3

      Isso foi um elogio mesmo?

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  3 года назад +7

      @@felirpz como tudo na vida Felipe, tudo depende do olhos como vê as coisas. Prefiro encarar como elogio, ainda que tenha sido sarcasmo. Prefiro acreditar nas pessoas e no bem e prefiro interpretar de forma que me beneficie. Beijos

  • @nataliaieva3844
    @nataliaieva3844 10 месяцев назад +7

    Muito informativo e detalhado👏 E o melhor foi que explicou e mostrou o passo a passo, eu ficava na dúvida quanto tempo tinha que deixar na água quente e esse vídeo me esclareceu

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  9 месяцев назад

      Eu Agradeço imensamente seu retorno, pois vai ajudar outras pessoas. Gratidão por assistir

  • @danielealves6448
    @danielealves6448 4 года назад +55

    Obrigada por compartilhar. Adorei a dica!
    Mas fico tensa com desperdício de água. E nesse caso, para não acontecer em excesso, fiz a divisão das partes primeiro e só depois levei a torneira em água corrente. Coloquei uma panela grande embaixo e reutilizei a água, na área e no sanitário. Vamos adaptar também na cozinha galera! A natureza agradece!!!!

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  4 года назад +3

      Isso aí!!!!

    • @taniaferreira8649
      @taniaferreira8649 3 года назад +2

      Eu jogo a água nas minhas plantas.

    • @giarruda66
      @giarruda66 Год назад

      Show

    • @cidaanacleto1641
      @cidaanacleto1641 4 месяца назад

      Amiga , só coloca a couve flor já na água fervente conte até 30; escorre e coloque na água gelada e com gelo, deixe esfriar um pouco e escorra bem,( não precisa lavar entes, a água fervente mata todos os “bichinhos” e a água gelada já enxágua tudo, ) o resto está certo secar bem , embalar e tirar todo ar. Datar e colocar nome,( é só um choque térmico

  • @ednamarapereira5546
    @ednamarapereira5546 2 года назад +9

    Paguei 9,00 reais a couve flor e 8:00 o Brócolis e não dá para desperdiçar mesmo,gostei da dica 😘 Ponta Grossa PR.

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  2 года назад

      Estou abismada como tudo está tão caro, aqui em São Paulo está um absurdo, cheguei a ver por 15 reais

  • @vaniamaria3897
    @vaniamaria3897 3 месяца назад +2

    Perfeita,sua aula.Parabens

  • @49cmd
    @49cmd Год назад +2

    Muito obrigada. Seu vídeo foi muito útil.

  • @nilvadebiazzi1375
    @nilvadebiazzi1375 Год назад +3

    Tenho Orta e faço sempre adorei a receita ..

  • @olivervarejo5605
    @olivervarejo5605 3 года назад +9

    Explicação com muita clareza . Além disso, o método também pode ser utilizado para outros legumes, por exemplo, brocolis e vargem. O choque térmico é muito interessante. Por último, preservar os nutrientes.

  • @alessandrabahiense3957
    @alessandrabahiense3957 4 месяца назад +2

    Assistindo esse vídeo hoje dia 28/08/24... e só posso dizer muita Gratidão a vc pela sua dedicação e sua forma simples e clara de explicar. Amei . Já me inscrevi. Deus abençoe ❤

  • @andreiamachado1611
    @andreiamachado1611 3 года назад +10

    Fiz o processo acompanhando o vídeo!
    Fazer um melhor aproveitamento dos alimentos é dica de ouro! 😉

  • @49cmd
    @49cmd 9 месяцев назад +3

    Lana, nem sei qdo vc fez esse vídeo. Tenho 74 anos, estou morando sozinha com um peixinho e tenho perdido muita comida por não saber como guardar adequadamente. Mas vc está me ensinando. Estou recomeçando minha vida e agradeço a vc por repassar seus conhecimentos.❤❤❤

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  9 месяцев назад +1

      Olá querida Carmita. Eu fico feliz que esteja retomando sua vida e tenho a certeza que tudo dará certo. CONGELAR É OTIMO E NOS AJUDA EM PRATICIDADE, há anos uso algumas técnicas de congelar. Gratidão por acompanhar o canal.

    • @resantos63
      @resantos63 6 месяцев назад

      Parabéns, eu tenho 60 e recomeçando a vida também, morando sozinha. Aprendendo com o vídeo 😊

  • @marytobias3275
    @marytobias3275 2 года назад +5

    Agradeço por compartilhar seu conhecimento!! Vídeo super didático. Parabéns!!

  • @ritapinto1444
    @ritapinto1444 7 месяцев назад +3

    Eu gostei muito pq só congelo carne e frango, não por muito tempo, agora , legumes não sabia como congelar.
    Obrigada ❤

  • @marilenarodrigues2291
    @marilenarodrigues2291 Месяц назад

    Gostei muito
    .Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carmenheloisafranciscadasi5944
    @carmenheloisafranciscadasi5944 3 года назад +30

    Parabéns adorei tenho um restaurante e compro grande quantidade esse dica vai me ajudar muito obrigado ❤

  • @elymiguel1216
    @elymiguel1216 Год назад +2

    Fazendo agora! Gratidão pela aula, amada!❤❤❤

  • @anamariapereirasilva8766
    @anamariapereirasilva8766 2 года назад +4

    Adorei,muito bm explicado.

  • @teocruz4187
    @teocruz4187 2 года назад +1

    Muito importante e útil a forma de congelação da couve flor. Bem haja.

  • @joaniceamaro4853
    @joaniceamaro4853 Месяц назад +1

    Amei a explicação...bem clara... parabéns..

  • @roselyvidaadois
    @roselyvidaadois 3 месяца назад +1

    Acabei de fazer, amei muito.

  • @mariadejesusciunek6085
    @mariadejesusciunek6085 Год назад +2

    Maravilha obrigada

  • @marinaportugal9146
    @marinaportugal9146 2 года назад +3

    Puxa vida que maravilha!
    Fico bastante agradecida, você é bem clara nas orientações.

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  2 года назад

      Aí que gostoso saber disso....eu amo um carinho dos inscritos!!!!

  • @gercivadasantana4088
    @gercivadasantana4088 2 года назад +2

    Amei a dica Deus abençoe sempre

  • @rangobom
    @rangobom 3 года назад +4

    Obrigada pela dica valiosa

  • @Ednafarias-g5k
    @Ednafarias-g5k 8 месяцев назад +1

    Amei essa dica👏👏👏🫶🌹🌹♥️

  • @luceliaferreira141
    @luceliaferreira141 5 месяцев назад +1

    Amei e fiz e deu certo ❤ PARABÉNS 👏👏

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  5 месяцев назад +1

      Que bom, fico muito feliz que deu certo!!!!

  • @MariaNascimento-rp8rv
    @MariaNascimento-rp8rv 2 года назад +5

    Muito útil!
    Preciso fazer uma educação alimentar e não quero ter desculpas de não ter os alimentos 💕😄

  • @souzanitamariamoreiralizar3246
    @souzanitamariamoreiralizar3246 2 года назад +2

    Gostei da dica maravilhosa. Obrigada.

  • @solangedeoliveirapadovan8118
    @solangedeoliveirapadovan8118 6 месяцев назад +1

    Adorei

  • @elymiguel1216
    @elymiguel1216 Год назад +1

    Querida, gratidão! Minha couve flor ficou ótima!❤

  • @isabelgabrieldeaguiar7501
    @isabelgabrieldeaguiar7501 2 года назад +2

    Muito legal

  • @rosangelatenorio1213
    @rosangelatenorio1213 2 года назад +3

    Amei o vídeo gratidão

  • @socorro1141
    @socorro1141 Год назад

    Vai me ajudar muito por ser sozinha e saber que posso congelar, Amei o processo de ensinamento 😘🌹👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mariahelenasimoes5841
    @mariahelenasimoes5841 4 месяца назад +1

    Bom dia Lana!
    Deu super certo o congelamento da Couve Flor e do Brócolis.

  • @CreusaTorresdosreisSilva
    @CreusaTorresdosreisSilva 7 месяцев назад +1

    Amei a dica vou fazer ❤

  • @josildaoliveira3139
    @josildaoliveira3139 2 года назад +3

    Muito obrigada por compartilhar, amei❤

  • @barbaragraciano4189
    @barbaragraciano4189 3 года назад +3

    Amei a sua explicação!
    Fiz do jeitinho que você mostrou
    Amo couve flor
    Obrigada 😘😘

  • @neideborges2312
    @neideborges2312 Год назад +1

    Gostei muito obrigada, Deus abençõe.

  • @jadimasantos8768
    @jadimasantos8768 3 года назад +4

    Olá gostei muito da sua dica, tou aqui fazendo meu congelamento , muito obg

  • @magalydumasdamasio4284
    @magalydumasdamasio4284 10 месяцев назад +1

    Fazendo agora. Obrigada.

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  9 месяцев назад

      Que ótimo!!! Lembre-se de nunca descongelar, coloque na panela já congelado.

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  9 месяцев назад

      E então refogue a seu modo ou cozinhe na água

  • @reginaceliamachado4148
    @reginaceliamachado4148 4 года назад +5

    Obrigada por ter dividido seu conhecimento. Já estou fazendo o branqueamento da couve flor🤩👏

  • @soniafrondula7596
    @soniafrondula7596 17 дней назад

    Gratidão ❤

  • @fernandamyskasampaio1975
    @fernandamyskasampaio1975 3 года назад +2

    Maravilhoso......Aprovado fiz e facilitou muito e não existe mais desperdício

  • @kenianovistortora6445
    @kenianovistortora6445 Год назад +1

    Muito obrigada,Lanna! Amei o vídeo! Acabei de fazer ! Me ajudou muito! Gratidão!❤

  • @mariaeduarda9996
    @mariaeduarda9996 2 года назад +1

    Amei.

  • @lendolivros2302
    @lendolivros2302 5 лет назад +6

    Boa, obrigada por compartilhar . 😋

  • @antoniomoreira5404
    @antoniomoreira5404 3 года назад +1

    Valeu.. pela dica..obrigado..!

  • @hephest
    @hephest 4 года назад +2

    Muito bacana. Gostei do vídeo.

  • @gracinhabrandao2036
    @gracinhabrandao2036 3 года назад +1

    Vc.e otima nas explicações! Adorei! Obgda!

  • @phelipecarmo6113
    @phelipecarmo6113 3 года назад +1

    Ajudou MT minha esposa, parabéns pela dica

  • @solangebarbarabarbara6572
    @solangebarbarabarbara6572 2 года назад

    Maravilja

  • @petronilaandrade3983
    @petronilaandrade3983 4 года назад +4

    Gostei muito, prático e fácil, vou fazer amanhã

  • @IsabelCristina-fx8et
    @IsabelCristina-fx8et 3 года назад +1

    Adorei, vou fazer agora...

  • @vannyrios8943
    @vannyrios8943 4 года назад +1

    Já perdi muito couve flor mas agora ñ vou perder mas obrigado

  • @nicolasalabado3401
    @nicolasalabado3401 3 года назад +2

    Adorei, obrigado pelas dicas

  • @bernardetegomes7104
    @bernardetegomes7104 4 года назад +2

    Bom trabalho.
    Boa a explicação.

  • @luizacorrea1662
    @luizacorrea1662 3 года назад +1

    Gostei muito.

  • @mauramaura4578
    @mauramaura4578 3 года назад +1

    Acabei de fazer. Muito obrigada. Amei! 😘

  • @mariaseguedicasyoutube6320
    @mariaseguedicasyoutube6320 4 года назад +2

    Boa dica vou fazer

  • @selmaferreira5862
    @selmaferreira5862 4 года назад

    Gostei muito dessa dica de congelamento obrigada bjs Santos cidade praiana

  • @thalitamachado6088
    @thalitamachado6088 4 года назад +1

    Amei a dica

  • @nilzastrassacappa3799
    @nilzastrassacappa3799 4 года назад +3

    Muito bom

  • @luizacorrea1662
    @luizacorrea1662 3 года назад +1

    Muito bom.

  • @annajacqueline5950
    @annajacqueline5950 3 года назад +1

    Parabéns amei

  • @alealves9880
    @alealves9880 4 года назад +2

    Que legal, muito bem explicado!

  • @sheilafreitas9911
    @sheilafreitas9911 3 года назад +1

    Amei

  • @rossanamaria9513
    @rossanamaria9513 3 года назад

    Obrigada pelas dicas e bom saber

  • @MsEvacristina
    @MsEvacristina 3 года назад

    Nossa amei .vou fazer hoje

  • @mery6462
    @mery6462 3 года назад

    Adorei!

  • @Karllynhasouzasantos
    @Karllynhasouzasantos 4 года назад +1

    Muito útil. Me ajudou demais. Muito obrigada

  • @lenitadasgracassivadasgrac5586
    @lenitadasgracassivadasgrac5586 3 года назад +1

    gostei

  • @cleuzamaria7192
    @cleuzamaria7192 4 года назад +14

    Não precisa secar coloca em uma bandeja separadamente leve ao freezer quando estiver congelado Misture se no saquinho nenhum gruda no outro desculpa não sou dono do canal mas assim que eu faço Dá super certo

  • @larissasouza149
    @larissasouza149 3 года назад +2

    Adorei, muito obrigada! Pode fazer com brócolis tb?

  • @marilenarodrigues2291
    @marilenarodrigues2291 Месяц назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @analordelo8342
    @analordelo8342 5 лет назад +1

    👏👏👏👏🥦🥗 Obrigado.

  • @bea3sperandio
    @bea3sperandio Год назад +1

    Pode fazer este cozimento na panela a vapor?

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  Год назад

      Acredito que para fazer o branqueamento precisa ser em água, somente depois congelar.

  • @clebermoraisoficial
    @clebermoraisoficial 2 месяца назад +1

    🌹❤

  • @martabarroso6381
    @martabarroso6381 Год назад +1

    Gostaria de saber,posso lavar em aguá corrente ?

  • @cidinhagutierrez362
    @cidinhagutierrez362 4 года назад +28

    Gente li os comentários, vcs são muitos mímimi...
    1. Na sua casa vc faz do jeito que quiser e economize a sua água...
    2. Vídeo é grande, vá dormir, povo da preguiça...
    3. Se faz melhor, pq não grava um video e posta...
    Nossa, na minha opinião, parabéns por fazer este xplique do jeito que quiser e assiste quem quiser também... aff
    Povo irritante, está geração é chata demais... 🤣🤣🤣

  • @aninha8711
    @aninha8711 3 года назад

    Amei ...uma dúvida ...preciso passar na agua corrente antes de colocar na agua gelada?

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  3 года назад +1

      Não precisa

    • @aninha8711
      @aninha8711 3 года назад

      Obtigada minha querida....fiz ficou uma delícia Deus abençoe

  • @cleuzamaria7192
    @cleuzamaria7192 4 года назад +3

    Eu lavo dentro de uma bacia umas três vezes se tiver terra Galinhos de sujeira sai tudo depois eu deixo com água e vinagre aí sim está engenizado e faz o branqueamento

    • @rosedurao5413
      @rosedurao5413 4 года назад +1

      Tbm faço assim, lavo no vinagre

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  4 года назад +1

      Gente a partir do momento que se põe água quente, já mata o que estiver lá.... faça como ensinei e não fure o saquinho. Obrigada

  • @ornelialia9840
    @ornelialia9840 4 года назад +2

    Para não desperdiçar tanta água coloco na água com vinagre e se tiver bichinho ele sobe aí coloco num escorredor e passo na água corrente rápido e aí começo o procedimento, obrigada

  • @SOLANGT
    @SOLANGT 2 года назад +1

    Mais fazendo isso que você ensinou quando eu tirar eu vou poder ralar para fazer arroz dela ,?

  • @ederazevedo1941
    @ederazevedo1941 3 года назад +1

    Boa noite! Dá pra fazer com brócolis, cenoura e outras verduras?

  • @anaclaudiasantossilva2377
    @anaclaudiasantossilva2377 4 года назад +4

    Posso tirar do congelador e levar apenas no vapor quando for preparar?

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  4 года назад +2

      Direto do congelador para o vapor. Ok?

  • @jaquelineoliveirarodrigues8681
    @jaquelineoliveirarodrigues8681 2 года назад

    Bom dia é para cozinhar na água é sal?

  • @margarethbueno2099
    @margarethbueno2099 Год назад +1

    Com o fogo ligado ou não

  • @susy725
    @susy725 3 года назад +1

    Olá, fiz o processo há 2 meses e hoje notei que algumas partes estão avermelhadas num tom claro. Ela está estragada? Há risco de consumir?
    Gratidão por compartilhar e pela atenção.

    • @LannaDeVerdade
      @LannaDeVerdade  3 года назад

      Eu não tive essa experiência, mas se estava congelado e fez o.processo corretamente, acredito que possa consumir

  • @fabianalima9116
    @fabianalima9116 4 года назад +4

    Secador da Tupperware é caro mais seca mt bem as saladas

  • @Silvasilva56745
    @Silvasilva56745 5 лет назад +1

    Muito obrigada, fazendo dessa forma os nutrientes do alimento são preservados ou se perdem?

  • @silviapcamara
    @silviapcamara Год назад +1

    Não usa sal na agua do branqueamento? Por que?

  • @raquelmadeira2588
    @raquelmadeira2588 3 года назад

    Costumo cozinhar no vapor. Pode ser no vapor? Obrigada

  • @cilealima4980
    @cilealima4980 4 года назад +2

    Legumes totalmente crus podem ser congelados?

  • @kamyllachina129
    @kamyllachina129 3 года назад

    Posso colocar o brócolis junto??

  • @adailtonrocha5962
    @adailtonrocha5962 4 года назад +1

    👍

  • @emiliacristinatelesmesquit2631
    @emiliacristinatelesmesquit2631 6 месяцев назад +1

    Gente coloca sal na água?

  • @aliceferreira1133
    @aliceferreira1133 2 года назад +1

    Não pode deixar audente no vapor

  • @ju_paulaf
    @ju_paulaf 4 года назад +1

    E depois da pra fazer ele a milanesa.