Собирать торты с такой жидкой консистенцией крема крайне сложно. Я уверена, что слои торта разъезжаются. Если только Вы основу не вставляете в разъемную форму. Повторюсь, на подложке слои расплывутся.
Хозяйки,почему вы, все ведрами сыплете сахар?на 300 гр. творога и 500 гр.сметаны 2 ст.пудры.это убийство.избыток сахара,притерность, убивает нежность крема.)
А как всё хорошо начиналось! 😞 Из-за неправильной последовательности вместо крема получилась жидкая субстанция (было похоже на крем, когда взбили одну сметану)! Крем - он потому и крем, что взбивается до устойчивых пиков.
Девочки если будите делать этот крем то лучше все ингредиенты смешать лопаточкой тогда консистенция будет плотной. Естественно хорошо перебейте творог в блендере. А если будите делать этот вариант не вздумайте пропитать коржи. Иначе получится торт как бы клейким клецким. Очень жидкий крем
мне интересно почему сметана не взбивается так долго в масло. деревенская сметана очень быстро крупинками идет и вскоре уже масло. магазинную сметану тоже побаиваюсь долго взбивать
Ну как сложно смотреть! Может, рецепт неплохой, но Ваши "аааа" "ээээ", паузы - ужас! Ну пишите уже текст заранее и читайте, если так сложно сходу слова подбирать!
Было бы здорово, если под видео добавили рецепт.
Вы правы, но видео хорошее)
"Кремообразный крем"Гениально😁
Хороший крем, люблю такой👍, спасибо
Отходы после отжима сметаны- это сыворотка. ценный продукт!!! Очень полезно для ЖКТ! А отходы- это несколько другое)🤣
Молодец так окуратно работаете аж приятно смотреть а за рецептик спасибо.
Собирать торты с такой жидкой консистенцией крема крайне сложно. Я уверена, что слои торта разъезжаются. Если только Вы основу не вставляете в разъемную форму. Повторюсь, на подложке слои расплывутся.
Хозяйки,почему вы, все ведрами сыплете сахар?на 300 гр. творога и 500 гр.сметаны 2 ст.пудры.это убийство.избыток сахара,притерность, убивает нежность крема.)
А сколько надо? Просто для меня чем меньше, тем лучше.
@@_kirtek_ обычно на 1кг.сменаты 1ст сахара(пудры, а там по вкусу(можно регулировать)
@@_kirtek_ обычно на 1кг сметаны-1ст.сахара(пудры)-можно регулировать по вкусу
Как из двух 200гр сметаны получилась 500гр сметаны?или я что-то не поняла?
Сметаны больше по 300г! Посчитайте и впредь смотрите внимательнее! 100г вода ушла получилась 500г . Такие комментарии аж бесят
Здравствуйте хотела спросить, а можно взбивать все миксером?
А как всё хорошо начиналось! 😞 Из-за неправильной последовательности вместо крема получилась жидкая субстанция (было похоже на крем, когда взбили одну сметану)! Крем - он потому и крем, что взбивается до устойчивых пиков.
Девочки если будите делать этот крем то лучше все ингредиенты смешать лопаточкой тогда консистенция будет плотной. Естественно хорошо перебейте творог в блендере. А если будите делать этот вариант не вздумайте пропитать коржи. Иначе получится торт как бы клейким клецким. Очень жидкий крем
Блин как долго и нудно кошмар,можно было все уложить в 2 минуты максимум.
😄😄
Совершенно согласна. Рецепт может и полезный,но я даже до половины не дослушала.
Здравствуйте, а можно калькуляцию, что и сколько добавлять)
Ищу крем со сметаной и сыром но нигде не могу найти вот у вас творог А можно творог заменить сливочным сыром
А можно для загущения добавить масло сливочное?
Для загущения можно добавить пару ложек крахмала
мне интересно почему сметана не взбивается так долго в масло. деревенская сметана очень быстро крупинками идет и вскоре уже масло. магазинную сметану тоже побаиваюсь долго взбивать
Ну почему же "кошмар" и "отходы"? Эту сываротку прекрасно можно использовать для теста или блинчиков.
Сыворотка слишком дорогая получается.
СывОротка
для блинов можно хоть бульон от яиц использовать. универсальное блюдо для утилизации чего угодно
очень растянуто.Много лишних слов.
Эта точно
Гульназ Жусупжанова я тоже про этаже
Сейчас все снимают видео и хотят учить тому,что сами нихрена не знают.Эта жижа никак ни есть крем.
Привет
Смотреть не хочется, столько лишних слов, ужас.
кошмар потому что сыворотку продают по стоимости сметаны
Слишком много лишних слов. Долго, нудно , выключила и уснула. Торт уже не хочу!
500 гр сметаны, 300гр творога, 300гр сахарного песка + ванильный сахар
А что делать если слишком жидкое получилось
С таким жидким кремом коржи больше ничем пропитывать нельзя.А то получится жижа.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а вместо творога можно использовать творожную массу?
Saya Askarova естественно! ;)
спосибо буду готовить по ващии рецепте и еще хочу спросить 9% могу готовить
Конечно. Готовьте и другие есть крема на моем канале.
Два стакана пудры?!?!?!? Это шутка??🤦♀️
вы скажите пожалуста творог какой прцент или масса творожный
Я беру обычно не ниже 5%.
+Ольга Азалиа Скажите пожалуйста какой фирмы ваш кухонный комбайн?
Слишком много слов, устала пока смотрела!
Зачем пропитывать дополнительно коржи, крем итак жидкий. Сам все пропитает.
На мой взгляд пропитывать сиропом не получится. Крем жидкий и только в форме собирать
аккуратно
спосибо надо пробавать
Какой процент сметаны? или не имеет значения?
Бахыт Смайлова для взбивания используют 30%.
Много лишних разговоров!Все нужно по существу!🤔
Какой то очень жидкий крем подучился, даже после часа в холодильнике 😳
Похоже это видео под названием "как я делала крем". И не более того.
Как можно отдать сметану?!
Кто сказал что Домик в деревне хороший продукт?! Никогда не беру..
Можно было в описании написать ингредиенты!
Жидкий очень
Два стакана сахарной пудры? Это жесть
Нет, такой крем только для пропитки, украшать им неполучится
Сметану лучше брать 25% ))
4 ингридинта это пара ,конечно
Он жидкий
Долго взбивать тоже нельзя, вот и получилось жижа 🤔
слишком жидкое
Я собирала торт в форме разъемной и в холодильник. Через несколько часов превосходный результат. Нежнейший и изысканный вкус.
Блин, ну что за грохот, кому нужно слушать как грохочет прибор, и как Вы пытаетесь еще через него докричать что-то...
Эта сметана никогда не была хорошей, она водянистая и на мой взгляд для крема не подходит)
Очень много сахарной пудры
а где рецепт нам что делать нечего
Ну как сложно смотреть! Может, рецепт неплохой, но Ваши "аааа" "ээээ", паузы - ужас! Ну пишите уже текст заранее и читайте, если так сложно сходу слова подбирать!
От такого количества сахара задница слипница 100%.
Игорь, только захотела такую фразу написать, а вы прям с языка сняли.
😂😂
Слишком долго говорите и сметану нельзя взбивать так долго сахар ужас !
Да...жидковат.
больше на соус похож
Домик в деревне!! Супер, все знают этого производителя????? По граммам можно? Ужас, мой дизлайк
Зачем она показывает все свои действия -кае выкладывает,как выскребает,противно смотретьчтоб подольше было,что ли
Плохо видно!!
Бесит когда говорят слово творог с ударением на второй слог
Ударение в слове "творог" может падать и на первый и на второй слог.Лингвисты рекомендуют делать ударение на втором слоге.
Отходы ну ну.
А творог почему не показали какой фирмы!? Видео для СЛАБОУМНЫХ!
Рецепта нет под видио Рецепта нет под видио Много пустой болтавни.Нет лайка.Научись у других блогеров
Очень трудно слушать.как много слов
сметана какой процент
Алма Сидагалиева
На баночке написано 20 %
Спасибо за рецепт крема👍. Но, извините, конечно, вы очень нудная🙊🤦♀️
Болтает болтает... Ужас. Досматривать даже не буду. Не могу.
Ж И Ж А
Иит
Нафиг!
Ужас!!!!! Слушать не возможно!
Да ужжжжж....
Как нудно.
Ерунда нет рецепт
сметана какой процент
не ниже 20%, если магазинная, то я обязательно сцеживаю лишнюю воду через марлю.