Анжела Тарасенко против мифов о вегетарианстве // Наука против
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2024
- Гость этого выпуска - врач терапевт-диетолог НИИ питания Российской академии медицинских наук Анжела Тарасенко.
Она рассказала:
Почему вегетарианство полезно для людей
Когда можно отказаться от мяса
Почему веганство можно признать психическим расстройством
00:00 «Наука против». Вегетарианство
02:16 Веганство - это психическое расстройство?
03:48 «Мы можем быть и хищниками, и травоядными, и зерноядными»
04:51 Об исследованиях вегетарианцев
06:40 Чем полезны Омега-3 кислоты?
08:25 Можно ли заменить рыбой овощи?
09:11 О национальной программе в Финляндии «Северная Карелия»
12:36 «Если все сбалансировать, то это неплохо» - о веганстве
15:08 Вегетарианцы будут жить дольше мясоедов?
16:40 Кто предрасположен к вегетарианству?
19:00 «Соя гораздо лучше, чем рога и копыта в колбасе»
20:33 Почему вегетарианцы чаще получают переломы?
21:43 О пользе постов
23:31 В каком возрасте можно стать вегетарианцем?
24:39 Вегетарианцы умнее, чем мясоеды?
RTVI Новости - все главные события в формате 24/7: / myrtvi
Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: www.rtvi.com
Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: t.me/rtvimain
И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях:
Facebook: / myrtvi
ВКонтакте: rtvi
Твиттер: / rtvi
Instagram: / rtvichannel
Одноклассники: ok.ru/rtvi 
Развлечения
Короче, умнее тот, кто пользуется мозгами хоть иногда, а не тот, кто ест или не ест мясо...
А что тогда значит не пользоваться мозгами? :)
Да и если мозг убрать, то ЧТО им пользуется.. Может это все-таки мозг пользуется всем остальным.. И что такое умнее… В видео «умнее» = «лучше решать IQ test», а по-моему, «лучше решать IQ test» = «лучше решать IQ test»
Ваш мозг требует массы незаменимых белков, жиров и углеводов. При этом критична скорость поступления этих элементов. То есть съев мясо три раза в день мы получим необходимое количество бжу. А траву надо жевать весь день, чтобы получить тот же уровень.
@@thevanykamsk Олежа че ты мелешь… есть незаменимые АМИНОКИСЛОТЫ, а жиры белки и углеводы везде одинаковые и организму по барабану где их брать
@@Vongerklo Женя, да будет тебе известно, что аминокислоты и липидов твой жкт должен сначала получить разрушив белки и жиры. И вот энергия на разрушение одних белков высокая требуется, а на разрушение других низкая. Отсюда и кпд пищи.
@@thevanykamsk ну и какие белки супер быстро расщепляет организм, а какие для него расщепить это титанический труд, расскажи нам, Олежа? А то мы сидим тут и не знаем глупышки, что оказывается для энергии нам нужно не углеводы есть, а расчлененку, смешанную с месячными кур и запивать эту бадягу коровьими выделениями 🥺👉👈
Очень любопытно про финляндию и их национальный проект по изменению схемы питания. Тема стоит того, чтобы сделать по ней отдельный выпуск, реально, подумайте об этом. В целом очень радует, что слово дали адекватному человеку за утверждениями которого стоят реальные знания и исследования, а не бредовые ролики инстаграмных диетологов. В наши времена это редкость)
У нас можно не заменять сливочное масло спредами. Что там, что там - пальма.
Доктор Анжела Тарасенко очень доходчиво раскрыла один из важных вопросов диетологии. Доказательно опираясь на научные данные подняла такой пласт в питании, затронув извечный вопрос об употрнблении животных и растительных белков , жиров. В ролике чувствуется грамотное и профессиональное изложение вопроса ,основанное на практическом применении указанной темы. В всвоей профессиональной деятельности доктор помогла не одной сотни пациентов справиться с избыточным весом, заболеваниями сердечно сосудистой системой, жкт и другими заболеваниями. В науке всегда будут существовать противоречия, а доказательно за 10 минут невозможно расскрыть тему, но это получилось у доктора преподнести для публики сжато, кратко , объёмно. Спасибо доктор Анжела
Подтвердила Дробышевского - лучшая диета Новогодний стол. Не в смысле обжорства, а в смысле разнообразия.
Дробышевский откуда понимает такое?
@@thevanykamsk оттуда
@@user-ui8un2uc1f от своих любимых инопланетян 👽
@@thevanykamsk дробышевский не занимается инопланетянами .
@@user-ui8un2uc1f он только ими и занимается. Ведь его лекции наполнены инопланетным бредом.
Спасибо гостье за взвешенную позицию. Чтобы пройти по канату над пропастью, нужно держать баланс. Чуть влево, чуть вправо - гейм овер. :) Радикальные перемены в образе жизни, в том числе в питании - абсолютно то же самое. Аналогично с физической нагрузкой: адинамия плохо, фанатичный спорт со всевозможными перегрузками - ещё хуже. Золотая середина, умеренность во всём - вот правило здоровой жизни. Спасибо Анжеле Олеговне!
Спасибо доктору, диетологу Анжеле Олеговне за интересную и познавательную лекцию. Вы умеете заинтересовать зрителя, смотрела на одном дыхании, узнала много интересных фактов, обязательно буду следовать им!!!
Хорошо бы подкреплять громкие цыфры ссылками на официальные источники
Анжела,спасибо за интересную и нужную информацию.мне очень пригодились ваши советы,пользуюсь ими,и стал чувствовать себя лучше..
Интервью - бомба!
Браво, Никита, и браво, доктор!
Разворошили осиное гнездо. Все травоеды и кетоеды дружно завопили. Они ведь лучше, чем вся медицинская наука, знают, как набить живот нужной едой. И всех других научат.
Спасибо, передача познавательная. Про баланс, который нужен в здоровье и в жизни.
Анжела Олеговна, желаю Вам удачи и жду новых передач с Вашим участием!
Не получается всерьёз воспринимать заявления эксперта, который утверждает, что ВОЗ признала веганство психическим отклонением, потому что это неправда. Это говорит о том, что человек не изучает первоисточники
Анжела подвергла свою компетентность одним свои замечанием, что каши с молоком это гуд. Уже каждый нутрициолог, диетолог, аюрведа скажет, что гречневую кашу, где железа кстати, большее чем в мясе, как и мясо употреблять с молоком просто нельзя, так как в таком тандеме железо не усваивается 🤷🏻♀️
Анжела Олеговна спасибо огромное за ваш труд! Я и моя семья всегда придерживаемся ваших рекомендаций. Лично мне не подходит вегетарианство, я соблюдаю правило тарелки (овощи, белок, клечатка. Спасибо вам ещё раз!
Я вообще ни разу не вегетарианец, но упоминание фейка про ВОЗ и веганство как психическое заболевание резануло слух. Особенно при таком названии ролика
Я не вегетарианец, но мне даже смотреть видео не надо чтобы понять что веганство это не пси заболевания. Ровно так же как и то что нет никаких причин для того чтобы отказываться от мяса и прочих продуктов таких как молоко яйца сыр...
Спасибо большое за интересный выпуск. Было очень познавательно!
Очень интересное и познавательное интервью. Спасибо!
Потрясающий выпуск, спасибо Никите, команде и гостю!
Какая приятная Леди!!
Выступление отличное на столько всё превосходно разъяснено причём с примерами из образа жизни разных народов мира. Профессионально и убедительно. А ещё я помню, как несколько лет назад, СМИ у нас и за рубежом писали, что веганы - это ненормальные по мнению ВОЗ. Так что это не фэйк, была така информация. Спасибо за таких гостей!!! Которые напоминают, кто есть кто. Приглашайте ещё этого доктора
Спасибо за доступную информацию. Очень полезно
Замечательный выпуск, врач - диетолог Анжела Тарасенко доходчиво и понятно объяснила суть сбалансированного питания. И, конечно, фанатизм вреден в любых своих проявлениях🙂
7:22 не бывает плохого холестерина. Холестерин на 90% синтезируется самим организмом для участия в куче метаболических процессов и самый главный для здоровья - это починка поврежденных сосудов. Низкий холестерин однако либо здоровые сосуды либо приближающуюся смерть от аутоиммунизации нервной системы антителами к этой самой нервной системе.
Лол. Компетентность этого видео обрушилось напрочь после якобы заявления ВОЗ в начале видео, ВОЗ никогда такого не заявляла, это просто был обычный фейк, они даже в своём твиттере писали об этом, мол мы такого не говорили. Анжела полная невежда в этом вопросе, она даже не знает что такое вегансво, меня очень расстраивают некоторые люди которых приглашает этот канал, например, Савельев. Что касательно веганства, то сбалансированное веганское питание является полезным и полноценным питанием, это факт, так считают многие медицинские и диетические организации со всего мира, в том числе ведущие. Например, Американская диетологическая ассоциация, Национальная служба здравоохранения Великобритании, и много кто ещё. Понятно дело если питаться не сбалансированно, есть одни макароны с томатами и рис с кабачком то будут проблемы, что касается так же невеганов, у которых тоже часто бывают проблемы на почве дефицита витаминов, а тот же дефицит б12 довольно частое явление в мире, а веганов в тоже время очень мало. Сбалансировать веганское питание совсем не сложно, сложно разве что разобраться и набраться опыта, кроме того сейчас куча продуктов есть обогащённых, тем же б12, а сбалансировать вегетарианство ещё проще. Фанатики это сыроеды или те кто отрицает необходимость б12, вот у этих людей действительно есть или будут проблемы. Меня как вегана очень расстраивает такой невежественный и крайне стереотипный подход, это дискредитирует движение и плодит всё больше стереотипов, мифов и предрассудков. Очень бомбит от таких специалисток)
Если без мозгов, то можно угробить здоровье на любом типе питания. Как например Виктория Бутенко: получила отличный результат на добавлении в рацион зелёных смузи, но потом скатилась на сыроедные тортики и подорвала здоровье (то ли печень, то ли поджелудку). Да что уж говорить-кола с чипсами-это веганская еда, или жареная картошка, или мучные изделия. Про вегетарианцев ещё говорят, что они поменяли инфаркт на диабет.
между прочим, вся передача именно о сбалансированности питания хоть мясоедов, хоть веганов
Очень глупо утверждать, что питание полезно, если для этого нужно запихивать в себя кучу добавок.
@@andytarasov4871 Вовсе нет. Ну скажите это научному сообществу, например "ncbi" они такие глупцы, не то что вы. Добавки такая же часть питания и употребляют их далеко не только веганы, и их вообще полезно употреблять всем. Кроме того сложно встретить полезно питающегося человека. И что за кучу такую интересно? Я употребляю только Б12 иногда, другую малую часть очень редко для профилактики. Человек может получать Б12 и более естественным путём, но этот путь не очень полезен, придется есть продукты немытыми и тд, но мы живём в современно мире, который давно ушёл от чего-то естественного в пользу удобства, выгоды, безопасности. В таком случае ваше питание тоже не полезно, если вы едите мясо с промышленных ферм, ведь корм тех животных обогащают Б12, ибо в естественных условиях они его не получают, ибо не находятся в них. Так что вы едите мясо которое обогащено, собственно как и много чего в мире из того что вы едите сами. В прочем я могу ещё расписать кучу аргументов по поводу но мне тупо лень, того что выше достаточно вполне.
@@andytarasov4871 животные, которых ты ешь, получают b12 в составе комбикормов. Ты получаешь те же добавки, что и веганы, но "через вторые руки"
Пригласите Фролова Юрия Андреевича, он вам за все расскажет ОТ и ДО буквально за каких-то 10 пяти часовых лекций.
Очень полезная информация, тем более что преподнесена грамотным специалистом диетологом.
Да правильно все сказал доктор, главное соблюдать баланс. В любом деле фанатизм и перегибы приносят только вред. Спасибо за интересный рассказ!
Никита, спасибо за выпуск 👏как всегда очень интересно и познавательно 🙌
Академик Павлов в свое время говорил: Лучше я буду есть мясо, чем иметь проблемы с мозгом. Ведь мозг получает питание большей частью из животных белков и жиров,а для работоспособности и хорошие углеводы. Человеческий организм это 16% белка и 80% воды. А белковые соединения животного происхождения я вляются определяющими. Вегетарианцы обделяют себя недостающими аминокислотами, которые необходимо для всего организма, но это их выбор. И нельзя забывать климатические условия проживания человека, они очень сильно влияют на все системы организма
Лол, проблемы с мозгом у вас, потому что вы сделаны на 80% воды 16% белка 4% жира 1% сахара -1 соли и немного бактерий, псевдонауки, резких заявлений. Но настоящая проблема именно в том что климат изменяется на +1.7 градуса(оптимистичный прогноз) за 10 лет. Сейчас средняя температура 15, и уже есть Саха́ра, где люди не живут от жары. А пока ты трупоед который не может сопоставить 2 и 2, вырастешь, будешь стейки жрать, род свой продолжишь. Мир уже измениться, и ты все эти годы думал "из скольки процентов белка" ты сделан, а это и не важно.
@@user-ow3ek9js1u Давным давно посчитано, что веганы, придерживаясь своих тупых взглядов, уничтожают больше природы, чем люди с нормальным питанием.
@@andytarasov4871 да нет, считается что самый большой вред природе принесло промышленное животноводство)
питание мозг получает из углеводов, а белок это "строительный материал", все незаменимые аминокислоты есть в растениях, углеводов в мясе нет, мяса это далеко не единственный источник животных белков.
@@user-fw4gf1ye5w так уже давно не считается. Веганы сожрали сотни гектаров растительности, где могли пастись тысячи животных и эту цепочку можно продолжать))))
Ну вот, и тут манипуляция. Лев Толстой перешел к вегетарианству уже во много лет+, в то время как писателем стал еще до 30 лет. Думаю, и остальные примеры столь же "показательны". Я уж не говорю про то, что статистики не-вегетарианства не ведется, что в принципе все эти примеры делает бессмысленными.
статистика не вегетарианцев это вся история,за исключением вегетерианцев.
Люди, которые вообще думают о своем питании, наверняка ещё реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Вегетарианцы - их часть, и они не здоровее остальных. 30% на фоне всего голодающего и обжирающегося человечества - не впечатляет.
Блин, ну а что тут не правда? Доктор умница, не прогибается. Сбалансированное питание, вот и весь ответ. Детей, особо маленьких, нельзя только морковкой кормить. Соя не совсем согласен, хорошо, но как добавка, но не замена белка. "Что б на попе не было прыщей, ешьте дети больше овощей!" ,)
Прыщи от сахара
Очень приятный специалист. Интервью 👍🏻👍🏻👍🏻
збс двойные стандарты: веганство - это "психическое расстройство", т.к. у него идеологическая основа, а православный пост - "духовная перестройка, движение вашей души, и дополнительно изменение питания", т.е. всё ок
Она вообще очень поверхостная и спорная. Омега3 по последним исследованиям вроде как не приносит никакой пользы при атеросклерозе.
веганство никогда и никто не признавал психическим расстройством.
@@plantpowered269 я признал
Пост же не длится весь год. И год за годом 😉
@@donvint какая у вас квалификация в сфере диагностики психических отклонени?
Потрясающий эфир с Анжелой Олеговной. Вся информация структурированная, ничего лишнего. Очень интересная информация 👍. Благодарю.
У меня друг веган. Никакой он не фанатик. За одним столом можем есть мясо, а он нет. И все нормально. Как то разделили на хороших и плохих...
Ничего подобного, докладчик очень грамотно и обоснованно подаёт материал о пользе сбалансированного питания.
@@larisasofiiskaya5629 я о том что это не фанатизм, человеку просто жалко животных. А к сожелению любой продукт животного происхождения, даже молоко, подразумевает жестокость
@@danielsmialkowsky381 это ж какой хлебушек в голове, на забористых дрожжах.
@@user-el7hd8nd7e Ну молоко так-то продукт насилия, если что. Коров оплодотворяют без пауз почти, чтобы обеспечить постоянную лактацию, телят изымают и выращивают на смесях, а сами коровы от такого "прекрасного" образа жизни живут весьма недолго. Это факты. С яйцами примерно та же тема, погугли, удивишься.
@ Daniel этика разделила. Вы не будете есть за одним столом с теми, кто ест трупы детей, или с расистами, или где бъют женщин.
Завершение - огонь!))
Мне очень нравится смотреть данную передачу, но... Мне очень бы хотелось, чтобы работники передачи и ведущий программы, сначало взяли доставернные источники информации (нужно проверять, что информация не фейк), чтобы использовать их в видео. А также приглашали в гости, на свою передачу компетентных специалистов в своей сфере деятельности (с позициями доказательной медицины). Чем чаще появляются гости в передаче, которые приносят сомнительную информацию, тем с большей вероятностью меня побуждает сделать отписку от канала.
Ну как и ожидалось. Главное в вегетарианстве - не забывать употреблять животную пищу 😄
Врач сказала, что можно сбалансировать и в растительной диете, но это сложно.
Веганский тип питания подходит и для детей. Я просто оставлю здесь несколько цитат медицинских организаций, а вы можете сами найти информацию, исследования, благодаря которым учёные и медики как раз и пришли к таким выводам.
«Правильно спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, являются здоровыми и питательными, подходят для людей любого возраста, беременных и кормящих женщин, детей, подростков, спортсменов, а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний».
Academy of Nutrition and Dietetics
«Правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, подходит людям всех возрастов, включая детей, подростков, беременных и кормящих женщин. Главное знать о своих потребностях в питательных веществах, чтобы спланировать рацион, удовлетворяющий их».
The Mayo Clinic
«Правильно спланированная веганская диета имеет множество преимуществ, включая снижение риска ожирения, болезней сердца, высокого кровяного давления, уровня холестерина в крови, диабета второго типа и некоторых видов рака».
Dietitians of Canada
Веганство это не псих. расстройство... вы имели в виду сыроедение и людей с вялотекущей шизофренией. Нормальные веганы этим не страдают.
Спасибо. Сложная ситуация для старшего поколения, в начале получается перейти на растительную пищу а через год выходит старая модель питания. Но если потихоньку переходить на правильную пищу для себя то полегче.
Какая умная и красивая доктор . Очень было интересно послушать .
как всегда отлично
хорошее интервью, приятная собеседница.
01:51 В ВОЗ никогда не заявляли, что вегетарианство это отклонение.
слишком короткий выпуск, требуем продолжения
Приглашённый врач очень четко все объясняет, рассматривая проблему с обеих сторон. Ведущий же в это время, очень некомпетентен и все пытается настоять на том, что веганы психи. Не знаю, кто его так обидел, почему такое отношение, к тому же когда говорят о пользе растительного питания , он вообще не делает на этом акцента.
Тем временем в США в медицинских школах, наконец, врачей начали обучать пользе растительного питания. Тем временем в ведущих и медицинских журналах ученые пишут, что врачи должны рекомендовать растительно питание всем своим пациентам: «Physicians should consider recommending a plant-based diet to all their patients, especially those with high blood pressure, diabetes, cardiovascular disease, or obesity.» (Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets. Permanente Journal).
Полностью согласен с таким режимом питания, если его придерживаться чувствуешь себя значительно лучше, работоспособность и т. д. Другое дело, что это иногда сложно в командировках и т. д.
Тень на плетень. Никаких выводов толком не сделала, кушайте, что хотите, главное баланс...(
Людям, которым она "открыла глаза", советую посмотреть реально научные видео, дама лепит своеобычные вещи.
Майкл Грегер посмеется над выводами этой передачи. Кстати, еду животного происхождения наши предки ели редко. Изучали палеодиету по налету зубному и окаменевшим какашкам дикарей. Так вот, белка мамонтов и тигров не обнаружено, только мизер зверушек с зайца.
смотря в какой период и у каких именно предков..
об этом гостья и говорила, но вы видимо не услышали
Это уже не говоря о том, что мы не наши предки, как и не младенцы, которые писались в постели, по такой логике можно в принципе продолжать, ну а че, норм же 😂
@@annarayushkina8890 мы не наши предки, но связь безусловно есть. Странно бы не проводить параллелей
А продолжительность жизни была такая же, как и у современного человека?
Слабо верится, что это действительно профессиональный научный работник: обобщает, какими-то субъективными "выводами" разбрасывется. Короче, не особо серьёзный разговор, к сожалению. Никита - молодец, как всегда 👏 но выпуск не досмотрела.
Она генетически жила в других условиях чем эскимосы. Что-бы это не зачало.
У неё просто «духовность» повышенная… Чтобы проверить влияние поста на организм, она цитирует священника. Научный метод в действии 🔬
Она как раз таки старалась освещать все без предвзятости о диетологии, а никита как раз пытался сделать уклон в веганских фанатизм и порол какую то чушь.
вы уж как-нибудь договоритесь! для снижения холестерина надо соблюдать диету или диета не влияет на холестерин, тк он вырабатывается печенью!!!
Стать (или остаться) вегетарианцем или нет - решает каждый сам для себя. Ему не следует осуждать тех, кто ест мясо; и, наоборот, те, кто ест, не должны осуждать вегетарианца. Человек не станет лучше просто потому, что употребляет или не употребляет в пищу мясо (Римлянам 14:1-17).
Аминь!!!
Благодарю за прекрасного, грамотного эксперта! Наконец- то всё логично и выстроено - каждый думающий человек сможет найти то, что полезно именно ему. Я не придерживаюсь диет, в то же время, благодаря этой программе многое стало понятно и самое главное - принципы здорового питания.
Как же замечательно выглядит доктор!
Очень полезно и интересно! Очень приятная собеседница у Никиты👍👍
я карел,мне среднеземноморская без мяса очень заехала. Не ем быстрых углеводов вообще, качество жизни улучшилось. Спреды финские не ем
Молоко у 90% населения не переваривается вообще, говорить о пользе поста, когда толпа людей по команде какого то дяди начинают менять свое питание, просто потому что кому то этого захотелось, это еще тот маразм. А в остальном здравое и грамотное выступление.
Уточняю насчёт молока- у населения монголоидной расы. Европеоиды в 90% имеют лактатдегидрогеназу. Признак, сцепленные с расой.
Я лечилась в НИИ питания, и именно на такой диете снизила свой холестерин. Доктор молодец, говорит всё правильно. Очень странно читать комментарии, что ее советы устарели. И что плотный жир и холестерин - это хорошо. Видимо те, кто так пишет, никогда не были на приёме у диетолога. И абсолютно не разбираются в том, что полезно для здоровья.
К сожалению все диетологи у которых вы были, учились в тех же самых учебных заведениях что и обычные врачи. Вы когда были в поликлинике последний раз, наверное одних красавчиков и афродит видели в белых халатах? Такие же больные и жирные и кривые косые как и в трамвае люди. Ничего не знают о здоровье! Холестерин высокий на фоне низких триглецеридов это идеал. А вот котлетка с пюрешкой это как раз плохо. Учите матчасть. Холестерин настолько важен что печень сама будет его делать даже если одну воду пить.
Не врубаюсь, при чем здесь наука. Просто женщина говорит о том, что крайности вредны. Для этого доказательства этого требуются институты, кафедры, диссертации, мировое признание и Ноб премии?
Требуются. Проводятся настоящие научные исследования по всем правилам, с определенным дизайном, на определенной материальной базе. После анализа делаются выводы. Это и есть наука
Люблю я ваши передачи.👍
Осталось только узнать какого питания придерживались больные в ковидотделениях ? Интересно есть ли среди них сыроеды ?
Прочность костной структуры не совсем зависит от кальция и это давно уже наука знает. Да и сам кальций лучше воспринимает организм из зелени, чем от творога, молочки(которые с возрастом хуже принимает организм, и откладывает песок в почках, желчном пузыре и тд). Кальций усваивается ночью и только после физической нагрузке. Но лучше почитать самому об этом, в нормальных источниках.
Тётя из "старой школы", типа жир вредно и от него атеросклероз. Жир великолепно, вместо быстрых углеводов , есть диета , которая называется Кето, переходя на нее болячки переходят в рецессию и не беспокоят, ешь жирное и худеешь до плато.
Приятная гостья 👍🏻
Мясо вредно , растительная пиша полезна . Но сбалансировать рацион на одних растениях сложно , витамин В12 надо принимать .
Вопрос вегетерианцам и веганам, которые стали придерживаться диеты из-за своего особого отношения к животным. Носите ли вы обувь из натуральной кожи? Или даже не задумывались об этом?
Я хоть и не веган, но отвечу за них. Нет, не носят. Люди с таким мировоззрением, как правило, не просто следят за тем, что бы в продуктах которые они едят, не было молока, яиц и мяса. Они изучают чуть-ли не под микроскопом всё, что покупают. В одежде не должно быть ничего животного происхождения; косметика не должна быть испытана на животных; надписям на упаковках, что еда для веганов, они не доверяют, а изучают состав, чтоб там не было ароматизаторов, красителей и "Ешек", которые могли быть получены с использованием продуктов животного происхождения или содержать их. Сложно у них всё.
Почему сотни милионов людей вегетарианцы с рождения и до конца жизни без проблем до глубокой старости, а у Анжелы пока 18 не стукнуло, должен жрать мясо. Статистика и научные наблюдения, которые она же частично упоминала, не берем во внимание?
Или объясните, почему хунзакуты никогда и не нюхавшие мясо (в том числе и до 18 лет) живут в среднем до 120 лет?
Частенько конечно: "Мы учёные! ".
С микробиотикой не всё так просто и однозначно даже с точки зрения грызущих эту грань науки.
Пища является информационной средой имеющей разную частоту восприятия или банальной усваемости.
Что то типа радиотелескопа ищущего в космосе разумную жизнь.
Животная мельница имеет временные жернова соответствующие эпохе мертволунной календарности солнечного зазеркалья и не более.
И даже в этих рамках приличия размолу подлежит не всё и не вся с учётом энергетических возможностей местного привода.
Если движок слаб то и куринный бульон за счастье, если же "Братская ГЭС", то от полусырого стейка не в отказе.
Как все сложно. Проще следовать каскадному сухому голоданию. Один день голод без воды, а следующий питание к чему привык. Если следовать идее незаменимых аминокислот, то каннибализм самое полезное питание. Коровы едят только траву, а дают молоко.
Я не вегетарианка, и вообще не придерживаюсь никаких концепций. Но я не ем мяса Животных и птиц уже больше 10 лет. Отказалась я от этих продуктов по причине того, что моему организму они явно не нужны. От сала меня тошнило и рвало. Вкуса мяса я не понимаю, для меня оно безвкусно. Отсюда был сделан вывод: зачем мне это есть? Ем яйца, творог, рыбу, обожаю фрукты и овощи, морепродукты… Чувствую себя отлично!
С слову сказать, это и есть ваша концепция...))
@@user-zc8ep7lo5x 😊
Дровосеки финские тоже чувствовали себя отлично)) Но статистика …
@@user-pl5hy3cp3x Я не дровосек и не гребец тяжеловес. И не финка))
@@user-of3sy9sx3r гребец тяжеловес :)) сразу представил себе медленно плывущего по реке огромного быка, мелко-мелко перебирающего копытцами)) Если серьезно - я очень люблю овощи, больше мяса даже наверное, но исключать что-то, на поедание чего спроектирован природой твой организм - мне кажется неправильно. И да, я обожаю животных, три котяры дома :)
Не, эта передача ничего не сказала. я хоть и не отношусь к вегатарианству никак, но точно знаю что есть люди которые просто этим живут десятилетиями и все у них не так плохо как их малюют. Есть целые институты и там обходят обследования столетних, разбирая научно:мол как ты посмел так долго прожить без вкусного стейка?! Так ведь можно докопаться и до верующих, которые в течении года то и дело постятся, а уж монашествующии и мясо то не едят через всю жизнь и при том каждый день в работе, и до бомжей которым не везёт найти в контейнере для мусора мяса(особенно в малых и бедных городках). Да и если взять теорию эволюции ту же, там ведь не всегда удача была с охотой, да и не так готовили мясо как ныне, со всякими приправами и винами и уксусами, майонезами и кетчупами, есть народности которые не только едят сырую пищу, но и порой голодание практикуют... Чтобы оспорить, надо на себе доказать, а тут проблемы у каждого. Самые мощные животные на земле:слоны, быки и тп едят траву и все у них есть и мышцы и кости(рога, копыта и ещё какие по прочности), нежели тигры, волки, кошки которые едят почти одно мясо... И живут те дольше, чем мясоеды.Так было и раньше :бояри, князья ели, пили и жили мало, по ним и считают некоторые о продолжительности жизни в те времена, а крестьяне недоедали, ели с огородов и жили долго.Еще бы не было стрессов таких, то бы и жили дольше
Ну хоть находятся ещё врачи, которые не демонизируют вегетарианство. Не люблю мясо с самого детства и чем меня только не пугали, сначала что не выросту : 170 см в 13 лет 🤷🏼♀️ , потом что не рожу : 2 ребёнка, причём зачатие мгновенное. Сейчас мне 40, анализы идеальные, хотя питаюсь не только полезно, выпечку люблю, хоть где то же надо нагрешить 🤣
Какое отношение это видео имеет к науке? 🤦🏼♀️ Вегетарианство разрешено в любом возрасте. Откуда эта женщина берет свои данные? Кстати, многие врачи вообще не разбираются в питании, что подтверждается тестированием врачей на тему питания. «Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets»: It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that appropriately planned vegetarian, including vegan, diets are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits for the prevention and treatment of certain diseases. These diets are appropriate for all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, adolescence, older adulthood, and for athletes.
она просто говорит что детей не надо ограничивать в пище, за исключением действительно вредной пищи, потом их жизнь сама ограничит в пищи.
👍
Не все могут быть вегетарианцами и тем более веганами. Я шесть лет была веганом, очень сильно упал гемоглобин, сознание теряла каждый день, пришлось есть)
О том и речь, что крайности вредны
80% перестали умирать от сердца, они умирают от голода)
Если сердце реже бьется, то живешь дольше но сам как овощ.
15000000000 ударов сердца у всех млекопитающих.
Неправильно питались, нехватка витамина В12, железо можно принимать дополнительно.
@@basso8867 Лучше прожить один день львом, чем 100 лет овцой!)))))
@@vladvlad2571 всмысле дополнительно? мяска навернуть или витаминчиков выпить
Я не эскимосо, но как якут подтверждаю, мясо , рыба молочнокислые продукты лучшее для меня питание. Из овощей могу съесть картошку, капусту, огурцы помидоры, салаты,летом чаще, зимой очень редко. Зимой кроме картофана они дорогие дорогие. Фрукты почти не ем. Чувствую себя отлично.возраст сорок лет.
А то что спред масло полезна это полная чушь.
Может представить что вегетарианцы если б посмотрели эту передачу, то также бы сказали, что эти мясоеды, навязывают людям и детям свою диету😁
Животные жиры давно уже реабилитированы. В той же Скандинавии, в первую очередь. Какие-то устаревшие сведения во многом. И да, пруфов практически нет.
узнала про смесь бобовых и круп, про кашу с молоком
"Психи - это веганы"😆 ух как полыхнёт сейчас у некоторых)
Доктор - класс, а ведущий дико бесил. Гнёт свою линию и почти не слышит, что ему говорят.
Некомпетентный ведущий. Ему не такие программы вести.
Фруктики мняшка!
Сравнение болезней у вегетарианцев и мясоедов, скорее всего, не совсем корректно. Вегетарианцы заведомо очень озабочены питанием, наверняка не едят сладкое, соль, консервы итд. А мясоед, скорее всего, вообще не заморочен, ест всё подряд, пьёт, курит, и мясо там на последнем месте по влиянию на заболевания.
Розвенчевать миф пришел президент лиги производителей мясной продукции.
А девушка понимает что животный белок наиболее приближен к нашему белку только в натуральном виде, а не варенный и жаренный.
Ребёнок растёт ~ до 25 лет
Жарю мясо 🥩 стейк из шеи 🐖 Мммм и …
надеюсь не из шеи коровы ))
Два года не употребляю мясо. Но рыба и морепродукты и остальное ок. Чувствую себя отлично.
Не ем трупы, исчезла анемия, густая кровь, постоянно опухающие суставы, вонючий пот
Я по образованию провизор, по специальности химик- эксперт, а в прошлом работала микробиологом.
На лекциях биохимии преподаватель говорила так: " Если вы на экзамене скажете, что незаменимые аминокислоты содержатся в продуктах животного происхождения, сразу отправляю на пересдачу. Так как ими богата еда только растительного происхождения. Поэтому и необходимо разнообразие именно этих продуктов в нашем рационе. "
Как только я услышала от приглашённой гостьи обратное, не смогла дальше.
С витаминами группы В я бы ещё согласилась, правда там тоже есть исключения, но про аминокислоты...
В википедии конечно тоже много, что написано, но тут же говориться про научные публикации.
Увы, ваш педагог сильно ошибался. Откройте любой учебник по диетологии, или физиологии пищеварения. Животные белки усваиваются лучше. В них набор незаменимых аминокислот богаче. И не надо изобретать велосипед. И доказывать то, что наука давно доказала.
Я полностью согласна с врачем, нельзя так фанатично нападать на традиционные формы питания,организм должен получать весь спектр питательных веществ, а вегаество это разновидность моды
раз веганство мода, то и плотоедство мода все меняется. Пора гардероб освежить, меньше насилия, полезнее для планеты. А с Б12 как-нибудь разберемся
Первые минуты - "отклонение, когда идет отказ от всего животного происхождения, яйца, молоко... "
Я, которая ест мясо, но у которой аллергия на все животного происхождения (яйца, молоко, мед). 🗿
Уважаемые редакторы программы. Проверяйте факты - ВОЗ НЕ объявляла вегетарианство психическим заболеванием. Есть ВОЗ, есть сайт ВОЗ с МКБ где вегетарианство отсутствует.
Элементарная проверка фактов заняла бы у вас 2 минуты. Дальше смотреть не стал - очевидно, передача не про науку, раз начинается с откровенного фейка.
Согласно МКБ 10, вегетарианство является отклонением от нормального поведения. В списке психических расстройств, опубликованном ВОЗ, сыроедение и вегетарианство включены в пункт F63. 8, где перечислены расстройства привычек и влечений.
Почему вы продолжаете врать,
Tim Mur?
@@tigov1661 вы к сожалению заблуждаетесь - перепроверьте на официальном сайте ВОЗ (комментарий с ссылкой удаляется сразу почему-то пишу третий раз комментарий) -F 63.8 НЕ включает вегетарианство или веганство.
@@tigov1661 ну это вы притягиваете за уши этот пункт. Он весьма общий и под него можно много чего загнать. К сожалению, ВОЗ и МКБ считает веганов и вегетарианцев нормальными. ))) Если что, я к ним нормально отношусь, кроме тех, у кого вегетарианство головного мозга. )
@@tigov1661 F63.8
Другие расстройства привычек и влечений
Другие формы постоянно повторяющегося неадекватного поведения, которые не являются вторичными по отношению к диагностированному психическому синдрому и при которых очевидно, что пациент производит повторяющиеся безуспешные попытки подавить влечение к такому поведению. Человек испытывает продромальный период напряжения, затем возникает ощущение облегчения в процессе этого действия.
Вот из 63.8 гуглится на момент. В английских источниках тоже ничего нет. Те, кто не проверяют факты, хуже веганов. )))
@@ivdunin Логику ВОЗ так никто и не понял. Не для средних умов. Пункт F 63.8 говорит о группе отклонений куда входит всё! без перечисления! что наносит вред себе или окружающим. Наносит веганство , вегетарианство или сыроедение вред здоровью человеку, или людям которым человек навязывает свою диету? Ответ очевиден, да наносит, о чем есть статья в медицинском журнале основываясь на которой ВОЗ и включила вегетарианство и сыроедение в эту группу. Разговор окончен.
Те кто утверждает что вегетарианство, веганство или сыроедение НЕ наносит вред здоровью пусть даст ссылку на соответствующее исследование в медицинском научном журнале.
Те кто не разобрались в вопросе окончательно хуже веганов, которые наносят вред другим людям. )))
Против веганов, праноедов, сыроедов, вегетарианцев я лично ничего против не имею, пока они не начинают навязывать свою диету зависимым от них людям. Это дети в первую очередь, другие родственники, инвалиды, пожилые те кто не могут сами организовать себе питание в силу разных причин. Различные руководители которые устраивают свое мракобесие в своих учреждениях, школах, офисах, детских садах и прочих. Все кто выгораживает и защищает таких людей становятся соучастниками убийства. Вы так не считаете?
очаровательная женщина
Здравствуйте.
Желудок человека совсем не похож на желудок травоядных, у которых он очень большого размера, да и еще делится на разные отделы, что необходимо для длительного переваривания - ферментации - гниения огромного количества трудно усваимаемой растительной пищи. Поскольку растительная пища это целлюлоза, а целлюлозу расщепить и усвоить могут ТОЛЬКО бактерии. Нет у человека в желудке и не должно быть тех бактерий которые помогают травоядным перерабатывать - ферментировать грубую растительную пищу. В желудке человека НЕТ места живым микроорганизмам. Иначе там появятся колонии паразитов и грибов. Желудок человека больше похож на желудок хищника, который не отличается в отличие от желудка травоядных, большим размером. НЕ ДЕЛИТСЯ НИ НА КАКИЕ ОТДЕЛЫ КАК У ТРАВОЯНЫХ и содержит желудочный сок ОЧЕНЬ сильной и мощной кислотности. Почему желудок человека сравнительно мал? Дело в том, что основная функия желудка человека не столько в первичном пищеварении ( у людей оно происходит по большей части в кишечнике ), сколько в стерилизаии пищи за счет высочайшей кислотности желудочного сока. Людям в отличие от травоядных необходимы белки поскольку мы состоим из белка на 100%, жиры животного происхождения, посколько именно в них содержатся важнейшие жирораствримые витамины - А, Е, К, D, без которых человек не способен существовать. Человеку просто необходимо потреблять в пищу, то из чего человек состоит. А это именно белок животного происхождения. Поскольку человек есть суть ЖИВОТНОЕ и состоит человек на 100% из белка - аминокислот. И человеку нет необходимости иметь сложный, многоступенчатый проесс пищеварения - ферментирования - гниения пищи как у травоядных, а значит и не нужны сложно устроенные желудок и кишечник. Ведь именно соотношение длинны нашего тонкого и толстого кишечников, четко и определенно, указывает нам то, что люди всеядны с уклоном на пищу животного происхождения... У нас у людей наш тонкий кишечник больше - длиннее чем толстый кишечник. Поскольку именно в нашем тонком кишечнике, происходит усвоение всех жизненноважных элементов ( жиров, белков, витаминов,минералов и.т.д.). Именно в нашем тонком кишечнике происходит усвоение помимо прочего, пищи животного происхождения. А вот для тех животных, для которых их ВИДОВЫМ питанием на протяжение всей их эволюии, являются огромные массы растительной пищи и клечатки ( корова ест в течение суток от 12 до 18 часов, слон ест в течение суток до двадати часов и.т.д ) у них соответсвенно их толстый кишечник в разы больше и длиннее чем их тонкий кишечник. Поскольку растительная пища ферментируется - гниет и усваивается лучше в толстом кишечнике. И если взять для сравнения человека и шемпанзе и сравнить их кишечники, то вы с легкостью увидите два кардильно разных типа пищеварения.Человек почти все, что он ест, усваивает в тонком кишечнике, а всякий мусор, хлам и то что не перевырилось ( например клечатку - целлюлозу ) тонкий кишечник затем, сбрасывает уже в толстый кишечник.Обезьяне же вообще нечего усваивать в ее тонком кишечнике и она имеет огромный толстый кишечник чтобы обеспечить себя белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Поскольку все это обезьяна получает от бактерий которые размножаются в ее толстом кишечнике за счет проесса гниения - ферментирования.Тоесть именно расплодившиеся бактерии в толстом кишечнике травоядных, обеспечивают их организмы всем необходимы для построения тела и вообще их жизнедеятельности.
Здоровья вам и вашим близким!
//Лечебный массаж на Пхукете// - словестный понос открылся?
травоядным необходимо куда больше белка чем людям, мы не состоим на 100 % из белков)), максимум на 20%, все витамины и минералы есть в растениях, у нас очень много живых микроорганизмов в тонком кишечнике, на протяжении всей эволюции в нашем рационе преобладала растительная пища.
Мисс,. Стейк,. mistake
Кам э лот - камелот
По финов с этого и надо было начинать. Жрали как не в себя, курили и бухали, спортом не занимались, аж уж потом мол животные жиры. Овощи им помогли оказывается, ну и потом минус курево и бухло, ну и спорт…
Приоритеты расставляйте правильно. Никакой огурчик не заменит никогда физическую активность.
Ну вот. Пока вас слушал успел мяско выбросить...😁😁😁
Куда?
@@user-in7vt6xd6d 😁😁😁
Сразу чувствуется что веганы в комментириях самые умные.Прямо как феминистки.Агрессия так и прёт.
Агрессия от нехватки мяса . голодный хищник всегда агрессивен .
финские лесорубы стали жить дольше не из за овощей а иза технологий (бензопилы к примеру, страховочное оборудование и тд) + улучшение медицины , качество жизни и тп. Веганскую диету обычному мужику ну ни как по средствам не вывести . Кувалдой на горохе или бобах много не помахаешь разве что штаны сзади сквозные будут
Каким образом для вас больше овощей в рационе = веганская диета, лол