Тонкости и хитрости - в одном видео! Когда и как правильно убирать и хранить ФАСОЛЬ.
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте biodso.by/
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onl...
Почта России: podpiska.pocht...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index....
Домашнее консервирование: knig.by/index....
Заморозки - дело неприятное что весной. что осенью. Особенно опасны заморозки для фасоли. Ее влажные створки легко промерзают и мы теряем урожай зерна и семян фасоли. Можно ли убирать влажные растения/бобы с влажными семенами? Как правильно убирать и хранить фасоль? Что сделать, чтобы не завелись жучки? ответы - в этом видео!
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.
Сухая фасоль, после приготовления естественно, тяжела для моего ЖКТ. Как то я не высохшую, сочную фасоль заморозила. О! Вкус мне понравился больше. И здоровью - лучше... Не знаю как это объяснить. Но примороженную можно в морозильнике спасти.
О!! Совершенно с Вами согласен! Если не досушить - то вот так заморозить просто замечательно!!!
@@РусскихИван рада, что понравился Вам мой опыт. Мне удалось маненько "отомстить"... А то я только постоянно Вашим опытом пользуюсь.
Я тоже замораживаю и в борщ вместо картошки.
Спасибо большое за советы
@@barmaleibarmalei6272 😀
Попробовала в этом году выращивать спаржевую.по мере подрастания срываю и замораживаю.никаких хлопот!
Вечер добрый! Спасибо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за видео! Несколько лет назад начала практиковать другой способ хранения фасоли на зиму. Когда подходит время собирать фасоль, я ее всю обываю, некоторое колличество оставляю на чердаке на семена. Всю остальную вылущиваю, мою, заливаю холодной водой и оставляю примерно на 12 часов, желательно в холодном помещении или в холодильнике. За это время она впитывает почти всю воду. Тогда я раскладываю по кульочкам порционно и убираю в морозилку. Готовится она после этого очень быстро. Рекомендую попробовать!
здорово, спасибо!!!!
Добрый день я вообще не дозариваю срываю в биологической спелости замораживаю в пакетиках с защелкой
Ну надо же! Моя тема!! Спасибо!
Очень полезное видео. И Своевременное. Спасибо!
А я свою спаржевую сняла и заморозку, зимой так вкусно👍👍👍
Люблю фасоль,но не выращивают. Думаю надо попробовать вырастить. Благодарю ,Вас Иван за науку !
И вас приветствует Ярославль!💞💞💞
Свою фасоль уже вырвал, половина стручков сухие, другая половина зеленоватые. Недозреашую лущим, часть замораживаем, а часть сразу на переработку в закатку. Зимой захотелось фасоли, достал баночку, погрел и наслаждайся...
Красота!!!
@@РусскихИван эт точно.
Уважаемый Иван, великий труженик!!! Чувствуется , что вы обладаете большими знаниями. Можно вопрос не по теме. Вот интересно, с какого возраста вы увлеклись биологией?
С раннего ) это правда. Ещё совсем маленьким из игрушечной леечки поливал цветочки на ковре )
@@РусскихИван Спасибо за ответ!!! Умилительно!!👍☀️😊
Наберите в поисковике Русских Иван биолог. Иван рассказывает свой профессиональный путь. Очень впечатляет. Умничка невероятная.
@@СветланаЛеонтьевна-ы4ю спасибо вам, действительно очень интересно!!!
@@РусскихИван 👍🤗
Спасибо за обстоятельность и лаконичность 🌸🙏🏻🌺🌹🌴❤️🙌🏻🍇🌈Успехов Вам
Оооо! Квасоля,как говорила моя бабушка,вкуснота
У меня на первом месте вигна, на втором фасоль. Вигна в этом году бесподобна! Столько урожая! Фасоли не догнать её.
Вигну бланширую и сушу. Незрелую, в стручках. Получается вкусно на жаркое и в супы.
Я правильно поняла: бланшированную сушите?
Я только замораживаю, но в морозилке место всё же ограничено.
@@Татьяна-у3б6д Да!
@@SiyanaMin , как Вы её сажаете, рассадой?
@@irinabarteneva4232 Нет. Сразу в ОГ, когда станет тепло.
@@SiyanaMin , сорт вигны какой-то определённый или разные ?
Моя любимая жёлтая кустовая спаржевая тушёная со сметаной!
Здравствуйте, а Вы эту фасоль предварительно пропариваете? Первый раз купила такие семена, а до этого только зелёные выращивала.
@@Жолмановна так-же как зелёные, сразу варю
Я тоже в этом году попробовала Серенгети. Очень понравилась.
Люблю зелёную спаржевую фасоль, постоянно покупаю, готовится быстро и вкусно! Некрупно нарезать, слегка притушить, добавить едва обжаренный бекон ! Отличное блюдо! Хочу попробовать вырастить немного, на пробу! Уже приобрела разные семена, , но в этот сезон руки не дошли.Надо будет погуглить условия выращивания, надеюсь, на следующий сезон получится! Спасибо за видео! 🌱Лайк!! 👍👍👍
Спасибо! Как всегда нужный, полезный, своевременный совет! Пора и фасолькой заняться!
К счастью, нас мороз не зацепил. Но я почти кустовую всю убрала. 2 недели собирала сухие готовые бобики , и наверное, остальные вызревали быстрее.Уже вся созревшая фасоль в бутылках из под молока в морозильнике.Очень удобно в 2х литровых. У меня много сортов, поэтому и литровые и даже поллитровые тоже в ход идут. Беспокоилась за многоцветковую. У нее еще совсем немного бобиков созрело.Ура! Бабье лето позволит дозреть. Сегодня морозно на юго-востоке. Надеюсь до нас заморозок не дойдет. Жалко будет перцев и баклажан. 😢 А зерновка не только весной появляется. Бобы не собрала вовремя и из полосы в 8м чуть насобирала чистых, не надкусанных стакан на семена. 😢 Сама виновата. Опоздала
О!! Из бобов вылазит прямо в поле. У бобов своя зерновка )
Садил магазинную.С дырками.Была на выброс.Так и выросла с дырками на семядольных листьях.Теперь каждый год сажу с картошкой.
В этом году очень понравились сорта: блюхильда,очень вкусный сорт,фатима с черными зернами,эти два очень отличились по урожайности,еще желтая река с желтыми створками,тоже хороший сорт,но по урожайности не могу сказать,у нас климат жаркий и засушливый.
здорово! спасибо!!
Спасибо!
моя бабушка всегда сажала фасоль вместе с картошкой,,говорила, что они не мешают друг другу и фасоль несёт в себе азот и к выкапки картофеля она сигнализирует о месте ее нахождения. Иван А. можно так делать? имеет смысл, заодно и место экономит
Да, это очень хорошее соседство!
👍spasibo!
Иван, фасоль вся съедобная? Выращиваю, как украшение, по забору фасоль с бело-красными цветами. Бобики крупные, просто раскошные. Фасолька крупная пёстрая
За ролик, спасибо.
Это многоцветковая. Большущие фасольки. Съедобная.
Это же не грибы, (съедобные - не съедобные)), попробуйте, может вам вкус не понравится...
Спасибо за ваш ролик,первый раз посадила,три сорта,не знаю срок спелости,и когда убирать, надписи не было,придется искать
Спасибо)))
Спасибо Иван!👍
Иван Анатольевич, а можно в теплице сейчас подвешивать? Совершенно незрелые на семена, и спаржевые сорта, и прето посадила на пробу, кустовая невысокая. В прошлом году вашу фасоль дозаривала в теплице, с листьями.
Да, это хорошее место для нее сейчас!
@@РусскихИван спасибо! Боялась лишней сырости.
Не фасоль, а тыквы и кабачки мои сегодня повредил заморозок. Пришлось убрать урожай. А ведь могли бы ещё дозреть.
А в каком регионе?
@@МодэстАстахов Рязань.
@@roman_15f у нас в Тульской области тоже холодно, но заморозков(!) никак не ждëм😖
@@МодэстАстахов Говорят, тыкве достаточно +1 °C, чтобы листья поникли навсегда. Так-то я, конечно, температуру не измерял, но, судя по листьям, уже вторую ночь было очень холодно. Кстати, несколько завязей на тыкве тоже выглядели подмороженными, а они всё-таки не такие тонкие, как листья.
@@roman_15f Сегодня очевидцы подтвердили, были таки и у нас заморозки, я на участке повреждений не обнаружил, а на другой улице, говорят, пожгло морзом листья, я такого на веку не помню!..
Здравствуйте, Выкорчевал малину, можно ли на этом месте посадить чеснок? Спасибо.
Смело! Только внесите триходерму против серой гнили.
Спасибо .
Выращиваю только спаржевую фасоль , вьющуюся, не кругленькую , а ленточную.
Развивается она стремительно , если тепло. В этом году захотелось мне. вырастить её пораньше , решила через рассаду рано высадить в теплицу на сетку. Посадила 2 кустика , они дали сумашедшую вегетативную массу - при этом слабо цвели и стручков не было .
Иван , в чем моя ошибка ?
👋♥️
Спасибо вам!
Иван, приветствую! Спасибо за научение, только не поняла пока как хранить готовую фасоль? В морозилке-это когда 2-3кг, а остальной куда чтоб не сожрали жучки?
в неотапливаемом сарае, например. Я так делаю. У меня же селекция... никаких холодильников не хватит.
Я выращиваю вьющуюся. Обрываю постепенно, по мере подсыхания стручков. Разваривается плохо почему то....
@@ЛюдмилаНикитина-в9ы я тоже. Но вот если я правильно поняла, Иван сказал, что если недозли зерна, то могут быть твёрдые. Возможно у меня такая же картина
Ирина, я вьющуюся крупную не высушивая, сразу кладу в морозильник. Зимой варится мгновенно.
@@nataly2852 здорово. Но нет у меня там столько места
С другой стороны, плотная хороша для салата. Она у меня крупная. Фасолину разрезаю пополам и всё равно она больше, чем из магазинной баночки.
Горох на посадку тоже можно хранить в морозилке? Какой период? В дверке холодильника семена были съедены жучками.
Можно несколько лет так хранить
Спасибо! Тема интересная. Иван, а излишки зерна можно добавлять в лунки при посадке томатов?
да, лишь бы невсхожее. я добавляю регулярно.
Заморозки повредили спаржевую кустовую фасоль, и бобы начали прорастать внутри стручка. Очень жалко. У меня много сортов. Как сохранить остальные бобы на семена до весны?
высушить...
Спасибо! Кто выращивает фасоль, подскажите, пожалуйста, урожайные сорта.
@@sergeysh900 , "Масляный король"(кустовая) нравится, я её собирала как спаржевую, и заморозила. А вот спаржевую вьющуюся несколько разных сортов на подготовленную грядку посадила, но не срывала стручки, и вот весь урожай с 3 м грядки, чашка зёрен 😟.
Не помню сорт, фиолетовая спаржевая вьющаяся, плоские длинные бобики, очень вкусная и урожайная. Семена были дороговатые, авторский сорт, в гуме покупала. Теперь сажаю из своих семян, очень довольна.
@@juliataranchuk4913 , Вы её только как спаржевую используете? И сажаете в ог или теплице?
@@sergeysh900 , а можете сказать, какого размера ваша грядка с фасолью?
@@irinabarteneva4232 в ог, как спаржевую, и на семена оставляю. Сажала и в теплице с края. Подвязывала. Было очень много бобиков, но заболела ржавчиной и еще чем-то, и вредители заедали.
Не доспела- мороз нагрянул
Подскажите что за болячка на фасоли куча сухих мелких пятен (как у вас в данном ролике на 1:43 но возможно то песок) и как с ней бороться (интересуют как био так и хим методы)?
Это песок. Но бывают мелкие пятна - это бактериоз.
Интересно, а сколько времени можно держать в морозилке фасоль, чтобы это не повлияло на её всхожесть. А то от жуков избавимся, а сажать будет нечего.
Людмила, я для посадки храню в холодильнике.
Иван учил 2 недели в морозильнике, а потом хоть в тепле. Никаких зерновок уже не будет. Но для семян обязательно хорошенько высушить, А для еды можно и сразу с грядки и в морозильник. Знаю, спрашивала. 😀 потом очень быстро варится. Я ее и не вынимаю до употребления. Не люблю замачивания и долгую варку .
Жаль, что я фасоль никогда не выращивал. Может попробовать, есть сторонники фасоли? Стоит того?
Если вы любите фасоль, то стоит. Это очень благодарная культура, всегда с урожаем, особенно спаржевая, даже у нас в Лен. области. Два пакетика семян "Гречанка" и "Масляный король" завалили урожаем. )).
А почему? Неприхотлива, а если многоцветковую вьющуюся на шалашик-шпалеру пустить, так и места совсем немного занимает. Ещё и красиво цветет.эдакая живая пирамидка.
Конечно, стоит сажать. Выбирайте высокую, пустите на любую опору. У меня спаржевая на сетке на старой теплице, каждую неделю большой мешок.
@@викторияи-ш3ф Спасибо за совет.
@@nataly2852 Насчет того, что еще и красиво это классно, я так ранние огурцы в бочке выращиваю красоты особой конечно нет, но с фасолью возможно появится. Надо подумать. Спасибо.
👍спасибо
А я на седерацию хочу в зиму посадить фасоль или может не надо?
@@sergeysh900 ОК.
Я посеяла и пелюшку и горох настоящий самосборные семена. Горох в 2 раза обогнал пелюшку. Фасоль же такая неженка, не успеет. Даже фацелия, посеянная перед похолоданием, не спешит , вылезла и ждет бабьего лета. 😀 А еще у меня бобы повысыпались и сами взошли, как солдатики. Вот уж кому холод нипочём.
@@nataly2852 👍
@@barmaleibarmalei6272 🤭как это? Невероятно!
Все правы - холода не любит. лучше горох.
Сухие кустики фасоли со стрючками вкопала в грядку так они по всходили)))
Когда же все таки убирать фасоль без мороза
У вас тоже уже пожелтела?
Иван Анатольевич это ваша баня?
Нет )) соседский дом ))))
@@РусскихИван
Эххх!!!
Соседский дом это тоже хорошо;)
@@РусскихИванкак я завидую этим соседям! Они живут рядом с Вами! Эх, мне бы такого соседа !
👍
👍